30 мин

Маца

Любите домашние лепешки как альтернативу дрожжевому хлебу к закускам или первым блюдам? Тогда я расскажу вам, как приготовить мацу на собственной кухне с минимумом хлопот и затраченного времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1 стакан
Мука 2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В мисочке соедините воду и муку, перемешайте.

Шаг 2

2. Выложите тесто на рабочий стол и вымесите как следует (минуты 3-4) до однородности. Параллельно до 200 градусов разогревайте духовку.

Шаг 3

3. Готовое тесто разделите на 8-12 одинаковых частей.

Шаг 4

4. Тоненько раскатайте и выложите лепешки на противень, застеленный пергаментом. С помощью вилки сделайте проколы. Отправьте в разогретую духовку.

Шаг 5

5. Через 3-4 минуты маца зарумянится и будет уже готова.

Шаг 6

6. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

Еврейская маца

Мука Вода

Известное блюдо еврейской национальной кухни - лепешки маца. Они готовятся из теста, не прошедшего процесс сбраживания. Мацу подают к столу на протяжении еврейского праздника Песах.

20 мин

–

4.3

232

Маца в домашних условиях

Мука Вода очищенная

Маца – это разновидность хлеба, для которого нужны всего два ингредиента, поэтому даже новички разберутся, как приготовить мацу в домашних условиях. Делается все невероятно просто и быстро.

40 мин

–

4.8

–

Маца с мясом

Говядина Сыр Сметана Яйцо куриное Лук репчатый Соль и специи Маца

В арсенале опытной хозяйки есть блюда из кухонь разных стран мира: французская, грузинская, японская. А как насчет Израиля? Одним из традиционных блюд является рецепт, как приготовить мацу с мясом.

1 ч. 5 мин

3.8

–

Гефилте фиш

Карп Молоко Растительное масло Соль Сахар Перец черный молотый Мускатный орех молотый Морковь Свекла Лук репчатый Лавровый лист Душистый перец Маца Чабер сушеный

Это национальное еврейское блюдо, которое традиционно готовили для субботы. По сути, это блюдо — фаршированная рыба. Рецептов приготовления много, у каждой хозяйки свой, фирменный рецепт с изюминкой.

12 ч.

–

4.5

Лазанья под соусом "Болоньезе"

Фарш Сливки Твёрдый сыр Масло сливочное Томатная паста Мука Маца Лук репчатый Морковь Помидоры Соль, специи, мускатный орех молотый

Лазанья – блюдо, которое имеет множество рецептов и может быть практически любым. Лазанья может быть мясной, грибной, овощной, рыбной, все зависит только от ваших линых предпочтений.

2 ч.

4.4

–

Хала

Мука Сахар Масло сливочное Мед Соль Дрожжи сухие Яйцо

Хала - это традиционный еврейский праздничный хлеб. Вкусная дрожжевая сдоба отлично подходит не только для праздников, но и в качестве легкого перекуса с молоком или с джемом на десерт к чаю.

4 ч.

–

3.8

315

Холодец из свиных шкурок

Шкурка свиная Чеснок Соль Лавровый лист Перец душистый

Из свиной шкурки можно приготовить множество вкусных и необычных блюд. Одно из таких - холодец. Готовится просто, а результат потрясающий!

11 ч.

4.3

216

Коржи на сковороде

Мука Уксус Сода Яйцо Сгущенка

Выпекание тортов у нас стойко ассоциируется с духовкой. Но ведь бывают способы приготовить коржи для торта гораздо быстрее и ничуть не хуже! Именно этим хорош простой рецепт коржей на сковороде!

30 мин

–

4.1

–

Фрикадельки из Икеи

Бульон говяжий Фарш мясной Сливки Панировочные сухари Масло сливочное Молоко Мука Соль Яйцо куриное Мускатный орех Лук репчатый Перец Варенье брусничное

Тот, кто кушал в магазине Икеа, имел возможность попробовать вкусные шведские мясные шарики, которые там подают. Здесь я покажу, как приготовить фрикадельки из Икеи. Это довольно просто и быстро.

1 ч. 40 мин

4.2

165