Запеканка с брокколи и картофелем
Вашнему вниманию придлагаю отличное блюдо в сезон овощей. Особенно оно понравится всем, кто любит капусту брокколи. Очень легко и быстро готовить, а вкус просто изумительный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 300 Грамм
- Картофель 4 Штуки
- Сливки 150 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Форель 300 Грамм
- Сыр 80 Грамм
-
Мускатный орех
10 Грамм
1 щепотка
Количество порций
Калорийность
103 ккал
Калорийность
8 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Свежую капусту брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде около трёх минут.
Шаг 2
Картофель тоже отварите до полуготовности (минут 15) и порежьте кружочками, выложите в форму, поверх картошки выложите филе рыбы, порезанное кусочками.
Шаг 3
Сверху разложите отваренную капусту.
Шаг 4
Отдельно взбейте яйца со сливками, добавьте в эту смесь соль, перец и мускатный орех. Полейте этой смесью запеканку.
Шаг 5
Запекать нужно в духовке при 200 °С 20 мин. По прошествии этого времени блюдо достаньте, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на пять минут.
Видео рецепт "Запеканка с брокколи и картофелем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
15
Комментарии к рецепту
Ольга Васильева
12.04.2016 11:59
ууу, какая аппетитная запеканка!!! Хороший рецептик)
Леночка
11.04.2016 13:36
Вот это запеканка 
просто супер!
просто супер! Похожие рецепты
40 мин
Вегетарианские котлеты из брокколи в духовке
50 мин
Картофель с карри в духовке
1 ч. 30 мин
Киш с брокколи и сыром
1 ч. 0 мин
Овощное рагу в лаваше
1 ч. 30 мин
Картофельная запеканка с овощами
1 ч. 10 мин
Гауранга
40 мин
Картофель, запеченный по-кубански
55 мин
Картошка с салом в духовке в фольге