Для большой семьи
Итальянские чебуреки
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Моцарелла
Помидоры в собственном соку
Колбаса
Мягкий сыр
Базилик
Соль
Дрожжи сухие
У итальянских чебуреков есть разные названия: кальцоне, пицца фритта, панцеротти. Впрочем, это не вполне чебуреки, скорее — разновидность пиццы. Делюсь очень простым рецептом такой жареной пиццы.
Гювеч с рисом
Вода
Рис
Баклажан
Кабачок
Молоко
Сыр
Растительное масло
Мука
Сладкий перец
Помидоры
Соль
Специи
Простое и сытное блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Вообще гювеч — сам по себе из таких блюд, которые не уступят по вкусу многим приготовленным с мясом.
Картофель жареный с луком и зеленью
Картофель
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Укроп
Чеснок
Соль
Перец
Жареная картошка – это всегда вкусно. У каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный рецепт. Хочу поделиться своим рецептом жареного картофеля с луком и зеленью.
Цыганский борщ
Вода
Свинина
Капуста белокочанная
Свекла
Помидор
Картофель
Сало свиное
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Самый любимый суп в нашей семье это борщ. Наваристый, вкусный и обязательно яркого цвета. Но все время один и тот же борщ надоедает поэтому когда я нашла этот рецепт, ни минуты не сомневалась.
Лимонный пирог с орехами
Мука
Сахар
Грецкие орехи
Сметана
Масло сливочное
Сода
Яйца куриные
Лимон
Лимонный пирог с грецкими орехами — отличная домашняя выпечка, ароматная и вкусная. Насыщенный вкус грецких орехов и легкая лимонная кислинка создают особую, не ординарную гамму вкуса. Пробуйте!
Картофельный суп с кроликом
Вода
Кролик
Овсяные хлопья
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Простой и вкусный суп с кроликом и картофелем. Блюдо идеально подойдет для детского стола, диетического и для повседневного меню. Берите на заметку!
Вареники с творогом и курагой
Мука пшеничная
Вода тёплая
Творог
Сахар
Масло растительное
Курага
Яйцо куриное
Соль
Из муки, яиц, воды и растительного масла замесите мягкое тесто. Для начинки смешайте творог и кусочки кураги. Отваривайте в большом количестве кипящей воды.
Рыба по-парижски
Рыба
Шампиньоны
Сметана
Масло сливочное
Мука
Лук
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить рыбу по-парижски. Рецепт простой, а получается очень нежно, сытно и вкусно! Попробуйте!
Куриные ножки в брусничном маринаде
Брусника
Соус соевый
Масло растительное
Чеснок
Горчица
Мед
Уксус 9%
Ножки куриные
Соль
Перец черный
Куриные ножки приготовленные в духовке — это всегда вкусно. А если в состав маринада входит свежая брусника, они будут вкуснее в 100 раз. А их ягодная нотка никого не оставит равнодушным.
Бисквитный пирог с клюквой
Сахар
Клюква
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Яйцо
Сахарная пудра
Рецепт нежного и вкусного бисквитного пирога с клюквой. Получается настоящее лакомство, которое можно подать даже к приходу неожиданных гостей!
Кекс "Сникерс"
Сгущенное молоко
Мука
Сахар
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Арахис
Шоколад
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Любителям батончика "Сникерс" должен понравится кекс с арахисом, вареным сгущенным молоком и шоколадом. Структура кекса очень нежная, в меру влажная и пышная. К чаю, кофе, молоку подойдет отлично.
Кекс без глютена и молока
Рисовая мука
Сахар
Брусника
Миндальная мука
Овсяная мука
Вода
Кокосовое масло
Разрыхлитель
Корица
Молотый имбирь
Мускатный орех
Банан
Готовим кекс без глютена, молока и яиц. Рецепт подойдет не только для аллергиков, но и для веганского питания. Готовится просто и быстро. По вкусу кекс напоминает шарлотку.
Пхали из тыквы
Тыква
Грецкие орехи
Лук репчатый
Масло растительное
Красный винный уксус
Чеснок
Хмели-сунели
Уцхо-сунели
Соль
Перец черный молотый
Пхали — традиционная грузинская закуска на основе орехов и зелени. Есть разные варианты пхали, мне очень нравится тыквенные.
Свекольные капкейки
Мука
Сахар коричневый
Вода
Сироп топинамбура
Масло кокосовое
Какао-порошок
Молоко
Льняные семечки
Сода
Свекла
Соль
Шоколадные капли
Рецепт шоколадных капкейков с сюрпризом. Они готовятся на основе свекольного пюре. Вкус свеклы не чувствуется, но по текстуре кексы получаются, как маленькие бисквиты.
Луковые улитки
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Сегодня предлагаю приготовить невероятно вкусные и воздушные булочки под названием "Луковые улитки". Берите на заметку рецепт простой выпечки!
Суп-пюре из кролика
Вода
Кролик
Брокколи
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Вкусный и нежный суп, который придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Мясо кролика очень полезное и подойдет даже для диетического питания.
Гнезда из фарша с перепелиными яйцами
Фарш свиной
Сыр
Вода
Сухари панировочные
Булка
Чеснок
Соль
Перец черный
Яйца перепелиные
Яйца куриные
Лук репчатый
Даже обычные котлетки можно очень интересно подать на стол. Они действительно похожи на маленькие птичьи гнезда, а как это сделать я вам покажу.
Котлеты из горбуши ПП
Горбуша
Амарантовая мука
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо идеально впишется в любой рацион для похудения! Горбуша содержит всего 140 калорий на 100 грамм, что делает ее незаменимой в диетическом питании.
Имбирное печенье с корицей и медом
Мука
Масло сливочное
Сахар
Мед
Сода
Имбирь молотый
Корица молотая
Яйцо
По этому рецепту можно без особых усилий приготовить к чаю изумительное по вкусу имбирное печенье с корицей и медом. Оно всегда получается очень ароматным и красивым.
Узбекский рисовый суп
Мясо
Помидор
Рис
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Специи
Зелень
Очень вкусный и яркий суп узбекской кухни "Мастава". Этот суп не совсем обычный, а как бы два в одном, и суп, и второе вместе. Густой, наваристый, а готовится совсем несложно. Попробуйте!
Бретонский яблочный пирог
Мука пшеничная
Масло сливочное соленое
Масло сливочное
Ледяная вода
Коричневый сахар
Яблоки
Корица
Характерной особенностью бретонской сладкой выпечки является песочное тесто, приготовленное на основе соленого сливочного масла. Вот и мы приготовим на основе такого теста яблочный пирог. Это вкусно!
Пирог с грушей и брусникой
Мука пшеничная
Сахар
Брусника
Орехи
Кукурузный крахмал
Сахарная пудра
Яйцо
Груша
Ванилин
Какао-порошок
Пирог с грушей и брусникой готовится просто и быстро. Получается очень вкусно! Ведь в нем пышный бисквит, нежные груши с начинкой из брусники и орехов. Так что берите рецепт на вооружение!
Паштет из скумбрии и горбуши
Горбуша
Скумбрия
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо куриное
Перец черный горошком
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Замечательный паштет можно приготовить из скумбрии и горбуши. Закуска получается нежной, ароматной и очень вкусной. Любители рыбы обязательно оценят этот рецепт и будут с удовольствием готовить.
Арабская пита
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Арабская пита — вкусный и простой в приготовлении хлеб, представляющий собой плоскую лепешку с "кармашком" внутри, в который можно положить любую начинку. Берите на заметку рецепт!
Цыпленок по-мексикански
Курица
Помидоры
Кукуруза
Растительное масло
Чеснок
Кориандр
Лук
Перец чили
Соль
Несмотря на довольно простой набор ингредиентов, блюдо получается очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром, идеально подойдет отварной рис. Попробуйте!
Печенье с тыквенными семечками
Мука
Масло сливочное
Сахар
Семечки тыквенные
Яйцо
Соль
Простое, вкусное и полезное печенье к чаю или утреннему кофе. А для деток подайте выпечку с молоком или горячим какао, они точно от него не откажутся!
Салат с капустой и дайконом
Капуста белокочанная
Дайкон
Огурец
Лук зеленый
Масло растительное
Морковь
Петрушка
Соль
Очень быстрый и легкий салат, как в приготовлении, так и по составу. Но это нисколько не приуменьшает его отличный вкус. Ведь в нем молодая капуста, дайкон, хрустящая морковка и свежесть огурца.
Гювеч с мясом
Мясо
Фасоль стручковая
Растительное масло
Соль
Специи
Картофель
Лук
Морковь
Помидоры
Кабачок
Баклажан
Перец сладкий
Гювеч — это не только традиционное блюдо болгарской кухни, но и название большого глиняного горшка для запекания, в котором оно готовится. У меня свой домашний вариант запеченного мяса с овощами.
Творожный пирог с ежевикой
Сахар
Мука пшеничная
Творог
Ежевика
Масло сливочное
Разрыхлитель
Сок лимона
Яйцо куриное
Пакетик ванильного сахара
Соль
Рецептов ежевичных пирогов достаточно много, хочу и я добавить "свои пять копеек" к этому количеству. Рецепт очень простой, его можно "подстраивать" под свой вкус. Берите на заметку!
Татарский пирог с яблоками
Яблоки
Мука пшеничная
Йогурт натуральный
Масло растительное
Масло сливочное
Сок лимона
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Я очень люблю татарскую выпечку и перепробовала много разных вариантов. В летний период, когда появляются вкусные, душистые яблоки, пеку татарский пирог с яблоками.
Гороховый суп с карри
Мясной бульон
Горох
Растительное масло
Карри
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Простое, полезное и вкусное первое блюдо. В постные дни можно приготовить гороховый суп с карри на воде, а в повседневные будни для большей питательности возьмите любой мясной бульон.
Полтавские вергуны
Мука
Кефир
Сахар
Сода
Соль
Ванилин
Яйцо
Растительное масло
Сахарная пудра
Полтавские вергуны – это невероятно вкусное блюдо к чаепитию и не только. Готовятся эти пышечки очень просто и достаточно быстро. Порадуйте своих близких или друзей.
Люля-кебаб по-армянски
Фарш говяжий
Фарш свиной
Водка
Перец черный
Лук репчатый
Соль
Зелень
Если любите природу и готовить на костре, удивляя родных, приготовьте им люля-кебаб по-армянски. Это сочная котлета, приготовленная на шампуре, на мангале. Если придерживаться правилам все получится.
Чебуреки "Мини"
Мука пшеничная
Фарш мясной
Вода
Масло растительное
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Чебуреки "Мини" — это закусочный вариант чебуреков. Блюдо подходит для праздничного или фуршетного стола, когда предполагается разнообразие закусок. Поверьте, мини-чебуреки не останутся без внимания.
Большая котлета по-немецки
Фарш мясной
Хлеб белый
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Морковь
Лук
Мускатный орех
Перец черный молотый
Соль
Мясная запеканка с овощами и прослойкой из вареных яиц. Получается очень вкусно и сытно! Непременно попробуйте!
Осетинский пирог с луком
Мука
Сыр
Кефир
Молоко
Лук зеленый
Масло сливочное
Сметана
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Яйцо
Сытная, нежная и вкусная выпечка, которая украсит любой стол. Начинка в таких пирогах может быть самая разнообразная, я предлагаю приготовить осетинский пирог с луком.
Виноградный пирог от Джейми Оливера
Виноград
Мука
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Оливковое масло
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Апельсин
Лимон
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего виноградного пирога, автором которого является знаменитый английский повар — Джеймс Тревор «Джейми» Оливер. Берите на заметку!
Цельнозерновое печенье без сахара
Мука цельнозерновая
Масло сливочное
Изюм
Разрыхлитель для теста
Кардамон
Яйца
Печенье из цельнозерновой муки — отличный перекус, также оно хорошо подходит для завтрака. В нем нет сахара, но сладость придает изюм, а кардамон добавляет невероятный аромат. Давайте приготовим!
Паштет "А ля Фуа-гра"
Печень куриная
Молоко
Мука
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Мускатный орех
Лук
Желток
Популярный деликатес можно приготовить не только из печени особого гуся, но и из обычной куриной. Бюджетный вариант изысканного блюда получится у нас ничуть не хуже и придется по вкусу любому гурману.
Булочки как в Икеа
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Корица молотая
Дрожжи
Соль
Яйцо куриное
Яичный желток
Булочки, как в супермаркете Икеа — это традиционные шведские булочки с корицей. Ароматная, пышная и очень вкусная сдоба. Предлагаю и вам приготовить такие замечательные булочки.