Салат с отварным тунцом
Легкий, сочный и достаточно сытный салат, который запросто можно приготовить в качестве полноценного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тунец 300 грамм филе
- Помидоры черри 10 штук
- Огурец 1 штука
- Салат листовой 100 грамм
- Лук сладкий 30 грамм
- Яйца 1 штука
- Пармезан 50 грамм
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Петрушка 2 штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку к рецепту. Тунца при необходимости заранее разморозьте, помойте и вытрите насухо овощи и салат. Также заранее отварите яйцо около 10 минут, остудите в холодной воде.
Шаг 2
Вскипятите воду в сотейнике, слегка посолите, выложите в нее тунца. Спустя 40-50 секунд откиньте на сито, остудите.
Шаг 3
На плоскую тарелку с высокими бортиками выложите листовой салат. Его можно порезать или порвать руками.
Шаг 4
Посыпьте салат тонко нарезанным сладким луком, добавьте разрезанные пополам черри и нарезанный любым способом свежий огурец.
Шаг 5
Отварного тунца нарежьте небольшими ломтиками толщиной 0,5 сантиметра, выложите сверху на салат, полейте его лимонным соком.
Шаг 6
Порежьте яйцо ломтиками одинаковой толщины, проще всего это сделать с помощью овощерезки. Разложите яйцо по всей поверхности салата, все ингредиенты посолите, поперчите, полейте растительным маслом.
Шаг 7
Щедро посыпьте салат тертым пармезаном, украсьте листиками свежей зелени.
Шаг 8
Вкуснейший салат с отварным тунцом готов! Приятного аппетита!