Для большой семьи
Чесночная пицца
Шпинат
Оливковое масло
Яблочный уксус
Дрожжи
Готовая основа для пиццы
Чеснок
Сок лимона
Соль
Перец
Цветная капуста
Чесночная пицца - мое любимое блюдо! Я готовлю его как на "ленивый" ужин, так и для гостей в качестве закуски, когда собираемся для просмотра фильма. Чесночная пицца понравится всем!
Капустный пирог в мультиварке
Капуста
Мука
Сметана
Кефир или простокваша
Масло сливочное
Кунжут, тмин или подсолнечные семечки
Укроп молодой
Зеленый лук
Сахар
Соль
Разрыхлитель теста
Яйца вареные
Яйца
Перец душистый молотый
Пришла пора молодой капусты, а с ней — время вкуснейших капустных пирогов. Простой рецепт капустного пирога в мультиварке: от нашего стола — к вашему! ;)
Пирог с груздями
Соленые грузди
Простокваша
Мука
Растительное масло
Сахар
Лимонная кислота
Лук
Соль
Черный перец
Пирог с груздями прост в приготовлении и не требует больших затрат - ни временных, ни финансовых. Однако несмотря на свою простоту пирог с груздями получается очень вкусным - рекомендую попробовать!
Окрошка на сметане и майонезе
Вода
Отварное мясо или колбаса
Сметана
Майонез
Картофель
Яйцо куриное
Огурцы
Редиска
Зеленый лук
Укроп
В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот :) Блюдо - легкое, но майонез и сметана придают ему калорийности, поэтому насыщают как надо. А овощи пополнят витаминные запасы. Готовим!
Фасоль в горшочках
Вода
Фасоль
Растительное масло
Томатное пюре
Сушеная мята
Сушеная паприка
Луковица
Морковь
Болгарский перец
Соль
Традиция готовить фасоль в горшочках зародилась в Болгарии. Это блюдо - очень сытное, полезное, вкусное, поэтому многими любимое. В моей семье горшочкам с фасолью особенно радуется мужская половина.
Чесночный соус для шаурмы
Сметана
Кефир
Майонез
Чеснок
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Кинза
Чесночный соус для шаурмы готовится очень быстро, надо просто смешать ингредиенты. Соус очень вкусный, его можно хранить в холодильнике. Делюсь с вами простым рецептом чесночного соуса для шаурмы.
Чесночные шарики
Творог
Чеснок (зубчики)
Морковь (средняя)
Укроп
Зелень петрушки
Чесночные шарики в качестве легкой закуски могут есть и те, кто придерживается диетического питания. Блюдо выходит свежее и в меру острое. Подходит к любому мясному горячему, а готовится в два счета!
Капуста с говядиной в мультиварке
Вода
Капуста белокочанная
Говяжья вырезка
Сметана
Томатная паста
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Специи
Приготовить капусту с говядиной в мультиварке - очень просто. Блюдо каждый раз получается разным по вкусу, особенно если экспериментировать со специями. Отличное повседневное блюдо - сытное и вкусное.
Вареники с кислой капустой
Мука
Кислая капуста
Кефир
Растительное масло
Сода
Луковица
Соль
Перец
Специи
Классический рецепт вареников с капустой я выпросила у хозяйки украинки, у которой останавливалась наша семья летом. Рецепт - простой, а выходят вареники, еще и под сметаной, - просто объеденье!
Вкусные котлеты из фарша
Свиной фарш
Говяжий фарш
Молоко
Лук
Подсолнечное масло
Батон
Яйца
Соль, перец
Котлеты - классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? ;) Готовим вкусные котлеты из фарша - вкуснее просто вообразить нельзя!
Пирог с шампиньонами
Мука
Шампиньоны
Молоко
Лук
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль
Побалуйте своих близких хорошей домашней выпечкой - испеките пирог с шампиньонами, благо приготовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Делюсь простым и понятным рецептом.
Кростини с сыром фета и курицей
Французский хлеб
Сыр фета
Оливковое масло
Орегано
Чеснок
Куриная грудка
Маслины
Соль и лимонный перец
Рецепт приготовления замечательных кростини с сыром фета и курицей. По-моему, отличная альтернатива приевшимся бутербродам. Просто и очень вкусно.
Тунец с сыром
Тунец
Сыр
Лук
Помидоры черри
Оливковое масло
Соль, специи
Лимон
Говорят, что рыбу нужно есть как минимум раз в неделю. Разнообразьте свой рацион и попробуйте новое блюдо - тунец, запеченный с сыром и помидорчиками черри. Рецепт тунца с сыром очень прост!
Хлеб на сыворотке в хлебопечке
Мука пшеничная
Сыворотка
Сахар
Масло растительное
Соль
Сухие дрожжи
Яйцо
Хлеб на сыворотке — это экономно и вкусно. А хлеб на сыворотке в хлебопечке — еще и удобно. Если у вас есть хлебопечка - обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, вам понравится!
Линь, тушеный с вином и шампиньонами
Линь
Шампиньоны
Вино белое столовое
Растительное масло
Зелень петрушки, укропа
Мука
Соль
Лук репчатый
Смесь перцев молотая
Лимон
Готовить это блюдо очень легко и просто, а результатом будут довольны все без исключения. Нежная рыба тает во рту, грибы с вином придают ей особый привкус. Гурманский способ приготовления линя.
Рулет с куриным фаршем
Фарш куриный
Сыр тертый
Томатный соус или кетчуп
Сметана
Масло растительное
Лаваш тонкий (армянский)
Перец болгарский
Лук репчатый
Зелень петрушки
Укроп
Соль
Специи
Рулет с куриным фаршем — простой, быстрый и очень вкусный: никаких заморочек с тестом и минимальное время выпекания, а вид оригинальный и вполне праздничный! Отличное блюдо на скорую руку.
Канапе из мяса и овощей
Ветчина
Сыр
Хлеб
Маслины
Креветки
Зелень
Кукуруза
Шампиньоны
Корнишоны
Лук
Помидоры
Огурец
Болгарский перец
Рецепт приготовления вкусной закуски - канапе из мяса и овощей. Включите свою фантазию и украсьте свой стол очень вкусной закуской - это гораздо оригинальнее, чем просто нарезанные овощи и мясо!
Пикантные куриные ножки
Лимонный сок
Куриные ножки
Сливочное масло
Пикантная приправа
Куриные ножки в пикантном соусе, запеченные в духовке - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Да и на праздник их можно смело подавать. Рекомендую попробовать - вам наверняка понравится! ;)
Пирожки с хурмой
Мука
Вода
Хурма
Жир для жарки
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Соль
Побалуйте своих родных необычными пирожками с хурмой. Эти очень вкусные и весьма ароматные пирожки придутся по вкусу и взрослым, и детям :) Попробуйте - не пожалеете!
Новогодний гусь с яблоками и тмином
Картофель
Вино белое сухое (столовое)
Лук-шалот
Изюм темный
Курага
Чернослив
Тмин
Морская соль
Чеснок
Кориандр сушеный (кинза)
Перец черный горошком
Гусь целый (3,5 кг)
Яблоки
Груши
Новогодний гусь с яблоками и тмином - классическое среднеевропейское новогоднее блюдо, символизирующее единство собравшихся за праздничным столом членов семьи. Блюдо особо популярно в Германии.
Спаржевая фасоль с миндалем
Спаржевая фасоль
Масло сливочное
Пармезан тертый
Спаржевая фасоль с миндалем - очень оригинальный и, главное, питательный гарнир, прекрасно сочетающийся со множеством мясных и рыбных блюд. Быстро, просто и вкусно!
Лососевые кармашки
Филе лосося
Молоко
Мясо креветок
Шпинат
Соевый соус
Укроп
Чеснок
Лососевые кармашки - это просто великолепное праздничное блюдо, способное стать достойным украшением любого стола. Готовятся весьма, но результат - не передать словами! :)
Клубничный кисель
Вода
Клубника
Сахар
Картофельный крахмал
Лайм
Ванильный стручок
Кисель - самый что ни на есть русский напиток, пользовавшийся успехом у наших предков еще многие века назад. Мой любимый - клубничный кисель, рецепт которого я и хочу вам показать.
Кисель из красной смородины
Красная смородина
Сахар
Крахмал
Лимонный сок
Простой способ приготовить вкусный кисель из красной смородины.
Мясо по-шотландски
Говяжья вырезка
Бекон сырокопченый
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Специи для мяса
Соль
Смесь перцев молотая
Лук репчатый
Кулинарная нитка
Почти ни одна трапеза в Шотландии не обходится без мяса. Готовят и баранину, и свинину, и говядину. Украсьте свой праздничный стол собственноручно приготовленным мясом по-шотландски и не пожалеете!
Раки с начинкой
Оливковое масло
Сухое белое вино
Укроп
Сухари молотые из белого хлеба
Сыр
Лимонный сок
Соль
Чеснок
Паприка
Соус "Табаско"
Раки
Смесь перцев молотая
Раки - это не только замечательная закуска к пиву. Из раков можно приготовить оригинальное и красивое блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Итак, готовим раки с начинкой!
Гусь в духовке кусочками
Гусь
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидор
Цукини
Смесь перцев молотая
В каждой семье гуся готовят по-разному. Из всего разнообразия рецептов приготовления гуся хочется найти "свой". Я надеюсь, что мой рецепт станет и вашим любимым.
Гусь с яблоками и черносливом
Гусь
Яблоки
Чернослив
Вино красное
Мед
Кориандр молотый
Соль
Смесь "5 перцев"
Апельсин
В странах Европы традиционное блюдо на Рождество - гусь. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления праздничного блюда. Готовится гусь очень просто, попробуйте сами!
Пасха ароматная
Мука
Сахар
Молоко
Сахарная пудра
Сметана
Изюм
Вода
Масло сливочное
Маргарин
Соль
Яйца
Ваниль
Мускатный орех, корица
Белок
Каждый год наша семья готовит один из трех рецептов пасхальных куличей. Все три проверены временем, все изумительны, главное решить, какой же выбрать на этот раз. Вот второй из этих семейных рецептов.
Пасха пышная
Мука
Сахарная пудра
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Масло подсолнечное
Изюм
Молоко
Водка
Жир свиной
Сахар
Соль
Яйца
Ванильный сахар
Белок
Каждый год наша семья готовит один из трех рецептов пасхальных куличей. Все три проверены временем, все изумительны, главное решить, какой же выбрать на этот раз. Вот третий из этих семейных рецептов.
Кулич лимонный с куркумой
Мука
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Сахарная пудра
Молоко или вода
Фундук или миндаль
Дрожжи
Коньяк
Куркума
Яйца
Ванилин
Цедра одного лимона
Соль
Этот яркий желтый кулич с лимонным ароматом станет прекрасным дополнением вашего праздничного стола и подарит радость всей семье.
Детские пасхальные кексики
Мука
Масло сливочное
Сахар
Молоко
Кондитерская посыпка
Яблоко
Яйцо
Яичные скорлупки
Если Пасху вы будете отмечать вместе с детишками, порадуйте их и испеките детские пасхальные кексики, которые будут пользоваться спросом детской аудитории гораздо больше, чем обычные куличи.
Кулич с шафраном
Мука
Сливки 30%
Коричневый сахар
Белый ром
Изюм, цукаты и орехи
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Имеритинский шафран
Соль
Молотый кардамон
Желтки
Глазурь
Рецепт приготовления кулича с шафраном может пригодиться каждому, кто размышляет о том, как испечь кулич на Пасху. Кулич с шафраном - то, что вам нужно, если традиционная пасхальная выпечка надоела.
Пирожки со щавелем
Мука
Кефир
Щавель
Сахар
Сметана
Соль
Сахар
Сода
Яйца
Пирожки со щавелем - бюджетные и простые в приготовлении, но тем не менее вкусные пирожки, пользующиеся большой популярностью на постсоветском пространстве. Итак, простой рецепт пирожков со щавелем.
Закуска из куриного филе
Нарезка бекона
Сахар тростниковый
Масло растительное
Лимонный сок
Соус "Шрирача"
Куриное филе
Если на носу - какой-нибудь праздник, а вам хочется удивить гостей чем-то оригинальным, то закуска из куриного филе, приготовленная в домашних условиях - то, что надо. Такого ваши гости не пробовали.
Салат с ветчиной и фасолью
Фасоль консервированная красная
Колбаса варёно-копчёная
Корейская морковка
Майонез
Соль, перец черный
Петрушка
Лук зеленый, пучок
Спонтанно возникла идея приготовить вот такой вкусный и аппетитный салатик. Продукты нашлись в холодильнике. Получилось очень вкусно и просто. Таким салатом не грех и друзей угостить!