Карп в кляре
Карп в кляре - отличное блюдо, приготовленное на сковороде. Рыба сочетается со всевозможными гарнирами: картофелем, макаронами, крупами. Получается очень сытно и просто, к тому же, быстро готовится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Карп зеркальный 600 грамм порезанный порционными кусочками
- Майонез 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Мука 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Масло подсолнечное 1 по вкусу
- Овощи и зелень 1 по вкусу для подачи
Количество порций
Шаг 1
В глубокой емкости соедините яйцо, майонез, соль и муку. Взбиваем все венчиком до однородности.
Шаг 2
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обмакните кусочки карпа в кляр и обжарьте с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Шаг 3
Блюдо подается на стол с овощами, зеленью и соусом (по желанию). Приятного аппетита!
Видео рецепт "Карп в кляре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Карп на решетке в духовке
45 мин
Карп запеченный в духовке с яблоками
40 мин
Карп с сыром в духовке
19 ч. 0 мин
Запеченный карп с розмарином
45 мин
Карп в сметане в духовке
2 ч. 0 мин
Запеченный карп с грибами
10 ч. 0 мин
Карп с коньяком
4 ч. 0 мин
Копченый карп