40 мин

Запеканка с брокколи и картофелем

Вашнему вниманию придлагаю отличное блюдо в сезон овощей. Особенно оно понравится всем, кто любит капусту брокколи. Очень легко и быстро готовить, а вкус просто изумительный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 300 грамм
Картофель 4 штуки
Сливки 150 грамм
Яйцо 3 штуки
Форель 300 грамм
Сыр 80 грамм
Мускатный орех 10 грамм 1 щепотка

Калорийность

103 ккал

Калорийность

8 г

Белки

4 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свежую капусту брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде около трёх минут.

Шаг 2

Картофель тоже отварите до полуготовности (минут 15) и порежьте кружочками, выложите в форму, поверх картошки выложите филе рыбы, порезанное кусочками.

Шаг 3

Сверху разложите отваренную капусту.

Шаг 4

Отдельно взбейте яйца со сливками, добавьте в эту смесь соль, перец и мускатный орех. Полейте этой смесью запеканку.

Шаг 5

Запекать нужно в духовке при 200 °С 20 мин. По прошествии этого времени блюдо достаньте, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на пять минут.

Видео рецепт "Запеканка с брокколи и картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 15

Ольга Васильева

12.04.2016 12:59

ууу, какая аппетитная запеканка!!! Хороший рецептик)

Леночка

11.04.2016 14:36

Вот это запеканка :blink:

просто супер!

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с брокколи

Картофель Брокколи Лук-порей Морковь Грибы Яйца Сыр Масло сливочное Соль, перец, специи

Как хорошо, когда хозяйка думает о здоровье своих домочадцев. Запомните: жареные блюда не бывают полезными. Поэтому будем оздоравливать рацион. Вот, как готовится картофельная запеканка с брокколи.

2 ч.

–

4.0

Картофельная запеканка с брокколи и сыром

Брокколи Картофельное пюре Сметана 15% Сыр "Дор Блю"

Вся моя семья знает, что я люблю запеканки. Готовлю их как по праздникам, так и просто на ужин в будний день. Да и мои домочадцы тоже пристрастились к этому горячему. Делюсь одним рецептом и с вами.

1 ч.

–

3.7

107

Картофельно-морковная запеканка с брокколи

Картофель Брокколи Морковь Масло растительное Кукурузный крахмал Масло сливочное Чеснок Соль Лук репчатый Перец свежемолотый

Кто любит полезные блюда? Вам – сюда! Очень яркая и вкусная овощная запеканка, которую можно приготовить в пост!

1 ч. 30 мин

4.8

104

Запеканка с брокколи и курицей

Картофель Куриное мясо Брокколи Молоко Сметана Сыр твердый Яйцо Специи

Очень люблю всякого рода запеканки. Они здорово экономят время и обычно очень вкусные. Чаще всего запеканка делается из овощей с мясом. Мясо отдает свой мясной сок, а овощи.....

1 ч.

–

4.3

–

Картофельная запеканка с овощами

Картофель Брокколи Сливки 10% Мука пшеничная Растительное масло Сливочное масло Зелень свежая Соль Морковь Перец болгарский Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо готовится из простых и недорогих ингредиентов, а получается одновременно нежным, полезным, сытным и вкусным. Отличный вариант для обеда или ужина. Вам обязательно понравится, поверьте :)

1 ч. 30 мин

–

4.2

116