Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26947 рецептов для большой семьи)

Козий сыр Мука пшеничная Сахарная пудра Вода Сливочное масло Крахмал Сахар Молоко Лимонный сок Яйцо Соль

Этот французский сырный торт очень легкий и пористый, это прекрасный десерт для семейного праздника. Он удивит вас своим нежным вкусом и текстурой. Его обязательно нужно попробовать хотя бы однажды.

2 ч.

–

4.7

280

Рыба, запеченная с квашеной капустой

Сазан Капуста квашеная Соль, перец Лук Лавровый лист

Если у вас есть возможность приобрести свежую рыбку или же уже имеется удачный улов, то вы можете запечь ее с квашеной капустой в духовке. Такая рыба получается ароматной и сочной благодаря капусте.

2 ч.

–

4.8

86

Вино из фейхоа

Вода Фейхоа Сахар Дрожжи Винная кислота Танин Пектиновый фермент Винные дрожжи

Фейхоа — это теплолюбивый ароматный плод зеленого цвета, который очень полезен для организма. Он является одним из лидеров по содержанию йода. Из фейхоа готовят варенье, а также — вкусное вино.

79 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Соус из брокколи для рыбы

Брокколи Сливки Петрушка Чеснок Оливковое масло Перец черный Соль

Соус из брокколи для рыбы готовится очень легко и не отнимет у вас много времени. Зато результат вас обязательно порадует! Он очень полезен и имеет приятный пикантный вкус. Попробуйте, вам понравится!

45 мин

–

4.0

70

Слойки с сулугуни

Тесто слоеное Сулугуни Сыр твердый Яйцо Семена кунжута

Слойки с сулугуни – еще один быстрый рецепт вкусной домашней выпечки. Слабосоленый сыр вперемешку с твердым дает необычайно нежную вкусовую гамму. Тягучая начинка — это просто волшебно, поверьте!

40 мин

–

5.0

297

Ачма с сулугуни

Сулугуни Мука Сливочное масло Яйца Соль

Ачма с сулугуни – суперкалорийное и сытное блюдо грузинской кухни, которое еще называют грузинской лазаньей. Относится такой пирог к праздничным блюдам, а процесс довольно долгий и кропотливый.

2 ч. 30 мин

–

4.1

350

Пасхальный пирог

Рикотта Моцарелла Дрожжевое тесто Шинка Салями Сыр Соль Перец Яйца Яйцо

Итальянский пирог — это традиционное пасхальное блюдо итальянской кухни. У него много разновидностей. Как они только не называются - Пиццаганья, Торта, Паскуалина, Пицца Рустика...а суть одна!

5 ч.

–

5.0

–

Бисквитный торт с масляным кремом и фруктами

Сахар Сливочное масло Вода Вишня десертная Мука Фруктовый сок Желатин Яйцо Киви

Сегодня я для вас подготовила рецепт о том, как приготовить бисквитный торт с масляным кремом и фруктами. Это по-настоящему торжественная, красивая и невероятно вкусная выпечка.

1 ч. 30 мин

–

2.7

–

Форель с розмарином и лимоном

Оливковое масло Форель Лимон Розмарин Соль Черный молотый перец

Когда душа требует праздника и хочется съесть что-то особенное, тогда я готовлю рыбу в фольге. Это всегда вкусно, ароматно, сытно и так особенно преподносится, что начинает подниматься настроение.

1 ч.

–

4.7

–

Свиная отбивная с розмарином

Свинина Кунжут Растительное масло Розмарин Черный молотый перец Соль Яйцо

Когда я готовлю отбивные, то хочется не просто зажарить мясо, а как-то его дополнить, выгодно подчеркнуть его вкус. Поэтому я решила добавить пряные нотки и сделать блюдо более изысканным.

2 ч. 30 мин

–

4.9

322

Постные лепешки в духовке

Мука Кипяток Соль

В этом году я изучила много рецептов блюд, которые можно готовить в пост. В том числе узнала и много всевозможной выпечки. Поэтому с удовольствием поделюсь с вами одной из вариантов постных лепешек.

30 мин

–

4.7

–

Киш с креветками и брокколи

Сливки Брокколи Рикотта Брынза Креветки отварные Слоеное тесто Яйца Лук репчатый

Французский классический пирог киш готовят совершенно из разных ингредиентов. В моем интерпретации он состоит из слоеного теста, брокколи и креветок. Получается очень нежным, каждый кусок тает во рту.

1 ч.

–

4.6

126

Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами

Шампиньоны Брокколи Молоко Сыр фета Масло сливочное Лук репчатый Лук-порей Яйца Соль и перец

Соединив брокколи, грибы, яйца и сыр фету, получим замечательную запеканку на завтрак или ужин. Готовится она очень легко и быстро, что очень удобно, когда времени на приготовление совсем в обрез.

1 ч.

–

3.8

–

Крученики волынские

Свинина Капуста белокочанная Морковь Сметана Лук репчатый Рассол огуречный Масло растительное Соль Специи

В западной Украине умеют готовить очень вкусное мясное блюдо с капустой, именуется оно - кручениками. Предлагаю вам попробовать! Крученики - самодостаточное блюдо не требующее дополнительного гарнира.

1 ч.

–

4.6

–

Компот из кураги и чернослива

Сахар Лимонная кислота Чернослив Курага Изюм

Компот из сухофруктов - это прекрасный напиток в любое время года! Подавайте его и на полдник, на обед или ужин. Рекомендую рецепт приготовления компота из кураги и чернослива!

40 мин

–

4.3

330

Вареники с сыром сулугуни

Мука Сулугуни Вода Соль Яйцо

Хотела бы предложить вам весьма простой вариант, как приготовить вареники с сыром сулугуни. Очень нежное тесто и начинка, буквально тающая во рту - это невероятно вкусно.

1 ч.

–

4.8

–

Вино из чернослива в домашних условиях

Вода Сахар Чернослив

Если вам нравятся слабенькие алкогольные напитки, то очень рекомендую повторить этот вариант, как приготовить вино из чернослива в домашних условиях. Напиток получается очень ароматным и насыщенным.

1 ч.

–

4.2

111

Крем для пирога из сметаны

Сметана Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Яйца Ваниль Корица

Поделюсь с вами сегодня простым рецептом крема для пирога из сметаны. Получается отменный, пышный, вкусный и жирный крем, который подойдет для любой выпечки, сразу превратив ее в шедевр кондитерства!

30 мин

–

4.0

–

Постные паштеты

Фасоль Грибы Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Соль, перец, специи

Во время поста порой так хочется перекусить чем-нибудь эдаким! Ничего особо нельзя, поэтому приходится изобретать. Для этих целей я узнала рецепт, как приготовить постные паштеты, поделюсь и с вами.

5 ч.

–

4.7

–

Медовый "Парижский коктейль"

Молоко Мука Масло сливочное Вода горячая Сахар Орехи Мед Масло растительное Сода Яйца Ванилин

Какой праздник обходится без вкусного торта? Предлагаю замечательный рецепт простого в приготовления торта "Парижский коктейль". Готовится быстро и без заморочек, обладает чудесным вкусом!

4 ч.

–

5.0

294

Пасхальная глазурь

Сахарная пудра Сок лимона Яичный белок

Каждый год перед праздником Пасхи мы находимся в нервном поиске рецептов куличей и хорошей глазури для украшения выпечки. Я нашел для себя прекрасный рецепт приготовления замечательной глазури!

20 мин

–

4.0

318

Постная лапша

Мука Картофельный отвар Соль, перец, специи

Для тех, кому не удается выпечка, а готовить все-таки хочется, этот рецепт. Нет, печь мы не будем. Мы будем варить! Потому как готовить нам предстоит постную лапшу. Отличный гарнир к любому блюду!

15 ч.

–

3.8

239

Слоеный яблочный пирог

Сахар Молоко Сливочное масло Лаваш Яблоки Корица Яйцо

Из чего делают слоеные пироги? Из слоеного теста? Ошибаетесь. На самом деле из всего. А название у него такое потому, что состоит он из слоев. Мой пирог из лаваша, с яблоком и корицей.

1 ч.

–

4.7

151

Салат "Афины"

Куриное мясо Капуста белокочанная Зелень Кукуруза консервированная Масло растительное, мед, специи

Данный рецепт салата "Афины" я взяла в интернете, но он был подан в одном из киевских ресторанчиков. Моя подруга там была и его кушала. В моем варианте салата отсутствуют оливки, т.к. я их не люблю.

20 мин

–

4.5

148

Мясо под сметанным соусом в духовке

Сметана Вода Твёрдый сыр Куриное филе Болгарский перец Специи

Вкусные блюда из мяса под сметанном соусе мы приготовим с вами по данному пошаговому рецепту очень легко и просто. Результат будет вкусен и по достоинству оценен вашими домашними.

1 ч.

–

5.0

181

Рис с соусом "Терияки"

Вода Рис Соевый соус Винный уксус Мед Кукурузный крахмал Растительное масло Специи

Соус "Терияки" используюется в азиатской кухне. Чаще всего в соусе маринуют мясо и морепродукты. Тем не менее соус вполне самостоятельный и может быть подан в постном блюде.

40 мин

–

5.0

–

Вишневый пирог из замороженной вишни

Вишня замороженная Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Миндальные лепестки Разрыхлитель Яйцо куриное

Такой вишневый пирог придумали до меня, и, должна признаться, готовить его я просто обожаю. Хочу поделиться с вами, как приготовить вишневый пирог из замороженной вишни. Мои его ну очень любят!

1 ч.

–

4.4

302

Салат "Уральские самоцветы"

Крабовые палочки Твёрдый сыр Красная икра Морковь отварная Картофель отварной в мундире Майонез

Салат «Уральские самоцветы» потрясающе вкусный и красивый, с красной икрой и крабовыми палочками. Салат красочно выглядит, а насытит наверняка любого. Очень рекомендую попробовать!

30 мин

–

4.7

124

Слоеный пирог с капустой и яйцом

Слоеное тесто Растительное масло Сливочное масло Кунжут Капуста Яйцо Соль Перец

Сытный перекус, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Аппетитный, быстрый и достаточно экономный слоеный пирог с капустой и яйцом в домашних условиях обязательно стоит взять на заметку.

1 ч. 10 мин

–

4.3

109

Салат "Аттракцион"

Готовое мясное изделие Морковь по-корейски Майонез Консервированная кукуруза в банках Свежий огурец Салатные листья Яйцо куриное отварное

Думаю, в названии салата скрыт весь смысл. Подача салаты — это некое диво. Он подается так, чтобы все составляющие салата были видны, продукты выложены рядами. Цветовая гамма яркая, и все красочно!

30 мин

–

4.8

–

Салат "А-ля Цезарь"

Куриное филе Сметана Сыр твердый Батон Красная икра Салатные листья Яйцо куриное Специи

Всем известен классический салат "Цезарь". Классический вариант состоит из салатных листьев, крутонов, яиц, особого соуса и куриной грудки. Существует также несколько вариаций на эту тему.

20 мин

–

4.4

214

Котлеты из брокколи постные

Брокколи Панировочные сухари Мука Масло растительное Картофель отварной Специи

Делюсь с вами простым рецептом котлет из брокколи постных и безумно вкусных. Изначально это был рецепт из книги детского питания, но мн еони так приглянулись. что иногда их готовлю прото так. Вкусно!

1 ч.

–

4.4

–

Пасхальный колобок

Мука Молоко Изюм Сахар Шоколад белый Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Разрыхлитель Корица молотая Яйцо Яйцo

В светлый праздник Пасхи принято подавать на стол крашенки, пасху, куличи и другую выпечку. Предлагаю испечь и угостить родных и гостей ароматными, воздушными пасхальными колобками. Берите идею!

2 ч.

–

5.0

–

Вино из облепихи

Облепиха Сахар Вода

Напиток богов, вино, можно делать из чего угодно. Например, в Таиланде его готовят из ананасов, маракуйи, мангустинов, ягод и других плодов. А здесь я покажу, как приготовить вино из облепихи.

135 дн. 0 ч.

–

2.4

162

Постная шарлотка в мультиварке

Мука Сахар Масло растительное Дрожжи Ванилин Корица

Сегодня вы узнаете, как приготовить постную шарлотку в мультиварке. Во время ограничения себя в употреблении продуктов животного происхождения нужно идти на всякие хитрости. Порой это даже интересно!

4 ч.

–

4.5

–

Маффины с брокколи

Мука Сливочное масло Твёрдый сыр Сахар Куркума Разрыхлитель Перец кайен Соль Яйцо Брокколи

Решила я как-то сделать оригинальную выпечку. И нашла замечательный рецепт, который немного переделала под себя. Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить маффины с брокколи.

45 мин

–

4.3

–

Пасхальный барашек

Сливочное масло Сахар Мука Крахмал Яйцо Разрыхлитель Ванилин Соль

Близится Пасха, и у вас етсь отличная возможность разнообразить традиционный пасхальный стол и порадовать любимых детишек. Пасхальный барашек получается сладким, нежным, пушистым и таким красивым!

1 ч. 30 мин

–

4.2

399

Рулет из брокколи

Брокколи Куриное филе Грибы Мука Сметана Разрыхлитель Соль Яйцо Морковь Репчатый лук Черный молотый перец

Когда я первый раз увидела данную закуску, о которой расскажу ниже, я подумала, что она сделана из химикатов. Поскольку её цвет был ярко-зелёным. Но потом я узнала из чего она сделана.

1 ч. 30 мин

–

5.0

81

Уха рыбацкая

Рыба Картофель Соль Луковица Морковь Корень сельдерея Чеснок Чили Зелень Перец горошком Лавровый лист

Хочу предложить вам по-настоящему мужское, простое и невероятно вкусное блюдо. Перед вами рецепт приготовления ухи рыбацкой. Сварена она может быть как дома, так и на костре.

1 ч. 30 мин

–

4.8

61

Вино из сливы в домашних условиях

Слива Вода Сахар Дрожжи Корица

Напитки, приготовленные своими руками, порой даже сравниться не могут с теми, что стоят на полках магазинов. Если у вас есть желание, я расскажу вам, как приготовить вино из сливы в домашних условиях.

71 дн. 6 ч.

–

4.7

358

Шашлык из утки

Оливковое масло Соевый соус Чеснок Горчица Утка Соль Черный молотый перец Лимон

Покажите мне мясоеда, который не любит шашлык! Да все его любят. Этот запах, поджарка с корочкой и хорошо промаринованная мякоть...слюнки текут! Давайте вместе изучим, как приготовить шашлык из утки.

4 ч.

–

3.3

298

Шашлык в электрошашлычнице

Свинина Вино красное полусладкое Уксус Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Наверное, я сейчас расскажу самый простой и верный способ о том, как приготовить шашлык в электрошашлычнице. Это чудо-техники очень пригождается в современной кухне.

5 ч.

–

3.5

–