Винегрет "Хрюша"
1 ч. 0 мин
количество порций 8

Винегрет "Хрюша"

Салаты - это непременно украшение любого праздничного стола. Предлагаю приготовить винегрет "Хрюша" - простой, знакомый и любимый всеми салат, оформленный в виде символа Нового года - свиньи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2-3 Штук
    вареный в мундире
  • Морковь 1 Штука
    вареная
  • Свекла 1-2 Штук
    вареная
  • Яйцо 2 Штуки
    вареное
  • Майонез 150 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Горошек консервированный 150 Грамм
  • Огурцы маринованные 2 Штуки
  • Грибы маринованные 150 Грамм
Количество порций

Калорийность

128 ккал

Калорийность

11 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее свеклу, морковь и картофель. Яйца сварите вкрутую.

Шаг 2

На сервировочное блюдо кладем специальное кулинарное кольцо, у меня обычное от разъемной формы и выкладываем первым слоем нарезанный кубиками картофель. Все слои промазываем слегка майонезом и подсаливаем по вкусу.

Шаг 3

На картофель выкладываем равномерно маринованные грибы. Подойдут такие как маслята, опята или грузди.

Шаг 4

Затем идет слой нарезанной кубиками свеклы.

Шаг 5

На свеклу кладем зеленый горошек, предварительно слив с него жидкость.

Шаг 6

На горошек положите нарезанную кубиками вареную морковь.

Шаг 7

На морковь нарезанные кубиками огурцы.

Шаг 8

У яиц отделите белки от желтков. Положите сначала слой тертых крупно белков, смажьте их майонезом и натрите сверху желтки.

Шаг 9

Салат можно подать в таком виде или украсить его на свой вкус. Я вырезала из свеклы пятачок и сделала два ушка. Глаза можно сделать из маслин или ягод. Винегрет "Хрюша" готов.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 7

Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
28.12.2018 00:06
Спасибо!))
Маришка Т.
27.12.2018 18:52
Очаровательная Хрюша!!!
Оксана Ч. АВТОР
24.12.2018 23:58
Спасибо, Дашуль!))
Дарья Вакулова
24.12.2018 23:51
Вкусный салат и замечательная "хрюша"! :biggrin:
Оксана Ч. АВТОР
24.12.2018 23:24
Спасибо, Зоя!:)
Софья
08.02.2019 22:45
Очень симпатичный поросенок!!!
Зоя Шунина
24.12.2018 06:06
Какая симпатичная Хрюша! :wub:

Похожие рецепты

 
×