Блюда из рыбы - рецепты с фото на Повар.ру (8792 рецепта рыбы)

Белое вино Сливки 30% Оливковое масло Листья свежего розмарина Сушеный орегано Чеснок Свежемолотый черный перец Чесночный порошок Соль Королевские креветки

Для романтического ужина советую приготовить королевские креветки жареные! И хотя они готовятся с чесноком, получаются нежными и вкусными, а не острыми.

1 ч.

–

3.0

–

Рыбные тефтели в соусе

Филе рыбы Сметана Вода Белый хлеб Растительное масло Сливочное масло Яйцо Цедра лимона Соль Перец Сливочное масло Сок лимона

Рецептов рыбных тефтелей много. Я хочу поделиться своим рецептом рыбных тефтелей в сметанном соусе. Тефтели получаются очень вкусными и нежными. И готовятся совсем просто. Готовьте на здоровье!

40 мин

–

3.7

–

Салат из консервированной сардины

Сардины в масле Белая сухая фасоль Винный уксус Чеснок Зеленый салат Лук Яйца Соль, перец Свежая петрушка

Предлагаю обалденный пошаговый рецепт салата из консервированной сардины с фото. Очень вкусный, сытный и полезный салат.

30 мин

–

3.4

–

Салат по-норвежски

Каперсы Масло растительное Уксус винный Сельдь соленая Свекла Яблоко кисло-сладкое Лук репчатый красный Пучок зеленого лука

Вашему вниманию - простой рецепт салата по-норвежски. Совершенно точно знаю, что в Норвегии такой салат пользуется большим спросом. Рассказываю, как его приготовить!

2 ч.

–

4.1

–

Салат "Цезарь" с лососем

Лосось слабосоленый Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Чеснок Батон Яйца Лимон Соль Перец черный молотый

Если вы не знаете, чем еще разнообразить рецепт салата "Цезарь", добавьте слабосоленого лосося - и вы получите совершенно новое, вкусное блюдо.

1 ч.

–

4.1

–

Палтус с овощами в духовке

Консервированные бобы Песто Лимонный сок Перец Лимон Лист фольги Помидор Кусок филе палтуса

Рыба палтус полна витаминов! Я часто готовлю её с бобовыми и помидорами в духовке - получается и вкусно, и полезно. Итак, рецепт палтуса с овощами в духовке - вашему вниманию.

40 мин

–

4.3

–

Запеченное филе лосося

Лосось Оливковое масло Цедра лимона Укроп Петрушка Лук Черный молотый перец

Рецепт запеченного филе лосося особенно актуален современным горожанам, у которых есть деньги, но нет времени. Купил филе лосося, 10-20 минут - и запеченное филе лосося можно подавать к столу.

40 мин

–

5.0

209

Жареные кольца кальмаров

Молоко Кальмары Мука Панировочные сухари Мука Киви Яйца

Жареные кольца из кальмаров - потрясающая закуска с любым соусом. Она отлично идёт к пиву и к другим напиткам. Универсальная, так сказать. Делюсь рецептом ;)

1 ч.

–

4.3

–

Рыба по-индонезийски

Сливочное масло Сок лайма Лимонная цедра Тертый свежий имбирь Вода Томатная паста Рыба Перец чили Красный лук Соль Куркума

Блюдо для любителей восточной кухни. Рыба по-индонезийки готовится с имбирём, перцем чили и лимонной цедрой, от чего получается пикантной и очень вкусной.

2 ч.

–

5.0

–

Стейк из палтуса

Помидоры Белое сухое вино Сахар Аджика Соевый соус Стейк из палтуса Растительное масло Свежая зелень Соль, перец

Стейк из палтуса - это настоящая находка для любителей рыбы, а также для тех, кто следить за своим питанием. Палтус - рыба полезная и очень вкусная, она не жирная и выглядит очень аппетитно.

30 мин

–

3.6

78

Крабовое суфле

Молоко Крабовые палочки Твёрдый сыр Укроп Сухари Сливочное масло Мука Красный перец чили Яйцо Щепотка острого перца Соль Перец

Крабовое суфле может послужить как закуской, так и основным блюдом. Я подаю его с салатом, вы при желании можете придумать свой собственный гарнир. Итак, сегодня мы готовим крабовое суфле!

50 мин

–

3.7

–

Салат с семгой и картофелем

Картофель Семга слабосоленая Масло растительное Уксус винный Чеснок Салат листовой Перец черный молотый Петрушка

Из сотен рецептов приготовления сёмги одним из моих любимых является именно этот. Узнав, как приготовить салат с семгой и картофелем, вы со мной согласитесь, что это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

209

Суп с угрем

Угорь Вино белое сухое Масло растительное Веточки укропа Веточки петрушки Томатная паста Чеснок Соль Лук репчатый Перец болгарский Острый перец молотый

Этот довольно острый суп с угрем сойдет и за первое, и за второе блюдо. Пришел к нам этот рецепт из Южной Америки. Готовится суп быстро и легко, он очень полезен. Пробуйте и наслаждайтесь!

1 ч.

–

4.5

–

Карась в майонезе

Майонез Чеснок Карась Лук репчатый Соль Перец Растительное масло

Иногда очень вкусное не значит очень сложное. Карась в майонезе - блюдо, которое порадует любителей речной рыбы и при этом не потребует много сил или времени на приготовление.

2 ч.

–

4.5

246

Салат "Цезарь" с рыбой

Рыба красная слабого посола Масло оливковое Салат листовой Помидоры черри Пармезан Горчица сладкая Чеснок Батон Лимон Соль Перец черный молотый

Можно ли добавить в салата "Цезарь" рыбу? Конечно, можно! А какую? Разумеется, красную! :) Простой рецепт салата "Цезарь" с рыбой красных сортов - для вашего стола!

1 ч.

–

4.3

–

Треска под соусом

Треска Петрушка Белое сухое вино Сливочное масло Мука Свежий укроп Чеснок Луковица Лавровый лист Черный перец Соль, перец Приправа для морепродуктов

Это - рецепт трески под соусом, однако по этому рецепту вы можете приготовить филе любой белой рыбы. Блюдо получается очень нежным сочным. Никогда бы не подумала, что это может быть так вкусно!

25 мин

–

2.7

–

Стейк из семги на гриле

Оливковое масло Чили Семга Листья салата

Стейк из сёмги на гриле я люблю готовить на природе, на даче. Маринад для неё делается быстро и из небольшого количества ингредиентов. Долго мариновать не надо. Получается очень вкусно.

20 мин

–

5.0

896

Окунь в фольге

Окунь Сливочное масло Морковь Лук Укроп Лимон Соль, перец, приправы Растительное масло

Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить!

1 ч. 30 мин

–

3.1

188

Щи с головизной

Вода Головизна Квашеная капуста Кулинарный жир Томатная паста Пшеничная мука Морковь Корешки петрушки Петрушка или укроп

Рецепт приготовления русских щей с головизной рыбы, квашеной капустой, морковью, петрушкой и томатной пастой.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Уха из толстолобика

Толстолобик Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец в горошинах Зелень Соль

Уха из толстолобика – отличное рыбное блюдо, необыкновенно вкусное и питательное. Уха сама по себе очень полезна для организма, а если варить ее из толстолобика, она приумножит свои полезные свойства.

1 ч. 20 мин

–

5.0

72

Салат с палтусом

Копченый палтус Замороженный горошек Оливковое масло Чеснок Горчица Листья салата Зеленый лук Красный лук Лимон Соль, перец Сухарики с любым вкусом

Давайте приготовим наивкуснейший салат с палтусом! Для этого салата мы будем использовать много зелени, а также филе копченного палтуса. Салат получается по-весеннему легким, свежим и вкусным.

15 мин

–

3.0

–

Уха из судака

Судак Картофель Лук репчатый Морковь Корень петрушки Лавровый лист Зелень Перец в горошинах Соль

Судак – наиболее подходящая для классической ухи рыба. Кроме того, в судаке содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Готовим уху из судака правильно!

50 мин

–

4.5

–

Томатная паста с креветками

Большие сырые креветки Макаронны "Пенне" Густые сливки Подсолнечное масло Куриный бульон Базилик Петрушка Чеснок Лук-шалот Помидор Соль, перец

Томатная паста с креветками - простое в приготовлении блюдо, которое хоть и не является привычным для нашего человека, готовится из продуктов, доступных в любом современном супермаркете.

40 мин

–

4.0

–

Филе спинки норвежской семги, жареное в золе из бурых водорослей, с огуречным желе

Филе спинки норвежской семги Лук-порей Мелкий картофель Бурые водоросли Желатин Сливочный сыр Сливки Икра Огурец Редис Лимон

Рецепт филе спинки норвежской семги, жареное в золе из бурых водорослей, с огуречным желе, редисом, приправой из сливочного сыра, икрой и мелким картофелем. Высшая кулинария.

1 ч.

–

4.0

–

Радужная форель в духовке

Лимон Сушеная петрушка Радужные форели Лук Растительное масло Соль

Радужная форель в духовке - изысканное блюдо, способное украсить как праздничный, так и повседневный стол. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить это красивое и вкусное блюдо.

1 ч. 20 мин

–

3.9

–

Запеченный окунь

Белое вино Чеснок Морской окунь Помидор Лук Оливковое масло Лимон Соль, перец, специи

У вас есть замечательный окунь и вы думаете что с ним делать? Конечно же запекать! Запеченный окунь - это ужасно вкусно, особенно если окунь морской :)

3 ч.

–

4.1

40

Лосось под соусом

Сухое белое вино Свежая петрушка Подсолнечное масло Зубчик чеснока Филе лосося Соль, перец Лук-шалот Лимон Сливочное масло

Я очень люблю рыбу, и лосось является одним из излюбленных мною. Он не только изумителен на вкус, но и очень прост и быстр в приготовлении. Лосось под соусом - мой любимый рецепт из этой рыбы!

30 мин

–

5.0

–

Палтус на гриле

Сливочное масло Коричневый сахар Лимонный сок Соевый соус Чеснок Молотый черный перец Палтус

Если у вас есть стейки из палтуса, то конечно же, их следует готовить на гриле. Мясо этой рыбы очень вкусное, нежирное, красивое. Приготовленный с умом палтус на гриле сведет сума даже искушенных ;)

25 мин

–

4.5

–

Лосось на гриле

Лосось (филе) Масло сливочное Масло оливковое Укроп (измельченный) Соль Перец черный молотый Лимон

Лосось на гриле порадует своей сочностью и простотой приготовления. Это блюдо - очень сытное. В общей сложности, если исключить подготовку мангала, лосось на гриле можно приготовить за полчаса.

2 ч.

–

4.4

–

Креветки в микроволновке

Креветки Соевый соус Вода Соль Лимон

Нежные сочные креветки в микроволновке. Быстро, вкусно и с минимальными затратами времени. Хотите узнать, как приготовить креветки в микроволновке - читайте мой рецепт!

15 мин

–

5.0

32

Лосось в горчичном соусе

Филе лосося Дижонская горчица Кленовый сироп Соль Молотый перец чили Лимонный сок

Хорошее второе блюдо - лосось в горчичном соусе получается очень нежный. Приготовление займет всего несколько минут, на скорую руку получается буквально в мгновение ока приготовить.

20 мин

–

3.4

–

Фаршированный тунец

Тунец Помидоры Лук Морковь Сливочное масло Растительное масло Соль, лавровый лист, специи

Готовитесь к большому застолью? Хотите разить гостей наповал? Приготовьте фаршированного тунца - яркий вкус и нежная текстура этого блюда обеспечат вашему званному обеду невероятный успех.

2 ч.

–

5.0

197

Жареный морской окунь

Морской окунь Яйцо Лук Соль, перец, приправы Панировочные сухари

Жареный морской окунь - блюдо достаточно простое, но в то же время изысканное. Морской окунь - рыба полезная, содержащая много витаминов и минералов, к тому же очень легко готовится. Даю рецепт!

40 мин

–

4.3

79

Угорь отварной в маринаде

Угорь Вода Соль Сахар Лук репчатый Морковь Перец черный горошком Лимон Лавровый лист

Для того, чтобы понять настоящий вкус угря, бывалые рыбаки советуют его мариновать. Давайте приготовим отварного угря в маринаде и убедимся в этом самолично :)

1 ч.

–

3.2

–

Палтус в кляре

Филе палтуса Мука Кефир Растительное масло Лимонный сок Яйцо Специи для рыбы Черный молотый перец Соль

Я очень люблю готовить палтус в кляре (естественно, не целую рыбу, а филе палтуса). Готовится очень быстро и просто, однако вкус у блюда такой, что не стыдно даже на праздничный стол поставить.

1 дн. 6 ч.

–

4.4

–

Креветки в кляре

Креветки Сухари Молоко Оливковое масло Мука Соль

Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом.

30 мин

–

4.2

–

Семга в кляре

Семга Пиво Растительное масло Мука Яйцо Соль Перец

Семга в кляре - наивкуснейшее быстрое простое блюдо. Я всегда считала, что семга хороша сама по себе и нет необходимости ее приукрашивать, но в кляре она получается настоящим лакомством.

20 мин

–

3.3

212

Караси в сметане в духовке

Сметана Карась Лук репчатый Мука Масло растительное Соль Специи

Замечательный рецепт карасей в сметане в духовке поможет сделать мясо карася сочным и мягким, даже косточки не будут чувствоваться. Читайте и готовьте - вам понравится!

1 ч.

–

4.1

268

Жареная рыба в кляре

Оливковое масло Пшеничная мука Панировочные сухари Вода Соль Филе тиляпии Яйцо

Жареная рыба в кляре - отличное блюдо для ленивых или спешащих людей. Готовится быстро и легко, подаётся с любым гарниром. Рассказываю и показываю, как приготовить!

30 мин

–

4.6

–

Филе рыбы в кляре

Масло сливочное Мука Соль Перец чили Филе белой рыбы Лайм

Готовить различные продукты в кляре любят многие: получается и сытно, и вкусно, и просто крайне аппетитно. Рассказываю, как приготовить филе рыбы в кляре - уверена, вам понравится! ;)

40 мин

–

3.8

–

Лосось с грибами

Филе лосося Майонез Лук Грибы Соль, перец

Простой рецепт лосося с грибами - в помощь всем, кто не знает, как вкусно приготовить и подать эту рыбу на праздничный стол. Впрочем, и на будничный обед или ужин такое блюдо можно поставить.

55 мин

–

4.5

207

Щука в духовке с картофелем

Щука Соевый соус Масло оливковое Лимонный сок Оливковое масло Картошка Лук Морковь Соль Перец черный Специи для рыбы

Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

2 ч.

–

3.5

–