
Пахлава армянская
Измельченные грецкие орехи
Мед
Масло сливочное
Вода
Сахар
Ванильный экстракт
Корица
Тесто слоеное готовое
Да, вы не ошиблись, в этом рецепте речь пойдет о той самой знаменитой и всеми любимой армянской пахлаве. Ну а мы без особого труда приготовим ее у себя дома!

Кулич с маком
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Мак
Дрожжи
Яйца
Соль
Кондитерская посыпка
Кулич с маком я готовлю из дрожжевого теста. Мака не жалею. Запекаю в высоких круглых жестяных банках. Готовые куличи с маком обычно украшаю пудрой, сахарной глазурью. Представляю простой рецепт.

Дрожжевой кулич
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи прессованные
Ванильный сахар
Изюм
Яйца
Соль
Помадка
Кондитерская присыпка
Дрожжевой кулич у меня ассоциируется с Пасхой. Заранее сохраняю большие жестяные банки и думаю о том времени, когда наступит весна, будем обмениваться яйцами и есть мягкий кулич, залитый глазурью.

Гратен из картофеля с курицей
Картофель
Куриное филе
Соус Альфредо
Сыр желтый тертый
Пармезан
Молоко
Масло или маргарин
Чеснок
Соль
Фенхель
Перец черный
На ужин или праздничный обед приготовьте что-нибудь с золотистой сырной корочкой, нежной картошкой и ароматной курицей. Приготовьте гратен из картофеля с курицей! Накормите до отвала всех гостей!

Постные голубцы с пшеном
Томатная паста
Пшено
Чеснок
Капуста
Морковь
Луковица
Соль, перец
Тимьян, базилик
Постные голубцы с пшеном готовятся также, как и "оригинальные". Только мясо заменяем пшеном с овощами. Такие голубцы - полезные, яркие, ароматные. Голубцы с пшеном можно приготовить и на праздники.

Круассаны со сгущенкой
Слоеное тесто
Сливочное масло
Вареное сгущенное молоко
Яйцо
Любимое лакомство моих детей - круассаны со сгущёнкой. Дети любят со сгущёнкой всё, но круассаны получаются мягкими, нежными и хрустящими. И начинка из сгущёнки прекрасно их дополняет.

Круассаны дрожжевые
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Вкучные и нежные круассаны дрожжевые можно приготовить дома. Я их делаю без начинки, а в тесто добавляю сахар, от чего круассаны получаются сладкими.

Антрекот в фольге
Антрекот
Масло оливковое
Чеснок
Имбирь
Розмарин
Лимон
Соль
Луковица
Перец черный
Антрекот в фольге запекается со специями в духовке, завернутый в фольгу. Мясо томится и получается нежным и очень мягким. Подавать такой антрекот рекомендую с запеченными овощами и рисом. Вкусно!

Брускетта с песто
Песто
Творожный сыр
Масло оливковое
Багет
Помидоры черри
Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.

Зразы по-французски
Фарш
Твёрдый сыр
Кефир
Майонез
Помидор
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Зразы по-французски очень сытное и вкусное блюдо. А так же необычное. Зразы я запекаю с помидорами и сыром, укладывая их сверху зраз. Попробуйте.


Пицца без сыра на сковороде
Мука
Сметана
Масло растительное
Помидор
Яйцо
Колбаса
Соль, перец
Пицца без сыра на сковороде готовится в течение 10 минут. Тесто для пиццы готовится на основе сметаны, майонеза и муки. Такую пиццу можно приготовить на быстрый ужин или как закуску для гостей.

Пицца с сосиской и сыром
Мука
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Томатное пюре
Разрыхлитель
Сосиски
Помидор
Орегано
Из сосисок, муки и сыра можно приготовить большую и вкусную пиццу. Сосиски лучше использовать молочные, хотя это - дело вкуса. Такая пицца с сосиской и сыром хороша и в качестве холодной закуски.

Пицца с брынзой и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Брынза
Томатный соус
Сыр
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Пицца с брынзой и помидорами вряд ли распространена на солнечных Апеннинах, ведь там брынза популярностью не пользуется. Однако народы, любящие брынзу, изобрели вот такой очень удачный вид пиццы.

Пицца с мясом и помидорами
Мука
Сыр
Вода теплая кипяченая
Мясо (готовое)
Томатный соус
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Пицца с мясом и помидорами - универсальное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым, которое можно подавать и на будничный стол, и на праздничный. Рассказываю, как его сделать правильно!

Маффины с сосисками
Мука кукурузная
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Сосиски
Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус.

Мясные тефтели с подливкой
Мясной фарш
Рис
Сметана
Томатная паста
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Соль
Перец
Мясные тефтели со сметанно-томатной подливкой – это замечательное блюдо, которым Вы досыта накормите как своих домочадцев, так и гостей! Всем наверняка понравится!

Пицца с перцем и колбасой
Мука
Колбаса
Сыр желтый
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Орегано
Помидор
Перец болгарский
Петрушка или укроп
Мне очень нравится болгарский перец и особенно сочетание перца и колбасы (салями!) на пицце. Пиццу с перцем и колбасой приготовить очень просто. Я обычно готовлю ее после работы на ужин раз в неделю.

Пицца с перцем и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Сыр
Перец болгарский
Томатный соус для пиццы
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Рецепт пиццы с перцем и помидорами мне поведал профессиональный пиццайоло-итальянец. Попробовав эту пиццу однажды, я понял, что добавлять в нее мясные изделия не надо - без них вкуснее. Готовим!
Пицца с колбасой и сыром
Мука
Колбаса
Томатное пюре (протертые помидоры)
Сыр желтый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Базилик сушеный
Перец черный свежемолотый
Пицца - быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать как на горячее, так и на холодное. Пицца с колбасой и сыром - еще и сытная. К тому же, приготовить ее можно из колбасы и сыра разных сортов.

Свинина по-царски
Сыр твердый
Майонез
Аджика
Картофель отварной
Помидор
Соль
Лук репчатый
Специи
Свинина нарезная
Здесь представлен довольно интересный вариант приготовления свинины, который станет настоящим украшением праздничного стола – это очень вкусное и сытное блюдо, которое не оставит вас равнодушными.

Свинина по-гусарски
Свинина
Сыр
Майонез
Кетчуп острый
Лук репчатый
Картофель отварной в мундире
Помидор
Соль
Специи
Дорогие хозяйки, этот замечательный рецепт специально для вас! Это очень вкусное и сытное мясо, которое отлично разнообразит ваш повседневный стол, а так же подойдет для любого праздника.

Пшеничная каша в горшочке
Крупа пшеничная
Говядина
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Соль
Если вы не знаете, как приготовить пшеничную кашу в горшочке, я с удовольствием поделюсь с вами этой нехитрой премудростью. Каша получится - просто объедение!

Капуста, фаршированная мясом
Фарш
Хлеб
Специи
Растительное масло
Капуста
Луковица
Морковь
Яйцо
Хотите удивить себя и своих близких вкусным и оригинальным блюдом? Капуста, фаршированная мясом, подойдет для этого просто прекрасно. Делюсь рецептом!

Рыба по-ленинградски
Рыба
Картофель
Сыр твердый
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Шампиньоны
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Рецепт приготовления рыбы по-ленинградски многие помнят еще с советских времен. Для тех, кто забыл - рассказываю, как приготовить это вкусное и несложное блюдо!

Тефтели из красной рыбы
Красная рыба
Томатная паста
Оливковое масло
Мука пшеничная высшего сорта
Лук репчатый
Укроп (небольшой пучок)
Зеленый лук
Соль
Перец
Красная рыба хороша везде. И в засолке, и запеченная. А можно попробовать еще и тефтели из красной рыбы приготовить. Ароматные, воздушные - они понравятся всей семье.

Рыба по-капитански
Рыба малокостная
Картофель
Сыр твердый
Сливки 20%
Помидоры
Яйца
Пучок зелени
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Простой рецепт рыбы по-капитански поможет вам даже суховатого судака или "скромную" треску превратить в нежное и сочное лакомство, которое совсем не стыдно поставить и на праздничный стол!

Свинина тушеная в горшочке
Свинина
Растительное масло
Картофель
Морковь
Помидор
Зелень
Соль
Луковица
Перец
Свинина тушеная в горшочке - это прекрасное блюдо для тех, кто любит нежнейшее мясо с овощами без лишнего жира. Попробуйте приготовить это блюдо дома и наслаждайтесь его невероятным вкусом.
Пирожки с картошкой и ливерной колбасой
Мука
Ливерная колбаса
Кефир или простокваша
Масло растительное
Сметана
Сода
Картошка
Соль
Яйцо
Пирожки с картошкой и ливерной колбасой - бюджетный вариант вкусных и сытных домашних пирожков. Тесто сделаем на кефире, позволим ему подрасти, начиним и выпечем. На все уйдет чуть больше часа.

Курица, запеченная с овощами в духовке
Куриные ножки
Оливковое масло
Чеснок
Порошок перца чили
Красный болгарский перец
Красный лук
Картофель
Кабачок
Шампиньоны
Черный молотый перец
Курица, запечённая с овощами в духовке, у меня получается немного пикантной, так как делается с чесноком и острым перчиком. Впрочем, если острое не едите - не добавляйте. Рецепт можно видоизменять.

Запеченные томаты
Оливковое масло
Тимьян
Базилик
Черный молотый перец
Томаты
Соль
Вместо обычной овощной нарезки подайте на стол запечённые томаты - отличный гарнир и закуску. Готовятся они с тимьяном и базиликом. Рецепт запеченных томатов я привез из солнечной Италии.

Стерлядь в духовке
Петрушка
Лимон
Стерлядь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Стерлядь в духовке - роскошное и по-настоящему царское блюдо, которое, несомненно, станет украшением любого праздничного стола. Но не бойтесь сложностей - готовить стерлядь в духовке проще простого.

Свиные ребрышки в фольге
Свиные ребрышки
Майонез
Чеснок приправа
Паприка
Кайенский перец
Перец
Соль
Лук
Свиные ребрышки в фольге, это как раз то блюдо, про которое говорят "Пальчики оближешь!". Делается элементарно, а вызывает восторг и похвалы. Сочное, нежное мясо тает во рту. Вот вам рецепт, пробуйте!

Ребрышки с картошкой в духовке
Ребрышки
Аджика
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Специи
Масло растительное
Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке – это очень вкусное и сытное блюдо, которое, несомненно, заслуживает Вашего внимания!

Фрикадельки в медовом соусе
Говяжий фарш
Панировочные сухари
Соевый соус
Соль
Чеснок
Перец
Молоко
Сливочное масло
Яйца
Мед
Кетчуп
Луковица
Фрикадельки в медовом соусе - это самые нежные фрикадельки, которые мне только приходилось пробовать! Предлагаю простой способ, как разнообразить такое привычное блюдо, как фрикадельки.

Перец фаршированный картошкой
Вяленые помидоры
Зелень
Сливочное масло
Чеснок
Болгарский перец
Луковица
Картофель
Тимьян
Соль, перец
Приправа к курице
Перец фаршированный картошкой - интересный способ подачи блюда, который привлекает своей яркостью! Приготовление этого блюда не займет много времени, и продукты нам понадобятся совершенно обычные.

Пельмени, запеченные в горшочке
Пельмени
Сметана
Сыр
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец в горошинах
Зелень
Соль
Пельмени, запеченные в горшочках – это необыкновенно вкусно. Конечно, вы потратите больше времени на приготовление таким способом, нежели привычным простым, но результат вас, несомненно, порадует.

Пельмени в горшочках с печенью
Печенка
Молоко
Мука
Томатная паста
Сметана
Вода
Пельмени
Пучок зелени
Соль
Лук репчатый
Специи
Перец
Кубик магги
Попробуйте приготовить пельмени с печенкой в горшочке – вкусное и очень сытное блюдо. Уверена, вы никогда ничего подобного не пробовали, а зря - блюдо и сытное, и питательное, и вкусное.
Как или зачем