Быстрый десерт "Малиновые облака"
Если гости на пороге, а подать к чаю нечего, приготовьте быстрый десерт "Малиновые облака" — взбитые белки с сахаром и малиной. Этот десерт придется по вкусу каждому: сладкий, воздушный и красивый.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Малина замороженная 300 Грамм
- Белок 2 Штуки
- Сахар 4 Ст. ложки
Шаг 1
1. Замороженную малину перебейте блендером до состояния ледяной крошки. Переложите ее в миску, добавьте белки и сахар, взбейте.
Шаг 2
2. Начните взбивать с низкой скорости, постепенно добавляя скорость. Взбивать массу нужно 4-5 минут, чтобы она посветлела и уплотнилась.
Шаг 3
3. Сразу подавайте десерт, украсив его фруктами и мятой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Быстрый десерт "Малиновые облака""
Оценить рецепт
4.8, всего
5
