Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26947 рецептов для большой семьи)

Куриная грудка Сметана Сыр Чеддер Картофель Свежая зелень Соль Свежемолотый черный перец

Простое и сытное блюдо для обыденного ужина или праздничного стола. Отличный вариант на скорую руку, если к вам неожиданно заглянули гости. Беспроигрышное сочетание картофеля, курицы и сыра!

1 ч.

–

4.3

184

Ржаной хлеб с сухофруктами

Ржаная мука (обойная или обдирная) Кипяченая вода Изюм Сахар тростниковый Молотый ржаной солод Ржаная закваска Молотый кориандр Тмин Соль

Тёмный кисло-сладкий ароматный хлеб на закваске из ржаной муки "Литовский". Подаётся к супам и вторым блюдам, может употребляться как десерт с мёдом или киселём. Смотрим рецепт :)

15 ч.

–

5.0

–

Блинчики с ягодной начинкой

Молоко Мука Вода Творог Ягоды Масло растительное Сахар Мед Крахмал Соль Яйцо

Перед вами простой рецепт блинчиков с ягодной начинкой. В них вообще нет минусов, одни плюсы - пластичное, тонкое и сладкое тесто, нежнейшая начинка и неповторимый вкус! Рекомендую всем приготовить!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с корейской морковью и ветчиной

Ветчина Корейская морковь Майонез Твёрдый сыр Огурец Листья пекинской капусты Яйцо вареное

У меня есть одна слабость: я очень люблю корейскую морковь. И когда я не знаю, что приготовить, то иду в магазин и покупаю её в готовом виде, а потом делаю на её основе вкусные блюда.

20 мин

–

4.0

–

Компот из сухофруктов в мультиварке "Редмонд"

Вода Вишня сушеная Груша сушеная Сахар Мята

Все мы с вами любим вкусные компоты. Этот вкус детства, порой, можем попробовать только в советских столовых. Ну, или стоит сварить их самостоятельно дома, чтобы порадовать семью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

296

Морковный пирог с орехами

Сливочное масло Морковь Мука Творог Грецкий орех Мука цельнозерновая Миндаль Сахарная пудра Сахар Корица Разрыхлитель Мускатный орех Имбирь молотый Морская соль Яйцо

Недавно с мужем ходили в кофейню, и там я заказала потрясающий десерт к чаю. Внимательно прочитала состав и хорошо рассмотрела само изделие. Подумала: "А чем я хуже?", — и решила повторить его дома.

1 ч. 20 мин

–

5.0

351

Кекс из творога и сметаны

Мука Творог Мед Сметана Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Ванильный сахар Разрыхлитель Яблоко Яйцо

Я знаю много рецептов теста для кексов. Некоторые приживаются в моей семье, другие я так и не повторяю. Больше всего мне и домочадцам нравится нежная, мягкая, просто тающая во рту выпечка.

1 ч. 20 мин

–

3.3

204

Спаржа на пару

Спаржа Вода

Самый лучший способ приготовления спаржи - отварить ее на пару! Таким образом мы можем сохранить не только целостность, но и все полезные свойства данного продукта. Попробуйте!

15 мин

–

4.6

–

Сливово-яблочный пирог

Мука Сахар Сливы Масло сливочное Крахмал Корица Разрыхлитель Яйца Яблоки Лимон Миндаль молотый

Делюсь с вами рецептом приготовления сливово-яблочного пирога. Такой вид выпечки часто готовят в Америке, его называют тартом. Вкусно: песочный корж, слой слив и яблок и хрустящий верхний слой!

1 ч.

–

5.0

250

Пирог с ягодным джемом

Сахарная пудра Мука Масло растительное Крем-сыр Джем ягодный Сахар Молоко Масло сливочное Ром Цедра лимона Сок лимона Разрыхлитель Яйца

Делюсь интересным, красивым и при этом простым рецептом пирога с ягодным джемом. Получается очень праздничный и красивый пирог, который даже к застолью не стыдно подать. Попробуйте обязательно!

1 ч.

–

5.0

–

Варенье из одуванчиков и ревеня

Вода Одуванчики Ревень Лимон Сахар

Подобное варенье на основе одуванчиков и ревеня готовят в некоторых скандинавских странах. По консистенции оно напоминает густой ароматный сироп. Такое варенье часто добавляют в выпечку для вкуса.

1 ч.

–

5.0

36

Суп с фасолью и щавелем

Бульон Картофель Фасоль консервированная Зелень Щавель Лук Морковь Помидоры Специи Масло растительное

Перед вами классический рецепт приготовления супа с фасолью и щавелем. По крайней мере моя бабушка его готовила именно так, а потом мама, а теперь и я. Вкусный, сытный и наваристый суп, попробуйте!

1 ч.

–

4.3

60

Слоеная сырная палочка

Тесто слоеное Сыр твердый Яйцо Специи

Делюсь очаровательным в своей простоте рецептом приготовления слоеной сырной палочки. Получается вкусная, сытная и очень аппетитная закуска для всей семьи! Идеально к совместному просмотру фильма!

45 мин

–

5.0

302

Cырный суп со свининой

Филе свинины Сыр плавленый Грибы сушеные Картофель Лук Морковь Цветная капуста Специи

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую текстуру!

1 ч.

–

4.7

102

Картофельный хлеб в хлебопечке

Мука Картофельный отвар Картофельное пюре Растительное масло Сахар Дрожжи Соль

Сегодня я поделюсь не совсем обычным рецептом, как приготовить картофельный хлеб в хлебопечке. Всё будет просто, ведь наш электронный помощник на кухне сделает почти всю работу. Выпечка очень вкусная!

3 ч. 30 мин

–

3.4

–

Крем для тарталеток

Молоко Сахар Крахмал картофельный Ягоды или фрукты Яйцо

Спасибо тому, кто придумал тарталетки! Они идеально украсят любой фуршет и праздничный стол. А также могут подаваться в качестве десертов или закусок. Всё зависит от наполнителя. Вот сладкий рецепт.

20 мин

–

5.0

149

Куриный рулет запеченный в духовке

Твёрдый сыр Курица Яйцо вареное Соль Черный молотый перец

Курица - это универсальное мясо для любого случая. Оно нравится практически всем. Является диетическим, к тому же, его можно идеально сочетать с большим количеством продуктов, соусов и гарниров.

9 ч.

–

4.3

268

Вафли в вафельнице мягкие

Молоко Мука Сахар Сливки 33% Творожный сыр Йогурт Сливочное масло Орехи Корица Сода Крахмал Разрыхлитель Экстракт ванили Желтки Яйцо

Меня очень спасает вафельница по утрам. Лёгкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно.

1 ч.

–

3.7

274

Торт "Кошелек"

Сливочное масло Мука Сахар Вареная сгущенка Шоколад Мед Разрыхлитель Орехи

Этот необычный торт "Кошелек" можно приготовить ко Дню Рождения, юбилею или просто по особому случаю. Верх торта покрывается мастикой, а "деньги" печатаются на пищевом принтере. Рекомендую сделать.

5 ч.

–

5.0

489

Постный черничный пирог

Черника Сахар коричневый Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сок фруктовый Крахмал Соль Корица Мускатный орех молотый

Вполне себе обычные и простые ингредиенты, очень легкий рецепт, а в итоге вы получите вкуснейший, хотя и постный, пирог с изумительной сочной начинкой. Вкус этого пирога покорит вас и ваших близких!

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Творожный пирог с абрикосами

Творог 10-15% Абрикосы Мука Сахар Сметана 25% Сливочное масло Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар Лимон Яйца Соль

Творожный пирог с абрикосами – очень нежный, яркий и вкусный. Надеюсь, он никого не оставит равнодушным. Попробуйте испечь этот чудесный пирог по моему любимому рецепту — и он вас не разочарует.

2 ч.

–

4.1

–

Баклажан с творожным сыром

Сыр творожный Баклажан Кинза Грецкие орехи Чеснок Масло растительное

Баклажан с творожным сыром – замечательная закуска, способная разнообразить любое застолье. Готовится это блюдо достаточно быстро и легко. Попробуйте, возможно, оно придется по вкусу и вам.

25 мин

–

4.2

68

"Цветаевский" яблочный пирог в мультиварке

Масло сливочное Мука Сахар Сметана 25% Сметана 15% Разрыхлитель Яблоки Яйцо Ванилин

Побалуйте своих домочадцев вкуснейшей выпечкой! Приготовьте пикантный и нежный "Цветаевский" яблочный пирог. Смотрите в моем рецепте, как приготовить "Цветаевский" яблочный пирог в мультиварке.

2 ч.

–

4.1

–

Салат очищающий для похудения

Капуста белокочанная Свекла Морковь Соль Лимонный сок Перец черный горошком Перец душистый горошком Лавровый лист

Когда заканчивается зима, а голову начинает припекать весеннее солнце, все мы дружно вспоминаем, что за зиму набрали лишнее. Вот, как приготовить салат очищающий для похудения.

2 дн. 9 ч.

–

3.8

14

Американские вафли

Мука Кефир Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Вот смотришь американский сериал или фильм, и почти все герои как под копирку едят на завтрак одни и те же блюда. Сироп или джем с быстрой, домашней и сладкой выпечкой.

20 мин

–

3.8

280

Диетические творожные маффины

Творог обезжиренный Кефир обезжиренный Мука кукурузная Мед Лимонная цедра Разрыхлитель теста Яйцо

Чтобы приготовить диетические творожные маффины, откажемся от пшеничной муки и заменим ее на кукурузную. Текстура теста станет более плотной, но в то же время останется нежной.

45 мин

–

3.5

–

Кальмар в собственном соку

Кальмар тушка Растительное масло Соль Черный молотый перец Морковь Репчатый лук

Если вы все еще думаете, что кальмар это нечто склизкое и резиновое, то вы просто не умеете его готовить. И не надо думать, что только сушёный кальмар из магазина имеет вкус. Посмотрите этот рецепт.

2 ч.

–

4.3

142

Куриный рулет "Мраморный"

Куриное филе Желатин Чеснок Красный молотый перец Соль

Ниже я описала для вас нескучный рецепт о том, как приготовить куриный рулет "Мраморный". Он очень красиво смотрится на столе и может выступать и как второе блюдо, и как закуска. Пробуем?

9 ч.

–

5.0

108

Пирог с ягодным желе

Сахар Ягоды Вода Мука Сливочное масло или маргарин Творог Желатин

Отличный летний вариант приготовления вкусного десерта. Сочетание сладкого теста с кислыми ягодами в желе - удивительное! Советую узнать, как приготовить пирог с ягодным желе с помощью этого рецепта.

4 ч.

–

5.0

–

Суп из осьминога

Нут Осьминоги маленькие Помидоры Лук-шалот Сельдерей Морковь Специи Масло оливковое Соль и перец

Если вы любите морепродукты, попробуйте приготовить наваристый крем-суп из осьминогов и нута. По консистенции суп напоминает густую кашу, что делает его невероятно насыщенным и питательным.

12 ч.

–

5.0

–

Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе

Сметана Чеснок Куриные ножки Специи, соль, растительное масло

Предлагаю приготовить нежнейшие куриные ножки в сметанно-чесночном соусе. Куриное мясо, благодаря предварительной обжарке, остается сочным и становится очень мягкими. Мясо так и тает во рту!

30 мин

–

4.7

362

Рис с курицей под соусом

Куриное мясо Рис Соус "Терияки" Специи, растительное масло

Я готовлю курочку с рисом под соусом "Терияки". Это японский соус на основе соевого соуса, мирина и глюкозы. Абсолютного точного рецепта нет, а вариантов - множество. Делюсь своим!

20 мин

–

5.0

–

Зеленый борщ без щавеля

Укроп Сельдерей Свекла молодая Крапива Кабачки Морковь Лук-порей Лук красный Капуста пекинская Яйца вареные Лимон

У кого вдруг не оказалось дома щавеля, но куча другой зелени, тот оценит мой рецепт приготовления зеленого борща без щавеля! Сытное и вкусное блюдо для ценителей летних легких и сытных супов!

1 ч.

–

3.0

–

Постный грибной суп из сушеных грибов

Грибы сушеные Масло растительное Лук Картофель Лавровый лист Морковь Перец болгарский Соль

Тот, кто говорит вам, что из постных продуктов нельзя приготовить хороший, наваристый и ароматный суп, неправы. Я расскажу, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов, вкусный и сытный!

1 ч.

–

4.7

121

Бисквит с шоколадом

Сахар Мука пшеничная Растительное масло рафинированное Кипяток Шоколад Какао Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Сегодня я расскажу в простых шагах, как приготовить бисквит с шоколадом. Мне кажется, такой рецепт шоколадного десерта не имеет погрешностей. Его смело можно подавать на любой праздничный стол!

1 ч.

–

5.0

324

Гратен картофельный запеченный

Сметана Твёрдый сыр Чеснок Сливочное масло Базилик сушеный Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Так часто я встречаю непонятные названия блюд, что при первом взгляде даже немного пугаюсь. Потому что не понимаешь даже, что входит в состав, не говоря о том, как это готовить и подавать.

1 ч.

–

5.0

106

Капустно-картофельные котлеты

Картофель вареный Мука Белокочанная капуста тушеная Растительное масло Сливочное масло Яйцо Соль

У меня картофельная неделя! Я всё пробую новые и новые рецепты с этим овощем. Дополняю его заправками, другими продуктами, меняю способы тепловой обработки и делаю разные подачи блюд. Смотрите, как.

40 мин

–

4.1

–

Творожная запеканка с овощами

Брокколи Творог Цветная капуста Сыр тертый Сухари панировочные Лук зеленый Лук-шалот Яйцо Специи

Поделюсь с вами интересным, полезным и простым рецептом творожной запеканки с овощами. Получается вкусная и нежная выпечка, которая понравится и детям, и взрослым. Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

4.5

–

Творожная запеканка с лимоном

Творог Масло сливочное Манка Сахар Изюм Лимон Яйцо

Перед восхитительным ароматом и вкусом этой запеканки не устоит никто, даже те, кто не любит творог. Эта запеканка — идеальное блюдо для завтрака или полдника. А рецепт приготовления несложный.

1 ч. 15 мин

–

4.7

–

Рисовый квас для похудения

Вода Рис длиннозернистый Мед липовый Имбирь Лимон

Делюсь необычным, но при этом простым рецептом рисового кваса для похудения. Этот напиток поможет справиться с токсинами и шлаками, он бережно и эффективно очищает организм изнутри и помогает худеть!

3 дн. 23 ч.

–

4.2

322

Борщ с капустой и щавелем

Вода Картофель Ребра свиные Морковь Капуста квашенная Лук Сало Щавель консервированный Соль Яйцо вареное

Поделюсь простым рецептом борща с капустой и щавелем. Получается вкусное и очень сытное блюдо. Блюдо это из традиционной украинской кухни, и мне оно очень нравится. Попробуйте и вы, готовить просто!

1 ч.

–

4.4

157

Постный яблочный пирог-перевертыш

Мука пшеничная Сахар коричневый Масло растительное Мед Вода Разрыхлитель для теста Корица Яблоки

Изумительно вкусный пирог, который понравится не только тем, кто соблюдает пост, а и всем остальным домочадцам. Рецепт простой, ингредиенты вполне доступны. Готовим и наслаждаемся вкусной выпечкой!

1 ч.

–

5.0

–