Детские пасхальные кексики
Если Пасху вы будете отмечать вместе с детишками, порадуйте их и испеките детские пасхальные кексики, которые будут пользоваться спросом детской аудитории гораздо больше, чем обычные куличи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 1 Штука
- Мука 100 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Сахар 50 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Молоко 2 Ст. ложки
- Кондитерская посыпка 1 Ст. ложка
- Яичные скорлупки 10 Штук
Описание приготовления:
Рецепт детских пасхальных куличей:
1. Приготовить заранее яичную скорлупу,она будет выполнять роль формочек для выпекания кексов,она должна быть целой на 1/3.
2. Яблоки чистим и мелко режем.
3. Масло растираем с сахаром.
4. Добавляем слегка взбитое яйцо, молоко и яблоки.
5. Перемешиваем и добавляем муку, вымешиваем тесто и выкладываем его в скорлупу, ставим в удобную форму для запекания так, чтобы яйца не упали.
6. Выпекаем в духовке 20 минут. Готовые кексы можно намазать глазурью и посыпать кондитерской посыпкой. Также скорлупу можно разрисовать или украсить.
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Детские пасхальные кексики"
Комментарии к рецепту
Только я готовила не в скорлупках, а в бумажных формах. Сделала двойную форму, получилось 15шт. Ребенок с мужем съели их мгновенно, пришлось выпекать заново 
В рецепте не сказано (возможно забыли?), но я ещё добавила в тесто разрыхлитель. 
