Мойва в сметане
Обожаю мойву. Тому есть много причин - вкусная, занятная, недорогая, легко приготовляемая рыбка. Мойва в сметане - блюдо для гурманов, любящих экспериментировать в кулинарном плане. Делюсь рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мойва 1 Килограмм
- Лук 3-4 Штук
-
Сметана
6 Ст. ложек
20 % - Соль, перец - По вкусу
Количество порций
Калорийность
118 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Лук нарезаем полукольцами. Рыбку хорошо промываем, отрезаем голову и вынимаем внутренности.
Шаг 2
Рыбку выкладываем (в один ряд) в смазанную маслом форму для выпекания. Посолить, поперчить рыбу и хорошенько смазать сметаной (2-3 ст. ложки).
Шаг 3
На сметану выкладываем весь лук.
Шаг 4
Выкладываем еще один слой рыбы. Солим, перчим.
Шаг 5
Смазываем сметаной. Накрываем фольгой или крышкой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 50 минут.
Шаг 6
Подаем готовую мойву с отварным картофелем или рисом. Приятного аппетита :)
Видео рецепт "Мойва в сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
39
Комментарии к рецепту
Valeryevna
21.09.2015 13:11
Спасибо за такой простой и быстрый рецепт! Очень вкусно и просто. Почистил, уложил в форму и все. С картофельным пюре просто супер, даже косточек не чувствуется.
Tatava
26.03.2014 16:29
А вы сами то пробовали приготовить эту мойву??? А ??? 
