Блюда из рыбы

Лосось Мак Масло растительное Соль Перец черный молотый

Замечательный быстрый рецепт приготовления вкусной закуски из лосося для дружеских вечеров или для просмотра фильма. Нежная рыбная мякоть отлично гармонирует с хрустящим поджаренным маком. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

312

Лосось "Су-вид"

Вода Лосось Соль Сливочнное масло Сахар Перец черный

Наверное, это один из лучших способов приготовления лосося. Рыба получается невероятно нежной, без посторонних запахов и при этом очень просто. Есть только несколько условий, чтобы все получилось.

50 мин

–

5.0

49

Лосось "А-ля Савора"

Лосось Крошка белого хлеба Масло оливковое Укроп Растительное масло Горчица Мед Паприка Сухой чеснок Соль Перец черный Корица Мускатный орех Куркума Гвоздика Эстрагон

"Савора" — приправа из Франции, аналог сладкой горчицы с добавлением специй и пряностей. Она добавляется во многие блюда и дает им неповторимый аромат и вкус. Сегодня предлагаю сделать с ней лосось.

40 мин

–

5.0

170

Сливочная щука

Щука Сливки Масло растительное Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Обязательно попробуйте щуку в сливочном соусе. От нее просто невозможно отказаться! Сливки идеально подчеркивают вкус рыбы, щука получается полностью пропитанной и совершенно не суховатой на вкус!

25 мин

–

5.0

142

Суп с морской капустой и рисом

Вода Картофель Морковь Капуста морская Рис Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Делюсь рецептом овощного супа с морской капустой и рисом. Он подойдет для вегетарианского питания, особенно вкусно подавать его со сметаной. Суп получается ароматным, густым и хорошо насыщает.

40 мин

–

5.0

37

Лосось в сливочном соусе в духовке

Лосось Сливки Сыр плавленый Чеснок Масло растительное Горчица Соль Перец черный Петрушка

Лосось приготовленный в сливочном соусе получается нежным и сочным. Готовится он очень просто и быстро, запекается в духовке, что намного полезнее жарки. Прекрасный вариант для обеда или ужина.

45 мин

–

5.0

232

Салат из копченого палтуса

Палтус Фета Масло растительное Руккола Горчица "Дижон" Лук красный Помидор

Предлагаю приготовить на праздничный стол лёгкий, сочный салат, изюминкой которого станет палтус холодного копчения. Делается он быстро, всего из нескольких ингредиентов. Берите рецепт на заметку!

25 мин

–

5.0

–

Пикша с луком

Мука Масло растительное Вода Пикша Лук репчатый Соль Перец черный

Пикша вкусная, нежная рыба, но лично для меня имеет небольшой запах, который присущ именно ей. И чтобы избавиться от него я обжариваю ее с репчатым луком. Он придает рыбе сладковатую нотку и аромат.

45 мин

–

5.0

180

Огненный лосось с киноа и томатами

Лосось Вода горячая Киноа Соевый соус Масло растительное Крахмал Сок лимона Мед Апельсин Томат Соль Перец черный молотый Приправа для рыбы

Идеальное сочетание красной рыбы и сочного салата из киноа и томатов понравится вам с первого раза. По желанию вы можете заправить салат ароматным растительным маслом, настоянным на пряностях.

50 мин

–

5.0

116

Уха на костре из лосося

Вода Лосось Картофель Рис Перец (горошек) Лук Морковь Лавровый лист Соль Зелень

На природе можно приготовить множество вкусных блюд. Сегодня расскажу, как приготовить уху на костре из лосося. Получается очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

173

Семга запеченная с баклажанами

Семга Масло растительное Приправа для рыбы Баклажан Укроп

Замечательное сочетание сочной семги и румяных баклажанов говорит само за себя. Подавайте их вместе с любым соусом из сметаны, майонеза, приправленных измельченным чесноком и различными пряностями.

35 мин

–

5.0

125

Лосось с чимичурри из манго

Лосось Масло растительное Чеснок Кинза Приправа для рыбы Манго Лимон Соль Перец черный молотый

Блюдо с ярким ароматом и тропическим вкусом обязательно покорит ваше сердце. Сочный лосось под сладко-кислым соусом чимичурри идеален для обеда или ужина. Подавайте его с белым или розовым вином.

25 мин

–

5.0

177

Котлеты из семги в духовке

Семга Хлеб Вода Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Яйцo Соль Перец черный молотый

Сочные и румяные рыбные котлеты можно подать на обед или ужин с любым гарниром: кашей, макаронами, овощным салатом и т.д. Они получаются настолько вкусными, что даже маленькие "нехочухи" съедят их!

1 ч.

–

5.0

220

Форель солёная в масле

Форель Растительное масло Соль Сахар

Форель, засоленная таким образом, очень удобна для подачи. Филе нарезаем порционными кусочками, пересыпаем смесью соли и сахара, попутно смазывая маслом.

12 ч.

–

5.0

133

Мусс из копченого лосося

Лосось копчёный Творог Майонез Лук зеленый Соль

Если у вас есть в наличии небольшой кусочек копченого лосося, а гостей — гораздо больше, то приготовьте аппетитный рыбный мусс и подайте его с сухариками, тостами, ломтиками хлеба или лаваша.

20 мин

–

5.0

207

Кальмар в остром соусе на сковороде-гриль

Соевый соус Растительное масло Чеснок Перец красный Кальмар Соль

Если вы любитель блюд из морепродуктов, то рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Расскажу, как приготовить кальмара в остром соусе на сковороде-гриль. Вкус удивит вас и ваших гостей!

20 мин

–

5.0

162

Японский суп с лососем

Вода горячая Лосось Сливки Фасоль стручковая Петрушка Соль Морковь Перец болгарский Шампиньоны Имбирь молотый Лук зеленый Лук репчатый Перец красный жгучий

Рыбный суп с нежным сливочным привкусом понравится и взрослым, и детям, ведь он не только вкусный, но и полезный! Лосось придаст горячему легкую бархатистость вкуса, а овощи — неимоверный аромат!

25 мин

–

5.0

72

Котлеты из ротана

Ротан Батон Масло растительное Манка Зелень Соль Лук репчатый Перец черный Сухари панировочные Яйцo

Рыбу ротан используют редко, а все из-за того, что мяса в нем мало, а времени на приготовление этой рыбы необходимо достаточно много. Но если потрудиться, то получаются пышные и нежные котлеты.

1 ч.

–

5.0

122

Медальоны из горбуши

Горбуша Кипяток или бульон Вермишель Лимонный сок Лук красный Соль Перец молотый

Ресторанное блюдо из красной рыбы легко приготовить и в домашних условиях! Выбирайте часть горбуши возле брюшка, она более жирная и сочная. Приправы и специи можно использовать по вашему вкусу.

20 мин

–

5.0

92

Маринованная семга с лимонным соком, кориандром и перцем

Семга Масло растительное Кориандр Сахар Лимон Соль Перец молотый

Сочный вариант рыбной закуски, который готовится практически без соли! Семгу можно использовать для создания брускетт, бутербродов, канапе и т.д. Ваши гости обязательно попросят рецепт маринования!

4 ч.

–

5.0

121

Лапша быстрого приготовления с креветками

Креветки варено-мороженые Вода горячая кипяченая Шампиньоны Лук зеленый Масло растительное Лапша быстрого приготовления Соль Перец черный молотый

Вкусное блюдо за несколько минут можно приготовить из лапши с добавлением креветок. Добавляйте в него различные специи и пряности, свежую зелень, овощи — получится более сытно и ароматно. Пробуйте!

15 мин

–

5.0

74

Минтай под маринадом из моркови и лука

Минтай Подсоленное масло Мука Томатная паста Сахар Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Любая рыба под маринадом из моркови и лука — нежное, полезное и вкусное блюдо. И минтай в данном случае не исключение. Сочные кусочки рыбы в кисло-сладком маринаде — классика кулинарии!

1 ч.

–

5.0

88

Минтай в сметане с маринованными огурцами

Минтай Сметана Укроп Сыp Чеснок Соль Перец черный Огурец маринованный

Минтай в сметане всегда получается нежным и вкусным. Многие хозяйки дополняют его репчатым луком и морковью. Сегодня предлагаю более пикантный вариант с добавлением маринованных огурчиков.

50 мин

–

5.0

96

Салат "Чука" с ореховым соусом

Водоросли вакаме Вода Кунжут Соевый соус Сок лимона Арахис Масло растительное Кунжутное масло Крахмал Сахар Горчица

Предлагаю разнообразить ваш обычный рацион полезным салатом из Японии. Салат Чука — это водоросли, в которых огромное количество полезных элементов. Берите на заметку рецепт салата!

20 мин

–

5.0

174

Тарталетки "Лодочки" из слоеного теста с красной рыбой

Рыба красная Сыр сливочный Мука Мак Лимон Тесто слоеное Зелень Укроп Соль Яйцo

Если у вас в морозилке есть слоеное тесто, можно сделать оригинальные тарталетки-лодочки, а начинить сыром и красной рыбой. Отличный вариант для завтрака, праздничного стола или фуршета!

1 ч.

–

5.0

295

Круассаны со взбитыми яйцами, семгой и укропом

Тесто слоеное Семга соленая Сливки Мука Масло сливочнoe Яйцо Яйцо Соль Перец черный

Приготовьте на завтрак или перекус вкусные и красивые круассаны с начинкой из яичницы и слабосоленой семги. Круассаны будем делать сами, а остальное не займет много времени. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

277

Брюшки семги с рисом

Брюшки семги Вода Рис Масло растительное Петрушка Лук репчатый Соль

Замечательное сытное блюдо, которое понравится всем родным! Рис впитает в себя ароматный жир, станет более бархатным на вкус, сочным. Можно добавить измельченную зелень или приправу по вкусу.

20 мин

–

5.0

208

Кета сухого посола

Кета Соль Перец черный

Самый простой и быстрый способ засолить вкусную красную рыбу — это сухой посол. Для этого вам понадобится буквально 10 минут и немного терпения. Рыбка получится сочной, аппетитной и слабосоленой!

19 ч.

–

5.0

131

Уха из форели с рисом

Вода Форель Рис Петрушка Чеснок Соль Картофель Морковь Лук Помидор Перец черный

Аппетитная и наваристая уха из форели обязательно придется по душе вашим родным, если вы подадите ее на обед вместе со сметаной, чесночным соусом и свежеиспеченным хлебом. Попробуйте приготовить!

30 мин

–

5.0

43

Треска с морковью и луком в духовке

Треска Майонез Морковь Лук репчатый Соль Перец черный

Треска — вкусная и нежная рыба, но имеющая специфический запах, который многих отпугивает. Лук и морковь при запекании рыбы избавит ее от этого. К тому же овощи придадут аромат и сочность треске.

40 мин

–

5.0

213

Минтай в сметане с сыром в духовке

Минтай Сметана Сыр Масло растительное Соль Перец черный

Приготовьте на обед или ужин для всей семьи вкусный запеченный минтай в сметане с сыром под золотистой корочкой. Делается блюдо очень просто и быстро, поэтому выручит всегда. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

125

Мойва в мультиварке

Мойва Мука Вода Яйцo Соль Перец черный

Мойва хоть и маленькая рыбка, но при этом очень вкусная. И рецептов с ней огромное количество. Сегодня предлагаю приготовить ее в хрустящем кляре, а чтобы было легче, воспользуемся мультиваркой.

40 мин

–

5.0

185

Мойва с луком в духовке

Мойва Майонез Масло растительное Мука Лук репчатый Соль Перец черный

Хочу предложить простой рецепт для любителей рыбы. Мойву нужно всего лишь обработать и запечь в духовке с луком. При этом луковая подушка пропитывается соком рыбы, а сама она получается с корочкой.

55 мин

–

5.0

192

Донская солянка

Вода Осетрина Форель Огурцы соленые Помидоры Лук репчатый Морковь Маслины Корень пертушки Зелень Томатная паста Каперсы Масло сливочнoe Масло растительное Лавровый лист Перец черный Соль Лимон

Рецептов солянок огромное множество. Донская солянка отличается от них своей изысканностью и продуктами для приготовления. Ведь готовится она на основе рыб дорогих пород и добавления свежих томатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

108