Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27014 рецептов для большой семьи)

Мука пшеничная высший сорт Сметана Масло сливочное Сыр сливочный Сахар Сметана Пудра Какао-порошок Разрыхлитель Яйца Соль Гранат

Нежные и очень шоколадные капкейки украсят даже новогодний стол своим ярким вкусом и праздничным видом!

30 мин

1

5.0

–

Пирог "Синьор апельсин"

Мука Сахар тростниковый Молоко Сливочное масло Разрыхлитель теста Яйцо Апельсин Шоколад Ванильный сахар Соль

Вкуснейший и ароматный пирог - кекс из доступных ингредиентов и быстрый в приготовлении. В меру влажный и в тоже время очень нежный. Советую приготовить.

1 ч.

1

4.8

281

Закуска из печени

Печень куриная Сливочный сыр Крупа манная Молоко или натуральный йогурт Луковица Чеснок Помидор Соль, перец, специи Яйцо Растительное масло

Несложная и вкусненькая закуска из печени перед вами. Это повседневный вариант, который отлично подойдет как на перекус, так и в качестве дополнения к основному блюду. Попробуйте, это просто!

1 ч.

1

5.0

–

Куриная печень в апельсиновом соусе

Куриная печень Мука Растительное масло Морковь Луковица Апельсин Соль и перец

Если вы хотите превратить довольно повседневное блюдо в оригинальное, берите на заметку эту идею, как сделать куриную печень в апельсиновом соусе. Несложно, недорого, но нереально вкусно. Рекомендую!

25 мин

1

3.4

131

Виноградная долма по-азербайджански

Фарш Рис Петрушка Молотый тмин Листья винограда Лук Соль Перец Оливковое масло

Некоторые блюда являются универсальными. Вот, например, долма. Ее изобретения приписывают себе и турки, и азербайджанцы, и еще несколько стран. Смотрите рецепт!

40 мин

1

4.3

241

Амарантовые булочки для бургеров

Белая пшеничная мука Опара Молоко Вода комнатной температуры Амарантовая мука Растопленное теплое сливочное масло Кунжут Сахар Стартер (пшеничный или ржаной) Вода Соль Яйцо

Для тех, кто никогда не пробовал испечь хлеб, булочки или пирожки на амарантовой муке, расскажу, как приготовить амарантовые булочки для бургеров - отличную полезную основу для сытного перекуса.

5 ч.

1

5.0

–

Стокгольмские котлеты

Фарш мясной Сметана 25% Вода Сухари панировочные Масло растительное Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный

Вроде обычный набор для котлет, но за счет сметаны и некоторых манипуляций они получаются очень нежными и сочными. Заходите, и я поделюсь с вами рецептом!

40 мин

1

5.0

–

Медовый чизкейк

Творог Печенье Сметана Масло сливочное Мед Мед Яйца

Если вы любите чизкейки, очень рекомендую приготовить такой чизкейк на меду. Тонкий аромат и отличный вкус доставят вам несколько приятных моментов за чашкой свежего чая. Такой десерт и на новогодний стол поставить не стыдно!

1 ч.

1

5.0

302

Рулет с потрошками

Куриные желудки Куриные сердечки Куриная печенка Брынза Лук зеленый Лаваш Лук репчатый Яйцо Черный перец Масло растительное

Быстрые и вкусные рулеты из лаваша с начинкой из куриных потрошков. Сочные, с умопомрачительно хрустящей корочкой! И никакой возни с тестом!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Вафельные трубочки со сладкой начинкой

Мука Сахар Масло сливочное Яйца Начинка

Поделюсь сегодня с вами рецептом приготовления вафельных трубочек. Секрет в том, что тесто должно легко гнуться, пока теплое, а потом стать хрустящим, когда вы его в трубочку свернете.

1 ч.

1

5.0

376

"Пелюстка"

Вода Уксус Соль Кинза или петрушка Сахар Капуста Свекла Головка чеснока Специи

Любите домашние овощные закуски? Если еще не используете этот несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить "Пелюстку", то настоятельно рекомендую попробовать. Просто, бюджетно и вкусно!

19 ч.

1

5.0

–

Булочки с кокосом

Мука пшеничная Молоко Кокосовая стружка Сахар Масло сливочное Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Яйцо Соль Яйцо

Восхитительно ароматные булочки для любителей кокосовой выпечки! Сочная начинка придает сдобным булочкам особый экзотический шарм.

2 ч.

1

5.0

352

Домашние роллы с тунцом

Тунец Рисовый уксус Соевый соус Сахар Соль Нори Огурец Васаби Имбирь

Семья захотела роллы, значит готовим роллы. Главную цель, чтобы было необычно и вкусно, я достигла мастерски и всё благодаря этому рецепту.

1 ч. 30 мин

1

5.0

104

Крекеры со злаками

Хлопья овсяные (тонкого помола) Вода Масло подсолнечное Мука ржаная обдирная Мука пшеничная Семена подсолнечника (жареные) Семена кунжута Разрыхлитель Поваренная соль

Хрустящее печенье с овсяными хлопьями, семенами подсолнечника и кунжута - это полезная выпечка, которую легко приготовить. Крекеры получаются очень вкусными и питательными. Обязательно попробуйте!

1 ч.

1

5.0

–

Домашние чебуреки с фаршем

Мука пшеничная Мясной фарш Растительное масло Горячая вода Вода, кефир или бульон Соль Репчатый лук

Привет :) Сегодня я расскажу, как приготовить тесто для чебуреков. Рецепт будет очень простой, а результат сможет вас приятно удивить. Приступаем к приготовлению самых вкусных чебуреков!

1 ч.

1

5.0

–

Немецкий "Штоллен"

Мука Сливочное масло Изюм Ром Молоко Яблочные цукаты Миндаль Цитрусовые цукаты Корень имбиря Мед Сухие быстродействующие дрожжи Мускатный орех Соль Ваниль Яйца Сахарная пудра

В Германии эта вкуснейшая выпечка считается традиционной для многочисленных зимних праздников, в частности, для Рождественских или Новогодних. Расскажу вам, как приготовить немецкий «Штоллен».

2 ч. 30 мин

1

5.0

–

Постные морковные котлеты с манкой

Морковь Манка Панировочные сухари Растительное масло Сахар Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Задумываетесь о том, что приготовить во время поста? Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты морковные постные с манкой. Рецепт достаточно простой, а результат уж точно покорит вас!

40 мин

1

4.6

334

Салат "Мимоза" (простой праздничный вариант)

Сливочное масло Консервированный тунец Луковица Картофель Морковь Яйцо Соль, майонез, зелень

Раздумываете над праздничным меню? Я рекомендую проверенный годами, любимый многими, недорогой, сытный и очень вкусный салатик. Если в вашей кулинарной копилке еще нет рецепта, запоминайте!

1 ч.

1

5.0

–

Салат "Мимоза" (классический вариант с горбушей)

Картофель Горбуша консервированная Морковь Яйцо Соль и майонез

Сочетание овощей и консервированной рыбки - это вкусно, сытно и совсем несложно. Ищите классный рецепт для праздника? Я расскажу, как приготовить салат "Мимоза" классический вариант с горбушей.

1 ч.

1

5.0

93

Салат "Прага" с курицей

Куриное филе Огурцы маринованные Горошек консервированный Майонез Чеснослив Грецкие орехи Яйцо куриное вареное Морковь вареная

Оригинальный слоеный салат прекрасно подойдет для новогоднего стола. Интересное сочетание ингредиентов, легкость приготовления! Советую обратить внимание на рецепт. Это очень вкусно!

45 мин

1

5.0

–

Пирожное "Персики"

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сметана Яйца Соль Сода Свекольный сок Морковный сок Вареная сгущенка

Всем сладкоежкам посвящается этот рецепт! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пирожное "Персики". Поверьте, десерт получится невероятно нежным и вкусным. Он станет вашим фаворитом, обещаю!

1 ч.

1

4.9

392

Пирог "Снежинка"

Мука Кефир Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Молоко Сахар Молоко Растительное масло Ванильный сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль

Этот пирог готовится на дрожжевом сдобном тесте в форме снежинки. Пирог вкусный и удобный для подачи - его не нужно нарезать, он разбирается на порционные булочки.

3 ч.

1

5.0

314

Содовый хлеб

Пшеничная мука Молоко Цельнозерновая мука Овсянка Сливочное масло Лимонный сок Сахар Разрыхлитель Сушеный розмарин Сода Соль Черный перец Яичный белок

Однажды попробовал содовый хлеб и после этого во рту был неприятный привкус. С тех пор не решался на его повторное приготовление, вплоть до сегодняшнего рецепта! Попробуйте!

1 ч. 20 мин

1

3.7

–

Пышные лепешки из чечевицы

Чечевица Картофель Батат Греческий йогурт Мука пшеничная Кукурузная мука Оливковое масло Чеснок Семена фенхеля Тимьян Лимонный сок

Очень мало рецептов из чечевицы. Пожалуй, только суп, один салат, да и просто каша в виде гарнира. Какого было моё удивление, когда я наткнулась на это блюдо. Оригинальное, полезное и сытное.

9 ч.

1

5.0

–

Домашняя лапша на курином бульоне

Куриный бульон Мука Вода Растительное масло Чеснок Соль Черный молотый перец Яичные желтки Яйцо Куриная грудка Сельдерей стебли Морковь Лавровый лист

Домашняя лапша на курином бульоне - очень популярное блюдо в Азии. Лапшу варят рисовую, пшеничную и даже гречневую. Я попробовала приготовить это блюдо дома, получилось вкусно. Всем советую!

25 мин

1

5.0

–

Сырный фондю

Сыр Сухарики Сухое белое вино Кукурузный крахмал Дижонская горчица Чеснок Кайенский перец Лимонный сок, херес

Всем привет :) Если вы всегда мечтали попробовать что-то нереально вкусное, сегодня такой день! Я хочу рассказать вам рецепт, как приготовить сырный фондю. Не медлим и сразу приступим к приготовлению.

35 мин

1

5.0

–

Шоколадное печенье "Макарон"

Сахарная пудра Шоколад Молоко Грецкий орех Яичный белок Сахар Сливки Ореховая паста Какао-порошок Пищевой краситель

Французские сладости "Макарон" - недавний "бум", его часто заказывают на праздники, девичники, детские праздники. Красивый, аккуратный и лаконичный десерт станет украшением стола.

2 ч.

1

5.0

344

Вкусный "Наполеон" с заварным кремом

Мука Молоко Сливки 30% Творожная масса Молоко Сахар Сливочное масло Крахмал Сахарная пудра Порошок для выпечки Яйцо Яйцо

Мне очень нравится печь многослойные торты. Моему мужу больше всего нравится в моем исполнении "Наполеон". Он получается легким, воздушным, тающим во рту. Рекомендую попробовать!

14 ч.

1

3.5

261

Быстрый рецепт пирога к чаю

Тыквенное пюре Сгущенное молоко Мука пшеничная Сливочное масло Сахар, растительное масло Молотая корица Мускатный орех Соль Гвоздика молотая Яйца Взбитые сливки

Хотите узнать, как приготовить пирог к чаю быстро и просто? Тогда вам сюда :) Сегодня я расскажу все секреты приготовления вкуснейшего и простого пирога, который приведет в восторг кого угодно.

1 ч. 20 мин

1

4.2

–

Суп с тортеллини и фрикадельками

Куриный бульон Фарш Тортеллини Вода Сухари Шпинат свежий или замороженный Растительное масло Чеснок Приправа итальянские травы Базилик Соль Черный молотый перец Лук репчатый Морковь Болгарский перец красный

Тортеллини - итальянская фаршированная паста. Она напоминает наши пельмени, только с сырной начинкой. Их можно кушать как отдельное блюдо, а можно приготовить вкусный суп с тортеллини и фрикадельками.

45 мин

1

5.0

–

Несладкий пирог на кефирном тесте

Грибы лесные Мука Кефир Молоко Сливочное масло Сода Яйцо Яичный желток Картофель Лук репчатый Кунжут Соль

Пироги на кефирном тесте более легки для пищеварения. Да и готовить его гораздо быстрее, нежели дрожжевое. А состав начинки можно регулировать по своему вкусу. Моим домашним нравится такой вариант!

1 ч.

1

5.0

146

Рулет из индейки с орехами

Индейка Орехи Майонез Чеснок Горчица Мед Растительное масло Соль

Нет идей для обеда или ужина? Перед вами простой способ, как приготовить индейку в духовке. Нежнейшее филе, которое буквально тает во рту, можно подавать к столу с любым гарниром или соусом.

1 ч. 10 мин

1

3.7

262

Рис, тушеный с курицей

Куриный бульон Куриная грудка Белый рис Замороженный горошек Бекон Петрушка Томатная паста Рапсовое масло Паприка, кайенский перец, тимьян, сушеный чеснок Лук, стебель сельдерея

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить рис и курицу. Блюдо достаточно универсальное, поэтому понравится многим :) Приступим к приготовлению вкусного, сытного и полезного ужина!

1 ч.

1

4.3

–

Морковные вафли "Пушистые"

Мука Морковь Растительное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Корица Сухой имбирь Яйцо Мускатный орех Соль

Морковные вафли "Пушистые". У кого имеется вафельница, советую приготовить вафли с добавлением моркови. Такие сладкие, пушистые вафли подаются к чаю или кофе, можно дать детям в школу, взять на пикник

30 мин

1

5.0

290

Крем "Карамель" (потрясающий десерт)

Молоко Сахар Вода Лимонный сок Яйцо Желток Соль Ванильный экстракт Фундук жареный

Посмотрите, как приготовить крем "Карамель" - потрясающий десерт, который также можно назвать карамельным пудингом. Это нежный, воздушный и ароматный десерт.

5 ч.

1

5.0

120

Кутья греческая

Пшеница Изюм Грецкие орехи Мак Мед

Ароматная, вкусная и сытная кутья служит отличным символом достатка и будущего урожая. Обязательно приготовьте её на праздничный стол, чтобы привлечь в свой дом богатство, здоровье и счастье.

3 ч.

1

3.8

–

Бисквит на пару

Мука Сахар Газированная вода Яйца Ванилин

Очень актуальный рецепт для тех, у кого нет духовки или она сломалась, а очень хочется приготовить вкусную выпечку. Посмотрите, как приготовить бисквит на пару.

45 мин

1

5.0

268

Печенье "Юбилейное" по госту

Мука Масло сливочное Сахар Орехи Разрыхлитель теста Яйцо Ванильный сахар

Самый главный показатель вкуса - это насколько быстро съедают твое блюдо. Печенья хватило ровно на вечер! Так что обратите внимание на сладости по госту.

1 ч.

1

3.8

457

Рецепт засолки кижуча

Кижуч Подсолнечное масло Соль Сахар Лук Лавровый лист

Красная рыба - вкусное и дорогое блюдо. Однако покупать готовую красную рыбу большой риск, так как не всем производителям можно доверять. Некоторые могут скрывать под солью испорченный продукт.

1 дн. 14 ч.

1

4.1

170

Простой рецепт домашнего хлеба

Мука Вода Сливочное масло Мед Соль Дрожжи сухие

Представляю вашему вниманию классный и простой рецепт домашнего хлеба. Если вы любите баловать себя и близких не только вкусной, но и полезной выпечкой, смело берите на заметку этот вариант!

4 ч.

1

3.0

–

Ирландский хлеб на соде

Пахта или заменитель пахты Молоко до 1% жирности Цельнозерновая пшеничная мука Пшеничные хлопья Пшеничная мука высший сорт Лимонный сок Сухое молоко Соль Сода Сахар Разрыхлитель

Если вам хочется попробовать что-то новое, предлагаю вам узнать, как приготовить ирландский хлеб на соде - в меру влажный внутри и хрустящий снаружи. Такой хлеб лучше подавать в день приготовления.

2 ч.

1

5.0

–

Диетическое имбирное печенье

Творог Мука Отруби Мед Какао Сода Имбирь Белок

Выпечка может быть не только вкусной, но и действительно полезной. Для взрослых и детей хочу порекомендовать на заметку этот чудесный рецепт, который, я уверена, вы оцените. Запоминайте, все просто!

1 ч. 30 мин

1

4.4

203