Найти идеальный рецепт

Яблочный пирог с песочным тестом
1 ч. 10 мин
8

Яблочный пирог с песочным тестом

Яблоки в выпечки — это классика жанра. Это чуть ли не единственный фрукт, который подойдёт для любого вида теста. И почти все эксперименты с ним получаются удачными. И мой рецепт тому пример.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 180 грамм
  • Сахар 70 грамм
  • Крахмал картофельный 40 грамм
  • Сливочное масло 90 грамм
  • Брусничное варенье 200 грамм или другое по вкусу
  • Яйцо 1 штука
  • Яблоко 4 штуки
  • Соль 1 щепотка
  • Сок лимона 3 капли

Калорийность

212 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Муку просейте в глубокую миску.

Шаг 2

Добавьте к муке крахмал и соль. Перемешайте ингредиенты.

Шаг 3

Далее добавьте сахар и яйцо. Перетрите тесто.

Шаг 4

Затем добавьте слегка мягкое масло. Замешайте тесто.

Шаг 5

Скатайте тесто в шар. Оставьте его на 15 в холодильнике.

Шаг 6

А пока сделайте начинку. Яблоки промойте, очистите от кожуры и нарежьте дольками. Добавьте к ним сок лимона и варенье. Перемешайте.

Шаг 7

Готовое тесто уложите в форму для выпечки. Сделайте бортики. Можете свернуть тесто в корзинку. Проткните дно вилкой по всей площади.

Шаг 8

Наполните "корзинку" начинкой.

Шаг 9

Запекайте пирог в горячей духовке при 170 градусах в течение 40 минут. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Яблочный пирог с песочным тестом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Яблочный пирог с песочным тестом
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×