Блюда из рыбы - рецепты с фото на Повар.ру (8795 рецептов рыбы)

Петрушка Пшено Томатная паста Голова крупного сазана Картофель Сельдерей стебель с листьями Морковь Лук репчатый Лавровый лист Гвоздика Черный перец горошком Крупная нейодированная соль

Настоящие ценители этого блюда утверждают, что самая наваристая и ароматная уха получается именно из головы сазана. Я с ними вполне согласна, попробуйте и вы приготовить эту вкуснотищу.

1 ч. 10 мин

2

4.3

–

Карась в аэрогриле

Майонез Карась Лук репчатый Соль Специи

Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусного карася для тех, кто любит готовить в аэрогриле.

1 ч.

2

5.0

308

Салат с кальмарами и капустой

Рис Кальмары Майонез Кочан капусты Огурец Соль

Нежный салат с кальмарами и капустой готовится очень просто. Я добавляю в него варёный рис и огурец. Попробуйте!

30 мин

2

4.5

212

Треска, запеченная с картофелем

Треска Сметана Мука Масло сливочное Картофель Лук репчатый Укроп Соль Специи

Треска, запеченная с картофелем – это очень нежное и сочное блюдо, которое, ко всему прочему, еще и выглядит аппетитно. Такой обед вполне можно приготовить даже по случаю торжества! Очень вкусно!

1 ч. 10 мин

2

4.0

–

Карась тушеный в сметане

Карась свежий Сметана Вода Сухари измельченные Лук зеленый Масло сливочное Уксус Сахар Лук репчатый Бутон гвоздики Лавровый лист Петрушка Соль Перец черный молотый

Если вы хотите приготовить карася необычным способом, то этот рецепт для вас настоящая находка: рыба получается невероятно вкусной с потрясающим изысканным ароматом.

40 мин

2

5.0

–

Копченый карась

Карась свежий Соль Перец черный молотый

Если вы собираетесь всей семьей или с друзьями собраться на природе и устроить маленький праздник, то вот вам замечательный рецепт карасей горячего копчения на открытом воздухе.

3 ч.

2

5.0

–

Салат "Мимоза" с печенью трески

Майонез Печень трески Сыр Картофель Яйца Соль Репчатый лук Свежая зелень

Салат "Мимоза" с печенью трески я делаю с сыром. Вкус выходит необычный. И хотя вариаций приготовления этого салата очень много, находить новые и пробовать всегда интересно!

40 мин

2

4.3

231

Салат "Мимоза" с семгой

Майонез Семга Картофель Яйца Соль Морковь Репчатый лук Свежая зелень

Сёмга - моя любимая рыба, на праздничных столах можно встретить разные блюда из сёмги. Закуски и салаты. Я рекомендую вам салат "Мимоза" с сёмгой. Очень вкусный!

40 мин

2

4.0

146

Салат "Мимоза" с консервой

Консервированная рыба Майонез Картофель Морковь Яйца Репчатый лук Соль

Чаще всего салат "Мимоза" делается с тунцом. Но давайте поэкспериментируем и используем другие консервы. На ваш вкус. Конечно, рыбные, ведь салат "Мимоза" - это принципиально рыбный салат. Приступим.

40 мин

2

4.6

–

Сом в кляре

Сом Молоко Мука Масло для жарки Яйцо Соль

Сом в кляре я ела на даче на берегу озера. Хозяин-рыбак порадовал нас своим уловом и сам же приготовил сома. Так что - это чисто мужской рецепт, который заслуживает нашего внимания! Попробуйте!

30 мин

2

3.6

–

Салат "Мимоза" с горбушей

Консервированная горбуша Майонез Картофель Морковь Яйца Репчатый лук Соль Веточки петрушки

Салат "Мимоза" - самый вкусный рыбный салат, любимый всеми. Чаще всего его делают с тунцом, но я советую попробовать салат "Мимоза" с горбушей. Получается даже вкуснее!

40 мин

2

5.0

137

Семга в фольге

Семга Масло сливочное Лимон Укроп свежий Соль Специи для рыбы

Для того чтобы попробовать по-настоящему изысканное блюдо не обязательно идти в дорогой ресторан, ведь и в домашних условиях можно очень легко и быстро сделать невероятно вкусную семгу в фольге.

1 ч. 20 мин

2

4.6

138

Капуста с креветками

Капуста Креветки Соевый соус Масло растительное Корень имбиря Рисовый уксус Лимонный сок Чеснок Лук-порей Перец чили Сахар Лавровый лист

Такое сочетание продуктов не кажется вам слишком экзотическим? Значит, вы оцените рецепт приготовления капусты с креветками! Блюдо необычное, яркое и очень вкусное, а рецепт - с пошаговыми фото.

1 ч.

2

5.0

95

Филе красной рыбы в духовке

Сливочное масло Свежий укроп Чеснок Филе красной рыбы Красный лук Соль, перец Сок лимона

Филе красной рыбы в духовке - практически деликатесное блюдо, которое точно будет в самом центре внимания на вашем праздничном столе. Рассказываю, как приготовить это чудо!

30 мин

2

4.4

303

Палтус с овощами

Белое сухое вино Сыр фета Оливковое масло Тимьян Стейк палтуса Помидор Кабачок Лук Чеснок Соль, перец, приправы

Давайте приготовим элегантное блюдо - палтус с овощами, очень подходящее к романтическому ужину. Палтус - рыба ценная и в тоже время диетическая, прекрасно сочетающаяся с прохладным белым сухим вином.

1 ч.

2

3.7

–

Рыба по-украински

Судак Грибы лесные Сливки 20-30% Масло сливочное Пряные травы сушеные Лук репчатый Соль

Не знаю, действительно ли украинское блюдо, но я с ним познакомилась именно в этой стране. Рецепт рыбы по-украински несложен, но сочетание нежной рыбы, ароматных лесных грибов и сливок - это что-то.

1 ч.

2

4.1

–

Форель в горшочках

Сыр Маслины Чеснок Форель Помидор Соль

На ужин или праздничный обед предлагаю вам приготовить форель в горшочках. Процесс приготовления чрезвычайно простой, а вкус просто волшебный.

50 мин

2

4.5

120

Стерлядь по-царски

Стерлядь Вино белое Сливки 33% Красная икра Лимонник Укроп Масло растительное Анис Перец черный горошком Соль Перец белый

Рецепт стерляди по-царски - это праздничный рецепт, который в нашей семье используется редко, но метко. Если есть повод накрыть изобильный стол и есть хорошая стерлядь - тотчас готовим ее по-царски.

1 ч. 30 мин

2

3.5

211

Горбуша с морковью и луком

Филе горбуши Молоко 6% Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Черный молотый перец

Самый простой способ сделать горбушу мягкой и сочной - это потушить ее в молоке, тогда она получается невероятно нежная и просто тает во рту, - так мы и сделаем, а еще добавим к ней морковь и лук.

30 мин

2

4.5

–

Суп из форели со сливками

Сливки Филе форели Картофель Помидоры Лук репчатый Морковь Специи Масло оливковое

Рецепт приготовления супа из форели со сливками. Никого не оставит равнодушным ароматный рыбный суп, с нежным мясом и пикантным вкусом. Суп из форели со сливками - отличное начало обеда.

40 мин

2

4.5

79

Рыбные котлеты в мультиварке

Филе рыбы Молоко или вода Хлеб белый Майонез Яйцо Лук репчатый Масло растительное Соль Приправа для рыбы

Еще один полезный рецепт для тех, у кого есть мультиварка. Рыбные котлеты в мультиварке получаются отличные - нежные, насыщенные вкусом, не пережаренные.

1 ч. 20 мин

2

4.3

–

Стейк из семги на сковороде

Стейк семги Соль, перец Масло

Если хотите получить сочную и мягкую рыбку - это один из подходящих рецептов, чтобы ощутить ее нежный вкус. Знакомимся с моим вариантом рецепта приготовления стейка из семги на сковороде!

15 мин

2

4.3

–

Салат с креветками и сельдереем

Креветки очищенные Мясо крабовое Сметана Стебель сельдерея Огурцы Зелень Соль Перец молотый Лимон

Сельдерей имеет специфический вкус, который не все любят. Но даже самым яростным противникам этого овоща должен понравится рецепт приготовления салата с креветками и сельдереем - это настолько вкусно, что устоять просто невозможно!

1 ч.

2

4.8

–

Жареный лосось

Лосось Соевый соус Лимонный сок Дижонская горчица Масло для жарки

Жареный лосось хорош в любом виде. У меня есть очень интересный рецептик, для тех кто уже насладился лососем и хочет разнообразия. Узнайте, как пожарить лосося в домашних условиях!

2 ч.

2

5.0

210

Судак заливной

Судак Желатин Луковица Морковь Лимон Корень петрушки Лавровый лист Веточка петрушки Соль

Украсьте праздничный стол целым заливным судаком - я уверена, ваши гости будут в восторге! Рассказываю, как приготовить заливного судака - это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

6 ч.

2

5.0

–

Плотва запеченная под сыром

Плотва Сметана Сыр Картошка Лук Лимон Соль, перец, специи

Хочется поделиться своим любимым рыбным рецептом. Плотва запеченная под сыром - ужасно вкусное блюдо, к тому же, совсем не дорогое и очень сытное. Пошаговый рецепт с фото :)

1 ч. 30 мин

2

4.3

181

Карась жареный

Караси Мука Растительное масло Соль или специи

Жареный карась по праву считается одним из вкуснейших рыбных блюд. Возможно, у него один недостаток – это большое количество косточек. Но, вполне возможно, пожарить карасей таким образом, чтобы косточки практически не ощущались.

1 ч.

2

4.0

–

Жареный окунь

Окунь свежий Мука Специи Соль Масло растительное

Этот рецепт жареного окуня простой, но он, несомненно, понравится любителям свежей рыбы и заядлым рыбакам. Жареный окунь отлично сочетается с любым гарниром, поэтому является универсальным вариантом.

1 ч.

2

3.8

–

Икра карася жареная

Икра карася Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Соль Специи

Икра карася жареная - это невероятно вкусное блюдо, хотя оно и не относится к числу изысканных деликатесов. Однако настоящие любители рыбы оценят его по достоинству.

30 мин

2

4.6

103

Минтай с картошкой

Филе минтая Сметана Сыр твердый Растительное масло Горчица Чеснок Картофель Соль Перец Специи

Предлагаю вам простой рецепт минтая с картошкой, по которому эту рыбку готовят у нас в семье. Получается полноценный обед или ужин из гарнира и основного блюда. Если есть минтай - готовьте!

1 ч.

2

5.0

–

Крабовый салат с фасолью

Крабовые палочки Сметана Банка фасоли Яйца Пучок укропа Соль Перец душистый молотый

Сочетание морепродуктов и бобовых в одном блюде не кажется вам слишком дерзким? Тогда вам стоит узнать, как приготовить крабовый салат с фасолью! Блюдо для тех, кто не боится рисковать ;)

30 мин

2

4.2

–

Карась в сметане в мультиварке

Сметана Укроп свежий Карась свежий Масло подсолнечное Мука Соль Специи

Несомненно, карась - рыба вкусная, но есть здесь одно "но" - это кости и, чтобы они стали мягкими, рыбу надо долго запекать. И снова нам на помощь приходит мультиварка, которая справится с этим легко.

1 ч.

2

4.0

284

Караси на решетке

Масло подсолнечное Карась свежий Лук репчатый Лимон Лавровый лист Перец черный Перец душистый Гвоздика Соль

Природа, лес, романтика, и если вы только что наловили свежей рыбки, то вот вам отличный рецепт карасей на решетке. И отличный вечер вам, несомненно, обеспечен.

1 ч.

2

4.3

257

Салат с грушей и креветками

Оливковое масло Кешью Мед Креветки королевские Груши Грейпфрут Лимон Соль Перец душистый молотый Укроп

Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать.

30 мин

2

4.3

118

Селедка с картошкой

Сливочное масло Растительное масло Селедка Лук Картошка Свежая зелень Соль Сок лимона

Селедка с картошкой - классическое сочетание. Его можно встретить на любом праздничном столе. Однако каждая хозяйка подает ее по своему. Предлагаю свой пошаговый рецепт селедки с картошкой.

20 мин

2

4.4

120

Горбуша под сыром

Горбуша Сыр Майонез Соль, перец Лимонный сок

Если любите сочетание плавленого сыра и рыбы, то горбуша под сыром - это то, то вам наверняка понравится. Нежное, тающее во рту рыбное мясо в сочетании с горячим тягучим плавленым сыром...ах!

50 мин

2

4.5

488

Паста с креветками и цукини

Креветки мороженные Растительное масло Сливочное масло Чеснок Паста (спагетти, пачка) Цукини Соль Перец Лимонный сок Петрушка

Паста с креветками и цукини - изысканное, но быстрое и простое в приготовлении блюдо. Чтобы его приготовить будет достаточно полчаса. Очень советую устроить романтический ужин со свечками и вином!

40 мин

2

4.1

–

Салат с креветками и помидорами

Креветки очищенные (варено-мороженые) Оливковое масло Сок лимона Жидкий мед Горчица (Дижонская или крупнозернистая) Чеснок Помидоры (черри) Соль Черный свежемолотый перец Листья салата

Салат с креветками и помидорами - простой и быстрый в приготовлении. Очень вкусный и освежающий! Подойдет в качестве замечательной увертюры к обеду или заменит легкий ужин. Будет готов за 10 минут!

20 мин

2

4.0

–