"Медовик" с классическим кремом
Надеюсь, вам понравится этот рецепт «Медовика»! Как его приготовить, расскажу и покажу. Украсить торт можно по-разному, например, шоколадом, карамелью, фундуком и зернами граната.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 360 грамм
- Яйца 2 штуки
- Мед 2 ст. ложки
- Мука пшеничная 400-450 грамм
- Сахар 380 грамм 190 г - в тесто, 190 г - в крем
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Уксус столовый 1 ч. ложка
- Масло сливочное мягкое 6 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В чаше миксера или кухонного комбайна смешайте мягкое сливочное масло и сахар.
Шаг 2
Добавьте жидкий (или растопленный) мед.
Шаг 3
Добавьте яйца и соду, погашенную уксусом.
Шаг 4
Всыпьте просеянную муку.
Шаг 5
Замесите тесто, оно должно отставать от рук.
Шаг 6
Тесто разделите на 7-9 шариков и поставьте в холодильник на 15-30 минут.
Шаг 7
Для крема, в течение 5 минут взбивайте вместе сметану, сахар и ванильный экстракт.
Шаг 8
Готовый крем.
Шаг 9
Раскатайте каждый шарик теста на пергаментной бумаге и выпекайте при 190 градусах в течение 3-4 минут или до золотистого цвета. Прослоите коржи кремом.
Шаг 10
Торт украсьте по своему вкусу и поставьте «Медовик» в холодильник на 12-24 часа. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Медовик классический
Сметана
Мука
Сахар
Яйца
Сахарная пудра
Мед
Масло сливочное
Сода
Классический медовый торт или медовик — настоящий праздничный десерт! Торт по этому рецепту получается очень мягкий, пропитанный и просто фантастический на вкус! Берите на заметку рецепт!
Классический "Медовик"
Мука
Молоко
Вареная сгущенка
Сахар
Сливочное масло
Мед
Кукурузный крахмал
Сода
Яйцо
Несложный в процессе, аппетитный и очень вкусный тортик хочу вам предложить на заметку. Покажу, как приготовить классический "Медовик" с нежным заварным кремом. Рекомендую попробовать!
"Медовик" классический со сгущенкой
Мука
Сахар
Сливочное масло
Мед
Вода
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Банка сгущенки вареной
Классические рецепты — изюминка любой кухни. Этот тортик заслуженно занимает одно из главных мест в русской выпечке. Если вы еще не готовите его, тогда обязательно рекомендую взять рецепт на заметку.
Медовый торт классический
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Мед
Сливочное масло
Сода
Яйца
Этот тортик — любимое лакомство, знакомое всем из детства. Никто не устоит перед домашним медовиком. Если вы хотите узнать, как приготовить медовый торт классический, оставайтесь со мной.
Медовый торт с манным кремом
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Манка
Мед
Сода
Лимонная кислота
Яйцо куриное
Медовый торт с манным кремом всегда получается очень вкусным и нежным. Его смело можно приготовить в качестве угощения даже для детей. Лучше всего он сочетается с чаем или кофе.
Медовик
Сметана
Мука
Сахарная пудра
Сливки
Свежие ягоды
Сахар
Мед
Сливочное масло
Сода
Яйца
Не найдется ни одного человека, который не любит этот прекрасный медовый торт. Если вы запланировали семейное торжество, я советую вам рецепт, как приготовить медовик со сметанным кремом.
Медовик со сгущенкой
Сгущенка
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарный песок
Мед
Сода
Яйцо
Рецепт этого торта знаком еще с детства, мне его пекла еще бабушка на праздники и без повода. Есть несколько вариаций, предлагаю следовать классическому рецепту, как приготовить медовик со сгущенкой.
Медовик с малиной
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Малина
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мед
Крахмал
Сода
Яйца
Классический вариант медовика готовится на сметанном креме. А вот добавление в начинку малины делает его вкус более изысканным. Малину можно взять свежую или замороженную.
Самый простой медовик
Мука
Сметана
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Мед
Сода
Яйца
Медовик любят все: и взрослые, и дети. Но готовить их любят не все :) Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить самый простой медовик со сметанным кремом. Нежный, сочный, всеми любимый торт.
Медовый торт
Сливки
Мука
Сгущенное молоко
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Мед
Сода
Ванильный сахар
Яйца
Медовый торт (или Медовик) очень популярен в России. Его обожают и взрослые, и дети. Такой торт обычно пекут на праздники. Несмотря на то, что все медовый торт знают и часто кушают, его хочется.
Медовик без раскатывания коржей
Сметана
Мука
Сахар
Сливочное масло
Мед
Сода
Соль
Яйца
Сахар или сахарная пудра
Орехи
Если у вас не всегда получается работать с тестом при раскатывании коржей, тогда этот рецепт для вас. Невероятно вкусный, нежный, тающий во рту медовый тортик с минимумом усилий. Запоминайте!