Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Мука Тёплая вода Сушеные грибы Растительное масло Дрожжи Чеснок Соль Сахар Яйца

Если вы стали счастливым обладателем хлебопечки и не знаете с чего начать, тогда я расскажу вам, как приготовить хлеб с грибами быстро и вкусно. Такой хлеб обязательно придется по вкусу всем!

2 ч.

–

5.0

219

Торт свадебный

Мастика Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Кукурузный сироп Кукурузный крахмал Миндальный орех молотый Растительное масло Сахарный сироп Вода тёплая Сок лимона Ванильный экстракт Разрыхлитель Миндальный экстракт Яичный желток Яичный белок

Свадьба - одно из самых важных мероприятий в жизни каждого человека. На подготовку уходит много времени и сил. Один из ключевых аспектов праздника - еда. А изюминкой становится красивейший торт!

3 ч.

–

5.0

–

Торт с ягодной прослойкой

Малина Сливки 33% Сахар Сахарная пудра Мука Вода Какао Крахмал Желатин Сода Яйцо

Я очень люблю торты с ягодами. На мой взгляд, они более сочные и яркие по вкусу. А главное, выбор начинок достаточно разнообразен. Как говорится, на любой вкус.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

232

Рыбный суп из горбуши

Вода Картошка Горбуша Плавленый сыр Сливки Лук-порей Репчатый лук Морковь Шпинат Зеленый лук

Вкусный и сытный рыбный супчик для всей семьи. Если вы думаете, что приготовление этого супа займет у вас много времени, воспользуйтесь данным рецептом, как приготовить рыбный суп из горбуши.

35 мин

–

4.5

110

Кекс с майонезом

Мука Сахар Майонез Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйцо

Очень вкусные сладкие кексы! Впервые услышав про такое сочетание, я очень удивилась, но я люблю эксперименты и результат меня приятно удивил. Кекс получается пышный и воздушный!

30 мин

–

5.0

–

Пиде с фаршем

Фарш Мука пшеничная высший сорт Молоко Масло растительное Вода Лук-порей Сахар Смесь пряностей Дрожжи сухие Паприка молотая Соль Яйцо Лук репчатый Перец сладкий Помидоры Черный перец Красный острый перец

Нежное тесто, хрустящая корочка и ароматная сочная мясная начинка! Именно такими получаются турецкие пирожки-лодочки пиде по этому рецепту! Простые, но очень вкусные пиде отлично подойдут как для перекуса, так и для семейного ужина или веселой вечеринки!

2 ч.

–

5.0

200

Жареные стейки свинины

Соевый соус Растительное масло Сливочное масло Мед Свиные стейки Острый соус Луковица Соль и перец

Хотите немного обновить привычное меню? Представляю вашему вниманию чудесное горячее, которое можно подавать и каждый день, и на праздничный стол. Этот простой рецепт рекомендую взять на заметку!

30 мин

–

4.3

–

Простой плов

Рис Куриное филе Оливковое масло Репчатый лук Морковь Специи

Сегодня я расскажу, как приготовить простой плов. Блюдо и правда готовится очень просто и быстро, а вкус получается отличным. Приступаем!

1 ч.

–

4.0

232

Тава-кебаб

Мясо Вода Лук репчатый Зира Паприка Баклажан Перец Помидоры Соль

Это турецкое блюдо родом из города Газиантеп и его окресностей. Кебабы бывают разных форм и способов приготовления. Но тава-кебаб особенный! Попробуйте, вам понравится.

1 ч. 30 мин

–

5.0

91

Панна-котта (диетический рецепт)

Молоко свежее обезжиренное Подсластитель Эссенция сливочная Эссенция карамельная Желатин (листы)

Панна-котта - один из самых известных десертов итальянской кухни, который славится во всем мире простотой приготовления и нежным вкусом. Сегодня приготовим панна-котту н основе обезжиренного молока.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Дымляма по-узбекски

Картофель Бараньи ребра Морковь Белокочанная капуста Курдючное сало Соль и перец черный Лук

Узбекская кухня давно покорила сердца многих. Их блюда очень вкусные и наваристые. Сегодня я расскажу вам, как приготовить дымляму по-узбекски. По сути, это классическое рагу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Начинка для роллов "Калифорния"

Вода Рис Творожный сыр Рисовый уксус Крабовые палочки Кунжут Сахар Соль Авокадо Листы нори

Роллы "Калифорния" выделяются тем, что они заворачиваются рисом наружу. Приготовить их дома не составит никакого труда. Роллы "Калифорния" - блюдо для настоящих ценителей. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

–

Моджи мороженое

Сладкая рисовая мука Вода Сахар Шарик мороженого

Ежегодно повара радуют нас новыми оригинальными лакомствами. Я хочу показать вам, как приготовить "Моджи" мороженое - невероятно интересное, пикантное и аппетитное. Попробовать точно стоит!

1 ч.

–

5.0

–

Австрийский сырный торт

Сахар Сливки жирные Молоко Сливочное масло Сыр "Гауда" Мука Кукурузный крахмал Кокосовая стружка Яйцо Соль Ванильный стручок Сок лимона Цедра лимона Персики консервированные, банка

Австрия знаменита на весь мир своей выпечкой. Многие из вариантов вы можете повторить самостоятельно. Только вам нужная чёткая инструкция, чтобы получился классический рецепт. Внимательно читайте!

9 ч.

–

5.0

–

"Воздушный" торт

Сливки Черный шоколад Вода Сахарная пудра Ликер "Гранд Марнье" Сахар Какао Яйца Соль

Приходилось ли вам пробовать выпечку настолько легкую и нежную, что кажется, будто каждый кусочек моментально тает во рту? Если еще нет, то рассказываю как приготовить «Воздушный» торт.

10 ч.

–

5.0

–

Простой торт

Мука Молоко Сгущенное молоко Сливочное масло Какао Вода Растительное масло Какао Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Приготовление домашней вкусной и сладкой выпечки может быть очень даже легким и незамысловатым! Когда хочется сладкого, я использую именно этот рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Паровые булочки из рисовой муки

Молоко теплое Мука пшеничная Мука рисовая Растительное масло Дрожжи Соль Сахар

Хотя моя семья часто стала есть азиатскую кухню, но большинство блюд до сих пор удивляют и своей формой, и своим вкусом. Кажется, что многие рецепты сложно повторить, но это не всегда так. Читайте!

1 ч. 20 мин

–

4.2

284

Пломбир для мороженицы

Сливки Молоко Сахар Экстракт ванили Соль Ваниль

Вместо покупного мороженного приготовьте домашнее, не менее вкусное. В этот раз расскажу как приготовить пломбир в мороженице.

5 ч.

–

4.0

–

Бедро индейки в аэрогриле

Бедро индюшиное Соевый соус Специи для птицы

Приготовление блюд в аэрогриле - это отличный способ избавиться от лишних калорий в рационе. В этом рецепте вы узнаете как приготовить бедро индейки в аэрогиле - поджаристое и очень вкусное!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Свадебный торт

Сливки 33% Сахар Мука Сахарная пудра Вода Яйцо Ванилин Банан Яичный белок Лимон

Никакое торжество, тем более свадьба, не обходятся без вкусного и красивого торта. Если вы планируете приготовить свадебный торт, то этот рецепт именно для вас!

12 ч.

–

5.0

209

Салат "Райское наслаждение"

Крабовые палочки Чеснок Пекинская капуста Помидор Соль, майонез, зелень

Дополнить привычное меню хочу вам предложить очень классным салатиком на скорую руку. Салат "Райское наслаждение" придется по душе всем любителям крабовых палочек. Рекомендую обязательно попробовать!

10 мин

–

4.1

34

Баранья нога

Коричневый сахар Баранья нога на кости Соль, перец Чеснок Розмарин

Традиционное основное горячее для праздничного обеда в Европе – это баранья нога. Она отлично впишется в меню любого праздника. Испортить блюдо очень сложно. Расскажу, как приготовить баранью ногу.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Профитроли с красной икрой

Вода Мука Сливочное масло Красная икра Соль Яйцо Масло сливочное или сливочный сыр

Если вы хотите на праздничный стол подать не только вкусную и изысканную, но и аппетитную закуску, приготовьте профитроли с красной икрой. Несложный пошаговый рецепт как раз перед вами. Запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Классический торт "Поль Робсон"

Сметана 25% Мука Кефир Сахар Сахарная пудра Грецкие орехи Масло сливочное Какао порошок Сода пищевая Яйцо куриное Ванилин

Порадуйте своих близких нежным и воздушным тортом со сметанным кремом и орехами. Делается просто, а получается восхитительно. Угощайтесь!

7 ч. 35 мин

–

5.0

304

Куриный шницель с соусом

Мука Панировочные сухари Сметана Майонез Чеснок Соль Специи Маринованные огурцы Куриное филе Яйцо

Самое главное при приготовлении шницеля - это не пересушить мясо. Поэтому его достаточно жарить лишь по 2-3 минуты с каждой стороны. Результат не заставит себя ждать. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

373

Яблочный штрудель от Бабушки Эммы

Мука Вода Сахар Масло сливочное Сухари Орехи Растительное масло Корица Чернослив Сушеная вишня Соль Яблоки

Яблочный штрудель от Бабушки Эммы - вкусная выпечка, секрет которой в тонком вытяжном тесте. Начинка может быть любой, как сладкой, так и соленой, у меня традиционная - яблоки с орехами и сухофруктами.

2 ч.

–

5.0

207

Филе свинины

Яблочный сидр Растительное масло Пряная смесь трав и специй Масло сливочное Филе свинины

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления самого вкусного, нежного и сочного мяса из филе свинины. Результат вас приятно удивит!

30 мин

–

5.0

–

Торт "Золотые купола"

Масло сливочное Вода Молоко Ягоды Мука Сахар Желатин Ликер Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Сгущенное молоко

Торт "Золотые купола" не только очень красивый и праздничный, но еще и очень вкусный. Хрустящее заварное тесто, ягодное желе и вкуснейший ванильный крем - от такого торта невозможно оторваться!

3 ч.

–

5.0

288

Заливной паштет

Печень говяжья Бульон мясной Сало Масло сливочное Горчица Желатин быстрорастворимый Соль Мускатный орех Смесь перцев Морковь Лук Зелень

Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску - заливное из говяжьей печени. Блюдо смотрится красиво и празднично. При подаче нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

5 ч.

–

5.0

163

Торт на крестины

Сыр творожный Сливки 33% Мука Сахар Ананасы консервированные Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Сода Яйцо

Торт является непременным атрибутом праздника. И украшен он должен быть соответственно случаю. Поэтому предлагаю Вам приготовить торт не на обычный праздник, а на крещение малыша.

4 ч.

–

5.0

268

Свекольные конфеты

Свекла Орехи Чернослив Льняная мука Мед

Хочу предложить вам приготовить постные свекольные конфеты. Сладость таким конфетам придает мед. Поэтому они не только вкусные, но и очень полезные. Подойдут для детей и взрослых.

1 ч.

–

5.0

267

Овсяное печенье Юлии Высоцкой

Овсяные хлопья Сливочное масло Мука пшеничная Пекан Коричневый сахар Клюква вяленая Сахар "Мусковадо" Ваниль Разрыхлитель Яйца Соль

Овсяное печенье пользуется популярностью не только у тех, кто следит за фигурой. Хотите сделать печенье, как популярная телеведущая? Расскажу вам, как приготовить овсяное печенье Юлии Высоцкой.

1 ч.

–

3.5

–

Салат "Таежный"

Клюква Маринованные грибы Зеленый лук Укроп Зелень петрушки Картофель Морковь Консервированный горошек (баночка жестяная) Растительное масло Соль

Легкий салатик, который прекрасно дополнит праздничное настроение. Рекомендую внести его в меню, чтобы разнообразить ваш торжественный стол.

30 мин

–

5.0

–

Вафли для вафельницы

Мука Кефир Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

На завтрак или в качестве десерта к чаю хочу предложить вам повторить этот классный вариант, как приготовить вафли для вафельницы. Довольно простое и быстрое тесто, а результат - фантастический.

30 мин

–

5.0

–

Быстрый тортик на кефире

Мука Сгущенное молоко Кефир Сахар Сливочное масло Какао Сода Лимонный сок Яйцо Кокосовая стружка и какао

Замечательный рецепт тортика с воздушным кремом. Такой десерт обязательно украсит ваш праздничный стол. А доступность ингредиентов позволит готовить фантастическое лакомство хоть каждый день!

1 ч. 30 мин

–

2.5

–

Австрийский картофельный салат

Картофель Куриный бульон Белый уксус Оливковое масло Репчатый лук Дижонская горчица Сахар Красный лук Соль Черный и белый перец

Для отечественной кухни картошка не является чем-то особенным. Ее мы едим в разном виде. Но в Австрии из нее делают салат! Если ваши домашние очень любят картошку, попробуйте этот рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

169

Сливочное мороженое в мороженице

Молоко Сахар Сливки Желток

Классический рецепт сливочного мороженого для мороженицы. По нему у вас всегда получится мороженое, вкус которого перенесет вас в детство. Готовится оно проще, чем кажется на первый взгляд.

19 ч.

–

5.0

–

Закусочный пирог

Кефир Мука пшеничная Твёрдый сыр Зелень Разрыхлитель Яйцо Соль Черный молотый перец

Сытные пироги в моей семье любят не меньше сладких. А мне ещё больше они нравятся, когда не надо долго возиться на кухне. Если ваши гости хотят подъехать в течение часа, то данный рецепт вас спасёт.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Хе"

Говядина Соевый соус Уксусная эссенция Сахар Красный жгучий перец Соль Черный молотый перец Морковь Лук репчатый Чеснок

Корейские салаты особенно нравятся тем, кто любит острые блюда. Расскажу, как правильно и вкусно приготовить салат «Хе», который одновременно можно считать и салатом, и хорошей закуской.

18 ч.

–

4.5

106

Гусь с яблоками в маринаде

Алыча Лимонный сок Гусь Перец, соль Яблоки

Привет всем, кто любит готовить вкусно и просто :) Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить маринад для гуся, а после запечь его же с яблоками. Приступаем к приготовлению блюда!

1 ч.

–

5.0

48

Хлеб с сыром и орехами

Мука Грецкие орехи Сахар Сыр сливочный Масло сливочное Сахар коричневый Экстракт ванили Разрыхлитель Сода пищевая Бананы (средние) Куриные яйца Соль

Хлеб получится влажный, но не волнуйтесь, так и нужно. Такой хлеб больше похож на кекс, подавать его стоит с чаем или в качестве перекуса. Подробно расскажу, как приготовить хлеб с сыром и орехами.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Лепешки пита

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Вода Оливковое масло Соль Сахар Сухие быстродействующие дрожжи

Если ищете альтернативу уличной шаурме или хот-догам, попробуйте питу, которую можно подавать с любой начинкой. Расскажу вам о том, как приготовить лепешки пита. Используйте любую начинку для них.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–