Печенье "Крекеры"
Вкусные хрустящие печенья очень легко приготовить дома. Их можно делать разных размеров и с разными добавками: сыром, ароматными сухими травами, сладкими или солеными. Вот один из вариантов крекеров.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 250 грамм
- Сахар 1 ст. ложка
- Разрыхлитель для теста 3 ч. ложки без горки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сливочное масло 150 грамм
- Холодная вода 2/3 стакана
- Растительное масло 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Затем добавьте холодное сливочное масло и перебейте в комбайне или перетрите руками в крошку.
Шаг 2
Добавьте растительное масло и воду, замесите тесто. Отправьте его в холодильник минут на 20.
Шаг 3
Раскатайте тесто как можно тоньше и нарежьте будущие крекеры любой удобной для вас формой.
Шаг 4
Выложите крекеры на противень, застеленный пергаментом, и проколите заготовки зубочисткой или вилкой.
Шаг 5
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до нужной вам степени подрумянивания. Затем слегка смазываем крекеры растительным или растопленным сливочным маслом и посыпаем мелкой солью.
Шаг 6
Крекеры готовы, приятного аппетита.
Видео рецепт "Печенье "Крекеры""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Сырные крекеры
Мука
Масло сливочное
Сыр твердых сортов
Желток
Соль
Легкие, хрустящие и вкусные сырные крекеры — отличный перекус. Можно хрустеть с бокалом пива или вина, а можно просто с чаем или кофе! Как приготовить сырные крекеры? Заходите, расскажу подробно!
Крекеры классические
Мука
Плавленый сырок
Сливочное масло
Соль
Яйцо куриное
Кунжут, специи, семечки очищенные
Классический крекер делается из слоеного теста с добавлением жира (масла или сыра). Я предлагаю рецепт, где используется и то и другое. Форму крекеру можно придавать самую разную.
Крекеры с соусом
Креветки
Кетчуп "Хайнц"
Крекеры
Сок лимона
Кинза
Растительное масло
Репчатый лук
Помидор
Перец чили зеленый
Соль
Черный молотый перец
Авокадо
Соус табаско
Как же мы с мужем любим похрустеть вечерком. Солёное печенье, чипсы или сухарики, в ход идёт всё. Для таких закусок подходят разные дополнения, например, солёный или острый соус, а рецепт прочтите.
Крекеры с сыром чеддер
Мука
Холодная вода
Тертый сыр чеддер
Соль
Охлажденное сливочное масло
Молотый белый перец
Сухая горчица
Рецепт приготовления оригинальных крекеров с сыром чеддер. Новый интересный вкус знакомых всем крекеров.
Сенбей
Вода
Мука пшеничная
Рисовая мука
Сахарная пудра
Крахмал
Разрыхлитель для теста
Соль
Сенбей — это японские, рисовые крекеры. Они могут быть закусочными или сладкими. Подают их с зеленым чаем, когда встречают гостей. Давайте и мы приготовим это интересное печенье.
Американское печенье с кусочками шоколада
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Шоколадные капли
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Куриное яйцо
Соль
Американское печенье с кусочками шоколада получается нежное и рассыпчатое. При этом оно удивительно просто и быстро готовится, а продукты для него нужны самые обычные.
Мультизлаковое печенье
Хлопья
Масло растительное
Сахар
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Максимально полезный десерт, который можно предложить и взрослым, и детям — мультизлаковое печенье. Такое лакомство отлично утоляет чувство голода надолго, его с удовольствием возьмут дети в школу.
Шоколадное треснутое печенье
Сахарная пудра
Мука
Масло сливочное
Какао порошок
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Яйца
Печенье по этому рецепту получается очень аппетитное на вид, очень шоколадное и при этом оно максимально просто готовится. Берите на заметку рецепт!
Медовое печенье «Лекерли»
Мука
Мёд жидкий
Орехи
Клюква
Сахарная пудра
Алкоголь
Разрыхлитель
Мускатный орех
Имбирь
Ванилин
Печенье «Лекерли» или лакомое печенье. Тесто для него замешивается из муки и меда, с добавлением пряностей, орехов и сухофруктов. Глазурь из кирша (вишневой водки) завершает швейцарскую сладость.
Американское печенье с шоколадом
Мука
Шоколад черный кусочками
Масло сливочное
Сахар коричневый
Сахар
Сода
Экстракт ванили
Яйца
Яичные желтки
Красивое и ароматное печенье с цельными кусочками черного шоколада. Выпечка нравится и детям, и взрослым, к тому же, печенье очень хорошо смотрится на праздничном столе. Побалуйте себя вкусненьким!
Датское печенье
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Яйцо
Вы наверняка хотя бы раз покупали или просто видели в магазине это аппетитное и вкусное печенье. Сейчас же я хочу вам подробно рассказать, как приготовить датское печенье на собственной кухне.