Мойва в сметане
Обожаю мойву. Тому есть много причин - вкусная, занятная, недорогая, легко приготовляемая рыбка. Мойва в сметане - блюдо для гурманов, любящих экспериментировать в кулинарном плане. Делюсь рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мойва 1 кг
- Лук 3-4 штук
- Сметана 6 ст. ложек 20 %
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность
118 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лук нарезаем полукольцами. Рыбку хорошо промываем, отрезаем голову и вынимаем внутренности.
Шаг 2
Рыбку выкладываем (в один ряд) в смазанную маслом форму для выпекания. Посолить, поперчить рыбу и хорошенько смазать сметаной (2-3 ст. ложки).
Шаг 3
На сметану выкладываем весь лук.
Шаг 4
Выкладываем еще один слой рыбы. Солим, перчим.
Шаг 5
Смазываем сметаной. Накрываем фольгой или крышкой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 50 минут.
Шаг 6
Подаем готовую мойву с отварным картофелем или рисом. Приятного аппетита :)
Видео рецепт "Мойва в сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
39
Valeryevna
21.09.2015 13:11
Спасибо за такой простой и быстрый рецепт! Очень вкусно и просто. Почистил, уложил в форму и все. С картофельным пюре просто супер, даже косточек не чувствуется.
Tatava
26.03.2014 16:29
А вы сами то пробовали приготовить эту мойву??? А ??? 
Похожие рецепты
Мойва, тушеная с луком на сковороде
Мойва свежемороженная
Сметана
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Если у Вас есть мойва и немного свободного времени, вот вам замечательный рецепт. Рыба тушится с луком в сметанном соусе, получается очень аппетитно и вкусно. На гарнир можно сварить картофель.
Рыба, тушенная с луком и сметаной
Сметана
Мука
Растительное масло
Рыба
Морковь
Луковица
Соль и специи
Полезный, аппетитный, несложный и недорогой вариант горячего блюда хочу предложить вам взять на вооружение. Если вы как раз подыскиваете идею обеда или ужина для всей семьи, то не проходите мимо!
Мойва с луком в духовке
Мойва
Майонез
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Хочу предложить простой рецепт для любителей рыбы. Мойву нужно всего лишь обработать и запечь в духовке с луком. При этом луковая подушка пропитывается соком рыбы, а сама она получается с корочкой.
Сом в сметане
Сом
Сметана
Грибы
Твёрдый сыр
Соль
Черный молотый перец
Нежный и сытный сом в сметане я готовлю с грибами и сыром. Попробуйте.
Мойва тушеная
Мойва
Томатная паста
Лук
Морковь
Соль, перец, приправы
Мойва тушеная - что может быть прекрасней для любителей этой наивкуснейшей рыбы? Готовится это блюдо легко и быстро. Давайте перейдем к рецепту без лишних слов ;)
Тушеная рыба в сметанном соусе
Рыба морская
Сметана
Масло растительное
Морковь
Лимон
Зелень
Лук репчатый
Соль и специи
Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.
Пряная мойва
Мойва
Соль
Сахар
Перец горошком
Семена кориандра
Лавровый лист
Пряная мойва в домашних условиях готовится легко и просто. Рыба получается во много раз лучше и вкуснее покупной. Мойва сама по себе жирная, ее спинка мясистая - она отлично подходит для посола.
Морской окунь в сметане в духовке
Морской окунь
Сметана
Петрушка
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Любители рыбных блюд точно оценят рецепт приготовления морского окуня со сметаной в духовке. Простое, полезное, сочное, ароматное и очень вкусное блюдо для взрослых и детей в будни и праздники.
Мойва с картошкой в духовке
Мойва
Масло растительное
Картофель
Помидоры
Лук репчатый
Запечённая мойва с картошкой - очень вкусное блюдо! Приготовить его просто, получается очень сытно и нравится многим. Попробуйте!
