Творожные кексики
Приготовьте творожные кексики на праздник или к будничному чаепитию. Тесто готовится очень просто, а запекаются кексики полчаса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог домашний жирный 100 грамм
- Йогурт натуральный густой 150 грамм
- Сливочное масло 120 грамм
- Сахар 120 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сода 1 ч. ложка
- Мука 2 стакана
- Ванилин 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Творог нужно протереть через сито 2 раза или через мясорубку пропустить. Я купила жирный, домашний, в меру влажный творог.
Шаг 2
2. Сливочное масло размягчить немного.
Шаг 3
3. И соединить с сахаром до мягкой однородной массы.
Шаг 4
4. Ввести творог, тщательно венчиком добиться однородности массы.
Шаг 5
5. Вводим йогурт (не питьевой) и сырое яйцо. Соединяем.
Шаг 6
6. Последней нужно ввести просеянную муку и соду, ванилин.
Шаг 7
7. В итоге получается масса густая, однородная, пористая.
Шаг 8
8. Раскладываем тесто по формам, предварительно смазанным. Духовка заранее должна быть прогрета. Выпекаем при 180 градусах 35 минут.
Шаг 9
9. Кексики творожные готовы. Нежные, мягкие внутри и очень ароматные. Приятного!
Видео рецепт "Творожные кексики"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
6
Рогнеда
09.02.2018 13:00
Даже не ожидала, что такие вкусные кексы с творогом получатся. Спасибочки!!!
Похожие рецепты
Кексики творожные в формочках
Творог
Мука
Сахар
Масло сливочное
Лимонный сок
Сода
Яйца
Цедра апельсина
Ванильный сахар
Непревзойденные кексики творожные в формочках готовятся очень просто. Сама выпечка получается очень нежной, сладкой и красивой. Попробуйте!
Кексики творожные с изюмом
Творог зернистый
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед!
Творожные маффины классические
Творог
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед!
Кексики с творогом
Творожная масса
Мука
Масло сливочное
Сахар
Клубника
Разрыхлитель
Яйцо
Банан
Кексики с творогом - очень вкусная домашняя выпечка, которую просто обожает детвора. Кроме творога, в тесто добавляются бананы и клубника, что предает кексикам особую сочность и аромат. Пробуем!
Творожные маффины на кефире
Мука пшеничная
Творог
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца куриные
Ароматные, нежные и мягкие творожные маффины на кефире отлично подходят к чаю или кофе. Побалуйте родных домашней выпечкой.
Маффины творожные
Творог
Мука
Молоко
Гречневая мука
Разрыхлитель
Семена льна
Сухая горчица
Соль
Яйцо
Красный лук
Черный молотый перец
Кайенский перец
Маффины бывают шоколадными и сливочными, с разными начинками, с лёгкой лимонной кислинкой или грушевой сладостью, но я также пеку менее традиционные вкусные острые творожные маффины с луком и перцем.
Кексы творожные простые
Творог
Кабачки
Миндальная мука
Пшеничная мука
Оливковое масло
Пармезан
Тыквенные семечки
Вода
Разрыхлитель
Сода
Томаты
Яйца
Соль, перец
Еще один интересный вариант использования творога в выпечке. Рассказываю, как приготовить кексы творожные простые. Делаю их несладкими, с томатами, тёртыми кабачками и сыром «Пармезан».
Детские творожные кексы
Мука пшеничная
Сахар
Творог жирный
Масло сливочное
Сахарная пудра
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Если ваши дети неравнодушны к выпечке, эти нежные и мягкие кексы им обязательно понравятся. Хлопот с приготовлением теста практически никаких, ингредиенты вполне доступны. Поэтому беремся за дело!
Диетические творожные маффины
Кефир обезжиренный
Творог обезжиренный
Мука кукурузная
Мед
Разрыхлитель теста
Лимонная цедра
Яйцо
Чтобы приготовить диетические творожные маффины, откажемся от пшеничной муки и заменим ее на кукурузную. Текстура теста станет более плотной, но в то же время останется нежной.
Простой творожный кекс
Мука
Сахар
Творог
Сливочное масло
Какао
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Этот невероятно вкусный творожный кекс получается еще и очень красивым на срезе - все благодаря прослойки из какао-порошка. Посмотрите, как приготовить постой творожный кекс - он вам понравится!