Мини-пиццы из баранок

Блюдо мини-пиццы из баранок появилось благодаря остаткам после праздника. Часто не съедаются овощные нарезки, остаются сырные и колбасные кусочки. Всему этому нашли применение. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранки 400-450 Грамм
Колбаса 100 Грамм
копченая или вареная
Сыр 100 Грамм
твердых сортов
Помидор 0,5 Штуки
Перец болгарский 1/4 Штуки
Молоко 450 Миллилитров
Укроп По вкусу
Майонез 1,5-2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

212 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Колбасу нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3

Сыр нарежьте небольшими брусочками.

Шаг 4

Помидор нарежьте соломкой или мелким кубиком.

Шаг 5

Болгарский перец нарежьте соломкой. Укроп нарежьте помельче.

Шаг 6

Все нарезанные ингредиенты переложите в чашу и добавьте майонез. Перемешайте.

Шаг 7

Для мини-пиццы необходимо сделать донышко. Для этого отложите часть баранок. На донышко одной баранки идет половина баранки. В отдельную чашу налейте молоко. Баранки, которые идут на донышко разломайте и поместите в чашу с молоком. Оставьте на 5-7 минут.

Шаг 8

Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.

Шаг 9

В оставшемся молоке замочите баранки для основы. С одной стороны выдержите 5 минут, потом переверните и держите еще 5 минут.

Шаг 10

Размоченные баранки для донышка переложите.

Шаг 11

Подготовленные основы выложите на противень застеленный пергаментом. Перед тем как выложить донышко, массу хорошо отожмите. Распределите в отверстие баранки основы донышко. Включите духовку на 200 градусов.