Суп мясной с овощами
1 ч.
6

Суп мясной с овощами

На обед хочу предложить вам сварить простой и аппетитный супчик, который придется по душе и взрослым, и деткам. Используйте побольше разнообразных овощей, чтобы суп получился наваристым и вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 300 грамм
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль и специи По вкусу
  • Морковь 2-3 штук
  • Луковица 1-2 штук
  • Сладкий перец 2-3 штук
  • Картофель 5-7 штук
  • Стручковая фасоль 200 грамм
  • Зеленый горошек 200 грамм
  • Томатная паста 2 ст. ложки

Калорийность

89 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте маленькими кусочками. В кастрюле разогрейте растительное масло. Выложите говядину и обжарьте, помешивая. Добавьте соль и специи. После влейте горячую воду (2-3 литра) и проварите около получала.

Шаг 2

2. Овощи вымойте, обсушите, очистите и нарежьте.

Шаг 3

3. На сковороде разогрейте немного масла. Выложите овощи и обжарьте несколько минут. Можно закладывать овощи по очереди - лук, морковь, перец, затем картофель, фасоль и горошек, или же сразу все. Добавьте томатную пасту, аккуратно перемешайте.

Шаг 4

4. Выложите овощи в кастрюлю и варите на среднем огне до мягкости картофеля и полной готовности мяса. Добавьте еще соль и специи по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Летний суп с мясом
Мясо Сельдерей Горошек Кукуруза Стручковая фасоль Луковица Картофель Кабачок Помидор Соль Перец Специи и травы Морковь
Любителям первых блюд предлагаю простой рецепт летнего супа с мясом. Наваристый бульон с разнообразными овощными нотками вкуса - отличный вариант для семейного обеда.
2 ч.
4.0
61
Куриный суп с овощами
Чеснок Корень имбиря Масло растительное Лук Перец халапеньо Куриные ножки Стебель сельдерея Морковь Цукини Грибы Специи, зелень Кудрявая капуста "Кале"
Полезный и питательный куриный суп с овощами должен быть в рационе каждого, чтобы обеспечить правильное питание. Показываю и рассказываю, как приготовить куриный суп с овощами для всей семьи!
1 ч.
5.0
Суп мясной с фруктами
Бульон мясной Мякоть баранины Масло растительное Чернослив Томатное пюре Яблоки Соль Лук репчатый
Рецепт мясного супа с фруктами и овощами по-армянски
1 ч. 10 мин
3.7
×