Запеканка с брокколи и картофелем

Name: Запеканка с брокколи и картофелем
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5-7
Ingredients: Брокколи — 300 Грамм; Картофель — 4 Штуки; Сливки — 150 Грамм; Яйцо — 3 Штуки; Форель — 300 Грамм; Сыр — 80 Грамм; Мускатный орех — 10 Грамм (1 щепотка)

Вашнему вниманию придлагаю отличное блюдо в сезон овощей. Особенно оно понравится всем, кто любит капусту брокколи. Очень легко и быстро готовить, а вкус просто изумительный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 300 Грамм
Картофель 4 Штуки
Сливки 150 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Форель 300 Грамм
Сыр 80 Грамм
Мускатный орех 10 Грамм
1 щепотка

Шаг 1

Свежую капусту брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде около трёх минут.

Шаг 2

Картофель тоже отварите до полуготовности (минут 15) и порежьте кружочками, выложите в форму, поверх картошки выложите филе рыбы, порезанное кусочками.

Шаг 3

Сверху разложите отваренную капусту.

Шаг 4

Отдельно взбейте яйца со сливками, добавьте в эту смесь соль, перец и мускатный орех. Полейте этой смесью запеканку.

Шаг 5

Запекать нужно в духовке при 200 °С 20 мин. По прошествии этого времени блюдо достаньте, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на пять минут.

Похожий видео рецепт "Запеканка с брокколи и картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ольга Васильева

12.04.2016 12:59

ууу, какая аппетитная запеканка!!! Хороший рецептик)

Леночка

11.04.2016 14:36

Вот это запеканка :blink: просто супер!