
Колбаски охотничьи
Говядина
Свинина
Свинина
Лед кубиками
Соль
Зелень петрушки
Лимонный сок
Сахар
Белый перец
Кардамон
Лук репчатый
Майоран
Свиные кишки тонкие
Мускат
Вы пробовали настоящие, вкусные и сытные колбаски? Разумеется, ведь кто же их не ел? А я сегодня вам расскажу, как приготовить колбаски охотничьи в домашних условиях. Это легче, чем может показаться!

Печеночная колбаса
Печень
Свинина
Бульон
Сало
Крупа манная
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Кишки
Домашняя натуральная колбаска из печени — это невероятное лакомство. Даже если вы небольшой поклонник субпродуктов, очень рекомендую попробовать повторить на своей кухне этот несложный рецепт!

Мясной пирог с барбарисом
Телятина
Мука
Масло сливочное
Сметана
Молоко
Укроп
Уксус
Соевый соус
Барбарис
Орегано
Соль и перец
Лук репчатый
Картофель
Покажу, как приготовить мясной пирог с барбарисом. Насыщенная мясная начинка с картофелем и луком, пикантный и необычный вкус за счет специй, в первую очередь благодаря барбарису. Попробуйте!

Печенье с овсяными хлопьями
Мука пшеничная
Овсяные хлопья
Вода тёплая
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Ванильный сахар
Сода
Корица
Соль
Из рецепта вы узнаете, как приготовить печенье с овсяными хлопьями. Это вкус, знакомый многим из детства. Предлагаю классический рецепт, который еще наывают "овсяное печенье по ГОСТу".

Говядина в вине
Говядина
Красное сухое вино
Морковь
Бульон
Грибы
Лук
Красный лук
Бекон
Растительное масло
Чеснок
Соевый соус
Соль
Перец
Предлагаю пополнить вашу коллекцию рецептов одним очень классным вариантом, как приготовить говядину в вине с овощами. Это чудесное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Советую попробовать!

Суп-пюре в мультиварке
Овощной бульон или вода
Тыква очищенная
Сливки густые
Рис
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Пока сезон тыквы не закончился, нужно брать максимум пользы этого прекрасного овоща. Готовьте побольше блюд с ним. Вот рецепт супа-пюре с тыквой, яркого, нежного, полезного и простого в приготовлении.

Мясной пирог из слоеного теста
Фарш
Тесто слоеное
Масло сливочное
Горчица
Чеснок
Лук
Яйца
Специи
Обратите внимание на интересный и простой рецепт приготовления мясного пирога из слоеного теста. Это вкусно и сытно. Отвариваете яйца, мясо превращаете в фарш, покупаете тесто — и вперед, готовить!

Яблочный пирог без яиц
Яблоки
Мука
Манка
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Корица
Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления яблочного пирога без яиц. Отличный вариант выпечки, если вы сильно захотели вкусненького, а яиц дома не оказалось. Не беда, выход есть всегда!

Курица, запеченная с анисом
Курица
Картофель
Соль и перец
Масло сливочное
Анис молотый
Зира
Кориандр
Ароматная и вкусная курочка, запеченная с анисом и другими специями, — это непередаваемое удовольствие, настоящий праздник для желудка! Подойдет и на ужин, и на обед (если добавить еще и картофель).

Кекс творожный с яблоками
Творог
Мука
Сахар
Масло сливочное
Мед
Разрыхлитель
Корица
Гвоздика молотая
Яйца
Соль
Яблоки
На радость детям, на радость взрослым рассказываю, как приготовить кекс творожный с яблоками! Это удивительно вкусная и нежная выпечка, которая идеально подойдет для домашних посиделок с горячим чаем!

Печенье с плавленым сыром и прованскими травами
Мука
Сыр плавленый
Маргарин
Соль
Соль и перец
Прованские травы
Это необычный вариант закусочного печенья с плавленым сыром. Оно обладает особо нежной структурой и приятным сырным ароматом. Я даже начал заменять этим печеньем хлеб, настолько оно вкусное и сытное!

Китайские пирожки на пару
Фарш
Мука пшеничная
Капуста "Ким чи"
Молоко
Сливочное масло
Соевый соус
Сахарный песок
Чеснок
Дрожжи
Соль
Яйцо
Луковица
Соль и перец
Китайская кухня не ограничивается приготовлением свинины, утки, риса или лапши. Вот недавно делал вкусное блюдо, и сегодня расскажу подробный рецепт, как приготовить китайские пирожки на пару.

Манник без кефира
Крупа манная
Сметана
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Сливочное масло
Соль
Яйцо
Когда вы надумали испечь пирог на основе манной крупы, а в холодильнике не оказалось кефира, нужно срочно выходить из положения. Именно такой, альтернативный классическому, рецепт я и предлагаю.


Соус к мясу из черной смородины
Черная смородина
Бульон
Сливочное масло
Яблочный уксус
Мед
Тимьян
Ягодные соусы — идеальное дополнение к мясным блюдам и птице. Потрясающе пикантные кисленькие и сладковатые нотки подчеркивают вкус мяса и делают его невероятно аппетитным. Рекомендую на заметку!

Вяземский пряник
Сахар коричневый
Мука пшеничная
Повидло
Мед
Масло растительное
Миндаль молотый
Патока
Рецепт вяземских пряников был утерян много веков назад. И только около пятидесяти лет его нашли снова. Говорят, что храниться, не теряя аромата и вкуса, такой пряник может более трех лет!

Шоколадный трюфельный торт
Сливки 33%
Сахар
Сметана 30%
Мука пшеничная
Масло сливочное
Какао-порошок
Шоколад темный
Бренди
Лепестки миндаля
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Сода
Чтобы порадовать своих родных и близких вкусным тортиком, совсем не обязательно стоять у плиты весь день. Можно приготовить простой и очень аппетитный шоколадный трюфельный торт из бисквитного теста.

Пирог с вишней и маскарпоне
Вишня консервированная
Маскарпоне
Сливки 33%
Сахар
Мука пшеничная
Шоколад
Яйцо
Нежнейший пирог со сливочным вкусом и легкой вишневой кислинкой покорит всех любителей десертов без исключения. Этот пирог-торт можно приготовить к любому празднику, ведь процесс простой и быстрый.

Салат "Охотничий" с колбасками
Шампиньоны
Фасоль
Охотничьи колбаски
Майонез
Зелень петрушки
Соль
Яйцо вареное
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусный и весьма сытный салат с охотничьими колбасками подойдет и к празднику, и к обычному обеду. В нём отлично сочетаются и дополняют друг друга все ингредиенты. Готовится легко и просто.

Паштет из кролика
Кролик
Сухое белое вино
Миндаль
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Розмарин
Тимьян
Черный перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный молотый
Вкусное блюдо, которое можно подавать на праздничный стол в качестве закуски, выложить на утренний бутерброд или просто подать для перекуса днем. Рецепт приготовления паштета из кролика несложный.

Рыба на костре
Лук репчатый
Вино белое
Масло растительное
Осетр
Лимон
Соль и перец
Перец болгарский
Вы пробовали приготовить рыбу на костре? Если нет, обязательно попробуйте запечь осетра на мангале. Готовится очень быстро, гораздо быстрее чем любое мясо. Идеальный обед/ужин на природе для компании.

Рулька по-баварски с темным пивом
Темное пиво
Сидр яблочный
Горчица зерновая
Мед
Чеснок
Сливочное масло
Соль
Свиная рулька
Репчатый лук
Морковь
Стебли сельдерея
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Черный перец горошком
Тмин
Гвоздика
Традиционное блюдо немецкой кухни способно стать любимым в вашей семье. Приготовить рульку по-баварски несложно, но нужно запастись терпением. Зато потом вкусная рулька украсит любой праздничный стол!

Нежное тесто для пельменей
Мука пшеничная
Кефир
Ледяная вода
Растительное масло
Соль
Яйцо
Тесто для пельменей готовится быстро и просто. Поэтому не ленимся и приготовим для своих домашних вкусные пельмени. Рецепт приготовления нежного и вкусного теста для пельменей из простых ингредиентов.

Хачапури быстрый
Мука
Кефир
Сыр сулугуни
Растительное масло
Зелень
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Сливочное масло
Иногда так закрутишься в течение дня, что готовить долго нет сил. Тогда на помощь приходят быстрые рецепты. Некоторые из них весьма вкусные и вполне могут использоваться в каждодневном рационе.

Салат Оливье с кальмарами
Кальмар
Креветки
Горох консервированный
Майонез
Яйцо
Картофель
Морковь
Соль
Всем знаком многими любимый салат Оливье. Его часто готовят по поводам и без. Знакомый вкус ассоциируется с Новым годом, а простые ингредиенты всегда доступны. Но я предложу что-то новое.

Суп с ежиками
Вода
Фарш
Рис
Картофель
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Зелень
Специи
Кто в детстве не ел бульон с фрикадельками? Мне он очень нравился. Наверное, это был единственный суп, который я по-настоящему любила. Мама его варит очень вкусно. И теперь уже я следую её рецепту.

Пирог с красной смородиной
Красная смородина
Сахар
Мука
Манка
Сливочное масло
Сода
Уксус
Яйцо
Мультиварка — эта та вещь, без которой я теперь не представляю свой кулинарный путь. Самое сложное для меня — готовить в ней выпечку. Но сейчас я это делаю всё лучше и лучше, практика, так сказать :)

"Ванька кучерявый"
Сметана 30%
Сахар
Мука
Масло сливочное
Сливочное масло
Молоко
Разрыхлитель
Какао
Сода
Уксус
Ванилин
Яйцо
Ну как же можно отказать себе в сладком на ужин или полдник? Знаю, что это совсем не полезно, но иногда можно. Тем более, когда речь идёт о несложном в создании, но очень вкусном торте.