Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26012 рецептов духовки)

Мука пшеничная Вода тёплая Закваска пшеничная Мука ржаная Соль Сахар

Квасной хлеб не имеет прямого отношения к традиционному квасу, разве что это однокоренные слова, от слова "квас", то есть использования закваски, которая готовится из зерновой пшеницы.

2 ч.

–

5.0

161

Хлеб с отрубями на закваске

Мука пшеничная Вода Мука пшеничная Вода Пшеничный стартер Отруби Масло растительное Мед Соль

У хлеба с отрубями на закваске одни плюсы, он не только вкусный, но и полезный благодаря составу. Приготовить его совсем несложно, расскажу как. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

241

Гречневый хлеб на закваске

Мука пшеничная Вода Мука гречневая Вода Мука ржаная Соль Закваска пшеничная Масло растительное

Хлеб, приготовленный на закваске обладает особенным вкусом, а добавление гречневой муки делает его особенным вдвойне, обогащая хлеб не только вкусом, но и пользой.

2 ч.

–

5.0

202

Пирожное "Красный бархат"

Сыр творожный сливочный Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сливочнное масло Кефир Сахарная пудра Сода Разрыхлитель Какао порошок Яйцo Краситель красный Соль Ванилин или ванильный экстракт

Когда невозможно осилить целый торт, приготовьте его маленькие копии. Именно такой рецепт я предлагаю вам сегодня по мотивам популярного и очень вкусного торта. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

–

Постные пирожки с повидлом

Мука пшеничная Повидло Вода тёплая Вода Сахар Сахар Чай черный листвой Дрожжи быстрые сухие Ванилин

Делюсь рецептом постных пирожков из дрожжевого теста с яблочным повидлом. Готовятся они без яиц и молочных продуктов. Пирожки получаются сладкими, пышными, мягкими и румяными.

2 ч.

–

5.0

250

Пудинг из батата

Батат Кокосовое молоко консервированное Мука Сахар кокосовый Кокосовое молоко консервированное Сахар кокосовый Имбирь сушеный (молотый) Корица молотая Мускатный орех Соль Корица молотая Ванильный ароматизатор

Хочу поделиться рецептом пудинга из батата. Это десерт из ямайской кухни и он отличается от привычных нам пудингов. Получается влажный, ароматный, нежный пудинг со карамельной корочкой сверху.

2 ч.

–

5.0

130

Шоколадный торт с малиной и голубикой

Сыр творожный Сыр творожный сливочный Пюре малиновое Сахар Шоколад Масло сливочное Мука пшеничная Сахарная пудра Сахар Голубика Кипяток Шоколад белый Сахарная пудра Растительное масло Вода холодная Сливки 33% Какао порошок Крахмал кукурузный Разрыхлитель Яйцo Ваниль или ванильный экстракт Голубика

Торт для праздника нужен всегда, особенно если на нем будут дети. Предлагаю сделать шоколадный торт с ароматом малины и ягодами голубики. Шоколадные коржи очень нежные и не требуют пропитки. Заходите!

2 ч.

–

5.0

294

Торт с маскарпоне и малиной

Малина Маскарпоне Сыр творожный сливочный Яйца Сливочное масло Мука пшеничная Молоко Сахар Сахарная пудра Молоко Сахар Вода холодная Сахар Сахарная пудра Сливки 33% Шоколад белый Сливочнное масло Крахмал кукурузный Разрыхлитель Соль Ванильный ароматизатор Ванильный ароматизатор

Лучший десерт на праздничный стол — это вкусный торт, особенно если он сделан собственными руками. Торт состоит из трех слоев бисквита, нежного крема и с ароматной прослойкой. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

301

Зеленая пицца

Мука пшеничная Вода тёплая Спаржа Соус песто Оливки зеленые Манка Масло оливковое Сахар Соль Дрожжи свежие прессованные Цукини Сыр Моцарелла Базилик зеленый свежий Черный молотый перец Соль

Давайте приготовим зеленую пиццу. Это пицца на пышном дрожжевом тесте с зеленым соусом песто и свежими овощами зеленого цвета. Она получается очень ароматной, вкусной и сочной!

1 ч.

–

5.0

182

Пирог из зеленой гречки

Зеленая гречка Черная смородина Сладкий сироп Урбеч кокосовый Ванильный экстракт Сода Банан Соль

Для тех, кто придерживается правильного питания, хочу поделиться рецептом сладкого пирога на основе зеленой гречки. Он готовится без масла, муки и глютена.

1 ч.

–

5.0

244

Лазанья Джейми Оливера

Творог зернистый Фасоль белая консервированная Сливки Горошек Пармезан Лук зеленый Спаржа Растительное масло Чеснок Соль Итальянские пряные травы Черный молотый перец Листы лазаньи

Готовим яркую весеннюю овощную лазанью по рецепту Джейми Оливера. Использование вместо соуса бешамель зерненного творога делает блюдо менее калорийным.

1 ч.

–

5.0

316

Торт с банановой прослойкой

Сливочный сыр Сливки 33-35% Сливочный сыр Мука Сахар Масло сливочнoe Сахарная пудра Какао Вода Сахар Сахарная пудра Какао Соль Яйца Банан

Готовим очень вкусный домашний торт — воздушные шоколадные бисквитные коржи, прослоенные крем-чизом на сливках и обильным количеством банановых ломтиков. Украшаем тортик по вкусу и по настроению.

19 ч.

–

5.0

–

Кисло-сладкий хлеб

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Дрожжи свежие Сахар Соль

Аппетитный и румяный кисло-сладкий хлеб можно подать к столу сразу же после его приготовления, а можно взять с собой на пикник, в поездку, на работу. Добавляйте в него пряности, приправы и специи.

3 ч.

–

5.0

317

Пряники "Зебра"

Мука Сливочное масло Сметанa Сахар Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Корица Лимонный сок Имбирь Мускатный орех Белок куриного яйца Яйцо

Идеальный рецепт вкуснейших домашних пряников, с которыми справится любая хозяйка. Расскажу, как приготовить пряники "Зебра". Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

341

Овсяное печенье с киноа

Подсластитель жидкий Овсяные хлопья "Геркулес" Арахисовая паста Киноа Чиа Шоколад Подсолнечные семечки Абрикосовые ядра Сода Соль

Предлагаю вам приготовить вкусное и полезное овсяное печенье с киноа. Оно готовится из цельных продуктов, без муки, яиц, масла и сахара.

1 ч.

–

5.0

177

Лазанья с вином

Молоко Фарш Томаты протертые Вино Сыр Мука Сливочное масло Растительное масло Сливочное масло Сливочное масло Томатная паста Чеснок Сахар Мускатный орех Специи для фарша Перец молотый Соль Лук Морковь Соль Перец молотый Листы для лазаньи

Лазанья — это очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. Рецептов существует преогромное количество, сегодня расскажу, как приготовить лазанью с вином. Побалуйте своих любимых!

3 ч.

–

5.0

165

Плюшка «Московская» по ГОСТу

Мука Сахар Вода Молоко Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Яйцо

Эта плюшка знакома наверняка почти всем. Давайте ее приготовим прямо сейчас. Тесто можно готовить как опарным, так и безопарным способом, Сахаром можно присыпать во время формовки и в готовом виде.

3 ч.

–

5.0

–

Кислый хлеб на закваске

Вода тёплая Мука пшеничная Мука ржаная Масло растительное Сахар Закваска Соль

Ароматный хлеб с легким кисловатым привкусом можно приготовить в домашних условиях на закваске. Используйте два вида муки, чтобы выпечка приобрела более яркий вкус. Добавляйте семена, орехи.

1 ч.

–

5.0

271

Брауни с шоколадным ганашем

Шоколад горький Масло сливочное Сахарная пудра Шоколад темный Сливки 33-35% Мука пшеничная Какао Масло сливочное Яйца Соль

Всем любителям шоколада и вкусных десертов без сомнения понравится этот рецепт. Ведь в нем сочетаются легкая горчинка брауни, а сливочная, сладкая нотка ганаша его уравновешивает.

1 ч.

–

5.0

462

Шоколадные кексы из кокосовой муки

Сметана Сахар Кокосовая мука Масло сливочное Шоколадные капли Мука пшеничная Какао порошок Разрыхлитель Яйца Соль

Нежные, совершенно не сухие, с кокосовым ароматом и вкусом кексы станут отличным вариантом к чаю или кофе. Готовятся очень просто, из доступных продуктов, с ними справится любой.

2 ч.

–

5.0

373

Плетенка с творожной начинкой

Слоеное дрожжевое тесто Творог Сахар Яйцо

Быстрый и вкусный десерт к чаю готовим из готового слоеного теста. Начинка будет из творога с сахаром. Плетенка готовится очень быстро и также быстро съедается.

45 мин

–

5.0

256

Зеленый хлеб

Ржаная мука Вода тёплая Шпинат замороженный Цельнозерновая пшеничная мука Дрожжи свежие Сахар Соль

Очень полезный, вкусный, аппетитный хлеб предлагаю приготовить из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки по этому рецепту. Цвет мякиша приобретает зеленый оттенок из-за добавления в состав шпината.

3 ч.

–

5.0

189

Ангельский бисквит

Сахар Мука Лимонная кислота Соль Ванилин

Приготовить ангельский бисквит очень просто, он очень нежный и практически невесомый, если сравнивать его со всеми остальными бисквитами. Лёгкий, как облачко, он покоряет всех, кто его попробовал.

1 ч.

–

5.0

–

Ремесленный хлеб

Мука пшеничная Вода Цельнозерновая пшеничная мука Закваска Соль

Готовим ремесленный хлеб на закваске. Ремесленный хлеб — это ручная работа, требующая времени. Считается, что живое тесто не терпит суеты, спешки, шума и плохого настроения.

1 дн. 12 ч.

–

5.0

201

Протеиновое печенье без сахара

Хлопья овсяные Протеин Арахисовая паста Корица молотая Банан Заменитель сахара Ванильный ароматизатор

Делюсь простым рецептом протеинового печенья. Оно богато белком и хорошо насыщает, поэтому подойдет не только в качестве полезной замены обычным сладостям, но и в качестве быстрого перекуса.

30 мин

–

5.0

143

Тыквенный флан

Тыква Молоко Сахар Корица Ванильный сахар Яйца

Тыквенный флан — рецепт французской кухни. Это простой тыквенный десерт, который запекается с карамелью. В итоге получается запеченный нежнейший мусс с карамельной корочкой. Это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

83

Бисквитный пирог с лимоном

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Сахарная пудра Яйца Лимон Соль

Самый простой способ побаловать своих родных аппетитным десертом — испечь бисквитный пирог с лимоном. Он приобретет легкую кислинку и яркий аромат, оставаясь при этом сладким, пышным и воздушным!

1 ч.

–

5.0

268

Медовик с клубникой и сметанным кремом

Сметана Мука Клубника Сахар Ягоды Сливочное масло Мед Сахарная пудра Сахар Крахмал Сода Яйца

Вкусный и ароматный торт на праздник. Ягоды придают приятную клубничную нотку. Сметанный крем хорошо пропитывает коржи.

19 ч.

–

5.0

317

Конфи из кролика

Кролик Растительное масло Чеснок Соль Цедра лимона Прованские травы Сахар Лук Специи Перец горошком

Приготовить конфи из кролика в домашних условиях очень просто. Мясо по этому рецепту просто тает во рту, получается ну очень вкусно! Обязательно попробуйте!

16 ч.

–

5.0

632

Пирог на сливочном масле

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйца

Ароматный пышный пирог на сливочном масле обязательно понравится по вкусу тем, кто любит бисквитно-песочную выпечку. Вы можете пропитать его сиропом или присыпать сахарной пудрой после остывания.

2 ч.

–

5.0

400

Пирог из овсянки без муки с бананами

Молоко Овсяные хлопья Какао Орехи грецкие Разрыхлитель Яйца Бананы Ванилин

Приготовим пирог без муки, сахара и масла. Этот пирог можно отнести к диетическим рецептам. Он получается в меру сладкий, низкокалорийный и полезный! Его можно давать и деткам.

1 ч.

–

5.0

168

Полезный хлеб без дрожжей

Мука цельнозеновая Кефир Масло оливковое Семечки Мед Сода Соль

Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки — полезная альтернатива магазинной выпечки. Вместо дрожжей в рецепте используется сода и кефир. Хлеб получился очень мягким, сытным и вкусным!

1 ч.

–

5.0

220

Фисташковый торт с малиной

Сливки Творожный сыр Малина Сахар Мука Фисташковая паста Молоко Сахарная пудра Масло сливочное Крахмал Сода Яйца

Беспроигрышное сочетание малины, фисташек и сливочного крема. Безумно вкусный торт произведет впечатление на гостей не только своим вкусом, но и внешним видом!

19 ч.

–

5.0

–

Овсяный хлеб на кефире без дрожжей

Овсяные хлопья Кефир Растительное масло Сода Соль Яйца

Пористый, немного рассыпчатый, с нежным, мягким мякишем и хрупкой корочкой — это все про овсяный хлеб на кефире. Очень просто готовится, отлично подходит для сэндвича или вприкуску к первым блюдам.

40 мин

–

5.0

242

Мидии в сливочном соусе в духовке

Мидии Сливки Сыр Масло сливочное Мука пшеничная Соль Перец черный Приправа к рыбе

Невероятный сливочный вкус приготовленного блюда из мидий покорит и вас, и ваших родных. Готовьте мидии в сливочном соусе для вечеринки или фуршета, подавайте к столу горячими, сразу из духовки!

30 мин

–

5.0

131

Протеиновые кексы

Творог Кефир Протеин Мука рисовая Эритрит Разрыхлитель Яйца Соль

Для тех кто придерживается белкового питания, предлагаю попробовать рецепт нежных протеиновых кексов. Вместо сахара используйте любой натуральный заменитель.

20 мин

–

5.0

–

Тарталетки с фруктами и взбитыми сливками

Сливки 33-35% Фрукты Мука Сахар Масло сливочное Пудра сахарная Сметана Желток Соль

Очень вкусные, хрупкие тарталетки с нежными сливками и сочными фруктами станут прекрасным сладким десертом для праздника. Их можно подать к чаю или кофе, а готовятся они совершенно не сложно.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Бисквит в стеклянной форме в духовке

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо Соль

Ароматный и пышный бисквит можно приготовить даже в стеклянной форме. Его воздушная структура понравится тем, кто любит суховатую выпечку, но, в любом случае, бисквит можно пропитать сиропом, джемом.

1 ч.

–

5.0

326

Творожно-тыквенное печенье

Мука Тыква Творог Тростниковый сахар Масло сливочное Орехи грецкие Корица Разрыхлитель Яйцо

Очень просто приготовить творожно-тыквенное печенье. Оно получается мягким, с узнаваемым вкусом пряной тыквы. Такую выпечку очень удобно брать с собой в дорогу или на работу для легкого перекуса.

1 ч.

–

5.0

257

Тыквенный пирог Гарри Поттера

Тыква Мука Масло Сливки Вода Сахар коричневый Сахар Крахмал Корица Мускатный молотый орех Яйцо Яичный желток

Если ваши дети обожают Гарри Поттера, то приготовьте им этот тыквенный пирог. Ведь тыквенный десерт встречается в каждой книге о юном волшебнике, начиная с того момента, как он оказался в Хогвартсе.

2 ч.

–

5.0

–

Свинина в кляре в духовке

Свинина Масло растительное Мука Молоко Укроп Масло сливочнoe Соль Перец черный Яйцo

Многие не любят запекать свинину в духовке, потому что мясо становится сухим и не вкусным. Но если сделать его в кляре по этому рецепту, мясо останется сочным, а сверху будет хрустящая корочка.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с абрикосами и сливами

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочнoe Сода Ванильный сахар Яйца Абрикос Слива

Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного летнего пирога с абрикосами и сливами. Пышный, нежный и вкусный, он прекрасно подойдет к чаю, кофе или компоту. При этом готовится очень быстро и просто!

1 ч. 10 мин

–

5.0

244