Творожный кекс без муки
Для тех, кто не любит мучные изделия, у меня рецепт выпечки без муки. Побалуйте себя легким, полезным и очень вкусным лакомством! Идеально подойдет для завтрака или просто перекуса в течение дня.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крупа манная 220 грамм
- Творог 100 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 160 грамм
- Сметана 30 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Калорийность
355 ккал
Калорийность
3 г
Белки
21 г
Жиры
46 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и размягчите при комнатной температуре.
Шаг 2
Соедините в глубокой миске яйца и сахар. Взбейте миксером до образования белой пены.
Шаг 3
Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте все еще раз.
Шаг 4
Добавьте творог, сметану и снова взбейте.
Шаг 5
Добавьте манку и разрыхлитель.
Шаг 6
Взбейте тесто до однородного состояния.
Шаг 7
Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте манкой. Переложите тесто и разровняйте его лопаткой. Выпекайте при 175 градусах около 25-30 минут.
Шаг 8
Творожный кекс без муки готов.
Шаг 9
По желанию можно посыпать верх сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
12
Совет от повара:
Готовность кекса можно проверить деревянной шпажкой.
Надежда
27.07.2020 08:34
Делаю такой же кекс, только всегда считала его творожной запеканкой.
В тесто при замесе добавляю ванильный сахар. А однажды после НГ отались ананасы в сиропе, добавила в тесто - получилось очень и очень вкусно!
Натали
18.01.2019 06:18
Быстрая вкусняшка!! Я тоже люблю творожную выпечку! 
Оксана Ч. АВТОР
20.01.2019 23:23
Спасибо!)
Тамара
26.01.2020 17:30
Пирог красавчик, солнечный!
Kataeva
26.01.2020 17:20
Красивый и полезный кекс, спасибо за рецепт!
Вика Василенко
17.01.2019 15:00
Просто красавчик!! Обожаю такие пироги!
Оксана Ч. АВТОР
17.01.2019 18:33
Спасибо!
Похожие рецепты
Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом
Творог
Сахар
Мука рисовая
Мука овсяная
Мука пшенная
Масло растительное
Молоко
Вяленая клюква
Шоколадные капли для выпечки
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Соль
Захотелось испечь кексов, но обнаружилось отсутствие пшеничной муки? Не беда, соберите остатки различной муки – и у вас получатся отличные кексы! Мало того, что вкусные, так еще и полезные!
Творожный манник на молоке
Творог
Молоко
Крупа манная
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо куриное
В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить творожный манник на молоке. Блюдо это приходится кстати и на завтрак, и на полдник. Манник готовится без добавления муки, поэтому он не особо тяжелый.
Кекс без сахара и муки
Смесь орехов
Темный шоколад
Молоко
Кокосовая стружка
Кокосовое масло
Какао
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Банан
Финики
Яйцо
Соль
Мы слышим "сладкая выпечка" и сразу представляем муку и сахар. Ну куда же без них? А ведь эти ингредиенты можно заменить, тогда рецепт будет относиться к здоровому питанию. Это стоит попробовать!
Банановый кекс без муки
Овсяные хлопья
Молоко
Мед
Изюм
Банан
Яйцо куриное
Банановый кекс без муки — это вкусная и низкокалорийная выпечка, которая к тому же достаточно просто и быстро готовится. Берите на заметку рецепт!
Шоколадные кексы без муки
Масло сливочное
Сахар
Шоколад
Какао
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо
Кексы по этому рецепту получаются сладкими, но не приторными, чуть влажными, но не резиновыми, чувствуется ненавязчивый аромат шоколада. Получается бесподобно! Попробуйте!
Творожная запеканка без муки
Творог
Молоко или сливки
Сахар
Ванильный сахар
Яйца
В это блюдо влюблены не только дети, но и многие взрослые. Предлагаю удивительный классический рецепт творожной запеканки без муки, которая тает во рту.
Творожная запеканка без сахара и муки
Творог
Сливки
Изюм
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Бананы
Куриные яйца
Соль
Ванилин
Приготовим полезную творожную запеканку без муки и сахара. Сладость запеканке придадут бананы и изюм, а скрепит ее небольшое количество крахмала и яйца. Это очень вкусно!
Быстрый творожный кекс
Сахар
Мука пшеничная
Творог
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Если к вам неожиданно должны нагрянуть гости, а у вас нет ничего сладкого к чаю, то такой рецепт кекса вас обязательно выручит. Он пригодится и тем, кто не может проводить много время у плиты.
Нежный творожный кекс с цукатами
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Цукаты
Масло сливочное
Манная крупа
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ванилин
Это простой, но очень вкусный кекс с творожным ароматом и нежной структурой. Отличный десерт для вечернего чаепития в кругу семьи!
Лимонно-творожный кекс
Творог
Сахар
Мука
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Ванильный экстракт
Лимон
Яйцо
В копилку с вашими любимыми рецептами выпечки хочу предложить добавить этот классный вариант. Вашему вниманию представляю простой и вкусный способ, как приготовить лимонно-творожный кекс.