Горячие блюда
Запеченная дорада
Дорада
Эстрагон
Оливковое масло
Базилик свежий фиолетовый
Чеснок
Морская соль
Лук репчатый
Имбирь
Лимоны
Запеченная дорада - это довольно простое в приготовлении и доступное в финансовом плане, однако весьма вкусное и оригинальное блюдо для домашней кухни. Рекомендую приготовить.
Венский шницель из свинины
Свиная корейка
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Лайм
Венский шницель из свинины - классика жанра австрийской национальной кухни. Один из самых простых, быстрых и надежных способов приготовления свинины.
Минтай в соусе
Минтай
Томатный сок
Морковь
Оливковое масло
Чеснок
Сахарный песок
Паприка молотая
Укроп сушеный
Морская соль
Тмин
Перец черный молотый
Лук репчатый
Говорите, минтай - дешевая и невкусная рыба? Ерунда, это вы еще приготовленный по этому рецепту минтай в соусе не пробовали! Попробуйте - ваше отношение к минтаю изменится.
Пирог с земляникой
Земляника
Пшеничная мука
Сахар
Сметана 30%
Сливочное масло
Яйцо
Предлагаю вашему вниманию весьма простой пирог с земляникой. Летом, когда с земляникой проблем нет, стоит попробовать сладкий земляничный пирог - у нас дома он всегда идет "на ура".
Полезные капустно-луковые котлеты
Майонез
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Репчатый лук
Яйца
Морковь
Булка хлеба
Перец
Соль
Белокочанная капуста
Эти котлеты получаются довольно вкусными, а когда к приятному вкусу добавляется хорошая польза - это уже БОЛЬШОЙ ПЛЮС для этого блюда.
Овощной тиан
Тертый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Помидоры
Кабачок
Лук репчатый
Свежий тимьян
Соль, черный перец
Хватит кушать жирную пищу - попробуйте такое легкое и полезное блюдо, как овощной тиан.
Морковные оладьи
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Морковь
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Немного необычные морковные оладьи, приготовленные на дрожжевом тесте с добавлением моркови. Пальчики оближешь!
Паста с семгой и креветками
Томатное пюре
Спагетти
Семга
Креветки
Лук репчатый
Оливковое масло
Базилик сушеный
Морская соль
Чеснок
Паста с семгой и креветками - отличное блюдо для вкусного и красивого, но простого и быстрого ужина. Вечерняя домашняя романтика вечно занятых жителей мегаполисов :)
Курица в миндальной корочке
Миндаль
Оливковое масло
Чеснок
Куриное филе
Яйца
Зелень, специи
Курица в миндальной корочке - это еще один замечательный способ приготовления всеми любимого куриного мяса. Миндальная корочка придает курице совершенно новый вкус - попробуйте, не пожалеете!
Баранина, запеченная с рисом
Баранина
Вино белое сухое
Рис
Растительное масло
Мята
Чеснок
Тмин
Соль
Перец молотый
Майоран
Орегано
Баранина, запеченная с рисом, особенно если баранина молодая - великолепное блюдо для праздничного семейного ужина. Мясо получается мягчайшим. Рекомендую!
Омлет с овощами
Кабачок
Перец красный болгарский
Фасоль стручковая
Сливочное масло
Сыр Пармезан
Яйца
Соль, перец
Нет для меня лучшего завтрака, чем омлет с овощами. Готовится быстро, съедается с удовольствием, желудок с утра пораньше не утяжеляет. Начинаем удачный день правильно!
Сибас по-мароккански
Оливковое масло
Кинза
Базилик свежий зеленый
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Сибас
Лук репчатый
Отдыхая в Марокко узнала, как готовится сибас по-мароккански. Приготовила в домашних условиях - получилось еще вкуснее, чем в самом Марокко. С радостью делюсь рецептом - надеюсь, пригодится :)
Сырно-кукурузный суп
Кукуруза консервированная
Плавленый сыр
Укроп сушеный
Петрушка сушеная
Кукурузный крахмал
Рецепт посвящается всем любителям кукурузы. Сырно-кукурузный суп - это очень сытный суп с тонким нежным вкусом, который при правильной сервировке поразит каждого. Рекомендую!
Перец, фаршированный сыром и гречкой
Адыгейский сыр
Гречка
Сметана
Топленое масло
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Куркума
Перец
Морковь
Укроп, петрушка
Перец, фаршированный сыром и гречкой - вкусное вегетарианское блюдо, которое готовится легко и просто!
Шпинат с адыгейским сыром
Шпинат
Адыгейский сыр
Сметана
Вода
Топлёное масло
Кориандр
Соль
Куркума
Гарам-масала
Сахар
Красный молотый перец
Асафетида
Шпинат с адыгейским сыром - это интересный вегетарианский рецепт из книги Ведическое кулинарное искусство Адираджа даса. Готовится блюдо достаточно просто, но с большим количеством специй.
Оладьи из цукини с творожной начинкой
Отруби или мука
Творог
Чеснок
Цукини
Яйцо
Соль, перец
Оладьи из цукини с творожной начинкой - полезное блюдо ,которое подходит тем, кто следит за своим весом, но любит вкусно покушать.
Пирог с грибами, сметаной и сыром
Слоеное тесто
Лисички
Твёрдый сыр
Сметана 30%
Репчатый лук
Соль
Тимьян сухой
Перец черный молотый
Пирог с грибами, сметаной и сыром - это вкус моего детства. Бабушка в деревне в сентябре всегда пекла его в русской печи из свеженьких грибов или лисичек. Нереально вкусно :)
Венгерский гарнир
Фасоль зеленая стручковая
Петрушка
Растительное масло
Паприка молотая
Перец сладкий желтый
Лайм
Венгерский гарнир из перца и стручковой фасоли - прекрасная альтернатива набившим оскомину гарнирам вроде пюре, риса или макарон. Прекрасный гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Фаршированные перцы и помидоры
Рис
Миндаль молотый
Оливковое масло
Изюм
Чеснок
Помидоры
Перцы сладкие
Лук шалот
Веточка мяты
Пучок петрушки
Соль, перец
Давно не готовила такого яркого, красочного и вкусного блюда, как фаршированные перцы и помидоры. Ингредиенты простейшие, но блюдо - настоящий шедевр как визуально, так и по вкусу :)
Паста с грибами шиитаке
Паста
Грибы шиитаке
Сливки
Вино белое сухое
Пармезан тертый
Сушеные помидоры
Чеснок
Помидоры
Соль, перец, зелень
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной, легкой вегетарианской пасты. Паста с грибами шиитаке - в Италии такого не попробуешь :)
Закуска из перцев чили и сыра
Сыр Чеддер
Мука кукурузная
Растительное масло
Перец чили
Яйцо
Соль
Закуска из перцев чили и сыра - это прекрасная закуска для любителей пива. Хорошо идет под многие напитки - пиво, вино и что покрепче. Дьявольски остро!
Ленивые драники
Молоко
Мука
Чеснок
Картофель
Лук
Яйцо
Соль, перец
Масло
Когда я впервые познакомилась с рецептом ленивых драников, я сразу поняла, что это навсегда! С тех пор прошло много лет, а раз в неделю да обязательно приготовлю ленивые драники.
Сабджи с адыгейским сыром
Адыгейский сыр
Брокколи
Сметана
Картофель
Белокочанная капуста
Морковь
Помидоры
Сладкий перец
Специи
Свежая зелень
Масло
Сабджи - классическое блюдо индийской кухни. Иначе, сабджи - вегетарианское рагу, приготовленное с сыром :)
Запеченная треска с овощами
Чеснок
Рыба (филе)
Помидоры
Болгарский перец
Репчатый лук
Кольраби
Запеченная треска с овощами - ужасно вкусное блюдо для тех, кто любит рыбу. Данный пошаговый рецепт научит вас запекать треску быстро и легко!
Скумбрия с болгарским перцем
Сыр
Скумбрия
Болгарский перец
Помидоры
Репчатый лук
Специи
Свежая зелень
Оливковое масло
Скумбрия с болгарским перцем - идеальный союз и великолепное вкусовое сочетание. Прежде чем готовить скумбрию, вспомните об этом наставлении и вы получите превосходнейшее блюдо!
Дорада с голландским соусом
Сливочное масло
Шпинат
Белое вино
Лимонный сок
Желтки яичные
Помидоры черри
Дорада
Готовим блюдо с претензией на гурманское - дорада с голландским соусом. Готовится весьма просто, ингредиенты простые, но результат - как в лучших домах Лондона и Парижа :)
Вермишель с орехами
Тонкая вермишель
Соленый арахис
Мука
Лук
Лимон
Приправы
Оливковое масло
Вермишель с орехами - интересное блюдо с индийским оттенком. Оно не только вкусное и полное пряных оттенков, но и богатое витаминами.
Гузки
Гузки куриные
Белокочанная капуста
Картошка
Морковь
Лук
Специи
Пинцет
Зелень
Свежие овощи
Гузки - специфическое блюдо. Но для тех, кто любит экспериментировать - это блюдо отличный вариант. Гузки получаются вкусными, сочными и красивыми.
Спанакопита с щавелем
Мука
Тертый сыр
Мягкий сыр
Сливочное масло
Чеснок
Слоеное тесто
Щавель или шпинат
Лук
Соль, перец
Спанакопита - это греческий пирог со шпинатом. Однако у нас не особо выращивают шпинат, поэтому заменим его на щавель и не прогадаем.
Рагу из курицы со свеклой
Свекла
Шампиньоны
Сливки жирные
Оливковое масло
Чеснок
Карри красный
Курица
Лук-шалот
Помидоры
Рагу из курицы со свеклой - импровизационное блюдо из весьма простых будничных продуктов. Блюдо настолько вкусное, что его смело можно ставить даже на праздничный стол.
Курица по-гречески
Куриное филе
Йогурт натуральный
Оливковое масло
Чеснок
Орегано сухой
Лимон
Соль, перец
Огурец свежий
Если все известные вам рецепты приготовления курицы вам надоели - попробуйте приготовить курицу по-гречески. Это - весьма простое, но необычное во вкусовом плане блюдо по оригинальному рецепту.
Мусака из цветной капусты
Куриный фарш
Бульон
Оливковое масло
Лимонный сок
Паприка молотая
Чеснок
Томатная паста
Кочан цветной капусты
Луковица
Укроп, петрушка
Помидоры
Перец красный сладкий
Соль, перец
Мусака из цветной капусты - это турецкая вариация этого греческого блюда. Готовится не слишком быстро, но оно того стоит - блюдо получается очень сочным, нежным и сытным.
Жаркое в горшочках по-вегетариански
Вода
Сливочное масло
Карри
Базилик
Молотый имбирь
Картофель
Баклажан
Соль, перец
Жаркое в горшочках по-вегетариански - великолепное блюдо, во-первых, потому что готовится в глиняной посуде, во-вторых, потому что сочетание картофеля и баклажанов - очень гармоничное и вкусное!
Шницель из капусты
Адыгейский сыр (Панира)
Мука
Сметана
Куркума
Карри
Кориандр
Молотый черный перец
Кочан капусты
Панировочные сухари
Шницель из капусты - ужасно вкусное вегетарианское блюдо. Никакого мяса! Только овощи и сыр. Однако блюдо получается очень сытным, питательным и самое главное полезным.
Пирог с курицей, миндалем и корицей
Куриное филе
Куриный бульон
Сливочное масло
Миндаль
Оливковое масло
Имбирь
Сахарная пудра
Корица
Чеснок
Репчатый лук
Шафран
Перец чили
Палочка корицы
Яйцо
Тесто слоеное бездрожжевое (прямоугольные листы)
Если любите необычные вкусовые сочетания, то пирог с курицей, миндалем и корицей вам должен понравиться. Я сперва отнеслась к рецепту скептически, но все-таки приготовила - и мне очень понравилось!
Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью
Спагетти
Баклажан
Фасоль пророщенная
Пармезан
Соевый соус
Помидоры черри
Яйцо
Очередной эксперимент с пастой удался на славу, и вот вам итог - вкуснейшие спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью, рецепт которых заинтересовал бы даже итальянских шефов.
Лепешка с травами
Мука
Тёплая вода
Оливковое масло
Сухие дрожжи
Сахар
Яйцо
Укроп, кинза, тимьян
Соль, перец
Говорят, что самое простое блюдо в мире - это лепешка. Что ж, проверим эту гипотезу - готовим лепешку с травами.
Карась запеченный с салом
Сало свежее
Свежие караси
Специи
Соль
Рукав для запекания
Карась запеченный с салом - очень вкусное и оригинальное приготовление карася. Знакомьтесь - пошаговый рецепт с фото!
Котлеты из баклажанов
Баклажаны
Хлебный мякиш
Оливковое масло
Овечий сыр
Чеснок
Веточка базилика
Перец чили
Взгляните на фото - котлеты из баклажанов визуально не отличаются от мясных котлет. Каково бывает удивление гостей, когда им говорят, что только что съеденные ими нежные котлеты были овощными :)
Креветки и морские гребешки с чесноком
Оливковое масло
Мука
Лимонный сок
Чеснок
Морские гребешки
Тигровые креветки
Веточка базилика
Соль, перец
Креветки и морские гребешки с чесноком - очень ароматная и вкусная закуска, популярная в регионе Средиземного моря, где девиз кулинарии - это \\\"быстро, просто, вкусно!\\\".
Рулетики из кабачков
Куриное филе
Сыр
Сметана
Чеснок
Кабачки
Соль, растительное масло
Рулетики из кабачков - универсальная закуска к любому праздничному и домашнему столу. Вкус рулетиков и их внешний вид зависит от рецепта приготовления, поэтому встречайте мой рецепт!