Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25612 рецептов вторых горячих блюд)

Треска Помидоры в собственном соку Креветки Белое вино Оливки Оливковое масло Томатная паста Зелень петрушки Чеснок Соль Лук репчатый Красный острый перец Фенхель Перец черный молотый Перец болгарский

Рыбный гуляш с интересным вкусом, который традиционно готовят в средиземноморских странах. Такой гуляш обязательно оценят любители рыбных блюд.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо в вине в мультиварке

Кролик Мясной бульон Бекон Сухое красное вино Мука Коньяк Сливочное масло Томатная паста Чеснок Тимьян Розмарин Морковь Пучок ревеня Лавровый лист Лук Гвоздика Соль, перец

На этот рез в холодильнике оказалась тушка домашнего кролика. Он как нельзя лучше подойдет для приготовления такого прекрасного блюда, как мясо в вине. Готовить будем в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

–

Салат к спагетти

Руккола Сметана или натуральный йогурт Чеснок Помидоры Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Этот салат прекрасно подходит к спагетти. Достаточно простой, вкусный и полезный.

15 мин

–

4.3

–

Запеканка из макарон в духовке

Макароны Колбаса копченая Сыр твердый Молоко Майонез Томатная паста Чеснок Лук репчатый Масло подсолнечное Яйца Зелень Соль и специи

Замечательное второе блюдо, приготовленное из макарон, оставшихся со вчерашнего ужина. Остальные ингредиенты для блюда, практически всегда есть под рукой. Просто, сытно и очень вкусно!

45 мин

–

4.2

–

Стейк по-французски

Красное сухое вино Оливковое масло Стейк Соль Перец Сушеные травы Сушеный чеснок

Всем любителям сочного и ароматного мяса предлагаю довольно простой, но одновременно изысканный рецепт приготовления стейка по-французски. Такое блюдо нельзя обойти стороной.

15 мин

–

3.6

183

Гуляш из свинины в духовке

Свиная мякоть Красное вино Масло растительное Мука Паприка молотая Чеснок в духовке Соль Лук репчатый Картофель Помидоры Перец болгарский Перец черный молотый

Процесс приготовления этого сытного блюда совсем несложный, да и времени на подготовку уйдет немного.

2 ч.

–

4.6

–

Индоутка, фаршированная рисом

Рис Майонез Чеснок Соль Перец черный молотый Петрушка Индоутка Морковь Яблоко Лук

Удивительно простой рецепт индоутки, фаршированной рисом, обьединяет в себе сочное и нежное мясо и подходящий гарнир. Готовила по рецепту свекрови и гости остались очень довольны.

19 ч.

–

3.0

–

Спагетти с ветчиной

Спагетти Сливки Ветчина Пармезан Чеснок Желток

Спагетти с ветчиной и сливочным соусом - замечательное обеденное блюдо для всей семьи. Сами посудите, готовится оно очень просто, а получается всегда невероятно вкусно и сытно! Рекомендую!

1 дн. 21 ч.

–

4.7

–

Монреальский стейк

Сливочное масло Оливковое масло Стейк Сушеный чеснок Сушеный лук Острый перец Соль Укроп сушеный Кориандр Паприка

Для настоящих ценителей мясных блюд предлагаю на заметку удивительно простой рецепт монреальского стейка - ароматный, сочный, пряный и невероятно аппетитный.

30 мин

–

4.5

820

Запеканка с мясом и картошкой

Мясной фарш Сыр твердый Молоко Картофель Морковь Специи

В случае прихода неожиданных гостей всегда актуально приготовить что-то быстрое и вкусное. Предлагаю хороший рецепт запеканки с мясом и картошкой. Готовить просто, результат - превосходный!

1 ч.

–

4.5

–

Чанахи из баранины в кастрюле

Баранина Чеснок Лук репчатый Картофель Морковь Баклажан Помидоры Перец болгарский Зелень Соль и перец

Кавказская кухня - это всегда очень сытно и насыщенно, например, такое замечательное блюдо, как чанахи. Оно готовится на основе баранины и овощей, которые тушатся вместе в кастрюле. Рекомендую!

2 ч.

–

3.7

39

Квашеная капуста, тушеная с сосиской

Квашеная капуста Сосиски Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Соль и перец

Блюдо, которое особенно понравится любителям капусты. Квашеная капуста тушится с томатной пастой, луком и жареными сосисками. Получается очень вкусное и насыщенное обеденное блюдо. Попробуйте!

30 мин

–

4.6

87

Стейк из семги на решетке

Оливковое масло Стейк семги Лимон Соль Перец Розмарин

Сочный, довольно жирный и аппетитный стейк из семги на решетке в домашних условиях - это отличный вариант натурального и полезного блюда для всей семьи.

25 мин

–

4.5

319

Подлива из говядины со сметаной

Говяжье филе Сметана Соус томатный Сливки Крахмал картофельный Мускатный орех молотый Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Вряд ли найдётся тот, кто не пробовал подливу из говядины со сметаной. Мягкое мясо в нежном сливочном соусе придётся по душе и взрослым, и детям.

1 ч.

–

4.9

–

Куриные окорочка в тесте

Тесто слоеное Сыр Горчица Сок лимона Чеснок Карри Куриные окорочка Яйцо Соль Перец черный молотый

Нарядное и вкусное блюдо к празднику. Нежное куриное мясо в хрустящем тесте.

2 ч.

–

4.6

292

Жульен рецепт классический

Шампиньоны Сливки Сыр твердый Мука Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Классический рецепт приготовления жульена к вашим услугам! Блюдо пользуется огромной популярностью во всем мире, и здесь нет ничего удивительного. Ароматный и сытный жульен подойдет на обед или ужин.

50 мин

–

4.7

136

Мясо с ананасами и сыром

Свинина Сыр Растительное масло Ананасы консервированные Соль Перец

Разнообразить горячие блюда на праздничном столе позволит рецепт приготовления мяса с ананасами и сыром. Нежнейшее мясо со сладковатой ноткой под аппетитной корочкой - это невероятно вкусно.

1 ч.

–

4.2

291

Голубцы диетические

Фарш Сливки или сметана Рис Молоко Томатная паста Лук Капуста

Диета - это не только фрукты и каши. Но и вкусные горячие блюда, питательные, но не калорийные. Убеждаемся в этом с рецептом голубцов диетических.

1 ч.

–

4.0

–

Макароны с рыбой в мультиварке

Макароны Масло растительное Соль Окунь морской Перец черный молотый

Приготовим в мультиварке два блюда одновременно, сэкономим время, которого всегда не хватает.

25 мин

–

3.3

–

Вегетарианская колбаса

Вода Горох Чеснок Кориандар Соль Мускатный орех Перец Майоран Свекла

Вегетарианцам тоже хочется колбасы! Вот специально для этого случая повара придумали вегетарианскую колбасу из свеклы и гороха. Из нее можно делать отличные бутерброды.

1 ч.

–

4.4

–

Хинкали с зеленью

Мука Мясо Вода Бульон Зелень Растительное масло Чеснок Соль Луковица Зира Кориандр Перец

Всем поклонникам грузинской кухни это блюдо наверняка знакомо. Если вы еще не знаете, как приготовить хинкали с зеленью, тогда обратите внимание на этот простой рецепт.

1 ч.

–

3.5

220

Стейк из форели на углях

Оливковое масло Стейк форели Соль Веточка розмарина Лимон Перец

Что может быть вкуснее сочного кусочка рыбки с ароматом костра? Если вы тоже не можете устоять перед таким, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт стейка из форели на углях.

1 ч. 15 мин

–

4.0

137

Курица с морковью и луком

Курица Картошка Майонез Лук репчатый Морковь Томатная паста Соль Зелень

Курицу с морковью и луком можно готовить по-разному. Мне нравится готовить курицу в соусе, тушеную с морковью, луком и картошкой. Блюдо отлично подходит для обеденного стола или ужина.

2 ч.

–

3.9

137

Бигус классический рецепт

Телятина Колбаса Томат Масло растительное Соль Сахар Приправа к мясу Капуста Лук репчатый Яблоко Зелень

Бигус - блюдо традиционной польской кухни. Блюдо готовится из нескольких видов мяса или колбасы, а также овощного набора. Горячее получается очень сытным и аппетитным. Идеальный обед или ужин!

1 ч.

–

4.3

–

Печень с яблоками в духовке

Печень Молоко Оливковое масло Клюква Сливочное масло Яблоки Лук Сыр, специи

Идеальное жаркое для праздничного стола. Правильно приготовленная печень - это вкусное, полезное и сытное блюдо. А поможет в этом убедится простой рецепт печени с яблоками в духовке.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Печень с вишней

Печень Вишня Лук зеленый Листья салата Коньяк Красный лук Специи

Изысканное блюдо станет прекрасным горячим на вашем праздничном столе. С рецептом печени с вишней вы приготовите его просто и быстро!

40 мин

–

3.4

104

Мясная запеканка в мультиварке

Фарш Майонез Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо Соль

Приготовление запеканки в мультиварке - очень простой и быстрый процесс. Блюдо готовится из мясного фарша, картофеля, моркови и лука. Подается к столу в горячем виде, на обед или на ужин.

1 ч.

–

4.2

136

Запеченная телятина в фольге на мангале

Телятина Травы Специи

Сочное мясо с ароматом костра - да кто вообще от такого откажется? Прямо сейчас смотрим рецепт запеченной телятины в фольге на мангале и вы будете знать, как приготовить самое вкусное мясо на мангале!

1 ч. 20 мин

–

4.2

172

Картошка с сосиской в мультиварке

Картофель Сосиски Растительное масло Соль Перец

Любите готовить быстро, просто и вкусно? Тогда рецепт приготовления картошки с сосиской в мультиварке придется вам по душе. Это полноценное блюдо для всей семьи без лишних хлопот.

1 ч.

–

5.0

183

Рулеты из слоеного теста с фаршем

Тесто слоеное Фарш Тыква Лук Специи

Делюсь с вами очень простым рецептом рулетов из слоеного теста с фаршем! Если вы, как и я, используете готовое слоеное тесто, но на всю готовку уйдет максимум 40 минут! Попробуйте, вкусно очень!

40 мин

–

4.5

138

Яичная запеканка

Молоко Сливочное масло Яйцо Соль Перец

Не знаете, что приготовить на завтрак? А как вам идея повторить простой рецепт яичной запеканки? Удивительно воздушная, очень вкусная и знакомая с детства запеканка всего за полчаса на вашем столе.

30 мин

–

4.3

118

Бозбаш в мультиварке

Масло сливочное Томатная паста Курица Картофель Лук Помидоры

Прекрасное армянское блюдо теперь и в мультиварке. Просто, вкусно и сытно - с рецептом бозбаша в мультиварке вы сможете готовить его легко и быстро прямо сейчас. Смотрим рецепт!

1 ч. 20 мин

–

3.5

139

Баклажаны на углях в фольге

Масло оливковое Маринад Сок лимона Чеснок Перец черный Баклажаны Зелень Соль

Если вы собрались на пикник, вот вам замечательный рецепт! Баклажаны оборачиваются в фольгу и запекаются на углях. Получается очень хорошее и сытное блюдо, которое не потребует особых усилий.

1 ч.

–

4.1

150

Сосиски в томатном соусе

Сосиски Бульон Сметана Сыр твердый Томатная паста Мука Масло Специи

Этот рецепт приготовления сосисок в томатном соусе очень простой, но необычный. Получится как бы соус с сосисками! Очень интересно и вкусно - попробуйте!

30 мин

–

3.0

–

Мясо в панировке в духовке

Филе свинины Белый хлеб Зелень петрушки Растительное масло Мука Томатная паста Цедра лимона Сок лимона Орегано Яйца

Хочу показать вам оригинальный рецепт мяса в панировке в духовке. Сочная свинина в пикантной панировке со специями и зеленью, запеченная в духовке - для праздничного ужина.

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Фарш для перцев

Фарш Рис Сметана Лук Яйцо Помидор Перец

Наверное, нет человека, который бы не пробовал и не любил фаршированные перцы! А если вам они не понравились, - видимо, дело было в начинке! Я расскажу, как сделать фарш для перцев очень вкусным!

40 мин

–

4.2

216

Томатная подлива с креветками

Сок томатный Спагетти Креветки очищенные Масло оливковое Соль Чеснок Орегано сухой Розмарин сухой Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Предлагаю приготовить постную, но очень вкусную подливу на итальянский манер — томатную с креветками. Креветки - бескровные и потому употреблять их в пищу можно и во время поста.

1 ч.

–

5.0

148

Яйца в воке

Масло растительное Семена тмина Чесночно-имбирная паста Куркума Яйца Лук красный Помидор Перец чили молотый Соль

Я очень люблю делать различные блюда в воке, это невероятно удобно, да и обычные яйца в такой посуде становятся незабываемо вкусными, особенно если приготовить их по этому рецепту.

20 мин

–

5.0

–

Запеканка из вермишели в духовке

Капуста квашеная Вермишель Ветчина Бульон Сыр твердый Томатная паста Сахар Перец болгарский Соль Перец Масло растительное

Запеканка из вермишели в духовке - очень популярное у нас блюдо! Этому есть простое объяснения, во-первых, блюдо готовится очень быстро, во-вторых, получается невероятно сытным и вкусным. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

145

Баранина с зеленью

Баранина Сыр Зелень Чеснок Оливковое масло Луковица Яйцо Лимон Соль Перец

Сочная и очень аппетитная баранина с зеленью в домашних условиях - это отличный вариант основного блюда даже на праздничный стол. Побалуйте себя по-настоящему вкусным мясом.

8 ч.

–

5.0

146

Диетические тефтели на пару

Куриное филе Молоко Батон Лук Яйцо Зелень, специи

Диета - не повод отказаться от мяса. К тому же, мясные блюда тоже могут быть диетическими. По такому случаю как раз и рецепт диетических тефтелей на пару подойдет.

1 ч.

–

5.0

–

Лазанья с фаршем быстро

Фарш Молоко Лук Мука Масло сливочное Лазанья Помидор Сыр твердый Специи

С этим простым рецептом лазанья с фаршем быстро и вкусно - не миф, а реальность! Ведь блюдо получается сочным и очень аппетитным на вид, а уж аромат какой... А усилий требует минимальных! Пробуем!

40 мин

–

4.8

–