Найти идеальный рецепт


Копченый линь
1 ч.
5

Копченый линь

К пиву надо подавать рыбку, желательно, копченую. Рекомендую вам простой рецепт копченого линя в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Линь 5-6 штук
  • Специи По вкусу
  • Чеснок По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбку хорошо посолите, натрите чесноком. Разведите коптильню.

Шаг 2

Для копчения я использую ольховую щепу. Рыбку протрите от излишков соли и выкладываем на решетку в коптильню.

Шаг 3

Коптим минут 25, на среднем огне.

Шаг 4

Готового копченого линя остудите и подавайте к пиву. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.2 9
Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×