Блюда в духовке
Мягкая утка в духовке
Утка
Вода горячая
Соль
Перец черный молотый
Тимьян сушеный
Утиное мясо получится нежным и сочным, если вы запечете его в небольшом количестве воды и жира, накрыв форму фольгой. Чеснок и прочие пряности не добавляйте, иначе они подгорят. Подавайте утку теплой.
Гратен с беконом
Картофель
Бекон
Сливки
Сыр
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Гратен — это объединенное понятие блюд приготовленных с запеченной корочкой. Сегодня я хочу предложить вам нежный гратен из картофеля с беконом. Готовится просто, а получается волшебно. Угощайтесь!
Капустная запеканка на кефире в духовке
Мука пшеничная
Капуста белокочанная
Кефир
Морковь
Лук репчатый
Сыр
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца куриные
Специи
Простая и вкусная капустная запеканка на кефире отлично дополнит ваш семейный обед или ужин. Из доступных ингредиентов вы сможете приготовить сытное блюдо для всей семьи.
Пирог на смальце
Мука пшеничная
Смалец свиной
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Персик
Груша
Вкусный пирог на смальце можно приготовить для вечернего чаепития. Начинку вы можете выбирать сами: варенье, фрукты или ягоды, сыр и т.д. Пирог получится с хрустящей основой и нежной сердцевинкой.
Морковная запеканка с черносливом
Морковь
Чернослив
Крупа манная
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Корица
Ванилин
Яйца
Полезный и нежный десерт, который придется по вкусу даже маленьким детям. Ингредиенты самые простые и всегда есть под рукой.
Пирог с тушенкой
Тушенка
Кефир
Мука
Сыр
Растительное масло
Соль
Сода
Лук
Яйцо
Зелень свежая
Наливной пирог на кефире с тушенкой. Выпечка получается вкусная и сытная. Подойдет в качестве перекуса или как дополнение к горячим блюдам.
Постный медовик
Соевая сметана
Мука
Сахарная пудра
Мед
Маргарин
Коричневый сахар
Сода
Ванилин
Делюсь рецептом постного медовика. Он не содержит яиц и молочных продуктов. На вкус торт получается классическим, сложно заметить разницу с традиционной версией.
Двухцветный кекс с вишней
Вишня свежая
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Шоколад
Сметана
Какао-порошок
Кукурузный крахмал
Ром
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Яйцо
Соль
Двухцветный кекс с вишней — по сути, вариация на тему привычной "зебры", но с вишней это получается небольшой кулинарный шедевр. Рассказываю, как приятно удивить своих близких. Это очень просто!
Вяленые сливы с чесноком и тимьяном
Сливы
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян
Розмарин
Соль
Готовим вяленые сливы с чесноком и тимьяном. Получается оригинальная закуска, которая подойдет к вину и сыру. Вкус яркий, насыщенный и пикантный.
Картофельная бабка с курицей
Курица
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Масло сливочное
Картофель
Лук репчатый
Соль
Специи
Бабка — это блюдо белорусской кухни, готовится из тертого картофеля, с добавлением сала и жареного лука. Но есть много других вариантов в качестве добавок. Предлагаю приготовить с курицей.
Манник на маргарине
Манка
Кефир
Сахар
Маргарин
Мука пшеничная
Сода
Соль
Яйца
Манник — это всегда много, сытно и вкусно. Вариантов их великое множество. Сегодня хочу поделиться рецептом манника из детства. Он всегда получается большим, золотистым, с хрустящей корочкой. Готовим!
Тефтели из индейки в духовке
Фарш индейки
Томатный сок
Батон
Чеснок
Мука
Лук репчатый
Соль
Сахар
Тефтели из индейки в духовке — замечательное блюдо, вкусное и диетическое. Нежные мясные шарики в соусе можно подать к столу с любым гарниром, овощами и соленьями. Берите рецепт на заметку!
Запеканка с мармеладом
Творог
Мармелад
Манка
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Соль
Яйцо куриное
Сегодня предлагаю приготовить вкусную, нежную, воздушную запеканку с мармеладом, которая идеально подойдёт для сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку!
Татарский капустный пирог
Капуста свежая
Мука пшеничная
Тёплая вода
Масло растительное
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Черный молотый перец
Татарская кухня славится многообразием выпечки. Пироги с капустой занимают в этом списке значительное место. Рецептов приготовления этих пирогов много. Делюсь одним из них!
Манник с черникой
Кефир
Крупа манная
Сахар
Черника
Масло сливочное
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Яйцо
Яичный белок
Пышный манник со свежей черникой станет настоящей находкой для любителей такой выпечки. Готовится она просто, но нужно подождать пока манка набухнет. Так что готовьте и не сомневайтесь!
Постное миндальное печенье
Миндальная мука
Сироп
Миндальная паста
Кунжут
Разрыхлитель
Соль
Делюсь роскошным рецептом миндального печенья. Мягкое, ароматное, оно просто тает во рту! Особенно вкусно такое печенье подавать с молоком.
Пирог с курагой и творогом
Мука
Творог
Сахар
Масло сливочное
Курага
Разрыхлитель
Яйца
Очень нежным и вкусным получается пирог с курагой и творогом. Приготовить его можно довольно быстро, поэтому, если к вам нежданно решили прийти гости, можно его сделать без проблем.
Клафути с персиками
Сахар
Мука пшеничная
Молоко коровье
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Персики
Сочный пирог с фруктами — это клафути с персиками. Изюминка в том, что десерт получается слегка непропеченным, с жидковатой серединкой, которая идеально сочетается с томленными фруктами в сахаре.
Диетический жульен с курицей
Куриное филе
Шампиньоны
Лук
Йогурт
Адыгейский сыр
Соль
Перец
Готовим диетический жульен с курицей, который можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный. Такой вариант жульена — это отличный вариант сделать свой ПП рацион разнообразным.
Манник с заварным кремом
Молоко
Сахар
Манка
Растительное масло
Йогурт
Мука пшеничная
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Яйца куриные
Соль
Манник — это уже вкусно, а если он еще и с заварным кремом, это вкусно вдвойне. Приготовить его очень просто, удовольствие от чаепития с таким манником — гарантировано. Записывайте рецепт!
Куриные бедра от Джейми Оливера
Базилик свежий
Лимонный сок
Растительное масло
Корень имбиря
Чеснок
Сахар
Куриные бедра
Лук репчатый
Болгарский перец
Перец красный молотый
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт куриных бедер в соусе от известного кулинара и ресторатора Джейми Оливера. Блюдо необыкновенно вкусное и ароматное. Особенно замечательный получается соус. Берите на заметку!
Шоколадно-морковный пирог
Сахар
Мука
Растительное масло
Какао
Сметана
Сода
Яйцо
Морковь
Если вам хоть раз доводилось пробовать морковную выпечку, то наверняка знаете насколько она может быть нежной и вкусной! И этот пирог не исключение!
Миндальное безе
Сахар
Миндальная мука
Яичные белки
Лимонный сок
Миндальное безе — даже звучит очень вкусно. На самом деле, приготовить этот вкусный десерт очень легко и просто. Делюсь рецептом!
Хлеб из цельнозерновой муки с семечками
Мука цельнозерновая
Вода
Семечки
Дрожжи
Масло растительное
Сахар
Соль
Хлеб из цельнозерновой муки пеку часто, особенно нравится с семечками. Семечки всегда беру разные. Вам предлагаю рецепт с использованием льна, кунжута и подсолнечника. Давайте приготовим вкусный хлеб!
Пицца без томатной пасты
Мука пшеничная
Вода тёплая
Молоко
Колбаса вареная
Лук репчатый
Масло растительное
Сметана
Дрожжи сырые
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Сахар
Предлагаю испечь необычную, но очень вкусную пиццу без томатной пасты. Нетрадиционный рецепт пригодится любой хозяйке.
Пирог с абрикосовым повидлом
Мука пшеничная
Абрикосовое повидло
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Желток яйца
Пирог с абрикосовым повидлом — отличная домашняя выпечка, которая хорошо подойдет к чаю, кофе, молоку в будни и праздники. Кисло-сладкое повидло замечательно сочетается со сладким дрожжевым тестом.
Фокачча от Джейми Оливера
Сыр мягкий
Мука пшеничная
Вода холодная
Масло оливковое
Свежий базилик
Манная или кукурузная крупа
Дрожжи сухие
Соль
Помидоры черри
Розмарин
Фокачча — традиционный итальянский хлеб в виде большой лепешки. Готовится на дрожжевой основе или на закваске с различными наполнителями. Неизменным в составе является оливковое масло.
Диетические галеты
Слива
Мука пшеничная
Вода
Мука соевая
Мука из зеленой гречки
Ореховая паста
Уксус яблочный
Сода
Сахарозаменитель
Готовим диетические галеты. В составе нет сахара, вместо масла добавлены цельные жиры, а пшеничная мука частично заменяется на более белковую соевую.
Жаркое в духовке с овощами
Куриное мясо
Картофель
Кабачки
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Специи
Приготовьте вкусное жаркое в духовке с овощами. Овощи используйте любые — у меня кабачки, картофель, лук и немного морковки.
Шоколадный манник на сметане
Сахар
Сметана
Крупа манная
Мука
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель теста
Ванилин
Соль
Яйцо
Рецептов манника очень много, выпечка бюджетная, простая и вкусная! Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить шоколадный манник на сметане.
Тыква с черносливом в духовке
Тыква
Чернослив
Яблоки
Грецкие орехи
Сливочное масло
Лимонный сок
Сахар
Блюдо можно подавать как самостоятельно, так и в виде десерта. Кусочки тыквы получаются сочными и ароматными, отлично сочетаются с черносливом.
Бриошь с шоколадом
Мука пшеничная
Теплое молоко
Песок сахарный
Масло сливочное
Черный шоколад
Какао-порошок
Дрожжи
Яйцо куриное
Соль
Бриошь — маленькая сладкая булочка из сдобного дрожжевого теста с добавлением масла. Своим названием бриошь обязана имени создателя — французского кондитера Брио-Ша. Этот рецепт булочки с шоколадом.
Пшеничный багет
Мука пшеничная
Вода
Соль
Растительное масло
Сухие дрожжи
Багет по праву считается кулинарным символом Франции, но знаете ли вы, что его очень легко испечь дома, на самой обычной кухне, в самой обычной духовке. Делюсь рецептом, это просто и быстро!
Постные бейглы
Вода
Мука
Сироп топинамбура
Кунжут
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Бейглы — это дрожжевые булочки, которые предварительно обваривают. Они идеально сочетаются с любыми начинками и хорошо подойдут для завтрака. Делюсь постным вариантом приготовления бейглов.
Рогалики на смальце
Вареное сгущенное молоко
Мука пшеничная
Смалец
Кефир
Сливочное масло
Дрожжи
Сахар
Яйцо
Соль
Несмотря на то, что смалец в обиходе не у всех хозяек, рецепты с его использованием пользуются спросом. Мало кто знает, но топленый свиной жир отлично подходит для выпечки. Делюсь вкусным рецептом!
Сырные булочки с творогом
Мука
Творог
Сыр
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Очень вкусные и быстрые в приготовлении булочки. Можно подать их к чашечке утреннего кофе, а можно к горячим блюдам, как альтернативу хлебу.
Постный чизкейк
Тофу
Мука
Вода
Льняные семечки
Крахмал
Рисовая мука
Разрыхлитель
Молочная кислота
Ванильный экстракт
Сахар
Предлагаю попробовать постный чизкейк. Он готовится без молочных продуктов и яиц, однако вкус приближен к оригинальному. Это классический, нежный, в меру сладкий пирог на песочном тесте.
Кекс на маргарине
Маргарин
Мука пшеничная
Сахар
Шоколад
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Кекс — самая простая домашняя выпечка. Он получается всегда и у всех. Рецептов приготовления кекса не перечесть. Предлагаю испечь его на основе маргарина. Вы получите отличное дополнение к чаю.
Льняные хлебцы с морковью
Льняные семечки
Тыквенные семечки
Пищевые дрожжи
Петрушка
Соль
Чеснок сушеный
Уцхо-сунели
Перец черный молотый
Морковь
Хочу поделиться любимым рецептом льняных хлебцев с морковью. Они получаются ароматными, очень вкусными и хрустящими. Это здоровая и полезная замена обычного хлеба. Берите на заметку!
Печенье из фасоли
Мука
Фасоль
Масло сливочное
Сахар
Яйцо
Соль
Сода
Очень необычное по вкусу получается печенье из фасоли. Эта выпечка понравится не только взрослым, но и детям. Лучше всего готовое печенье сочетается со стаканом кефира или молока.