Блюда из рыбы
Треска с луком и помидорами
Помидоры черри
Лимонный сок
Оливковое масло
Тертая лимонная цедра
Сушеный тимьян
Лук-порей
Соль и перец
Филе трески
Рецепт приготовления запеченной трески с луком-пореем, лимонной цедрой, тимьяном и помидорами черри.
Жареный лосось со шпинатом и сыром
Шпинат
Оливковое масло
Лимонный сок
Филе лосося без кожи
Соль и молотый перец
Быстрый рецепт приготовления жареного лосося со шпинатом, сыром фета и кедровыми орешками.
Форель на гриле с сальсой Верде
Лимонный сок
Листья мяты
Растительное масло
Французская горчица
Цедра лимона
Крупная форель
Лимон
Пучок зеленого лука
Анчоусы
Изысканное блюдо к праздничному ужину. Запеченная форель маринованная в лимонном соку.
Крабовый салат с грушей и орехами
Петрушка
Лимонный сок
Оливковое масло
Сладкая груша
Молотый перец
Соль
Листья салата
Салат из нежного мяса краба со сладкой грушей и жареным фундуком.
Судак по-тайски
Филе судака
Рис басмати
Помидоры черри
Растительное масло
Перец
Лайм
Апельсин
Соль
Пучок зеленого лука
Сливочный тайский соус карри
Рецепт приготовления блюда из судака с рисом и овощами. Тайская кухня.
Черепаховый суп
Мясо черепахи
Масло сливочное
Томатное пюре
Вустерширский соус
Кайенский перец
Лук
Лавровый лист
Яйцо вареное вкрутую
Петрушка
Вы ещё не пробовали мясо черепахи? Советую попробовать, ведь это не только необычно, но и определенно вкусно! Суп получается очень наваристым, сытным и ароматным. Приготовьте, уверен вам понравится!
Суп из морепродуктов (Cacciucco alla livornese)
Маццола
Мидии
Помидоры
Осьминог
Моллюски
Креветки
Рыба святого петра
Сухое белое вино
Оливковое масло
Измельченный чеснок
Измельченная петрушка
Соль
Чили
Семена фенхеля
Популярный итальянский суп из морепродуктов, всегда сопровождается ломтиками тосканского хлеба с чесноком.
Гнездышки с рыбой
Филе рыбы (любой)
Молоко
Батон
Лук
Сыр
Майонез
Растительное масло
Зелень
Соль
Перец
Интересный и вкусный рецепт!
Жареный лосось с винегретом
Филе лосося
Помидоры
Оливковое масло
Растительное масло
Винный уксус
Петрушка
Соль
Молотый перец
Кулинарный рецепт из популярного журнала "Домовой".
Траут Пьемонт (Trota alla piemontese)
Филе форели
Рыбный бульон
Оливковое масло
Оливковое масло
Репчатый лук
Сельдерей
Сельдерей
Морковь
Цукини
Изюм
Винный уксус
Чеснок
Бальзамический уксус
Листья шалфея
Веточка розмарина
Соль
Черный перец
Чабрец
Кориандр
Нежное филе форели приправленное итальянскими травами.
Кесадилья де Камаронес
Оливковое масло
Тортилья
Креветки
Луковица
Красный сладкий перец
Зеленый сладкий перец
Соль
Мексиканский соус чили сальса
Пик популярности этого блюда пришелся на конец 80-ых годов в США. Мексиканская закуска покорила Америку.
Палтус в соусе
Филе палтуса
Листья шпината
Сметана
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Луковица
Соль
Черный перец
Приготовление рыбы в сливочно-шпинатном соусе. Для этого рецепта вам потребуется угольный гриль с плотно пригнанной крышкой.
Квас из морской капусты
Бутилированная вода
Консервированная морская капуста ламинария
Сахар
Настойка элеутерококка на спирту
Каркаде
Соль
Лимон
Квас, полезеный для пищеварения, улучшающий обмен веществ и хорошо влияющий на сердечно-сосудистую систему.
Пицца с анчоусами
Помидоры
Оливковое масло
Сыр Моцарелла
Тесто для пиццы
Соль, перец
Филе анчоуса
Рецепт приготовления пиццы с анчоусами.
Зелёные пельмени с лососем
Пшеничная мука
Филе лосося
Вода
Соль
Чеснок
Яйцо
Петрушка
Луковица
Лимон
Соль, перец
Рецепт приготовления зелёных пельменей с лососем.
Линь с запеченными помидорами и перцами
Растительное масло
Рукола
Красный винный уксус
Чеснок
Филе лини
Помидор
Сладкий красный перец
Острый красный перец
Луковица
Веточка базилика
Соль, свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления линя с запеченными помидорами и перцами
Жареные гребешки с рисом
Рыбный или куриный бульон
Белое вино
Тертый пармезан
Рис
Оливковое масло
Кукурузные зерна
Мякоть тыквы
Сливочное масло
Сухое белое вино
Рубленый зеленый лук
Чеснок
Помидор
Гребешки
Сладкий перец
Лук-порей
Пучок петрушки
Маленький стручок чили
Замечательный рецепт приготовления грибешков
Шашлык рыбный
Соевый соус
Растительное масло
Лимонный сок
Сахар
Рыба
Паприка
Лук
Соль
Перец молотый
Шашлыки можно сделать не только из мяса или птицы. Сегодня расскажу, как приготовить шашлык рыбный. Вкусный и полезный вариант для разнообразия!
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Картофель
Рыбное филе
Сыр
Майонез
Помидор
Масло растительное
Соль
Перец
Аппетитная, сытная ну и конечно вкусная запеканка. Рыбу можно взять практически любу, какая окажется под рукой. Остальные ингредиенты также простые. Быстро и легко!
Вареный краб
Кипяток
Соль
Краб
Перец черный горошек
Лавровые листья
Вареный краб — вкусный деликатес, которым можно порадовать своего любимого человека на тет-а-тете под бокал охлажденного белого вина. Готовятся морепродукты быстро и просто — вам хватит 15 минут!
Острый китайский суп
Бульон куриный
Куриное филе
Креветки
Грибы эноки
Фунчоза
Соевый соус
Шпинат
Кунжутное масло
Имбирь
Рисовый уксус
Грибы Муэр
Чеснок
Смесь " 5 специй"
Китайская смесь пряностей
Перец чили
Зеленый лук
Приготовим острый китайский суп! Ароматная и сытная версия легкого обеда с азиатским колоритом. Берите на заметку рецепт!
Пирог из сома
Мука пшеничная
Сом
Молоко
Лук репчатый
Картофель
Масло растительное
Масло растительное для жарки
Сахар
Дрожжи свежие прессованные
Соль
Яйцo
Разрыхлитель
Яйцo
Соль
Перец черный
Яйцо для смазки
Все кто любят рыбные пироги, обязательно приготовьте этот воздушный пирог из дрожжевого теста с нежной начинкой из мяса сома. Он станет настоящей находкой и понравится всем.
Рыба в фольге на гриле
Рыба
Растительное масло
Сок лимона
Зелень
Лук
Соль
Перец
Рыбу в фольге на гриле запечём на природе, но можно приготовить и дома. Блюдо получается очень вкусное, сочное и нежное. Попробуйте!
Пирог с консервированной сайрой
Сайра
Кефир
Мука
Сода
Яйцо
Соль
Луковица
Картофель
Перец молотый
Кунжут
Очень простая, бюджетная и сытная выпечка к вашему столу. Расскажу, как приготовить пирог с консервированной сайрой и накормить всех быстро, вкусно и без лишних хлопот.
Рыба на гриле
Рыба
Масло растительное
Соевый соус
Цедра лимонная
Специи для рыбы
Соль
Перец
Если хотите приготовить рыбу на гриле, обратите внимание на этот рецепт. Отличный вариант для любой рыбки, у меня сегодня — стейки лакедры (желтохвоста). Будет вкусно!
Скумбрия на решетке в фольге
Растительное масло
Петрушка
Скумбрия
Лимон
Лук
Помидор
Соль
Перец
Приготовить на мангале можно любую рыбу. Она получается сочной, ароматной и нежной. Сегодня предлагаю приготовить скумбрию на решётке в фольге, которая сделает пикник ещё разнообразнее и вкуснее.
Щи рахмановские
Вода
Рыба
Щавель
Соль
Репчатый лук
Картофель
Морковь
Перец горошком
Рецепт приготовления рахмановских щей. Щи по данному рецепту получаются ароматными, наваристыми и очень вкусными. Берите на заметку рецепт!
Заливное из лосося
Вода
Лосось
Бульон рыбный
Вода для замачивания желатина
Желатин
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Лук репчатый
Морковь
Кукуруза консервированная
Зелень
Такое заливное можно подать на обед и на праздничный стол. Готовится оно совершенно не сложно, поэтому справится любой, а получается нежно и празднично. Берите на вооружение!
Молоки горбуши, жареные в кляре
Молоки горбуши
Масло растительное
Вода ледяная
Мука
Мука
Яйца
Соль
Перец черный
Молоки горбуши в хрустящей корочке кляра получаются очень нежными внутри. И в отличие от рыбы не имеют косточек внутри, что немаловажно при приготовлении таких закусок. Берите рецепт на заметку!
Икряники с капустой
Икра
Капуста белокочанная
Масло растительное для жарки
Манная крупа
Зелень
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец молотый черный
Яйцo
Готовим оладьи из рыбьей икры. Для сочности добавим в них измельченную молодую белокочанную капусту. Вкус капусты в икряниках совсем не будет ощущаться.
Горячие бутерброды со шпротами
Сыр
Огурец соленый
Майонез
Чеснок
Шпроты
Хлеб ржаной
Зелень
Предлагаю приготовить необычные бутерброды с ароматом дымка для завтрака и перекуса. Майонез с чесноком и огурцы дают пикантность, сыр нежную нотку. Берите идею!
Вареная треска
Рассол огуречный
Треска
Лук репчатый
Перец горошек
Соль
Лавровый лист
Черный молотый перец
Треска — нежная рыба, с плотным белым мясом и минимумом жира. Часто ее готовят в отварном виде. Расскажу, как это сделать правильно, сохранив сочность и вкус трески.
Щучьи котлеты с беконом
Щука
Сливки
Бекон
Сухари белые
Масло растительное
Укроп измельченный
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Черный перец молотый
Готовим сочные и нежные котлеты из щуки. Так как мясо у щуки маложирное, для сочности в фарш можно добавить сало или бекон.
Жареный чебак
Масло растительное
Мука
Паприка молотая
Чесночный порошок
Кориандр молотый
Соль
Укроп сухой
Чебак
Перец молотый
Красный перец
Кумин молотый
Готовим жареный чебак. Сочную, ароматную, с хрустящей поджаренной корочкой рыбу. У приготовленной данным способом рыбы мелкие косточки не чувствуются.
Горячий бутерброд со шпротами
Батон
Сыр твердый
Чеснок
Шпроты
Черри томаты
Зелень
Майонез
Яйцо вкрутую
Предлагаю приготовить на завтрак или перекус вкусный и необычный бутерброд со шпротами. За счет шпрот они наполняются дымком, майонез и помидоры дают сочность, а чеснок, пикантную нотку. Берите идею!
Риет из лосося
Масло сливочнoe
Сок лимона
Приправа
Лосось
Сырок плавленый
Яйцо куриное отварное
Лук
Перец черный молотый
Замечательный вариант холодной закуски из красной рыбы для праздников, посиделок с друзьями или обычного перекуса. Вам понадобятся простые ингредиенты — пробуйте! По желанию добавляйте соусы.
Белая пицца с лососем
Мука пшеничная
Вода
Оливки
Лосось
Сметана
Руккола
Оливковое масло
Сахар
Соль
Дрожжи быстродействующие сухие
Готовим необычную белую пиццу. Сначала выпекается основа для пиццы из дрожжевого теста и на нее помещается уже готовая начинка, которая не подвергается тепловой обработке.
Тартар из тунца
Тунец
Красный лук
Икра лососевая
Масло растительное
Соевый соус
Лимонный сок
Петрушка
Яйцо перепелиное
Острый соус
Соль
Перец молотый
Задумали организовать грандиозную коктейль-вечеринку? Или хотите удивить своего возлюбленного? Закуска тартар из тунца — то, что вам нужно! Рецепт тартара из тунца с фото — к вашему вниманию!
Салат с отварным тунцом
Тунец
Салат листовой
Пармезан
Масло оливковое
Лук сладкий
Лимонный сок
Помидоры черри
Огурец
Яйца
Петрушка
Соль
Перец черный
Легкий, сочный и достаточно сытный салат, который запросто можно приготовить в качестве полноценного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!
Ракушки мидии в сливочном соусе
Мидии
Сливки
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Невероятно аппетитное блюдо из мидий всем придется по вкусу! Готовятся мидии в ракушках и подаются прямо в сковороде или сотейнике с пылу, с жару. Можно присыпать их зеленью или натертым сыром.
Канапе с семгой
Семга
Багет
Вода горячая
Микрозелень
Горчица
Уксус
Варёное яйцо
Лук красный
Сахар
Соль
Перец
Зелень
Чудесная идея для фуршета и праздничного стола — канапе с семгой! Приготовьте канапе за считанные минуты, заранее обжарив хлебную основу. Можно дополнить и другими нарезками овощей, зелени, соусами.
Ленивые роллы в аэрогриле
Вода
Рис
Рыба красная слабосоленая
Сыр творожный
Огурец
Сухари "Панко"
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Нори (листья)
Яйцо
Очень простой и достаточно быстрый вариант приготовления ленивых роллов. С этой упрощённой версией классических роллов справится даже новичок в кулинарии. Невероятно вкусно, попробуйте!