Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33806 рецептов горячего)

Твёрдый сыр Шампиньоны Масло растительное Сливочное масло Куриное филе (половинка) Соль Итальянские травы Зелень

Невероятно нежной и вкусной получается грудка, запеченная в духовке. Чтобы она вышла как можно более сочной, обязательно сначала обжарьте её на сковороде.

35 мин

1

5.0

–

Котлеты из куриного филе кусочками

Куриное филе Майонез Крахмал Масло растительное рафинированное Чеснок Соль Яйцо Зелень

Этот рецепт пригодится тем, у кого нет мясорубки. Да и по вкусу эти котлеты нежнее и сочнее, чем приготовленные традиционным способом. Попробуйте!

1 ч. 10 мин

1

5.0

445

Брусничный морс с медом

Брусника Мед

Вкусный брусничный морс с медом можно готовить из свежих и замороженных ягод. Брусника известна своими полезными свойствами для мочевыводящей системы. Употребляется напиток в холодном и горячем виде.

1 ч.

1

5.0

124

Солянка с курицей и капустой

Куриное мясо или филе Капуста Масло растительное рафинированное Чеснок Лук Морковь Сладкий перец Соль, специи Зелень

Для солянки с курицей лучше всего взять чистое мясо без костей. Его нужно мелко порезать и потушить с овощами. Смотрите подробнее в рецепте.

1 ч.

1

5.0

–

Солянка с курицей

Капуста Курица Фасоль стручковая Морковь Масло растительное Чеснок Лук Перец болгарский Соль Хмели-сунели Черный молотый перец

Предлагаю приготовить легкое овощное блюдо с куриным филе для семейного обеда или ужина. Приготовить его можно как с помощью мультиварки, так и в глубокой сковороде. Выбирайте, что удобно лично вам.

50 мин

1

5.0

96

Ромштекс из свинины

Свинина Сухари панировочные Яйца Специи

Простой рецепт приготовления вкусного ромштекса из свинины: мясо, панировка — и ничего лишнего. Прекрасный ужин для всей семьи. Смотрим и готовим!

35 мин

1

4.6

260

Борщ с пампушками

Мясо Тесто для пампушек Фасоль Томатная паста Чеснок Морковь Луковица Картофель Свекла Сладкий перец Капуста Соль Перец Зелень

Это знаменитое блюдо украинской кухни, от которого без ума и взрослые, и дети. Среди множества различных вариантов предлагаю один довольно простой рецепт борща с пампушками.

2 ч.

1

4.5

–

Картофель под чесночно-сырным соусом

Картофель Плавленный сыр Сливки 10% Чеснок Соль Специи (перец черный молотый, итальянские травы) Зелень

Для сырного соуса возьмите плавленный или твердый сыр. И тот и другой отлично плавятся в молоке или в сливках. Добавьте чеснок, любимые специи и зелень — и соус готов. Смотрите рецепт.

35 мин

1

5.0

195

Солянка овощная

Грибы Вода Масло растительное Томатная паста Чеснок Капуста Болгарский перец Морковь Лук Перец молотый черный Соль, зелень

Для овощной солянки обычно используют капусту, как основу, дополняя её различными овощами сезонными. Зимой в это блюдо можно добавить соленых огурцов.

1 ч.

1

5.0

70

Омлет кусочками

Сливочное масло Яйца Соль Сыр

Среди множества рецептов приготовления яиц существует один несложный, но очень интересный. Предлагаю вам взять на заметку вариант, как сделать омлет кусочками с сыром.

10 мин

1

4.4

221

Солянка с грибами и капустой

Капуста Шампиньоны Вода Масло растительное Томатная паста Чеснок Лук Морковь Болгарский перец Соль Перец черный молотый

Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Приступим.

45 мин

1

5.0

56

Ачма из лаваша на сковороде

Сыр твердый Творог Майонез Лаваш ливанский Яйцо

Делюсь с вами быстрым и простым рецептом ачмы из лаваша на сковороде. Готовится это блюдо очень быстро, и неизменно радует меня как хозяйку - за 10 минут готов сытный ужин или обед для домочадцев!

15 мин

1

3.8

–

Грудка в кефире в духовке

Грудка Кефир Чеснок Соль Перец Специи

Диетическое, очень нежное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и малышам. Речь идет про рецепт приготовления грудки в кефире в духовке. Мясо получается ароматным и очень аппетитным.

1 ч. 30 мин

1

3.7

–

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Молоко Пшено Тыква Соль Сахар Сливочное масло

Любителям блюд "без особых хлопот" предлагаю обратить внимание на этот вариант, как приготовить пшенную кашу с тыквой в горшочке. Ароматная и рассыпчатая каша - это просто объедение!

1 ч. 15 мин

1

4.0

210

Картофель в духовке под соусом

Картофель Сметана Майонез Зелень Чеснок Соль Специи

Для соуса я взяла сметану (10% жирности) и майонез, зелень и любимые специи. Для пикантности и аромата добавила зубчик чеснока. Смотрите рецепт.

1 ч.

1

5.0

352

Мясо с рисом

Мясо индейки (мясо с ноги) Рис длиннозернистый Растительное масло Специи Соль Репчатый лук Морковь Болгарский перец

Не могу назвать это пловом. На вкус — совершенно другое блюдо. Получилось очень сочно и ароматно. Для приготовления использую мясо индейки. Оно более полезное, чем курица.

50 мин

1

4.2

–

Борщ из утки

Утка (часть тушки) Капуста Картофель Томатный сок Растительное масло Лук Морковь Свекла Перец болгарский Соль, перец молотый черный Зелень Сметана

Очень вкусный сытный получается борщик из утки. Подается горячим со сметаной, зеленью и свежий хлебом.

2 ч.

1

5.0

–

Борщ с уткой

Утка Капуста Картофель Томатный сок Масло растительное Свекла Морковь Лук Болгарский перец Соль Перец черный молотый Зелень Сметана

Наваристый и жирный борщ можно сварить с уткой. Насколько он таковым получится зависит от части тушки, которую используете для варки.

2 ч.

1

5.0

68

Утка в духовке с картофелем

Картофель Чеснок Утка Лук Соль Специи

Я запекаю утку не целиком, а кусочками: так удобнее при отсутствии большой печки. Получается не менее вкусно! Блюдо получается очень ароматным, устоять просто невозможно.

2 ч.

1

5.0

276

Тушеные баклажаны под соусом

Сметана Растительное масло Баклажан Лук репчатый Соль, сахар, специи

Такой рецепт придётся многим хозяйка по вкусу. Сытные и нежные тушеные баклажаны могут подаваться к столу самостоятельно или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

30 мин

1

3.4

71

Котлеты из кусочков курицы

Куриное филе Майонез или сметана Крахмал Зелень Масло рафинированное Чеснок Яйцо Соль Специи

Очень вкусные и сочные котлетки получаются. Их иногда называют "ленивыми" котлетами, потому что в готовке не используется мясорубка.

1 ч. 30 мин

1

5.0

212

Лаваш с брынзой и помидорами

Брынза Зелень Сметана Лаваш Помидор Специи

Хочу поделиться простым рецептом лаваша с брынзой и помидорами. Это отличный вариант ужина для всей семьи!

20 мин

1

4.7

185

Курица в рукаве, фаршированная рисом

Рис Курица Луковица Морковь Кабачок Соль Перец

Это отличный вариант для основного блюда — курица в рукаве, фаршированная рисом и овощами. Сытно, вкусно и полезно. Что может быть лучше?

1 ч. 30 мин

1

4.4

–

Блинчики без дрожжей

Молоко Мука Растительное масло рафинированное Сахар Яйцо Сода Ванилин

Чтобы получить вкусные и нежные блинчики, можно дрожжи заменить щепоткой соды. Смотрите рецепт.

30 мин

1

5.0

–

Тушеные овощи кусочками

Картофель Капуста Помидор Чеснок Кабачок Болгарский перец Лук Морковь Соль Итальянские травы Масло растительное рафинированное Зелень

Для этого рецепта подойдут любые сезонные овощи. Сегодня я буду тушить кабачки, помидоры, капусту, картофель и лук.

1 ч.

1

5.0

40

Кабачки, запеченные с овощами

Масло оливковое Винный уксус Чеснок Кабачки Баклажан Картофель Перец болгарский Перец чили Специи

Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки, запеченные с овощами. Рецепт простой: нарезать и запечь! Полезный и вкусный гарнир к мясным блюдам или к рыбе вам обеспечен, попробуйте!

30 мин

1

5.0

49

Заварное тесто для мантов

Мука Кипяток Масло растительное Соль

Вкусные и сытные, манты стали настоящими любимцами во многих семьях. Если их заморозить, получится вкусная заготовка, которую в любой момент можно будет сварить "на скорую руку". Попробуйте!

40 мин

1

3.3

259

Куриная грудка, жаренная кусочками

Зелень Масло растительное рафинированное Грудка куриная Соль Паприка молотая Прованские травы

Даже куриную грудку можно приготовить нежной и сочной! Это возможно благодаря быстрой обжарке на сильном огне.

20 мин

1

5.0

360

Расстегай с сосиской

Мука Молоко Масло сливочное Дрожжи сухие Яйцо Сосиски Соль, перец

Расстегай – это тот же пирожок, однако от вас не требуется тщательно прятать начинку под тестом. Скорее, наоборот – её должно быть видно, и это один из плюсов расстегаев.

1 ч. 30 мин

1

5.0

264

Печеный банан с медом

Орехи Мед Банан Корица Шоколад Ягоды

Прекрасный десерт из банана с медом к чаю или какао понравится и взрослым, и детям. Готовится быстро и просто. Смотрим рецепт печеного банана прямо сейчас!

30 мин

1

4.6

192

Творожное тесто для вареников

Мука Творог Сахар Сода Яйца Соль Ягоды

Вареники из творожного теста – это очень вкусно. В качестве начинки беру замороженные ягоды: к сладкому тесту такая начинка очень кстати.

40 мин

1

3.0

–

Быстрый пирог с ветчиной и сыром

Сыр Ветчина Мука Молоко Подсолнечное масло Разрыхлитель Веточка зеленого лука Яйцо

Этот пирог давно прижился в нашей семье. Готовлю его регулярно: съедается он просто вмиг. Попробуйте и вы!

35 мин

1

4.5

–

Оладушки из тыквы

Тыква очищенная Мука Сметана Сахар Яблоки Яйца Соль Масло растительное

Сочетание тыквы и яблок считается очень хорошим, а главное — из этих двух плодов получаются замечательные блюда. К категории таких блюд относят оладушки, которые выходят особенно нежными и сытными.

45 мин

1

4.4

122

Оладьи из морковки

Мука пшеничная Масло растительное рафинированное Лимонный сок Морковь Яйцо Соль или сахар Сода

Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!

25 мин

1

5.0

–

Оладьи из тыквы с картофелем

Тыква Картофель Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень Сметана

Прекрасный завтрак или перекус. Такие оладьи можно взять с собой на пикник, потому как они вкусные и в холодном виде. Подавайте их со сметаной и зеленью.

30 мин

1

5.0

82

Оладьи из тыквы с манкой

Тыква Манная крупа (манка) Растительное масло Мука пшеничная Сахар Сода Яйцо Соль Корица молотая и ванилин

Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я.

40 мин

1

5.0

–

Брокколи под соусом "Бешамель"

Брокколи Молоко Сыр Сливочное масло Мука Желток Соль Перец Мускатный орех

Хотите приготовить невероятно аппетитное овощное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе? Попробуйте приготовить брокколи под соусом "Бешамель".

45 мин

1

3.9

161

Котлеты из филе хека

Хек Батон Молоко Мука Масло растительное Сахар Лук репчатый Яйца Соль и перец Масло растительное

Рецепт посвящается любителям рыбных котлет. Такие котлетки готовятся из филе хека или минтая, получаются сочными, вкусными и очень сытными. На гарнир подойдет картофельное пюре, гречка или макароны.

50 мин

1

4.3

174

Белый соус для лазаньи

Молоко Мука Масло сливочное Мускатный орех Соль, перец

Разнообразит любое блюдо (от лазаньи до мяса или рыбы) замечательный нежный соус на основе молока и сливочного масла. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления белого соуса для лазаньи на все случаи!

35 мин

1

5.0

138

Куриный бульон "Для души"

Вода Куриные косточки с мясом без кожи Соль Лук репчатый Морковь Специи Лавровый лист Зелень

Иногда хочется легкого теплого куриного бульончика. Предлагаю вам бюджетный вариант этого блюда. Бульон получается нежным и с ярко выраженным куриным вкусом.

1 ч.

1

5.0

–

Салат из цветной капусты с зеленой фасолью

Цветная капуста Фасоль стручковая (зеленая) Масло растительное Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень Уксус рисовый или яблочный

Этот салат не нужно заправлять ни маслом, ни майонезом. Он просто пропитывается жиром от жареных лука и моркови. Этот сытный, вкусный, овощной салат обязательно стоит попробовать.

15 мин

1

5.0

–

Бедра куриные в духовке с картошкой

Куриные бедра Картофель Лук репчатый Морковь Майонез Приправа для курицы Соль и перец

Как показывает практика, куриные бедра, запеченные в духовке с картофелем, морковью и луком - прекрасное домашнее блюдо для всей семьи! Сочные, аппетитные и вкусные бедра не оставят вас равнодушными!

50 мин

1

3.8

71