Радужная форель в духовке

Радужная форель в духовке - изысканное блюдо, способное украсить как праздничный, так и повседневный стол. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить это красивое и вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 3 Штуки
Лимон 8 Долек
Сушеная петрушка 1 Чайная ложка
Соль - По вкусу
Растительное масло - По вкусу
для жарки
Радужные форели 4 Штуки
замороженные

Количество порций

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты. Рыбку размораживаем около 30 минут, чтоб можно было ее фаршировать.

Шаг 2

Режем лук полукольцами. Лимон нарезаем кружочками.

Шаг 3

Обжариваем лук на сковороде до золотистого цвета, лучше жарить лук с солью, тогда сок быстрее выходит и лук готов через 5-7 минут.

Шаг 4

Жареный лук - является универсальным усилителем вкуса, даже тот, кто не любит лук, отмечает что эта рыба получается очень нежная и действительно вкусная.

Шаг 5

Пока лук обжаривается, натираем рыбу растительным маслом и солим с двух сторон, выкладываем на противень с фольгой. Столовой ложкой кладем в каждое брюшко горячий лук, засовываем 2 половинки дольки лимона, посыпаем сверху сушеной петрушкой.