2 ч.

Мясо с базиликом в духовке

Мясо с базиликом в духовке делается по типу буженины. Оно долго маринуется. Базилик придает мясу тонкий вкус и аромат. Настоящие повара его обязательно используют при приготовлении блюд из мяса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 700 грамм
Чеснок 2 зубчика
Пармезан тертый 1/4 стакана
Оливковое масло 2 ст. ложки
Базилик нарезанный 2 ст. ложки
Орегано 1/2 ч. ложки
Хлебные крошки 1/2 стакана
Сыр тертый 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешайте в миске сухари, сыр, базилик, тертый чеснок, пармезан, орегано. Влейте масло, перемешайте.

Шаг 2

На плоский кусок мяса выложите сырную смесь.

Шаг 3

Мясо скатайте в рулет, перевяжите бечевкой и уложите в форму.

Шаг 4

Мясо обжарьте со всех сторон до золотистого цвета.

Шаг 5

Мясо залейте соусом из томатной пасты с вином базиликом.

Шаг 6

Мясо запекайте под крышкой полчаса, затем крышку откройте и запекайте еще полчаса. Затем крышку закройте и потомите еще полчаса. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясо с базиликом в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Курица с базиликом в духовке

Сливки Базилик сушеный Соль Масло растительное Курица

Хотя, следует признать, это очень простой рецепт курицы с базиликом в духовке, но само блюдо получается первоклассное и отлично сочетается с любым гарниром! Попробуйте, вкусно, сочно и оригинально!

1 ч.

–

3.2

186

Индейка с базиликом

Индейка Помидоры Лук репчатый Оливковое масло Базилик Соль Черный перец

Приготовьте необычное блюдо для всей семьи — индейку с базиликом! Мясо получается очень ароматным, в средиземноморском стиле! Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

4.5

192

Курица с базиликом

Базилик Куриные голени Картофель Помидоры Чеснок Соль и перец

Вам может показаться необычным сочетание курицы и базилика, но это не так. Каждая приправа и пряность только дополнит и улучшит вкус блюда. Предлагаю классический рецепт курицы с базиликом.

1 ч.

–

5.0

Свинина с базиликом

Свинина Томатная паста или сок Оливковое масло Чеснок Розмарин и паприка Зеленый горошек Лук Приправы Базилик и зелень петрушки

Прекрасное сочетание базилика и свинины. Приправы способны усилить и улучшить вкус блюда, если они правильно подобраны. Очень рекомендую классический рецепт свинины с базиликом.

1 ч.

–

4.3

–

Баранина с базиликом

Баранина Вино белое сухое Мед Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Молотый имбирь Лук Веточка розмарина Веточка тимьяна Соль, перец Пучок базилика

Баранина само по себе очень вкусное мясо. Если его правильно приготовить, то получается великолепное блюдо. Сочетание специй почеркнет вкус мяса и придаст замечательный аромат.

5 ч.

–

5.0

–

Мясо по-грузински в духовке

Свинина Мед Сметана 15% Сок лимона Зелень Соль, перец

Мясо по-грузински в духовке делается с медом и зеленью. Вам понадобится кинза, розмарин, базилик, укроп и петрушка. Вкус мяса получается пряным, острым, а само блюдо готовится легко.

3 ч.

3.8

197

Свинина по-тайски с базиликом

Свиной фарш Стручковая фасоль Соевый соус Растительное масло Чеснок Чили паста Шалот Соль и перец Базилик

Пикантное, остренькое, аппетитное блюдо для поклонников азиатской кухни. Если вам по душе простые и интересные рецепты, обратите внимание на этот вариант и повторите его в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

265

Мясо с базиликом

Говяжья вырезка Рис Куриный бульон Рыбный соус Соевый соус Кукурузный крахмал Чеснок Сахар Базилик Пучок кинзы Пучок зеленого лука Перец чили Лайм или лимон

Мясо с базиликом - на первый взгляд, очень простой рецепт. Не все так просто! Это очень вкусный и утонченный рецепт приготовления говяжьей вырезки, которую мы тушим в различных соусах. Очень вкусно!

18 мин

–

4.1

–