2 ч.

Печенье с начинкой

Печенье с начинкой - всегда выигрышный вариант, оно сладкое, сочное, и позволяет использовать застоявшееся в холодильнике варенье или джем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Маргарин 100 грамм столовый или сливочный
Сахар 100 грамм
Мука 2 стакана
Сметана 1 ст. ложка любой жирности
Сода 1/2 ч. ложки
Яйцо 1 штука
Джем 150 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Маргарин заранее выберите из холодильника, чтобы он был комнатной температуры. Джем берите погуще. У меня домашний джем из крыжовника.

Шаг 2

2. Перетираем руками маргарин и просеянную муку. Делать нужно это быстрыми движениями, чтобы маргарин не растаял.

Шаг 3

3. Вот такая крошка должна получиться.

Шаг 4

4. Затем добавляем сахар, соду и яйцо. Собираем тесто в ком.

Шаг 5

5. Не стоит добавлять много муки, тесто должно немного липнуть к рукам.

Шаг 6

6. Отрезаем от теста одну четверную часть и отправляем её в морозилку на 1 час замерзать. Оставшееся тесто убираем на час в холодильник.

Шаг 7

7. Через час включаем духовку на 200 градусов. Тесто раскатываем на силиконовом коврике или промасленной бумаге. Толщина не более 1 см.

Шаг 8

8. Распределяем джем.

Шаг 9

9. Часть теста, которая была в морозилке, должна быть протерта через терку крупную над тестом. Отправляем печенье в духовку на 30 минут.

Шаг 10

10. Достаем противень и еще горячее печенье нарезаем на квадраты. Отставляем до остывания. Подаем к столу!

Видео рецепт "Печенье с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 11

Бриджет

07.02.2018 06:20

Ой, а я забыла, что резать нужно горячим, остудила его. А потом думала, что всё, а нет, оно порезалось тоже хорошо, но уже крошилось. Теперь на счет вкуса, печенье бомбейское, основа песочная, а варенье уже можно любимое. Спасибо большое, рецепт записала себе в блокнот, детям нравится!

Похожие рецепты

Печенье с начинками на выбор

Сливочное масло Измельченные фисташки Мак Кукурузная мука Кунжут Большие яичные желтки комнатной температуры Ванильный или миндальный экстракт Соль

Рецепт приготовления печенья с начинками на выбор: цедрой и сушеной клюквой, цедрой и маком, курагой и фисташками, шоколадом. Это печенье никогда не надоест, потому что всегда будет разным.

3 ч.

–

5.0

–

Печенье к Дню влюбленных с вишневой начинкой

Мука Пекан Вишневое варенье Сахарный песок Сахарная пудра Ваниль Разрыхлитель Соль Молотая корица Яйцо

Рецепт приготовления праздничного печенья с корицей, орехами и вишневым вареньем.

3 ч.

–

4.7

–

Печенье с арахисовым маслом и шоколадной начинкой

Шоколад Пшеничная мука Кукурузный сироп Ваниль Соль Сода Яйцо

Рецепт приготовления печенья из пшеничной муки с арахисовым маслом и начинкой из шоколада и сливок. По этому рецепту у вас получится чуть больше двух десятков печенья-сэндвичей.

1 ч.

–

4.3

–

Печенье "Рогалики с мармеладом"

Мука Масло сливочное или маргарин Сметана Мармелад Сахар Сода Соль

Замечательное печенье с яркой мармеладной начинкой. Очень вкусное и очень простое в приготовлении.

1 ч. 20 мин

4.5

–

Песочное печенье с бананом и шоколадом

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Бананы Шоколад Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Песочное печенье с бананом и шоколадом — это лучшее угощение к чаю. Оно получается хрустящее, с ароматной и нежной начинкой из банана и шоколада. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

391

Печенье с вареньем (джемом)

Цельнозерновая мука Сливочное масло Овсянка Мед Миндаль Ванильный экстракт Разрыхлитель Миндальный экстракт Корица Яйца Соль Варенье (джем)

Большая часть покупных сладостей с вареньем содержит много фруктозы, поэтому они не совсем для детей, да и многих взрослых. Научу вас полезному рецепту, как приготовить печенье с вареньем (джемом).

1 ч.

5.0

–

Печенье с повидлом

Мука Сливочное масло Орехи Сахар Ванильный экстракт Яйцо Соль Повидло

Всем, кто любит вкусную домашнюю выпечку, предлагаю взять на заметку этот оригинальный, но в тоже время простой рецепт печенья с повидлом в ореховой крошке. Необычно и очень вкусно!

1 ч.

–

3.9

472

Печенье с вареньем и крошкой

Мука Сахар Маргарин Сок апельсиновый или лимонный Варенье

Печенье с вареньем и крошкой - это печенье, покрытое слоем крошки из теста и внутри с джемовой начинкой. Такая выпечка хорошо сохраняется и великолепно смакует с чаем.

1 ч.

4.8

–

Печенье с зефирной начинкой и шоколадной глазурью

Сахар Зефирная начинка Молочный шоколад Сливочное масло Какао-порошок Пахта комнатной температуры Кукурузный сироп или мед Ванильный экстракт Сода Ванильный экстракт Соль Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления печенья с какао, начинкой из зефира и глазурью из шоколада, сливочного масла и ванильного экстракта. Это печенье хорошо подавать как при комнатной температуре, так и замороженным.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–