Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27007 рецептов для большой семьи)

Мука Сыворотка молочная Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Яйцо Соль

Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остаётся только найти свою начинку и любимое тесто.

2 ч.

–

3.0

334

Губадия

Фарш говяжий Рис Сливочное масло Творог Кефир Мука Изюм Сахар Соль Разрыхлитель Репчатый лук Яйцо

Мою любовь к пирогам можно считать диагнозом. Два раза в неделю я непременно замешиваю тесто и делаю начинку, чтобы потом отправить это в духовку. В этот раз мне попался рецепт татарской выпечки.

2 ч.

–

5.0

–

Зефир

Сахар Пюре Вода Ванильный сахар Агар-агар Яичный белок

С радостью поделюсь своим способом, как приготовить зефир в домашних условиях. Процедура хоть и хлопотная, зато финальный результат порадует всех сладкоежек: и больших, и маленьких! Готовим вместе!

19 ч.

–

4.1

–

Бисквит простой на кефире

Мука Сахар Кефир Сливочное масло Ванильный сахар Уксус Сода Яйцо

Хотите научиться печь, но не знаете с чего начать? Попробуйте самые лёгкие рецепты, которые осилит даже начинающий. И помощником в этом деле для вас станет мультиварка. Знакомьтесь с рецептом!

1 ч.

–

3.7

–

Печенье "Крекеры"

Мука пшеничная Сливочное масло Холодная вода Растительное масло Разрыхлитель для теста Сахар Соль

Вкусные хрустящие печенья очень легко приготовить дома. Их можно делать разных размеров и с разными добавками: сыром, ароматными сухими травами, сладкими или солеными. Вот один из вариантов крекеров.

1 ч.

–

5.0

–

Кекс с изюмом

Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Апельсин Соль Изюм

Любителям домашней выпечки просто не обойтись без этого простого, но такого классного рецепта. Потрясающе ароматный, аппетитный и вкусный кекс станет отличной идеей десерта к чаю для детей и взрослых.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Ганаш для торта

Сливки Шоколад белый Масло сливочное

Мой идеальный "Ганаш" для торта готовится на основе белого шоколада. Крем, который получается в конечном результате, я использую для украшения торта или других приготовленных сладостей. Очень вкусный!

8 ч.

–

4.6

367

Сырный пирог из лаваша с зеленью

Кефир Сыр твердый Творог Зелень Чеснок Лаваш Яйца

Что же получится если соединить сыр, творог, зелень, лаваш и специи? А получится невероятно вкусный и сытный домашний пирог! Блюдо напоминает армянскую ачму, но приготовлено по своей технологии.

1 ч.

–

5.0

–

Суп гороховый постный

Горох Масло растительное Сода пищевая Картофель Морковь Лук репчатый Соль и перец

Если вы придерживаетесь и соблюдаете правила питания в пост, тогда наверняка вам будет полезно узнать, как приготовить суп гороховый постный. Быстрый, легкий, и довольно сытный обед своими руками!

1 ч.

–

4.6

123

Сациви

Курица Грецкие орехи Уксус яблочный Мука Чеснок Луковица Специи Соль и кинза Морковь и лавровый лист

Перед вами еще одна изюминка грузинской кухни. Это потрясающе нежная, таящая во рту курочка в невероятно аппетитном соусе на основе орехов. Хотите побаловать себя такой вкуснятиной? Вот рецепт сациви!

3 ч.

–

3.0

373

Курица в молоке

Курица Молоко Чеснок Сливочное масло Карри Лимон Соль Черный молотый перец

Курица настолько популярна в мире, что рецептов её приготовления не пересчитать. И это очень радует, ведь каждый человек может найти себе любимое блюдо. Попробуйте моё, оно должно вам понравится!

1 ч. 10 мин

–

5.0

80

Вкусные рыбные котлеты из минтая

Минтай Сало свиное Хлеб Черемша Лук Яйцо Соль и перец Растительное масло

Рыбные котлеты не вызывали у меня особого восторга и интереса до того момента, пока меня не угостила ими моя знакомая. Так вот, с радостью расскажу, как приготовить вкусные рыбные котлеты из минтая.

1 ч. 20 мин

–

3.3

458

Отбивная из индейки

Грудка индейки Растительное масло Картофельный крахмал Соевый соус Чеснок Паприка Карри Яйцо Соль и специи

Мясо индейки диетическое, потому его часто назначают при разнообразных диетах (оздоровительные). Мне приходилось готовить разные ее части. Расскажу, как приготовить отбивную из индейки.

1 ч.

–

4.6

280

Домашние глазированные сырки

Творог Молоко Сахар Сахар Какао Картофельный крахмал Желатин Масло Яйца

Невозможно устоять, чтобы не купить в магазине глазированных сырков, проходя мимо них. Поэтому я хочу поделиться, как приготовить глазированные сырки дома из творога, будет вкуснее и полезнее.

2 ч.

–

5.0

195

Очень красивые и вкусные капкейки

Масло Сахарная пудра Сахарная пудра Мука Сливки Загуститель для крема Сода Уксус винный 9% Краситель пищевой Яйцо Соль Ваниль

Капкейки — это миниатюрные кексы из нежного теста и вкусного крема. Их называют тортиками для фей. Я вам покажу, как приготовить красивые и вкусные капкейки для 8 Марта или Дня рождения!

1 ч.

–

4.0

–

Карпатка

Молоко Масло сливочное Мука Вода Сахар Крахмал Ванилин Разрыхлитель Яйца

Хочу вам рассказать, как приготовить карпатку в домашних условиях. Попробуйте, если вы любите нежную выпечку, которая буквально тает во рту! Здесь воздушное тающее тесто и нежнейший крем — вкусно!

2 ч.

–

4.4

–

Пирог "Солнце" с сыром и зеленью

Мука Адыгейский сыр Белое сухое вино Твёрдый сыр Зелень Оливковое масло Соль Яйцо Перец

Это гениальный и простой рецепт приготовления пирога с сыром и зеленью, отличного варианта закусочного пирога, который не стыдно поставить на праздничный стол. Он очень красивый и безумно вкусный!

1 ч.

–

4.5

277

Сладкие колбаски из печенья

Печенье Сгущенка Масло сливочное Какао

Вашему вниманию — простой рецепт сладких колбасок из печенья. Рекомендую всем попробовать, вкусный и нежный получится десерт! Совсем как в детстве. А готовить легко и приятно. Рекомендую всем!

1 ч. 20 мин

–

5.0

456

Клюквенные кексы

Сахар Мука с разрыхлителем Масло сливочное Клюква Молоко Сода Яйца

Кексы с клюквой можно найти не часто, а сегодня я расскажу вам, как приготовить клюквенные кексы — мой любимый рецепт кексов! Клюква остается целой, радует своим вкусом, словно взрываясь во рту.

30 мин

–

4.3

–

Кукурузный хлеб в духовке

Мука кукурузная Масло кокосовое Тыква отварная Мед Мука пшеничная Молоко миндальное Разрыхлитель Яйца Специи

А вы пробовали такую выпечку? Если нет, рекомендую срочно исправляться. Сейчас я вам расскажу, как приготовить кукурузный хлеб в духовке! Он готовится с тыквой, миндальным молоком и медом. Вкусно!

1 ч.

–

5.0

340

Печенье без яиц и молока

Мука Сахар Масло растительное Шоколад Вода Сок апельсина Мед Коньяк Разрыхлитель Корица Орехи

Вашему вниманию — простой рецепт печенья без яиц и молока. Рекомендую всем попробовать, рецепт действительно стоящий! Вкусно, нежно, печенье буквально тает во рту: не стыдно гостям подать!

1 ч.

–

4.8

395

Быстрый и вкусный тортик

Сгущенка Сахар Мука Масло сливочное Орехи Мед Разрыхлитель Яйца

Расскажу вам сегодня, как приготовить быстрый и вкусный тортик в домашних условиях. Попробуйте, вам обязательно понравится, ведь это рецепт доступен каждой хозяйке, а результат впечатляет своим вкусом

3 ч.

–

3.5

380

Выпечка из слоеного бездрожжевого теста

Слоёное тесто бездрожжевое Сливочное масло Сгущённое молоко с какао, банка Чернослив

Есть такие блюда, которое могут по-настоящему удивить гостей. Со стороны они выглядят очень эффектно и кажутся сложными. Но порой они готовятся достаточно просто. Вот вам пример такой выпечки.

7 ч.

–

5.0

–

Яблочный пирог с песочным тестом

Брусничное варенье Мука Сливочное масло Сахар Крахмал картофельный Яйцо Яблоко Соль Сок лимона

Яблоки в выпечки — это классика жанра. Это чуть ли не единственный фрукт, который подойдёт для любого вида теста. И почти все эксперименты с ним получаются удачными. И мой рецепт тому пример.

1 ч. 10 мин

–

5.0

212

Коржик молочный

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель Желток

Хочу поделиться с вами дивным вариантом, как приготовить коржик молочный. Это быстро и просто, а делается выпечка из минимума ингредиентов. Отличная идея для десерта к чаю или кофе. Готовим?

1 ч.

–

5.0

326

Торт "Шоколад на кипятке"

Мука Сахар Молоко Вода кипяченая Растительное масло Какао Уксус Сода Яйцо Белковый крем Шоколадная глазурь

Если вы очень любите шоколадный и пористый бисквит в тортах, то вам точно придётся по вкусу описанный мной рецепт. Эта выпечка не сложная в исполнении, поэтому подойдёт и для будних дней.

3 ч.

–

5.0

293

Торт из печенья и сгущенки

Печенье Орехи Сливки 30% Масло сливочное Банка вареной сгущенки

Все без исключения сладкоежки любят различные тортики. Но не всегда есть возможность стоять целый день у плиты, чтобы порадовать себя и близких вкусным десертом. В таком случае делайте этот торт.

8 ч.

–

5.0

–

Подливка к гречке

Фарш мясной Томатная паста Масло растительное Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль и перец

Оказывается не все знают, как приготовить подливку к гречке. А на самом деле это проще простого! Тушеные овощи с фаршем и томатным соусом идеально дополняют гречневую кашу. Рекомендую попробовать!

30 мин

–

4.8

172

Заварное пирожное с заварным кремом

Молоко Молоко Мука Сахар Сливочное масло Сливки Ликер Сахарная пудра Крахмал Сливочное масло Ванилин Сахар Какао Соль Яйца Желтки

Предлагаю вам узнать, как приготовить заварное пирожное с заварным кремом, то есть эклеры. Это очень нежное, воздушное и легкое в приготовлении пирожное. Это классический рецепт приготовления эклеров.

2 ч.

–

4.9

–

Крем-брюле

Вода Сливки жирные Тыквенное пюре Сахар коричневый Сахар тростниковый белый Ванильный экстракт Специи Яичные желтки

Наверняка среди вас есть обожатели французского десерта "Крем-брюле". Я хочу показать, как приготовить "Крем-брюле" с секретным ингредиентом, который многим покажется неожиданным. Но это очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Белковый крем для украшения тортов

Сок лимона Сахар Яичный белок

Среди большого разнообразия сладких кремов для выпечки есть те, которые особенно полюбились большинству людей. И вы должны их знать, если любите выпекать на праздники для гостей и своей семьи.

10 мин

–

5.0

113

Творожный торт с фруктами без выпечки

Творог Сметана 20% Печенье Сахар Шоколад Сливки Желатин Ваниль Банан, киви, апельсин Соль

Творог и фрукты — это идеальное сочетание. Если хотите полезный и быстрый десерт, то вот рецепт, как приготовить творожный торт без выпечки. Получится нежный торт с творожной прослойкой и шоколадом.

30 мин

–

2.7

289

Торт "Павлова" классический

Сливки жирные Клубника Сахарная пудра Крахмал картофельный Уксус Яичный белок Банан Апельсин Киви Мандарин

Знаете ли вы, как приготовить торт "Павлова" классический? Этот легендарный десерт не очень похож на привычную нам выпечку, а делается весьма оригинально. Вам стоит узнать об этом рецепте.

1 ч. 10 мин

–

4.4

181

Имбирный кекс с изюмом и цукатами без сахара

Мука Мед Масло сливочное Изюм Молоко Цукаты Разрыхлитель Корица Имбирь молотый Яйца

Перед вами рецепт приготовления имбирного кекса с изюмом и цукатами без сахара. Получится вкусно, и даже уверенные сластены оценят вариант такой легкой и нежной выпечки. Попробуйте, не пожалеете!

1 ч.

–

5.0

336

Бисквит из кефира

Мука Сахар Кефир Какао Сливочное масло Сода Яйцо

Из всех вариантов выпечки я чаще всего готовлю на кефире. Как-то мне этот кисло-молочный продукт приглянулся. Использую его намного больше, чем молоко. И хочу вам показать один интересный рецепт.

45 мин

–

5.0

–

Салат из печени говяжьей

Печень говяжья Сливочное масло Яйцо Луковица Морковь Растительное масло Соль и перец Сметана или майонез

Блюда из субпродуктов полезные и вкусные. Они чудесно разнообразят ежедневное меню. С одним из таких вариантов хочу вас познакомить. Удивительно простой, но очень аппетитный салатик перед вами.

55 мин

–

4.2

220

Кекс с сухофруктами и орехами

Мука Сахар Грецкий орех Маргарин Чернослив Курага Изюм Мед Сливочное масло Уксус Сода Яйцо Лимон

Классическая выпечка для многих европейских стран — кексы. Они подаются практически на всех праздниках. На своей кухне я чаще всего запекаю их в будний день. Например, люблю делать данный рецепт.

55 мин

–

4.0

–

Яблочный тарт с миндалем

Мука Сливочное масло Тертый миндаль Сахар Изюм Холодная вода Яичный желток Ванилин Яблоки

Это еще один вариант известной всем выпечки – тарта. На этот раз вы узнаете, как приготовить яблочный тарт с миндалем, очень вкусную и ароматную сладость, которая порадует ваших близких и гостей!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе

Куриное филе Томатное пюре Сок апельсиновый Сливки Сухари панировочные Соевый соус Сахар Томатная паста Сок лайма Яйцо Соль и перец Мускатный орех Масло растительное Корень имбиря Тимьян Базилик

Фрикадельки из нежного куриного мяса — идеальное дополнение к гарниру. А если фрикадельки тушатся в ароматном томатном соусе, получается настоящий кулинарный шедевр. Выглядит красиво и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

161