
Яблочный тарт с миндалем
Мука
Сливочное масло
Тертый миндаль
Сахар
Изюм
Холодная вода
Яичный желток
Ванилин
Яблоки
Это еще один вариант известной всем выпечки – тарта. На этот раз вы узнаете, как приготовить яблочный тарт с миндалем, очень вкусную и ароматную сладость, которая порадует ваших близких и гостей!

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами
Куриное филе
Грибы
Сметана
Сыр
Масло растительное
Каперсы
Зелень измельченная
Багеты
Лук
Помидоры черри
Специи
Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами. Вкусно и сытно, а выглядит так красиво, что можно легко преподнести это блюдо в качестве ужина!

Плов из сухофруктов
Рис
Лук
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Изюм
Курага
Барбарис
Специи
Думаете, что знаете о плове все? А вот и нет! Сегодня я вам расскажу, как приготовить плов из сухофруктов. Методика классическая, но само добавление сухофруктов полностью меняет весь вкус блюда!

Леденцы домашние
Масло растительное
Жидкая вкусовая добавка
Уксус
Пищевой краситель
Помните, как приготовить леденцы домашние, излюбленное лакомство советских детей? Если нет, то смотрите рецепт и обязательно порадуйте себя и своих малышей простыми конфетками, приготовленными дома.

Торт с готовыми коржами
Масло сливочное
Сахар
Вафельные коржи
Желтки
Лимон
Украшения
Предлагаю рецепт приготовления торта с готовыми коржами, а именно — вафельного тортика! Такой тортик в свое время можно было увидеть на каждом праздничном столе: практично, вкусно, экономно и быстро.

Нежные ленивые вареники к завтраку
Творог
Мука
Сахар
Масло сливочное
Яичные желтки
Соль
Сметана и ягоды
Очень важно, чтобы каждый день начинался с позитивных эмоций. Поэтому важно готовить правильные завтраки! Побалуйте себя лакомством, нежными ленивыми варениками из творога. Удовольствие обеспечено!
Гороховый суп из говядины
Говядина
Горох
Морковь
Лук
Картошка
Соль
Лавровый лист
Подсолнечное масло
Сухарики
Зелень
Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.

Острый испанский суп с колбасками
Колбаски копченые
Сыр плавленый
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец чили
Соль и перец
Хотите остренький согревающий супчик? Тогда приготовьте испанский с колбасками! Уверяю, что такой суп согреет вас на 100% доже в самые лютые зимние морозы. Очень ароматный, вкусный и насыщенный!



Мясные рулетики с картофелем в сливках
Свинина
Сливки
Укроп
Чеснок
Картофель
Масло сливочное
Соль и перец
Невероятно вкусное блюдо из свинины, картофеля и чеснока. Мясные рулетики тушатся в сливочном соусе, что придает блюду особенный аромат. Вы обязательно должны попробовать это чудесное горячее!

Мясо в тажине
Говяжья вырезка
Нут
Чеснок
Лук-шалот
Морковь
Оливки
Болгарский перец красный
Болгарский перец желтый
Помидоры черри
Соль, специи
Мясо в тажине — это вкусное, невероятно ароматное и сочное блюдо. Готовится достаточно просто. Выглядит блюдо красиво, поэтому может стать изюминкой любого застолья. Сочетание мяса и овощей идеальное.

Острые крылышки в панировке
Куриные крылья
Аджика
Овсяные хлопья
Томатная паста
Паприка
Порошок перца чили
Соль и черный молотый перец
Такие крылышки сложно сделать на костре, лучше воспользоваться духовкой или аэрогрилем (как у меня). Предлагаю интересный и пикантный рецепт, как приготовить острые крылышки в панировке.


Клюквенные кексы
Сахар
Мука с разрыхлителем
Масло сливочное
Клюква
Молоко
Сода
Яйца
Кексы с клюквой можно найти не часто, а сегодня я расскажу вам, как приготовить клюквенные кексы — мой любимый рецепт кексов! Клюква остается целой, радует своим вкусом, словно взрываясь во рту.

Перец, фаршированный рисом
Перец сладкий
Фарш
Рис
Томатная паста
Масло сливочное
Зелень петрушки
Соль
Перец черный молотый
Лук
Перец красный молотый
Перец, фаршированный рисом, некоторые хозяйки заготавливают впрок. Он отлично хранится в морозильной камере в качестве полуфабриката. Фаршированный перец — это полноценное блюдо для всей семьи.

"Тирамису" торт
Творог
Молоко
Какао порошок
Кофейный ликер
Желатин
Сыр "Филадельфия"
Бисквитные палочки
Сахар
Яйца
Одна из лучших вариаций приготовления тортика "Тирамису"! Мне этот рецепт нравится намного больше традиционного, тем более, его очень легко приготовить. Попробуйте, ведь скоро День святого Валентина!

Манты узбекские
Баранина
Мука
Растительное масло
Лук
Соль, перец
Яйца
На Кавказе и в восточных странах во многих семьях очень часто готовят манты. Это блюдо чем-то похоже на более привычные для нас русские пельмени, но оно отличается в технологии приготовления.

Уха с пшеном и картошкой
Рыба
Пшено
Масло для жарки
Картофель
Морковь
Лук
Соль, зелень
Уха с пшеном и картошкой считается исконно русским блюдом. Эта наваристая юшка никого не оставит равнодушным. Когда варится уха, по дому разносятся умопомрачительные ароматы, которые сводят с ума.

Творожный торт с кокосовой стружкой
Творог
Мука
Сметана
Сахар
Шоколадка
Сливочное масло
Манка
Какао
Разрыхлитель
Ваниль
Яйца
Это полезный и вкусный торт, который готовится очень просто, но имеет свою изюминку. Могу рассказать, как приготовить творожный торт с кокосовой стружкой, а вы обязательно его попробуйте :)
Гезлеме с мясом
Мука
Фарш
Оливковое масло
Вода
Дрожжи
Соль
Картошка
Луковица
Подсолнечное масло
Гезлеме – это турецкие лепешки, они очень похожи на наши чебуреки с начинкой. Попробовал однажды такие в ресторане, и стало очень интересно, как приготовить гезлеме с мясом в домашних условиях.

Вкусный засол подчеревка
Подчеревок
Соль
Чеснок
Паприка
Перец
Базилик
Кориандр
Мускатный орех
Чабер
Душица
Тмин
Лавровый лист
Подчеревок — это свиное сало с мясной прорезью. Вкус зависит от того, как засолить подчеревок, ведь его можно готовить по-разному: на гриле, в духовке, на сковороде. Записывайте отличный рецепт!

Суп из гусятины
Мясо гуся
Тесто пресное
Оливковое масло
Пшено
Соус "Чили"
Кориандр
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Суп из гусятины получается ароматным и наваристым. Его готовят во многих странах, особенно в европейских. Он популярен и в Израиле, где в подобный суп добавляют кнейдлах — шарики из пресного теста.

Яблочный пирог с песочным тестом
Брусничное варенье
Мука
Сливочное масло
Сахар
Крахмал картофельный
Яйцо
Яблоко
Соль
Сок лимона
Яблоки в выпечки — это классика жанра. Это чуть ли не единственный фрукт, который подойдёт для любого вида теста. И почти все эксперименты с ним получаются удачными. И мой рецепт тому пример.

Оладушки из кабачков в духовке
Зеленый лук и укроп
Мука цельнозерновая
Сухая кавказская аджика
Чеснок
Кабачок
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Очень часто готовлю на завтрак оладушки на сковороде. Это просто и быстро. Но тут вдруг нашла способ, в котором используется духовой шкаф. Из-за этого выпечка получается диетической и без масла.

Торт из печенья и сгущенки
Печенье
Орехи
Сливки 30%
Масло сливочное
Банка вареной сгущенки
Все без исключения сладкоежки любят различные тортики. Но не всегда есть возможность стоять целый день у плиты, чтобы порадовать себя и близких вкусным десертом. В таком случае делайте этот торт.

Пирог с ревенем из песочного теста
Ревень
Мука
Сливочное масло
Сахар
Вода ледяная
Сахарная пудра
Яйцо
Яичный желток
Яблоко
Соль
Имбирь молотый
Корица молотая
Ванилин
Иногда для выпечки хочется выбрать какую-нибудь оригинальную начинку. И в поисках таковой я выбрала интересный вариант, который с одной стороны всем знаком, а с другой его не так часто используют.


Печенье "Орешки" с вареной сгущенкой
Мука
Вареное сгущенное молоко
Сливочное масло
Сахар
Ликёр "Vana Tallinn"
Уксус
Соль
Сода
Яйцо
Давайте сегодня окунёмся в наше советское детство! С чем оно у вас ассоциируется? У меня с вкусными десертами к чаю. Думаю, что многие из вас хотели бы их вспомнить. Мой рецепт в этом вам поможет.

Коржики белорусские
Мука
Сметана
Сахар
Растопленное сливочное масло
Сода
Яйца
Соль
Эти традиционные белорусские коржики станут прекрасным аналогом сметанного печенья на вашей кухне. Все ингредиенты можно всегда найти у себя в холодильнике, а время приготовления — всего 15 минут!


Ореховые кексы
Арахисовое масло
Мука
Сахар
Паста "Филадельфия"
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сливки
Разрыхлитель
Яйца
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ореховые кексы – очень нежные и воздушные пирожные, которые просто тают во рту! Особенно они понравятся любителям орехов и красиво украшенной выпечки.

Лещ, запеченный в духовке
Лещ
Морковь
Лук
Соль и специи
Лимон
Лавровый лист
Картошка
Майонез
Сегодня приобрел на рынке крупного свежего леща, уж очень рыбы захотелось. Решил его запечь в фольге и похвастаться своими результатами. Расскажу, как приготовить леща, запеченного в духовке.

Клецки из картошки
Фарш свино-говяжий
Мука
Растительное масло
Чеснок
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Картофель
Картошка, ну как бы мы без тебя жили? У меня ни одна неделя на кухне не обходится без блюда из этого овоща. И это предполагает постоянные поиски новых решений. И вы обязательно ознакомьтесь с моим!

Кантуччини с миндалем
Мука
Сливочное масло
Сахар
Миндаль
Фисташки
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванильная эссенция
Миндальная эссенция
Итальянская кухня не перестаёт удивлять! Новые рецепты встречаются постоянно. В последнее время всё больше я стала готовить их национальную выпечку. Например, как в моём следующем рецепте.

Тамале
Свинина
Курица
Мука кукурузная
Чили перец
Масло кукурузное
Чесночный порошок
Тмин
Соль
Перец черный
Хочу вам рассказать, как приготовить тамале в домашних условиях. Это такое мексиканское блюдо из мяса и кукурузных листьев. Очень необычное и просто невероятно вкусное! Уверена, что вам понравится!

Быстрый супчик
Картофель
Фарш
Капуста молодая
Сметана
Лук
Чеснок
Специи
Вашему вниманию — рецепт приготовления быстрого супчика в домашних условиях! Уверена, у каждой хозяюшки такой рецепт должен быть в заметках, чтобы в нужный момент достать такой козырь из рукава!

Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе
Куриное филе
Томатное пюре
Сок апельсиновый
Сливки
Сухари панировочные
Соевый соус
Сахар
Томатная паста
Сок лайма
Яйцо
Соль и перец
Мускатный орех
Масло растительное
Корень имбиря
Тимьян
Базилик
Фрикадельки из нежного куриного мяса — идеальное дополнение к гарниру. А если фрикадельки тушатся в ароматном томатном соусе, получается настоящий кулинарный шедевр. Выглядит красиво и аппетитно!


Хычин с домашним сыром
Мука
Сыр адыгейский
Вода тёплая
Сахар
Картофель
Масло сливочное
Хычин — это лепёшка из тонкого теста с картофелем и рассольным сыром. Готовят такую вкуснятину в основном карачаевцы и балкарцы. Очень простая и бюджетная выпечка, которая "не ударит по карману".

Грудинка мокрого посола (варено-копченая)
Грудинка
Вода
Соль
Сахар
Смесь перцев молотых
Перец чили хлопьями
Кориандр
Лавровые листья
Если вы подадите на стол такую закуску, будьте уверены, что все гости оценят вас по достоинству. Варено-копченая грудинка сочетается в с разными гарнирами, также ее можно класть на бутерброды.