2 ч.

Пирог с рыбой и луком

Этот пирог с рыбой и луком в домашних условиях можно готовить и как постное блюдо. Если же вы не постничаете, что в начинку можно добавить майонез, а в тесто - яйцо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1 стакан
Дрожжи 15 грамм
Соль 2 грамма
Сахар 20 грамм
Мука 2,5 стакана
Филе морской рыбы 400 грамм
Лук 2-3 штук
Растительное масло 40 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Замесите дрожжевое тесто (можно без опары) и поставьте его в теплое место. Тесто накройте пленкой или бумажным полотенцем, чтобы оно не обветрилось.

Шаг 2

2. Пока подходит тесто, нужно пожарить лук. Нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. Способ нарезки - мелкий.

Шаг 3

3. Филе рыбы должно быть хорошо размороженным. Для этого рецепта подходит филе любой морской рыбы (без костей).

Шаг 4

4. Тем временем тесто подошло. Раскатываем на столе овальный пласт толщиной не более 2 сантиметров.

Шаг 5

5. По бокам делаем небольшие надрезы (как на фото). В центр выкладываем лук и рыбу.

Шаг 6

6. Начинаем заворачивать пирог: сразу заворачиваем низ, а затем внахлест закрываем пирог надрезанными полосами теста.

Шаг 7

7. Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут (температура запекания пирога - 180-190 градусов).

Шаг 8

8. Вт такой красивый получается пирог с рыбой и луком в готовом виде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с рыбой и луком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 15

Похожие рецепты

Быстрый рыбный пирог с зеленым луком

Кефир Мука Яйцо вареное Яйцо Растительное масло Зеленый лук Сахар Соль Сода Рыбные консервы Черный молотый перец

Заливные пироги на кефире — блюдо, которое можно не только подать на стол, но и взять на работу в качестве перекуса. Поэтому советую посмотреть, как приготовить быстрый рыбный пирог с зеленым луком.

1 ч.

–

4.3

194

Рыбный пирог с тестом фило

Филе красной рыбы Тесто фило Сливки Лук порей Масло сливочное растопленное Сыр Пармезан Кунжут Розмарин Лимон Яйца куриные Соль Перец молотый

Нежный пирог с красной рыбой, луком пореем и тончайшим тестом фило. Читайте, готовьте и пробуйте!

1 ч. 15 мин

4.8

259

Быстрый пирог с рыбой

Кефир Мука Гашеная сода Яйца Лук Картофель Банка консервированной горбуши

Быстрый пирог с рыбой - очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:)

1 ч.

3.9

–

Пирог из карпа с луком в духовке

Мука пшеничная Карп отварной Масло сливочное Сметана Масло растительное Яйцо куриное Яйцо куриное Соль Соль Лук репчатый

Румяный и сытный пирог с рыбой вкусен и в горячем, и в холодном виде. Хрустящая основа и нежная, сочная начинка так и манит! Чтобы придать начинке сливочный вкус, добавьте в нее немного сметаны.

1 ч.

–

5.0

302

Пирог рыбный с заливкой

Белая рыба Мука Кефир Лук зеленый Сыр Сметана Разрыхлитель Соль Яйца Соль Масло растительное Перец черный молотый

Когда хочется пирогов, а возиться с дрожжевым тестом не хочется, тогда этот рецепт для вас! Тесто готовится на кефире, начинка получается сочной и очень вкусной, а лук дает пикантную нотку.

1 ч. 20 мин

–

5.0

206

Слоеный пирог с рыбой

Филе пангасиуса Слоеное тесто Соль Лук репчатый Яйцо

С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить слоеный пирог с рыбой. Это настолько вкусно, что нужно сразу готовить два, а то и три, ведь съедается он едва успев остыть.

45 мин

4.6

151

Пирог с рыбой "Сахалинский"

Мука Пеленгас Картофель Лосось Масло сливочное Вода Сметана Укроп Сахар Соль Сода Яйцо Лук Соль Перец Лимон Желток

Пирог с рыбой "Сахалинский" способен досыта накормить всю вашу большую семью. Он невероятно сытный, полный сочной начинки, с рассыпчатым тонким тестом…В общем, отличный вариант осенней выпечки!

1 ч.

4.5

198

Рыбный пирог простой

Мука Филе рыбы Молоко Сливочное масло Растительное масло Сахар Яйцо Соль Луковица Пакетик сухих дрожжей Перец Лавровый лист

Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить рыбный пирог — простую и вкусную выпечку. Использовать можно и красную, и белую рыбу. Результат будет превосходным в обоих случаях.

3 ч.

4.2

–

Пирог с тунцом и луком-порей

Тесто дрожжевое готовое Мука Лук-порей Тунец в масле Сыр твердый Молоко Оливковое масло Яйца Соль, перец

Это блюдо очень популярно во Франции. Предлагаю и вам посмотреть рецепт и узнать, как приготовить пирог с тунцом и луком-порей. Такая выпечка может стать полноценным ужином или сытной закуской.

50 мин

–

4.4

–

Пирог с рыбой на кефире

Кефир Мука Сода Яйца Лук репчатый Картофель Горбуша консервированная

Пирог с рыбой на кефире готовится очень быстро. Замечательная начинка из горбуши, картофеля и жареного лука очень хорошо сочетается с нежным тестом. Пирог подойдет на полдник или ужин.

1 ч.

–

4.1

–

Сибирский рыбный пирог

Мука Пангасиус Молоко Сливочное масло Дрожжи Яйцо Соль Картофель Лук Майонез Черный молотый перец

Готовится сибирский рыбный пирог разными способами. Один из них - это пирог с начинкой из рыбы, картофеля и лука. Также можно добавить зелень по вкусу.

2 ч.

–

3.8

–

Пирог с рыбой из слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Рыба без костей Томатный соус Майонез Растительное масло Сыр твердый Яйцо Лук Морковь Желток сырой Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить вкусный и красивый пирог с рыбой. Причем рыба подойдет любая, главное, чтобы была отварная и без костей. Мой выбор упал на хека. Смотрите рецепт!

45 мин

4.5

–

Найти идеальный рецепт

Пирог с рыбой и луком

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Видео рецепт "Пирог с рыбой и луком"

Похожие рецепты