
Баранина в духовке
Розмарин
Чеснок измельченный
Оливковое масло
Дижонская горчица
Соль, перец
Каре ягненка
Баранина — удивительное мясо, которое подойдет к праздничному и повседневному столу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить баранину в духовке по оригинальному рецепту. Будет вкусно, обещаю.

Жульен из шампиньонов
Грибы
Сметана
Твёрдый сыр
Лук репчатый
Пармезан
Растительное масло
Соль, перец
Грибной жульен является довольно популярной горячей закуской среди жителей России и стран СНГ. Если вы хотите узнать, как приготовить жульен из шампиньонов, то сейчас я вам все расскажу, запоминайте!

Медовый торт классический
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Мед
Сливочное масло
Сода
Яйца
Этот тортик — любимое лакомство, знакомое всем из детства. Никто не устоит перед домашним медовиком. Если вы хотите узнать, как приготовить медовый торт классический, оставайтесь со мной.

Хлеб домашний (вкуснейший рецепт)
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Нет такого человека, который бы не любил домашний хлеб. Если вы всегда хотели научиться, но никогда не знали, как приготовить домашний хлеб, сегодня у вас есть уникальная возможность.

Печенье песочное
Мука
Сливочное масло или маргарин
Сахарная пудра
Ваниль
Песочное печенье — это любимое лакомство взрослых и детей. Благодаря своей рассыпчатой структуре оно просто тает во рту. Сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье песочное в домашних условиях.

Простой творожный пирог (запеканка)
Творог
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Лимонный сок
Крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Пирог, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно нежным, мягким и в меру влажным. Творог отлично сочетается с рассыпчатым тестом, а сухофрукты и орехи придают пирогу особенную изюминку.

Кекс "Пасхальный кролик"
Мука
Сахар
Теплое молоко
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Сода
Яйцо
Ванилин
Вряд ли вы когда-нибудь могли представить, что пасхальная выпечка может быть настолько красивой! Настоятельно рекомендую вам приготовить кекс "Пасхальный кролик" - очень красивый и нежный!

Оригинальные булочки
Мука
Молоко
Твёрдый сыр
Сахар
Растительное масло
Дрожжи сухие
Базилик
Соль
Яйцо
Многие из нас выросли на сдобной выпечке. Такие виды как "улитка" и "рогалик" знакомы и любимы многими до сих пор. А если вам хочется чего-нибудь нового, то сделайте мучные изделия несладкими.

Шоколадный пасхальный кулич
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Цукаты
Орехи грецкие
Какао
Дрожжи сухие
Яйца
Соль
Ванилин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадный пасхальный кулич. Рецепт простой, понятный и доступный. Если вы неисправимый шокоголик или просто надоели белые куличи, то этот вариант для вас!

Вкусный и недорогой ужин
Молодой картофель
Масло сливочное
Лимон
Тимьян
Масло оливковое
Соль, перец
Часто хочется чего-нибудь вкусненького, но не всегда финансовое положение позволяет практиковаться в приготовлении деликатесов? Хочу предложить вариант, как приготовить вкусный и недорогой ужин.

Тарталетки по-японски
Тунец
Сыр
Ветчина
Горчица
Майонез
Сливки
Слоеное тесто
Черный молотый перец
Желток
Лимонный сок
Лук-шалот
Вкусная закуска, что всегда пригодится и будет уместна к праздничному или повседневному столу. Рассказываю, как приготовить тарталетки по-японски из слоеного теста и консервированного тунца.

Венский штрудель с яблоками
Яблоки
Тесто слоеное
Изюм
Грецкие орехи
Масло сливочное
Сахар
Венский штрудель с яблоками — это популярный десерт, который можно встретить во многих кофейнях. Его готовят или с вишнями, или с яблоками. Еще в штрудель добавляют орешки и сухофрукты.

Сазан в духовке
Сметана
Крупный сазан
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сазан — любимая рыба моей мамы. Рыбку можно жарить, варить, тушить. Но самый вкусный сазан, запеченный в духовке. Как приготовить сазана в духовке? Фольга! Только в этом случае рыба остается сочной.

Австрийские сосиски
Свинина
Сыр
Говядина
Лед
Шпик
Соль
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Тмин
Паприка
Кориандр
Мускатный орех
В Австрии сосиски считаются уличной едой, их можно купить на каждом углу, там же их сразу готовят. Расскажу, как приготовить австрийские сосиски в домашних условиях. Вкусные, сытные и питательные.

Картофельные шарики с начинкой
Картофель
Фарш говяжий
Сметана
Сок томатный
Репчатый лук
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Не перестаю удивляться тому, сколько блюд можно создать из картофеля. И почти каждую неделю я нахожу новые варианты! Так вышло и в этот раз. Получилось домашнее, но оригинальное блюдо на горячее.

Курица на бутылке в духовке целиком
Картофель
Пиво светлое
Масло растительное
Укроп свежий
Соевый соус
Чеснок
Имбирь свежий тертый
Курица целая
Соль
Лук репчатый
Специи для курицы
Перец черный молотый
Курица, запеченная целиком, всегда считалась праздничным блюдом. На самом деле, приготовить это блюдо просто и обойдется совсем недорого, ведь потребуются только курица, специи и травы. Курица на бутылке в духовке целиком получается с хрустящей вкусной корочкой, расскажу, как приготовить ее правильно. По этому рецепту курица будет готовиться одновременно с гарниром - запеченным картофелем.

Конфеты с миндалем
Кокосовая стружка
Горький шоколад
Ванилин
Соль
Сгущенное молоко
Миндаль солёный
Домашние конфеты — это потрясающий десерт, который совсем не похож на магазинный вариант. Свежие изделия из знакомых продуктов, а не из подозрительного состава на упаковке. И вариаций очень много.

Мясо в горшочках с картошкой
Мясо, нарезанное кусочками
Картофель
Томаты в собственном соку
Чеснок
Соль
Специи (черный перец, душица, чили)
Блюда в горшочках всегда получаются необыкновенно ароматными и вкусными. Поскольку я любитель простых рецептов, расскажу, как приготовить мясо в горшочках с картошкой.

Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Шампиньоны
Лосось
Рис отварной
Шпинат
Сливочное масло
Укроп
Слоеное тесто
Лук-шалот
Яйца
Соль, перец
Хотите удивить своим кулинарным талантом друзей или родных? Тогда обязательно сделайте пирожки, посмотрев, как приготовить слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом. Оригинальные и очень вкусные.

Пирог на пасху
Мука
Молоко
Цукаты
Сахарная пудра
Ряженка
Масло сливочное
Сахар
Масло сливочное
Сахар тростниковый
Лимонный сок
Ванильный сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо
Яйцo
Фигурная выпечка в виде венка идеально подходит для Пасхи, смотрится очень красиво, а справится даже начинающая хозяйка. Яркий, пышный и вкусный пирог — прекрасное дополнение к традиционным куличам.

Куриное филе под шпинатным соусом
Куриное филе
Шпинат
Консервированный артишок
Моцарелла
Сливочный сыр
Оливковое масло
Чеснок
Луковый порошок
Соль, перец
Сделать куриное филе очень просто, но вместе с тем и легко можно его пересушить, поэтому стоит быть внимательными. Расскажу о простом рецепте, как приготовить куриное филе под шпинатным соусом.
Торт "Павлова" от Селезнева
Молоко
Свежие ягоды и фрукты
Сахар
Сахар
Сахарная пудра
Малиновый джем
Мука пшеничная
Крахмал картофельный
Яичные белки
Соль
Яйца
Легкий, воздушный десерт «Павлова» назван французами в честь русской балерины Анны Павловой. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить торт "Павлова", не менее популярный вариант от Селезнева.

Диетическая пицца
Пеперони
Тертый пармезан
Томатный соус
Оливковое масло
Орегано сушеный
Оливки
Яйца
Моцарелла
Соль, перец, зелень
Все любят пиццу, однако мало кто знает, что ее можно сделать диетической. Сегодня я расскажу вам, как приготовить диетическую пиццу в домашних условиях. Поверьте, она не менее вкусная, чем обычная!

Пасхальное печенье в белковой глазури
Мука
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Молоко
Вода
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Миндальный ароматизатор
Белок
Краситель
Пасхальное печенье в белковой глазури станет отличным сувениром и подарком на Пасху. Оно невероятно красивое, поэтому украсит праздничный стол и подарит праздничное настроение вашим гостям и родным.

Кексы с яблочной начинкой
Сахар
Мука рисовая
Сметана нежирная
Вода
Кукурузный крахмал
Маргарин
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сода
Ксантановая камедь
Яблоко
Яйцо
Взбитые сливки
Корица
Соль
Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остаётся лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.

Пасхальные булочки "Кролики"
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Яйцо
Соль
На Пасху всегда хочется порадовать своих вкусной сладкой выпечкой, поэтому расскажу, как приготовить пасхальные булочки "Кролики" - отличный вариант украшения праздничного стола милыми булочками!

Слоеные коржики с заварным кремом
Тесто слоеное дрожжевое
Молоко
Сахар
Изюм
Крахмал
Ванильный сахар
Желток
Слоеные коржики с заварным кремом выручат вас, если вам необходимо накрыть сладкий стол. Они прекрасно подходят в качестве перекуса или же дополнения к кофе и чаю, а также нравятся деткам.

ПП вафли в духовке
Натуральный йогурт
Рисовая мука
Овсяная мука
Кокосовая стружка
Какао
Яйцо
Разрыхлитель
Лучше полезного завтрака может быть только сладкий полезный завтрак: например, ПП вафли в духовке. Приготовить их легко, но аромат и вкус этого блюда сведут вас с ума! Подавайте со сладким сиропом!

Пирог "Киш лорен"
Сливки
Бекон
Тертый сыр
Мука
Сливочное масло
Холодная вода
Соль
Яйца
Соль, перец
Хотите попробовать идеальное сочетание бекона и сыра с нежным яично-сливочным кремом? Тогда спешите узнать, как приготовить пирог "Киш лорен". Этот рецепт идеально дополнит завтрак, ужин или полдник.

Пасха с цукатами и шоколадом
Пшеничная мука
Сахар
Сливочное масло
Цукаты и сухофрукты
Сливки
Шоколад горький
Коньяк
Дрожжи свежие
Соль
Ванилин
Яйца
Практически каждая хозяйка к празднику Пасхи печет куличи. Рецептов такой выпечки существует масса. Это один из самых вкусных. В него входят цукаты, а сверху кулич полит черным шоколадом.

Тыквенный торт
Тыквенное пюре
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Йогурт
Ванильный экстракт
Сода
Разрыхлитель
До чего я люблю тыкву! Этот овощ поражает разнообразием блюд, в которых он может участвовать: горячее, салаты, супы, заготовки, десерты и выпечка… Сегодня разберём рецепт по последнему пункту.

Хлеб с отрубями в духовке
Мука пшеничная
Вода тёплая
Отруби пшеничные
Сахар
Растительное масло
Молоко
Дрожжи свежие
Соль
Кориандр семена
Хочу поделиться интересным и полезным рецептом, как приготовить хлеб с отрубями в духовке. Такой хлеб очень полезен для пищеварения и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Попробуйте!

Перник беларуский с творогом
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Молоко
Маргарин
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Перник беларуский с творогом — это творожный пирог. Он настолько прост в приготовлении, что с ним справится любой, даже начинающий кулинар. Если у вас есть час свободного времени, сделайте это блюдо.

Салат из свеклы с сельдью и яблоком
Свекла
Яблоко зеленое
Репчатый лук
Селедка соленая, филе
Растительное масло
Горчица зерновая
Уксус
Салат с селёдкой часто готовят на Новый год и Рождество. Почти все знакомы со знаменитой "Шубой". А если вам хочется попробовать новую вариацию с ней, то время прочитать мой рецепт. Необычный и яркий.

Ленинградский торт по ГОСТу
Мука
Сгущенное молоко
Маргарин
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Какао порошок
Орехи
Вода
Разрыхлитель для теста
Ванилин
Яйца
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить настоящий Ленинградский торт по ГОСТу. Не тот, который сейчас лежит на магазинных прилавках, а тот СССР-ский — давно забытый вкус детства.
Пирог с мандаринами
Мандарины
Мука
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Вкуснейшая домашняя выпечка с ярким вкусом и ароматом цитрусовых. Рецепт пирога очень простой, но удачный! Непременно попробуйте!

Вырезка из свинины
Свиная вырезка
Белое вино
Оливковое масло
Розмарин сушеный
Чеснок
Соль, перец
Лимон
Свиная вырезка — это нежная мякоть, самая ценная часть туши. Поэтому и блюда из нее получаются самые вкусные. Для любого праздника советую, как приготовить вырезку из свинины в вине и с розмарином :)



Фаршированный амур
Шампиньоны
Гречка
Сметана
Растительное масло
Сок лимона
Амур
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Помидор
Белый амур — речная рыба из семейства карповых. Её вес может достигать до 40 кг, но мой муж привёз улов поменьше, конечно. Довольно мясистое филе позволяет тушку использовать в целом виде с начинкой.
Как или зачем