Курица с курагой
Вкус обжаренных на сковороде кусочков курицы с курагой - просто чудесный. Курага придает курице сладковатый вкус, который просто нельзя ни с чем сравнить. Предлагаю попробовать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе курицы 800-900 грамм
- Курага 100 грамм
- Подсолнечное масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Курагу залейте кипятком. Это позволит сделать ее мягче и устранит лишние микробы.
Шаг 2

2. Пока курага настаивается, подготовим филе. Вымытое филе отбейте и добавьте соли и перца по вкусу.
Шаг 3

3. Курагу достаньте из воды и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4

4. На середину каждого филе выложите немного кураги.
Шаг 5

5. Сверните филе рулетиками и закрепите зубочистками.
Шаг 6

6. Рулеты обжарьте на сковороде с растительным маслом с каждой стороны до появления легкого румянца. После добавьте немного кипятка и тушите минут 10 до полной готовности.
Шаг 7

7. Теперь блюдо готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица с курагой"

Похожие рецепты









