Мойва в сметане
1 ч. 30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Gertruda

Мойва в сметане

Обожаю мойву. Тому есть много причин - вкусная, занятная, недорогая, легко приготовляемая рыбка. Мойва в сметане - блюдо для гурманов, любящих экспериментировать в кулинарном плане. Делюсь рецептом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мойва 1 Килограмм
  • Лук 3-4 Штук
  • Сметана 6 Ст. ложек
    20 %
  • Соль, перец - По вкусу

Шаг 1

Лук нарезаем полукольцами. Рыбку хорошо промываем, отрезаем голову и вынимаем внутренности.

Лук нарезаем полукольцами. Рыбку хорошо промываем, отрезаем голову и вынимаем внутренности.

Шаг 2

Рыбку выкладываем (в один ряд) в смазанную маслом форму для выпекания. Посолить, поперчить рыбу и хорошенько смазать сметаной (2-3 ст. ложки).

Рыбку выкладываем (в один ряд) в смазанную маслом форму для выпекания. Посолить, поперчить рыбу и хорошенько смазать сметаной (2-3 ст. ложки).

Шаг 3

На сметану выкладываем весь лук.

На сметану выкладываем весь лук.

Шаг 4

Выкладываем еще один слой рыбы. Солим, перчим.

Выкладываем еще один слой рыбы. Солим, перчим.

Шаг 5

Смазываем сметаной. Накрываем фольгой или крышкой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 50 минут.

Смазываем сметаной. Накрываем фольгой или крышкой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 50 минут.

Шаг 6

Подаем готовую мойву с отварным картофелем или рисом. Приятного аппетита :)

Подаем готовую мойву с отварным картофелем или рисом. Приятного аппетита :)

Похожий видео рецепт "Мойва в сметане"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Valeryevna
21.09.2015 13:11
Спасибо за такой простой и быстрый рецепт! Очень вкусно и просто. Почистил, уложил в форму и все. С картофельным пюре просто супер, даже косточек не чувствуется.
26.03.2014 16:29
А вы сами то пробовали приготовить эту мойву??? А ??? :wink:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×