Творожный кекс без муки
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Творожный кекс без муки

Для тех, кто не любит мучные изделия, у меня рецепт выпечки без муки. Побалуйте себя легким, полезным и очень вкусным лакомством! Идеально подойдет для завтрака или просто перекуса в течение дня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крупа манная 220 Грамм
  • Творог 100 Грамм
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Сахар 160 Грамм
  • Сметана 30 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и размягчите при комнатной температуре.

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и размягчите при комнатной температуре.

Шаг 2

Соедините в глубокой миске яйца и сахар. Взбейте миксером до образования белой пены.

Соедините в глубокой миске яйца и сахар. Взбейте миксером до образования белой пены.

Шаг 3

Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте все еще раз.

Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте все еще раз.

Шаг 4

Добавьте творог, сметану и снова взбейте.

Добавьте творог, сметану и снова взбейте.

Шаг 5

Добавьте манку и разрыхлитель.

Добавьте манку и разрыхлитель.

Шаг 6

Взбейте тесто до однородного состояния.

Взбейте тесто до однородного состояния.

Шаг 7

Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте манкой. Переложите тесто и разровняйте его лопаткой. Выпекайте при 175 градусах около 25-30 минут.

Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте манкой. Переложите тесто и разровняйте его лопаткой. Выпекайте при 175 градусах около 25-30 минут.

Шаг 8

Творожный кекс без муки готов.

Творожный кекс без муки готов.

Шаг 9

По желанию можно посыпать верх сахарной пудрой. Приятного аппетита!

По желанию можно посыпать верх сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Готовность кекса можно проверить деревянной шпажкой.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
21.01.2019 01:23
Спасибо!)
Натали
18.01.2019 08:18
Быстрая вкусняшка!! Я тоже люблю творожную выпечку! :wub:
Оксана Ч. АВТОР
17.01.2019 20:33
Спасибо!
Вика Василенко
17.01.2019 17:00
Просто красавчик!! Обожаю такие пироги!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×