Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27017 рецептов для большой семьи)

Мед Вино сладкое Оливковое масло Утка (весом около 2 кг) Апельсин Сельдерей (черешки) Лимон Соль, перец Специи

Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку...ах!

5 ч.

8

5.0

–

Индейка, запечённая в духовке

Индейка Кошерная соль Черный перец Приправа для птицы Луковица Сельдерей Морковь Веточки ромарина Пучок шалфея Масло

Рецепт приготовления индейки, самый простой способ для начинающих поваров.

3 ч. 20 мин

8

5.0

–

Пончики колечки

Мука Молоко или вода Сахар Сливочное масло Сухие дрожжи Соль Яйца

Кто же не любит пончики? А особенно интересно приготовить не обычную выпечку, а пончики колечки, чтобы затем присыпать украсить их на своё усмотрение и подать в веселой шумной компании, как в фильмах!

1 ч. 10 мин

8

4.5

265

Тыквенно-творожный пирог

Тыква Творог 15-18% Сахарный песок Овсяные хлопья тонкие Кумкват засахаренный Сливочное масло Имбирь молотый Разрыхлитель теста Соль Яичный желток Яйцо куриное Яичный белок

У нас в семье очень популярен такой способ приготовления тыквы. Тыквенно-творожный пирог получается очень нежным, а сама тыква, что интересно, в нем практически не чувствуется. Рекомендую!

2 ч.

8

3.5

–

Рулет из кабачков

Фарш свиной Мука Масло подсолнечное Соль Кабачки Яйца Лук репчатый Морковь

Рулет из кабачков – на первый взгляд простое и ничем не примечательное блюдо, которое невозможно сделать вкусным и праздничным. Однако сегодня я докажу вам обратное и поделюсь своим любимым рецептом.

1 ч. 30 мин

8

4.4

89

Торт "Чародейка"

Сахар Мука Молоко Сахар Сливочное масло Сахар Молоко Сливочное масло Крахмал Какао Крахмал Разрыхлитель Яйца Яйцо Ванилин

Знакомый всем покупной торт «Чародейка» вполне можно приготовить в домашних условиях. Бисквитное тесто, заварной крем и шоколадная глазурь – основные составляющие этого вкусного торта.

59 мин

8

4.6

–

Торт "День и ночь"

Мука Сахар Сметана Орехи Сметана Сахар Мука Сахар Сметана Какао Какао Белок Разрыхлитель Желток Разрыхлитель Шоколад

Торт «День и ночь» представляет собой сочетание светлого и шоколадного коржей, смазанных сметанным кремом. Этот торт уместен как для праздников, так и для обычного чаепития в семейном кругу.

1 ч.

8

3.9

–

Салат в тарталетках

Тарталетки Банка печени трески Лук Яйца Солёный огурец Майонез Зелень, соль, специи

Благодаря тарталеткам самый обычный салат легко можно превратить в изысканную праздничную закуску. Хотя салат у нас будет не самый обычный, а с печенью трески.

30 мин

8

4.1

–

Шоколадные розы

Белая, молочная или черная шоколадной мастики

Рецепт приготовления роз из шоколадной мастики.

1 ч.

8

4.7

–

Болоньезе

Бульон говяжий Фарш свиной Пассата Вино бело сухое Молоко Панчетта Масло оливковое Лук шалот Морковь Сельдерей черешковый Соль Мускатный молотый орех Черный молотый перец

Болоньезе — знаменитый итальянский мясной соус с насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Он идеально сочетается с пастой и превращает обычный ужин в сытное и уютное блюдо для всей семьи.

4 ч.

7

5.0

160

Творожный пирог с манкой

Творог Сахар Манная крупа Сметана Разрыхлитель Яйцо Ванилин Соль

В поисках простого и вкусного пирога с творогом обратите внимание на этот рецепт. Попробуйте и будете приятно удивлены. Пирог получается очень нежный и влажный, с легким творожным вкусом.

1 ч.

7

5.0

–

Салат Мимоза с сайрой

Консервированная сайра Картофель Морковь Яйца Репчатый лук Майонез Соль Перец

Всеми любимый рыбный салат можно приготовить с разными рыбными консервами в масле. Сегодня предлагаю приготовить салат «Мимоза» с сайрой. Минимум затрат и времени — максимум нежности и вкуса.

45 мин

7

5.0

120

"Селёдка под шубой" на год Лошади

Сельдь соленая Морковь Свекла Яйцо Лук Картофель Майонез Соль Морковь Белок куриного яйца Укроп Маслины Сыр косичка Перец

Не успеешь оглянуться — скоро Новый год. Если вы уже задумываетесь, как украсить праздничный стол, то обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить "Селёдку под шубой" на год Лошади.

2 ч.

7

5.0

–

Салат "Золотая лошадь"

Куриное филе Шампиньоны Сыр Растительное масло Лимонный сок Специи Морковь Лук репчатый Яйца Майонез Соль Перец

Салат в виде символа наступающего Нового года не только подарит вам праздничное настроение, но и привлечёт внимание всех гостей. Яркий, эффектный и вкусный салат! Отличное решение для украшения стола!

1 ч. 20 мин

7

5.0

130

Заливной пирог с капустой

Капуста Молоко Мука Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Кунжут Соль Перец

Всем любителям простой и вкусной домашней выпечки хочу предложить приготовить заливной пирог с капустой. Настоящая находка для занятых хозяек и для тех, кто не хочет возиться с дрожжевым тестом.

1 ч.

7

5.0

159

Тыквенный крем-суп

Тыква Сливки Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Сушеные итальянские травы

Осень — время тыквы! Поэтому делюсь рецептом тыквенного крема-супа. Он простой и быстрый в приготовлении, но получается очень вкусным!

30 мин

7

5.0

101

Оладьи на воде с яйцами

Мука Вода Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Ванилин Соль

Быстрый и бюджетный вариант завтрака для всей семьи. Сегодня расскажу, как приготовить оладьи на воде с яйцами. Подавать такие оладушки рекомендую со сметаной, мёдом, сгущёнкой или вареньем.

25 мин

7

5.0

200

Курица в аэрогриле

Соевый соус Растительное масло Специи для курицы Майонез Чеснок Паприка Аджика Горчица Курица Соль Перец

Приготовить курицу в аэрогриле с аппетитной румяной корочкой совершенно несложно. Маринад можно использовать и для приготовления в духовке. Рецепт проверен неоднократно, очень рекомендую!

2 ч.

7

5.0

–

Хачапури по-аджарски настоящий

Мука Сулугуни Сыр адыгейский Вода Молоко Сливки Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Соль Желтки Сливочное масло

Приготовить хачапури по-аджарски настоящий в домашних условиях несложно. Это может быть и прекрасный сытный завтрак, а может заменить и полноценный ужин. Непременно попробуйте!

2 ч.

7

5.0

252

Чебуреки в аэрогриле

Мука Фарш Кипяток Лук Растительное масло Водка Соль Соль Перец

Если любите чебуреки, но под рукой только аэрогриль, не беда! В этом рецепте я расскажу, как приготовить чебуреки в аэрогриле, они получаются не только вкусные, но и полезнее своих жареных собратьев.

1 ч.

7

5.0

223

Печенье в аэрогриле

Мука Сметана Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар

Предлагаю приготовить печенье в аэрогриле. Простое в исполнении, но невероятно вкусное, понравится всем! Такое печенье получится даже у неопытной хозяйки, берите рецепт на вооружение.

1 ч.

7

5.0

418

Блины (классический рецепт)

Мука пшеничная Молоко Вода Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйца Соль

Для семейного воскресного завтрака и не только — приготовьте вкусные ароматные блины по классическому рецепту. Тонкие, ажурные, нежные — такие блинчики просто тают во рту!

30 мин

7

5.0

–

Блины на молоке с кипятком

Молоко Кипяток Мука Сахар Растительное масло Яйца Соль

Ароматные, свежеприготовленные блинчики — то, что надо для вкусного семейного завтрака. Они придадут энергии и поднимут настроение на весь день. Дополните блины сметаной или джемом.

1 ч.

7

5.0

180

Новогодний салат "Варежка" на год Змеи

Грибы Куриное филе Сыр Растительное масло Яйцо Лук Гранат Зелень Маслины Майонез Соль Перец

Очень вкусный салат с интересной подачей, который привлечёт внимание всех гостей в новогоднюю ночь. Оригинальное украшение праздничного стола на год Змеи и не только!

1 ч.

7

5.0

130

Капуста тушеная

Капуста белокочанная Вода Масло растительное Томатная паста Уксус яблочный 6% Лук репчатый Морковь Сахар Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Делюсь пошаговым рецептом тушеной капусты. Это простое сытное блюдо, которое легко готовится, но получается очень вкусным и низкокалорийным!

45 мин

7

5.0

60

Постная шарлотка с яблоками

Яблоки Мука пшеничная Вода Сахар Растительное масло Сироп Разрыхлитель Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом постной шарлотки с яблоками. Она готовится без яиц и молочных продуктов. На вкус шарлотка ничуть не уступает традиционной версии.

1 ч. 15 мин

7

5.0

195

"Зебра" на кефире в мультиварке

Мука пшеничная Сахар Кефир Подсолнечное масло Какао-порошок Сода Яйца

Пирог "Зебра" — достаточно известная, оригинальная, домашняя выпечка. Красивый, нежный, немного влажный и очень вкусный. Предлагаю испечь его на кефире. А обычную духовку заменить мультиваркой.

1 ч. 10 мин

7

5.0

327

Лаваш с семгой

Семга Сыр творожный Сметана Майонез Салат листовой Чеснок Лаваш Яйцо вареное

Приготовить лаваш с сёмгой можно к любому праздничному столу. Эта закуска будет всегда актуальна. Рецепт очень простой, а вкус вас приятно порадует!

15 мин

7

5.0

207

Тертый пирог с вареньем

Мука пшеничная Варенье персиковое Масло сливочное Сахар Пудра сахарная Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо куриное Соль

Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов.

1 ч.

7

4.9

366

Тыквенный пирог с яблоками

Тыква Мука Сахар Молоко Разрыхлитель теста Корица Яблоко Яйцо

Очень вкусный и нежный осенний пирог! Выпечка по этому рецепту порадует вас своим аппетитным видом, невероятным ароматом и ярким солнечным цветом. Непременно попробуйте!

45 мин

7

5.0

159

Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке

Свинина Куриное филе Сало Вода ледяная Соль Соль нитритная Специи для колбасы Коллагеновая оболочка

Совсем недавно я открыла для себя "колбасный мир"! Оказывается, очень вкусную колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий или затрат, только натуральные продукты и максимум вкуса. Смотрите!

2 дн. 9 ч.

7

5.0

–

Торт "Всегда удачный"

Сгущенное молоко Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Ягоды или фрукты Шоколадная паста Вафельная крошка Уксус 9% Экстракт ванили Сода Яйца куриные

Название этого торта говорит само за себя. Он всегда получается удачный, потому что простой и готовится из простых ингредиентов. Используйте этот рецепт как основу и проявляйте свою фантазию.

1 ч.

7

5.0

–