Горячие блюда
Томатный суп-пюре
Помидоры
Сливки жирные
Чеснок
Сахар
Базилик
Соль, перец
Луковица
Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах.
Суп с опятами
Вода
Опята
Гречка
Растительное масло
Лук
Картофель
Морковь
Соль
Специи
Зелень
Супы не только помогают пищеварению, но и весьма благоприятно сказываются на фигуре, ведь это достаточно низкокалорийная пища. Делюсь с Вами рецептом вкусного и ароматного грибного супа!
Перец фаршированный в мультиварке
Фарш
Рис
Морковь
Лук
Растительное масло
Томатная паста
Болгарский перец
Соль, специи
Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно!
Щука с рисом и грибами
Филе щуки
Шампиньоны
Рис
Сыр
Зелень
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец
Щука с рисом и грибами - прекрасное блюдо из весьма простых и доступных ингредиентов, которому не стыдно отвести главную роль на праздничном столе.
Форель в слоеном тесте
Кусочек форели
Слоеное бездрожжевое тесто
Растительное масло
Соль
Специи
Яйцо
Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.
Печень в молоке
Печень свиная
Молоко
Масло
Соль, перец, приправы
Репчатый лук
Печень в молоке - быстрое и вкусное блюдо.
Украинский борщ
Вода
Свинина
Томатный сок
Фасоль
Сметана
Соль
Картофель
Свекла
Лук репчатый
Капуста молодая белокочанная
Перец душистый молотый
Зелень
Борщ – украинское национальное блюдо еще со времен казаков. Я вам предлагаю его классический рецепт со свеклой, фасолью и сметаной. Блюдо не только очень вкусное, но и сытное, а еще и полезное.
Голубцы из свинины по-домашнему
Свиной фарш
Вода
Рис круглый
Растительное масло
Сметана
Томатная паста
Соль
Черный молотый перец
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Сейчас можно встретить множество рецептов голубцов: из савойской капусты, пекинской, шпината, листьев винограда, свеклы и т.д. Хозяйки используют различные виды мяса или комбинируют его. Я хочу поделится моим любимым домашним рецептом! Смотрите!
Индейка, запечённая в духовке
Индейка
Кошерная соль
Черный перец
Приправа для птицы
Луковица
Сельдерей
Морковь
Веточки ромарина
Пучок шалфея
Масло
Рецепт приготовления индейки, самый простой способ для начинающих поваров.
Яичница в хлебе
Белый хлеб
Масло сливочное или растительное
Яйца
Соль, перец
Рецепт приготовления необычного блюда на завтрак. Простой и оригинальный рецепт яичницы глазуньи, приготовленной в белом хлебе. Быстро, вкусно, красиво. Ваши домашние блюдо оценят на отлично!
Солянка мясная
Вода
Куриное филе
Копченые колбасы
Томатный сок
Растительное масло
Томатная паста
Солёный огурец
Лук репчатый
Сметана
Соль, специи
Для приготовления солянки мясной мы возьмем несколько видов копченостей, а бульон сварим не на говядине, а с использованием курицуы. Такой бульон явялется более диетическим и легко готовится.
Цыпленок табака (тапака)
Вода
Масло растительное
Кориандр семена
Зира (порошок)
Цыпленок
Соль
Перец черный молотый
Цыпленок табака - популярное грузинское блюдо. Готовится оно просто и довольно быстро. Обжарим цыпленка с кориандром и зирой. На семью будет достаточно двух-трех цыплят. Понадобится молоток и ступка.
Хачапури по-аджарски настоящий
Мука
Сулугуни
Сыр адыгейский
Вода
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль
Желтки
Сливочное масло
Приготовить хачапури по-аджарски настоящий в домашних условиях несложно. Это может быть и прекрасный сытный завтрак, а может заменить и полноценный ужин. Непременно попробуйте!
Заливной пирог с рыбой ПП
Кета
Кефир 1%
Мука
Кунжут
Сода
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Заливной пирог с рыбой на кефире с цельнозерновой мукой — это прекрасный вариант выпечки ПП на каждый день. Готовится невероятно быстро. Вкусен как теплым, так и холодным.
Ажурные блины на кипятке
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Настоящее кулинарное искусство — ажурные блины на кипятке. Такое ощущение, что их за 20 минут связала бабушка и выложила на тарелку! Удивлению ваших родных не будет предела. Подавайте блины с медом.
Манты с бараниной и тыквой
Мука
Баранина
Лук
Вода
Тыква
Растительное масло
Кориандр
Зира
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Сочные, ароматные и необыкновенно вкусные! Рекомендую непременно приготовить манты с бараниной и тыквой и побаловать близких этим вкуснейшим блюдом.
Заливной пирог на молоке
Мука
Молоко
Лук зеленый
Сливочное масло
Разрыхлитель для теста
Кунжут
Яйцо
Яйцо
Желток
Соль
Перец черный молотый
Очень быстро и совсем недорого! Вкусная и бюджетная выпечка которая подойдет как для семейного чаепития, так и к приходу неожиданных гостей.
Чалагач из свинины на мангале
Соевый соус
Кетчуп
Оливковое масло
Свиная вырезка на ребре
Чалагач - блюдо армянской кухни, которое представляет из себя шашлык из свинины, но не из чистой мякоти, а из свиной вырезки на ребре.
Макароны с грибами в мультиварке
Вода
Макароны
Грибы
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Вкусное, простое и сытное блюдо для повседневного стола. Макароны дополните свежими овощами или солениями и подавайте на обед или ужин!
Бухлаваш
Фарш мясной
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Горчица
Лаваш тонкий
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец свежемолотый
Очень аппетитное блюдо, которое готовится в лаваше и подается на второе или в качестве закуски. По вкусу напоминает толи шаурму, толи лазанью, но в любом случае очень-очень вкусно!
Веганский киш
Пшеничная мука
Тофу
Вода
Картофель
Спаржа
Оливковое масло
Кешью
Пищевые дрожжи
Соль
Лучшая адаптация традиционного рецепта киша, которая по вкусу нисколько не уступает оригиналу. Рассыпчатое швейцарское тесто и нежная ореховая основа. Вкусно, сытно, необычно. Пробуем?
Самый вкусный минтай в духовке
Минтай
Фасоль зеленая
Капуста брюссельская
Подсолнечное масло
Майонез
Перец черный молотый
Соль
Лук репчатый
Морковь
Минтай, несмотря на свою дешевизну, хорошая промысловая рыба. Его варят, готовят на пару, жарят. Но самый удачный рецепт, на мой взгляд, запечь эту рыбу в духовке с овощами.
Котлеты по-могилевкси
Фарш смешанный
Масло растительное
Чеснок
Яйца куриные
Соль
Перец молотый
Вкус котлет по-могилевски оценят любители пикантных мясных блюд с чесноком. Особенностью этих котлет также является отсутствие лука в фарше, при этом они получаются очень мягкими и сочными.
Закусочные лепешки
Мука
Вода
Колбаса
Крупа манная
Сливочное масло
Растительное масло
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Прованские травы
Предлагаю приготовить закусочные лепешки. Ароматные, аппетитные, хороши как для перекуса с чаем, так и в качестве альтернативы хлебу. В качестве начинки копченая колбаса - будет вкусно!
Жареная хамса
Хамса
Перец чили
Лимон
Мука кукурузная
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Розмарин
Помидоры черри
Лук
Листья салата
Багет
Жареная хамса по-турецки готовится быстро и просто, получается вкусно и остро! Рыбка разделывается, панируется, обжаривается на сковороде. Подается с белой пшеничной булкой, салатом, помидором и луком.
Нут с чесноком
Нут
Овощной бульон
Масло растительное
Зелень
Чеснок
Сок лимона
Лук репчатый
Перец сладкий красный
Соль
Перец черный молотый
Перец чили
Покажу вам сегодня, как приготовить "Нут с чесноком", это вкусный и сытный постный гарнир, буду готовить с овощным бульоном и чесноком. Смотрите рецепт!
Рождественский фаршированный карп
Сыр твердый
Майонез
Карп
Лук репчатый
Шампиньоны крупные
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Специи для рыбы
На Рождество одним из основных блюд является фаршированный карп. Его ставят в центре праздничного стола. Когда рыбу делят, голова достаeтся хозяину дома, чем подтверждается его главенство!
Котлеты слоеные
Фарш мясной
Грибы
Сыр
Сметана
Кетчуп
Картофель
Лук
Соль
Специи
Котлеты - это такое блюдо, которое подходит и для повседневного стола и для любого праздничного подойдет. Предлагаю приготовить котлеты слоеные. Сочные, ароматные и очень вкусные, они полюбятся всем!
Рождественская утка с грибами и орехами
Утка
Фарш говяжий
Грибы
Орехи
Сухари панировочные
Шалфей
Розмарин
Перец черный молотый
Яйцо
Соль
Одно из популярных блюд на Рождество - запеченная птица. Смотрите, как приготовить рождественскую утку с грибами и орехами. Ароматная, румяная, фаршированная птица с нежным мясом.
Бутерброд из чиабатты
Чиабатта
Моцарелла
Бекон
Вода
Масло растительное
Яйцо
Розмарин
Листья салата
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Лук зеленый
Такой вкусный большой бутерброд из чибатты, яиц, бекона и моцареллы можно приготовить на завтрак или полдник. Минимум усилий и времени, и сытный завтрак готов! Готовим без майонеза. Угощайтесь!
Перлотто с лесными грибами
Бульон
Грибы
Перловая крупа
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Лук репчатый
Перлотто - это вольный перевод названия этого блюда на русский язык. Перлотто очень похоже на ризотто, только вместо риса используется перловая крупа. Блюдо получается с божественным вкусом.
Молдавская Зама
Вода
Куриное мясо
Квас отрубной
Лапша
Соль
Лук
Морковь
Любисток
Картофель
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Зама - куриный суп с домашней лапшой, заправляется отрубным квасом. Квас добавляется по вкусу, но зама должна быть кисленькой. Каждая молдавская хозяйка знает, как готовить заму. Раскроем их секреты?
Куриные крылышки барбекю в духовке
Куриные крылышки
Соевый соус
Томатная паста
Лимонный сок
Сахар
Чеснок (порошок)
Базилик сушенный
Перец черный молотый
Соль
Сегодня расскажу вам, как приготовить вкуснейшие куриные крылышки барбекю в духовке. Чудесный маринад-соус делает их невероятно ароматными и кисло-сладкими, пикантными. Обязательно попробуйте!
Пицца на сырном тесте
Начинка для пиццы
Сыр твердый
Мука пшеничная
Молоко
Соус
Сыр твердый
Сливочное масло
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Соль
Начинку для пиццы можно подобрать на свой вкус, начиная от морепродуктов, грибов, мяса и заканчивая ветчиной или колбасой. Тоненькое тесто, нежное и вкусное, оно отлично подойдет к любым продуктам.
Рулет из омлета по-японски
Соевый соус
Вино рисовое (мирин)
Масло растительное
Сахар
Яйцо
Желток
Соль
Перец черный молотый
Японский омлет-рулет получается сочным с пикантным вкусом. Его можно подавать с рисом или готовить с различными добавками. Я познакомлю вас с самым простым рецептом, как приготовить японский омлет.
Чечевица с шампиньонами
Шампиньоны
Чечевица зеленая
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Зелень (укроп или петрушка)
Питательное постное блюдо, которое необходимо периодически включать в свой рацион. Грибы и чечевица богаты белком, а если соединить? Получим вкусное и ароматное блюдо!
Оладьи из чечевицы с булгуром
Чечевица
Масло оливковое
Булгур
Кукурузный крахмал
Чеснок
Яйцо куриное
Лук
Шафран
Орегано
Базилик
Морская соль
Это отличный гарнир из чечевицы с булгуром. Сладость красной чечевицы и сливочно-ореховый привкус булгура так замечательно подчёркивают пикантность чеснока и ароматы трав.
Свинина по-валлийски
Свинина (корейка)
Яблоки
Мед
Масло сливочное
Имбирь
Сахар
Лимон
Соль
Специи
В Великобритании на полуострове Уэльс живут валийцы-кельтский народ. Они готовят вот такую вкусную и изысканную еду. Восхитительный вкус и великолепный аромат. Результат превзойдёт все ваши ожидания!