Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Натуральный йогурт Вареный турецкий горох Подсолнечное масло Порошок копченой паприки Оливковое масло Extra virgin Луковый порошок Порошок тмина Соль Тмин Чеснок (тертый) Кайенский перец Филе-Лойонов (спинка) Норвежской семги по 170 г Сок лимона Соль и кайенский перец Лимон

30 мин

–

5.0

–

Шаурма с колбасой

Колбаса Корейская морковка Сыр Лаваш Огурец Помидоры Листья пекинской капусты Кетчуп, майонез Пучок свежей зелени

Сегодня мы будем готовить вкусное блюдо - шаурма с колбасой в домашних условиях. Ничего общего с уличной шаурмой она не имеет, она намного полезней и вкусней, потому что мы используем много овощей.

20 мин

–

5.0

–

Тушеные говяжьи ребрышки с картошкой

Ребра говяжьи Картофель Капуста квашеная Сметана Кетчуп Соль Перец

Такой простой рецепт тушеных говяжьих ребрышек с картошкой, как мне кажется, должен знать каждый. Бюджетное, зато очень сытное, ароматное, и как бы "домашнее" блюдо. Идеальный вариант семейного обеда!

40 мин

–

5.0

145

Курица карри в духовке

Рис басмати Кокосовое молоко Имбирь свежий Растительное масло Томатная паста Карри Чеснок Перец кайенский Курица Соль Лук Кинза

Рецепт для любителей остренького и поклонников индийской кухни. Курица получается очень ароматной. Сразу готовлю и гарнир – рис басмати. Получается сытно и вкусно.

2 ч.

–

5.0

–

Жареная морская рыба

Салака Мука пшеничная Морская соль Специи Масло растительное

Представляю вам рецепт приготовления жареной рыбы, которую вы захотите попробовать еще и еще раз. Быстро, просто, вкусно! Можно использовать в качестве закуски - как горячей, так и холодной.

30 мин

–

3.8

–

Бигус с фасолью

Капуста квашеная Фасоль красная консервированная Копчености Томатная паста Лук репчатый Морковь Корень петрушки Помидор Лавровый лист Масло растительное Специи Соль

Хороший способ сделать вкус бигуса еще насыщенней и разнообразней - это добавить в него фасоль, так блюдо заиграет новыми красками и, кстати, будет гораздо вкуснее и сытнее, а что еще нужно для ужина.

1 ч. 20 мин

–

5.0

96

Яичница с колбасой и хлебом

Колбаса Сыр твердый Хлеб Сливочное масло Яйца Помидор Соль, перец Чеснок

Порадуйте домашних прекрасным завтраком. Он нехитрый, но очень интересный. Здесь в одном блюде собраны сразу все продукты для завтрака.

20 мин

–

5.0

224

Жаркое соевое по-домашнему

Соевое мясо Чеснок Лук Морковь Сметана Соль Сладкий перец Картофель Петрушка

Соевое мясо в отличие от обычного не содержит холестерина. Оно даже способствует снижению его уровня в крови. Кроме пользы, это блюдо еще и очень вкусное. Приготовили себе на ужин и не пожалели.

1 ч.

–

5.0

57

Карп на сковороде

Мука Сухари панировочные Карп Соль Перец

Из всех видов рыбы больше всего я люблю именно жареную и именно речную рыбу. Карп на сковороде в домашних условиях - именно то идеальное сочетание сочности и ароматности! Просто и вкусно, рекомендую!

20 мин

–

5.0

360

Рыба, запеченная со шпинатом

Шпинат Филе копченого лосося Сыр твердый Сыр сливочный Масло сливочное Чеснок Яйцо куриное Соль Перец

Шпинат - очень полезен для пищеварения и богат витамин. Этот рецепт приготовления рыбы, запеченной со шпинатом, посвящается здоровому образу жизни.

14 ч.

–

5.0

–

Лазанья с фаршем в мультиварке

Фарш мясной Молоко Зелень Чеснок Мука Масло растительное Лаваш тонкий Кабачок Помидоры Лук репчатый Соль

Практически лазанья по-итальянски, с некоторыми изменениями и на скорую руку. Готовится блюдо в мультиварке, из уже готового лаваша. Приготовленнвя однажды лазанья, рискует стать вашим любимым блюдом!

2 ч.

–

4.3

–

Курица с баклажанами в мультиварке

Курица Томатная паста Чеснок Баклажан Помидор Петрушка

Конечно же, вы можете приготовить данное блюдо на плите, но если у вас есть мультиварка - попробуйте готовить, именно в ней. Курица тушиться с овощами примерно 1 час. Получается невероятно вкусно!

1 ч.

–

5.0

143

Сосиски в картофельной шубке

Масло подсолнечное Сосиски Картофель Соль, перец Лаваш

Сытная запеканка на ужин, с хрустящей корочкой и нежными сосисками. Вам она непременно понравится! Запоминаем и записываем рецепт сосисок в картофельной шубке.

30 мин

–

4.5

163

Мясо с базиликом в духовке

Свинина Хлебные крошки Сыр тертый Пармезан тертый Оливковое масло Базилик нарезанный Чеснок Орегано

Мясо с базиликом в духовке делается по типу буженины. Оно долго маринуется. Базилик придает мясу тонкий вкус и аромат. Настоящие повара его обязательно используют при приготовлении блюд из мяса.

2 ч.

–

5.0

–

Печень с рисом

Вода Куриная печень Рис Молотая паприка Соль Лук Болгарский перец Растительное масло Зелень

Печень с рисом по данному рецепту готовится в мультиварке. А потому приготовится блюдо очень легко и непринужденно. Куриную печень мы готовим с овощами и сладкой паприкой. Получается очень вкусно!

1 ч. 10 мин

–

3.3

–

Жареная козлятина с орехами

Козлятина Ядра грецких орехов Уксус винный Чеснок Лук Кинза, хмели-сунели, перец, соль

Этот рецепт - необычный. По крайней мере у меня на кухне козлятина оказалась впервые и захотелось приготовить нечто особенное. И у меня получилось. Делюсь рецептом.

2 ч.

–

5.0

–

Макароны с ливерной колбасой

Макароны Ливерная колбаса или печень Молоко Сыр Сливочное масло Мука Лук Яйцо Соль, перец Растительное масло

Макароны с ливерной колбасой - звучит крайне просто и тривиально? Однако этот рецепт превзойдет все Ваши ожидания и по-настоящему удивит своей красотой и аппетитным видом:)

1 ч.

–

4.6

–

Бризоль из говядины

Говядина Майонез Кетчуп Чеснок Яйцо Огурец маринованный Яичный белок Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы решили приобщиться к французской кухне и сделать что-нибудь самостоятельно, я предлагаю вам начать с бризоля из говядины - это блюдо готовится довольно просто, да и вкус его вам понравится.

40 мин

–

5.0

228

Рыба гриль на решетке

Лосось Чеснок Сок лимона Приправа для рыбы

Самое изысканное блюдо для дачного пикника - рыба гриль на решетке. Я обязательно щедро поливаю рыбу лимонным соком, получается просто великолепно! Не помню человека, которому бы не понравилась рыба!

1 ч.

–

5.0

195

Горбуша в тесте

Горбуша Тесто слоеное готовое Грибы Шпинат Соль Сахар Масло растительное Перец черный молотый

Горбуша в тесте - это беспроигрышный вариант для любого праздника, не важно, что вы собираетесь отмечать, ведь такая рыбка в любом случае станет настоящим украшением вашего праздничного стола.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Курица, запеченная в мультиварке

Курица Соль Перец

С помощью вашей мультиварки можно запечь замечательную аппетитную курицу в домашних условиях. Курица не пригорает и отлично прожаривается со всех сторон. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

1 ч.

–

5.0

230

Бризоль из кальмаров

Кальмары Мука Яйцо Вода Масло растительное Перец черный молотый Соль

Для всех любителей морепродуктов и в особенности кальмаров предлагаю вот такой простой, быстрый очень аппетитный вариант их приготовления - вы останетесь от этого блюда в полном восторге.

40 мин

–

4.1

216

Свинина на ребрышках

Каре свинины Колбаски свиные Вино белое сухое Апельсин Масло оливковое Соль Перец

Такой красивый и праздничный рецепт приготовления свинины на ребрышках не вполне подходит для простого семейного обеда, хотя и готовится очень просто. Оно будто предназначено для праздников!

2 ч.

–

4.3

–

Мясной рулет на пару

Мякоть свинины Шампиньоны Лук Соль Специи

Хочу вам предложить очень интересный, практически диетический рецепт приготовления мясного рулета на пару. Очень вкусно и сытно, при чем и в холодном, и в горячем виде съедается моментально! Вперед!

1 ч.

–

3.3

148

Мясо кусочками на сковороде

Молоко Мясо Растительное масло Мука Специи

Сочное ароматное мясо, обжаренное на сковороде, да еще и в нежном молочном соусе. От такого горячего блюда никто не откажется. Смотрим рецепт мяса кусочками на сковороде и на ус мотаем.

1 ч.

–

5.0

157

Курица с курагой

Филе курицы Курага Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Вкус обжаренных на сковороде кусочков курицы с курагой - просто чудесный. Курага придает курице сладковатый вкус, который просто нельзя ни с чем сравнить. Предлагаю попробовать.

40 мин

–

5.0

139

Гарнир к куриным котлетам

Масло растительное Чеснок Рисовый уксус Баклажан Морковь Перец болгарский Лук Помидор Соль, перец, зелень

К котлетам можно придумать множество разных гарниров – картофельное пюре, каши. Но мне больше всего нравятся тушеные овощи, рецептом которых хочу поделиться.

2 ч.

–

5.0

35

Бефстроганов из курицы в мультиварке

Куриное филе Сметана 15% Масло сливочное Лук репчатый Специи Соль

Нет ничего вкуснее для обеда или ужина, чем ароматный и сочный бефстроганов, и сегодня я предлагаю вам приготовить его из мяса курицы при помощи мультиварки - быстро, просто и невероятно вкусно.

40 мин

–

5.0

130

Каннеллони с куриным фаршем

Куриный фарш Сыр Сметана Чеснок Лук Яйцо Каннеллони Соль, перец Помидоры

Каннеллони – это итальянские макароны большого диаметра. Готовят их обычно следующим образом – фаршируют, а затем запекают в духовке. Так мы и поступим. А начинкой послужит вкусненькая курятина.

2 ч.

–

3.8

–

Еврейский бешбармак

Баранина Колбаса из конины Мука Вода Яйца Лук репчатый Перец болгарский Зелень Специи Картофель

Бешбармак - очень популярное блюдо казахской национальной кухни. Этот рецепт немножечко видоизменен, именно поэтому бешбармак в шутку назван еврейским. Блюдо очень стоящее, попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Бигус с тушенкой

Капуста белокочанная Тушенка Томатная паста Картофель Лук репчатый Морковь Зелень свежая Масло растительное Перец черный молотый Соль

Такой экономичный вариант приготовления бигуса не только приятно удивит вас своим отличным вкусом, но и позволит сытно накормить всю семью, поэтому обязательно возьмите его на заметку.

40 мин

–

5.0

87

Соус для спагетти с курицей

Спагетти Курица Грибы Молоко Мука Сливочное масло Бульон Растительное масло Соль Мускатный орех Белый перец

Любой гарнир станет еще вкуснее, если подать его с соусом. Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса для спагетти с курицей, который превратит обычные макароны в настоящее ресторанное блюдо.

35 мин

–

3.7

–

Чечевица с мясом в горшочке

Чечевица Куриное филе Грибы Томатный соус Растительное масло Луковица Морковь Соль Перец

Ищите новые и вкусные для блюда для всей семьи? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления чечевицы с мясом в горшочке – отличный вариант для аппетитного, полезного и сытного ужина или обеда.

1 ч. 30 мин

–

3.4

159

Ребрышки с соусом барбекю

Ребра свиные Вишневый сок Соус барбекю Тростниковый сахар Кунжут, лавровый лист, черный перец горошком

Нежные, мягкие, сочные ребрышки приготовить совсем несложно. Намного проще, чем шашлык на даче. И в этом мне удалось убедиться на своем опыте, которым с удовольствием с вами делюсь.

2 ч.

–

5.0

175

Ножки кролика в сметане

Ножки кролика Вода Морковь Сметана Масло растительное Мука Соевый соус Тимьян сушеный Чеснок Луковица Укроп Петрушка

Ножки кролика в сметане готовятся просто. Получается нежное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Обязательно попробуйте приготовить ножки кролика в сметане по этому простому рецепту.

2 ч.

–

4.3

–

Тушеное мясо в мультиварке Редмонд

Говядина Кетчуп острый Мускатный орех Лук репчатый Чеснок Перец Соль

Тушить мясо в мультиварке - сплошное удовольствие! Это делается легко и непринужденно, говядина становится мягкой и сочной, а благодаря острому кетчупу и специям - очень ароматной!

2 ч.

–

4.5

–

Мясо на решетке в духовке

Свинина Соевый соус Вино красное Мед Соус острый Имбирь тертый Масло

Мясо на решетке в духовке можно готовить, когда дачный сезон закончился, наступили холода, как воспоминание о лете. На самом деле мясо на решетке в духовке можно готовить круглый год. Вкусно!

6 ч.

–

5.0

–

Карри из козлятины по-ямайски

Мясо козы Ямайская приправа карри Оливковое масло Томатная паста Чеснок Лук Тимьян Перец чили Соль, перец

Ароматное и в меру острое блюдо. Ямайское карри уходит корнями в Индию, но оно немного мягче за счет более сбалансированного набора специй. С мясом козы сочетается идеально.

8 ч.

–

5.0

–

Бифштекс по-американски

Фарш свиной или свинина стейк Растительное масло Сливочное масло Зелень петрушки Лук Яйцо куриное Соль, перец и приправы

Если любите мясо средней прожарки, но оно у вас получается жестковатым? Попробуйте приготовить бифштекс по-американски в домашних условиях - просто, быстро и невероятно вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Горбуша фаршированная

Шампиньоны Сметана Зелень свежая Горбуша Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы хотите поразить гостей вкусным и оригинальным блюдом или просто сделать небольшой сюрприз своим родным к обеду или ужину, то лучшей идеи чем горбуша фаршированная вам точно не найти.

2 ч.

–

3.9

57

Мясо в банке в духовке

Свинина Вино Картофель Соль, перец

Весьма оригинальный способ приготовления мяса первый раз я увидела у своей кубанской подруги. Была страшно удивлена, но дегустация мясо приготовленного в банке в духовке прошла успешно. Вот, делюсь!

3 ч.

–

4.4

156

Свинина с овощами на сковороде

Свинина Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Специи, соль, перец

Свинина с овощами на сковороде - довольно простое блюдо, у нас дома оно считается дежурным. И не зря! Очень сытно, вкусно и готовится достаточно быстро. Пробуем?:)

30 мин

–

4.3

28