Для большой семьи

Моцарелла Мука Панировочные сухари Яйца Соль, перец Растительное масло

Сыр – это отличная закуска. Его можно нарезать кусочками и подать с вином или ягодами, а также с медом или зеленью. А еще есть у меня один любимый способ, как приготовить жареную моцареллу.

12 мин

1

4.6

–

Праздничная ветчина

Свиная вырезка Яблочный сок Кленовый сироп Зернистая горчица Соевый соус Морковь Анис Сельдерей Лук Соль, перец

Натуральная домашняя вареная ветчина без вредных добавок и консервантов. Приготовить ветчину в домашних условиях очень просто, вам больше не захочется покупать магазинную. Убедитесь сами.

3 ч.

1

5.0

95

Соус из граната

Сок гранатовый Сахар Сок лимона

Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку.

1 ч. 30 мин

1

3.3

263

Хлеб "Кирпичик"

Мука Тёплая вода Соль Сахар Дрожжи

Хлеб "Кирпичик" - это самый популярный хлеб среди славян. Готовить очень просто и не занимает много времени. Вкуснее даже, чем магазинный. Попробуйте!

2 ч.

1

4.0

205

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Молоко Рис Сахар Сливочное масло Соль

С появлением кухонной техники упрощается даже несложный процесс варки каши :) Чудесную идею, как приготовить рисовую кашу на молоке в мультиварке, я хочу вам показать сегодня.

1 ч.

1

4.6

–

Плов со свининой в духовке

Кипяток Свинина Рис для плова Растительное масло Специи Чеснок Лук репчатый Морковь Соль

Сегодня предлагаю приготовить плов со свининой в духовке. Такой плов отличается от того, который обычно варят на плите. Он томленый, нежный и невероятно ароматный! Пробуйте!

2 ч.

1

5.0

–

Курица "Каччиаторе"

Куриные бедра Помидор Куриный бульон Оливковое масло Стебель сельдерея Морковь Репчатый лук Соль

Курица "Каччиаторе" - это лёгкое итальянское горячее блюдо, которое придумано простыми людьми. Его ели охотники после тяжёлого трудового дня. И вам оно тоже должно прийтись по вкусу. Читайте рецепт!

1 ч.

1

4.6

41

Фаршированные шампиньоны шпинатом

Шпинат Панировочные сухари Оливковое масло Сыр твердый Чеснок Грибы Лук Соль, перец

Шампиньоны, фаршированные шпинатом – прекрасный вариант легкого и одновременно сытного обеда или ужина. Итак, рассказываю, как приготовить фаршированные шампиньоны.

30 мин

1

5.0

–

Сало вареное закусочное

Сало свежее Горчица Чеснок Морковь Соль

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить сало вареное закусочное — бюджетный рецепт невероятно вкусной и аппетитной закуски! Сало получается нежным, сочным и ароматным, стоит попробовать!

19 ч.

1

4.7

151

Тесто для пиццы из цельнозерновой муки

Пшеничная мука Цельнозерновая мука Вода Оливковое масло Мед Дрожжи сухие Соль

Вместо обычного теста для пиццы решил сделать его из цельнозерновой муки с добавлением меда. Поделюсь с вами тем, что получилось. Записывайте, как приготовить тесто для пиццы из цельнозерновой муки.

1 ч. 50 мин

1

5.0

–

Киш с брокколи и сыром

Замороженная брокколи Молоко Чеддер Бекон Пармезан Яйца Соль и специи

Если ваша морозильная камера слишком заполнена разнообразными продуктами, можно ее немного разгрузить). В этом поможет простой и вкусный рецепт, как приготовить киш с брокколи и сыром.

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Пышные лепешки из чечевицы

Чечевица Картофель Батат Греческий йогурт Мука пшеничная Кукурузная мука Оливковое масло Чеснок Семена фенхеля Тимьян Лимонный сок

Очень мало рецептов из чечевицы. Пожалуй, только суп, один салат, да и просто каша в виде гарнира. Какого было моё удивление, когда я наткнулась на это блюдо. Оригинальное, полезное и сытное.

9 ч.

1

5.0

–

Кофейный семифреддо

Сливки Кофе с сахаром Сахар Яйцо

Рецепт для тех, кто дня не может прожить без кофе и любит замороженные десерты. Кофейный семифреддо – прекрасный десерт для завершения трапезы. Смотрите как приготовить!

13 ч.

1

5.0

150

Домашний хлебный пудинг

Сливки Молоко Сахар Коричневый сахар Грецкие орехи Сливочное масло Ром Ванильный экстракт Корица молотая Мускатный орех Французский багет Яйца

Хлебный пудинг – это блюдо, которое можно сделать на завтрак или полдник. Для него подойдет обычный хлеб или сдобная булка с изюмом. Расскажу, как приготовить домашний хлебный пудинг.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Быстрая самса с бараниной

Фарш из баранины Тесто замороженное Петрушка Мята Растительное масло Чеснок Чили Яйцо Лук Помидор Соль, перец

Самса – это такие треугольные пирожки, обычно с мясом. Вкусные, сытные и очень симпатичные! Я давно собиралась приготовить самсу, у меня в тетрадке ждал своего часа рецепт, которым поделюсь.

40 мин

1

5.0

–

Содовый хлеб

Пшеничная мука Молоко Цельнозерновая мука Овсянка Сливочное масло Лимонный сок Сахар Разрыхлитель Сушеный розмарин Сода Соль Черный перец Яичный белок

Однажды попробовал содовый хлеб и после этого во рту был неприятный привкус. С тех пор не решался на его повторное приготовление, вплоть до сегодняшнего рецепта! Попробуйте!

1 ч. 20 мин

1

3.7

–

Фокачча (булочки)

Мука Вода Оливковое масло Итальянские специи Соль Дрожжи сухие

Никакого замеса теста, только длительная его настойка – вот весь секрет рецепта. Лучше сделать тесто с вечера, чтобы оно постояло целую ночь, а утром приступайте к выпеканию!

19 ч.

1

5.0

–

Колбаса "Постная" из гороха

Кипяток Горох Растительное масло Чеснок Соль Паприка молотая Мускатный орех Свекла

На вид эта колбаска очень похожа на мясную, но приготовлена она из гороха со специями, чесноком. В рецепте можно использовать гороховые хлопья, это значительно сэкономит время. Смотрим рецепт!

12 ч.

1

5.0

–

Печенье с сердечками

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо Ванилин Краситель

Такое печенье с сердечками украсит любой стол, его хорошо подать к ароматному кофе или горячему чаю. Расскажу, как легко его приготовить, а если будут помогать готовить детишки – совсем весело!

1 ч. 30 мин

1

3.4

410

Салат из картофеля и лука

Картофель Бульон Уксус Растительное масло Горчица Лук репчатый Соль, перец Лук зеленый

Этот салат из категории ну очень простых и доступных блюд. Нет ничего проще, чем рецепт блюда, как приготовить салат из картофеля и лука. Эту вариацию салата готовлю без майонеза или сметаны.

8 ч.

1

3.9

–

Куриный гуляш

Паприка Растительное масло Сливочное масло Куриная приправа Чеснок Тмин Соль, молотый перец Лавровый лист Сметана Лук Перец болгарский Куриное филе

Этот гуляш, в отличие от классического, готовится из куриного мяса. Он такой же вкусный, но чуть менее наваристый. Сделайте такой сами и убедитесь в этом. Расскажу, как приготовить куриный гуляш.

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Блины на молоке (простой рецепт)

Молоко Мука Растительное масло Сахар Яйцo Соль

Приготовить самые простые блины на молоке не проблема, когда под рукой есть доступный и проверенный рецепт. Несколько минут вашего времени и вы сможете вкусно накормить всю семью!

35 мин

1

5.0

230

Постный салат с фасолью и кукурузой

Фасоль цветная Кукуруза консервированная Перец маринованный Постный майонез Морковь вареная Лук красный Соль Зеленый лук

В пост не обойтись без таких салатов: сытных и питательных, но из разрешенных продуктов. Майонез я использую постный, без яиц. Смотрите подробный рецепт!

15 мин

1

5.0

–

Хлеб кукурузный

Вода тёплая Мука кукурузная Мука пшеничная Масло растительное Дрожжи свежие Сахар Соль

Хочу предложить вам разнообразить "хлебное меню" вкуснейшим кукурузным хлебом. Он нежный, воздушный, напоминает кукурузную кашу, так и хочется взять ломтик, намазать сливочного масла и заварить чай!

30 мин

1

4.4

277

Ветчина, запеченная с медом

Ветчина Сахар Апельсиновый сок Абрикосовый сок Мед Корица молотая Мускатный орех Имбирь молотый Паприка молотая Гвоздика

Ветчина, запеченная с медом с поджаристой корочкой сверху и сочным нежным мясом - красивое и торжественное праздничное блюдо. Мясо можно подать холодным на закуску.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Пирог из пшенной каши

Цельнозерновая мука Готовая пшенная каша Пахта Растительное масло Мед Сушеный инжир Засахаренный имбирь Орехи Лимонная цедра Лимонный сок Ванильный экстракт Лимонный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Расскажу об одном очень интересном рецепте, как приготовить пирог из пшенной каши. Пусть рецепт не вызывает у вас сомнений, получится очень вкусный пирог с добавлением сухофруктов. Попробуйте!

50 мин

1

5.0

–

Печенье с вареньем (джемом)

Цельнозерновая мука Сливочное масло Мед Овсянка Миндаль Ванильный экстракт Миндальный экстракт Разрыхлитель Корица Яйца Соль Варенье (джем)

Большая часть покупных сладостей с вареньем содержит много фруктозы, поэтому они не совсем для детей, да и многих взрослых. Научу вас полезному рецепту, как приготовить печенье с вареньем (джемом).

1 ч.

1

5.0

–

Маффины из овсянки и бананов с шоколадом

Овсянка Сметана или йогурт Овсяные отруби или пшеничные Шоколадная стружка Мед Разрыхлитель Ванильный экстракт Бананы Яйца Соль

Эти маффины делают без добавления муки и сахара. Такие сделать очень просто: забросьте все ингредиенты в блендер и перемешайте. Записывайте, как приготовить маффины из овсянки и бананов с шоколадом.

40 мин

1

5.0

–

Тыквенные брауни

Тыквенное пюре Мука пшеничная Греческий йогурт Кокосовый сахар Темный шоколад Какао Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйцо

Пару раз пробовала печь брауни, но результат меня не удовлетворял. Да, вкусно, но текстура получилась не та. Всё-таки пирожное должно быть мягким, а у меня оно твердело, пока я не узнала этот рецепт.

1 ч. 10 мин

1

3.0

216

Запеканка из макарон, фарша и сыра

Томатный соус Макароны Фарш Моцарелла Рикотта Пармезан Итальянские специи Чеснок Хлопья чили Оливковое масло Лук Розмарин

1 ч. 5 мин

1

4.6

207

Кальмары в темпуре

Кальмар Холодная вода Мука Крахмал Соль Желток Сода Растительное масло

Блюдо настолько вкусное, насколько и простое в приготовлении. Нарежьте кальмара кольцами, окуните в жидкое тесто и обжарьте во фритюре. Записывайте, как приготовить кальмары в темпуре.

20 мин

1

3.7

–

Картофель с копченым лососем на сковороде

Картофель Копченый лосось Растительное масло Сметана Хрен Горчица Лук Зеленый лук Петрушка Соль, перец Яйца

Попробуйте приготовить вкусное и ароматное блюдо - жареную картошку с лососем. Особенно оно понравится мужчинам. Рассказываю как готовить.

40 мин

1

5.0

140

Торт "Маковка" из блинов

Молоко Мука пшеничная Сахар Вода газированная Масло сливочное Мак Масло растительное без запаха Разрыхлитель Яйцо Соль

Дорогие поварята, скоро Масленица, и по этому поводу предлагаю вам попробовать вкуснейший маковый тортик "Маковка". Нежные блинчики в сочетании с заварным маковым кремом — просто изумительный десерт!

4 ч.

1

5.0

326

Пирожное-чизкейк

Сливочный сыр Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Сахар коричневый Сметана Ванильный экстракт Лимонный сок Цедра лимона Сахарное печенье Яйцо Соль

Если вы не любите чизкейки, то вы просто не пробовали вкусные! Их невозможно не любить, особенно домашние виды. Свежие, мягкие, с насыщенным сливочным вкусом. Этот вариант один из подобных. Пробуйте!

8 ч.

1

2.3

–

Песочное тесто (на сметане)

Мука Сливочное масло Сметана 30% Сахар Соль

Если вы собираетесь готовить пирог с начинкой из песочного теста, записывайте рецепт, как приготовить песочное тесто (на сметане). Можете использовать его сразу или заморозить на потом.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Булочки с шафраном

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Сметана Сухие быстродействующие дрожжи Шафран Соль Яйца Изюм

Сладкие, румяные и аппетитные дрожжевые булочки с шафраном – это любимая рождественская выпечка в Швеции. Хотите и вы сделать такие? Тогда записывайте рецепт, как приготовить булочки с шафраном.

3 ч. 40 мин

1

5.0

–

Пышная сдобная шарлотка

Мука Сахар Растительное масло Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Яблоки Соль

А вы знали, что невероятно вкусную и воздушную шарлотку можно испечь не только из бисквитного теста? Предлагаю вам узнать, как приготовить пышную сдобную шарлотку - просто пальчики оближешь!

1 ч.

1

5.0

217

Сладкая трость

Мука Сливочное масло Сахарный песок Экстракт мяты Экстракт ванили Разрыхлитель Жидкий пищевой краситель Соль Яйца Яичный белок

Это печенье сделать гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Выпечка идеально подходит для праздничного десерта. Печенье съедят в считанные минуты. Рассказываю, как приготовить "Сладкую трость".

8 ч.

1

4.7

–

Ванильный кекс с яблоками

Мука пшеничная Сливочное масло Яблоки Сахар Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Сахарная пудра Соль

Идеальный рецепт для ленивых хозяек! Тесто замешивается на раз-два-три, останется дождаться, когда духовка приготовит ароматную ванильную выпечку. Берите на заметку рецепт!

40 мин

1

5.0

349

Капкейки "Красный бархат" на кефире

Сахарная пудра Крем-сыр Мука Сахар Кефир Сливочное масло Сливочное масло Сливки Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Красный краситель Коктейльная вишенка

Знаменитый, уже по истине классический тортик можно испечь не только в традиционном варианте. Я хочу пошагово показать вам, как приготовить капкейки "Красный бархат". Удобно, вкусно и красиво!

1 ч.

1

5.0

–