Кофейный семифреддо
13 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Алла

Кофейный семифреддо

Рецепт для тех, кто дня не может прожить без кофе и любит замороженные десерты. Кофейный семифреддо – прекрасный десерт для завершения трапезы. Смотрите как приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 6 Штук
  • Сахар 100 Грамм
  • Сливки 250 Грамм
  • Кофе с сахаром 150 Миллилитров

Шаг 1

1.	Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром до пышной светлой массы.

1. Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром до пышной светлой массы.

Шаг 2

2.	Взбейте сливки, добавьте в яичную смесь, перемешивая снизу вверх. Разделите массу на две части.

2. Взбейте сливки, добавьте в яичную смесь, перемешивая снизу вверх. Разделите массу на две части.

Шаг 3

3.	Приготовьте кофе с сахаром и дайте остыть.

3. Приготовьте кофе с сахаром и дайте остыть.

Шаг 4

4.	К одной половине сливочной смеси добавьте кофе, перемешайте.

4. К одной половине сливочной смеси добавьте кофе, перемешайте.

Шаг 5

5. Эту смесь переложите в миску, покрытую пищевой пленкой и поставьте в морозилку, минимум на 6 часов. Вторую часть смеси (без кофе) тоже выложите в миску с пищевой пленкой и поставьте на полку в холодильник.

5. Эту смесь переложите в миску, покрытую пищевой пленкой и поставьте в морозилку, минимум на 6 часов. Вторую часть смеси (без кофе) тоже выложите в миску с пищевой пленкой и поставьте на полку в холодильник.

Шаг 6

6.	Затем смесь без кофе выложите на замерзшую смесь с кофе и снова поставьте в морозилку, минимум на 6 часов.

6. Затем смесь без кофе выложите на замерзшую смесь с кофе и снова поставьте в морозилку, минимум на 6 часов.

Шаг 7

7.	Украсьте кофейный семифреддо по своему вкусу, поставьте в морозилку, а за 10 минут до подачи на стол дайте десерту постоять при комнатной температуре. Приятного аппетита!

7. Украсьте кофейный семифреддо по своему вкусу, поставьте в морозилку, а за 10 минут до подачи на стол дайте десерту постоять при комнатной температуре. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×