Для большой семьи
Сыр "Пошехонский" в домашних условиях
Творог
Молоко
Масло сливочное
Оливки
Маслины
Сода
Яйца
Зелень
Это аналог "Пошехонского сыра", приготовленного в домашних условиях. Сыр получается очень приятной консистенции и хорошо хранится. Для пикантности я добавляю оливки. Пробуем!
Салат "Нежность" с сыром
Сыр
Сметана
Майонез
Вареная куриная грудка
Яйцо вареное
Яблоко
Сочный, нежный и достаточно сытный салатик. А если еще украсить соответственно - то вы получите, кроме наслаждения вкусом, еще и эстетическое наслаждение.
Блины с мёдом и орехами
Молоко
Мука
Орехи
Растительное масло
Мед
Сливочное масло
Яйца
Соль
Пеку эти блины, когда хочется чего-нибудь необычного. Блины готовятся быстро и просто, а своим вкусом могут затмить любой десерт.
Баклажанные рулетики с сыром
Баклажаны
Майонез
Сыр твердый
Чеснок
Масло растительное
Соль
Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.
Слоеный грибной салат
Грибы маринованные
Майонез
Морковь по-корейски
Картофель
Морковь
Огурцы маринованные
Соль
Перец черный молотый
Салат получается не только ярким украшением праздничного стола, но и очень сытным благодаря грибам. Ингредиенты - простые и доступные, грибы можно заменить на любые другие, маринованные или жареные.
Вафли с фаршем в кляре
Куриное филе
Сало
Мука
Растительное масло
Чеснок
Вафельные коржи
Лук
Яйца
Соль, перец черный молотый
Эту закуску можно приготовить достаточно быстро. Блюдо получается сытным и вкусным. В качестве начинки могут быть выбраны любые ингредиенты: фарш, колбаса, сыр, грибы, курица и так далее.
Салат с тертым сыром
Твёрдый сыр
Изюм
Петрушка
Зеленый лук
Майонез
Морковь
Соль и перец черный молотый
Мне кажется, что морковка такой уникальный овощ, что годится для всего и дает массу возможностей. Этот салат с сыром - не исключение.
Салат с твердым сыром
Колбаса
Сыр твердый
Майонез
Сметана
Уксус яблочный
Горчица
Огурцы маринованные
Зелень
Соль
Перец
Хочу поделится рецептом замечательного салата, который станет едва ли не вкуснейшим блюдом на любом праздничном столе. Ингредиенты сочетаются очень органично, что делает салат невероятно аппетитным.
Блинчики с мясом и рисом
Мука
Молоко или вода
Фарш
Рис
Растительное масло
Яйца
Лук
Блинчики фаршируют разными начинками. Одна из таких - рис с мясом. Такая начинка - очень сытная и невероятно вкусная. Добавьте в нее пережаренный на растительном масле лук и специи.
Суп-крем сырный с курицей
Курица
Замороженные овощи (брокколи, морковка и т.д.)
Сыр
Мука
Соль, перец
Я попробовала приготовить несколько рецептов сырного супа с курицей и этот показался мне самым вкусным. Подавать лучше всего с французским багетом или батоном.
Вафельные коржи с начинкой из фарша
Фарш
Сметана
Сыр
Молоко
Томатная паста
Плавленый сырок
Вафли листовые
Лук
Специи
Наверное, вам бабушки готовили котлеты в вафельных коржах? Моя вот мама готовила. Но я усовершенствовала рецептуру, теперь хочу вам рассказать, как сделать вафельные коржи с начинкой из фарша!
Куриные бедра с яблоком и изюмом
Куриные бедра
Изюм без косточек
Специи к курице-гриль
Яблоко сладкое
Как-то раз, еще в 90-е годы, я была в одном уютном ресторанчике нашего города. Подавали именно такое блюдо. Так понравилось оно мне, что вошло прочно в раздел моих любимых рецептов. Попробуйте и вы.
Блинчики соленые
Молоко коровье
Мука пшеничная
Морковка по-корейски
Растительное масло
Шпинат замороженный
Соль
Сахар
Яйцо куриное
На Масленицу или в будни советую сделать блинчики. Я предлагаю соленые блинчики с начинкой из морковки по-корейски. Очень вкусно и оригинально.
Печенье в мультиварке
Мука
Сахар
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Сода
Уксус
Яйцо
Ванильный сахар
Мультиварка - настоящая находка для любителей выпечки. Готовить в ней одно удовольствие, а печенье в мультиварке получается очень нежным и вкусным. Готовится печенье на основе овсянки.
Курица под соусом в духовке
Курица
Молоко
Лук-порей
Оливковое масло
Мякиш белого хлеба
Специи к курице
Соль и перец черный молотый
Решила я приготовить вот такое вкусное блюдо. Особенно порадовал соус. Подается отдельно, но такой вкусный.
Блинчики из рисовой муки
Молоко
Рисовая мука
Сливочное масло
Яйца
Соль и сахар
Интересное решение - блинчики из рисовой муки в домашних условиях. Процесс приготовления блинчиков ничем не отличается от традиционного рецепта, а получаются они очень нежными и вкусными.
Картошка с салом на шпажках
Сало с мясной прослойкой
Масло растительное
Картошка
Соль, перец черный
Простое и очень вкусное блюдо для повседневного ужина или праздничного стола. Можно взять с собой на пикник, а готовить его запросто можно как в духовке, так и пожарить на костре. Пробуем!
Блинчики со сладкой начинкой
Мука пшеничная
Молоко
Кипяток
Варенье или джем
Оливковое масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Как-то мне попался рецепт великолепного домашнего джема из клубники. В состав рецепта входит апельсин, что оттениет вкус клубники. Прелесть еще и в том, что сам джем совершенно без косточек.
Закуска с сыром и чесноком
Брынза
Майонез
Чеснок
Яйца
Соль, перец черный
Зелень измельченная
Вафельные лодочки или хлеб
Из простых и доступных ингредиентов получается пикантная закуска с сыром и чесноком. Подавать можно как в вафельных стаканчиках, так и в виде паштета на хлебе. В качестве сыра я использовала брынзу.
Салат свекольный с сердечками и желудками
Сердечки и желудки
Майонез
Масло растительное
Свекла
Огурец маринованный
Луковица
Соль
Перец черный молотый
Салат - легкий, вкусный и, благодаря сердечкам, очень сытный. Заправить такой салат можно майонезом или сметаной. К тому же, он - очень оригинальный, здоровый и полезный. Попробуйте!
Блины из овсянки
Овсяные хлопья
Молоко
Масло оливковое
Мед
Яйца
Банан
Груша
Блины, приготовленные из овсянки получаются диетическими и совсем не содержат сахара. Готовятся блины с добавлением груши и банан, что придает им особый аромат. Начинку можно добавить любую.
Сырный рулет с фаршем
Мясной фарш
Сыр твердый
Майонез
Манная крупа
Яйца
Лук
Соль
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного сырного рулета с фаршем. Его можно подавать к чаю или как отдельную закуску. Он очень вкусный и в холодном, и в горячем виде.
Лаваш с плавленым сыром и зеленью
Майонез
Лаваш армянский тонкий
Плавленый сырок
Петрушка
Лук зеленый
Соль и молотый перец
Армянский тонкий лаваш - универсальный вид хлеба. Кроме того, это один из видов хлеба, с участием которого можно приготовить великое множество разных блюд.
Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
Масло подсолнечное
Зелень измельченная
Уксус рисовый
Чеснок
Сахар
Соль
Яйцо куриное
Для заправки салатов используйте домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Приготовите вы его быстро и просто. А вот качество и вкус такого майонеза - отличнейшие!
Блины из цельнозерновой муки
Мука цельнозерновая
Кефир
Сахар
Вода
Соль
Сода
Яйцо
Масло растительное
А известно ли вам, что цельнозерновая мука, более полезна нежели белая? Такая мука содержит полезные витамины и минералы, а также клетчатку, полезную для организма. Рекомендую приготовить!
Овощной салат с маринованными грибами и индейкой
Индейка (филе отварное)
Шампиньоны маринованные
Майонез
Морковь отварная
Лук зеленый
Маринованные огурцы
Большинство салатов под майонезом люди по привычки определяют в подвид "Оливье", но я не соглашусь. Этот салат не такой, попробуйте и убедитесь!
Печенье овсяное диетическое
Кефир
Хлопья
Изюм
Мед
Мука
Сливочное масло
Яйца
Ванильный сахар
Приготовить печенье овсяное диетическое можно в домашних условиях. Если вы занимаетесь спортом или хотите поддержать фигуру - такое лакомство станет отличным вариантом к чаю.
Кабачки с фаршем и сыром
Фарш
Сметана
Рис отварной
Специи
Сыр тертый
Лук
Кабачок
Расскажу, как сделать кабачки с фаршем и сыром, - это легко и просто! Получается отличная закуска, которая одинаково вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Рекомендую попробовать всем-всем-всем!
Блины гречневые на кефире
Молоко теплое
Мука гречневая
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Эти блины готовятся на основе гречневой и пшеничной муки. Получаются очень красивыми, пышными и невероятно сытными. Блины подаются на стол в горячем виде, с любой начинкой, на ваше усмотрение.
Чанахи из баранины в горшочках
Баранина
Чеснок
Картофель
Баклажаны
Лук
Морковь
Томаты
Специи
Хочу вам рассказать, как я делаю чанахи из баранины в горшочках в домашних условиях. Конечно, рецепты этого блюда могут отличаться, но у меня всегда получается вкусно, поэтому советую попробовать!
Подлива из свинины с морковкой
Свинина
Вода
Мука
Морковь
Лук
Соль, лавровый лист
Для нашей подивы мы возьмем свинину. Прекрасно подойдет не сильно жирный свиной окорок без кости. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным!
Подлива из баклажан
Макароны
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Лук
Красный сладкий перец
Соль, специи, итальянские травы
Сегодня мы приготовим подливу из баклажан к пасте, поскольку паста - это всего-лишь тесто и именно соус придает ей вкус и аромат.