Запеканка с брокколи и картофелем
40 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Оля Хорошко

Запеканка с брокколи и картофелем

Вашнему вниманию придлагаю отличное блюдо в сезон овощей. Особенно оно понравится всем, кто любит капусту брокколи. Очень легко и быстро готовить, а вкус просто изумительный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 300 Грамм
  • Картофель 4 Штуки
  • Сливки 150 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Форель 300 Грамм
  • Сыр 80 Грамм
  • Мускатный орех 10 Грамм
    1 щепотка

Шаг 1

Свежую капусту брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде около трёх минут.

Свежую капусту брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде около трёх минут.

Шаг 2

Картофель тоже отварите до полуготовности (минут 15) и порежьте кружочками, выложите в форму, поверх картошки выложите филе рыбы, порезанное кусочками.

Картофель тоже отварите до полуготовности (минут 15) и порежьте кружочками, выложите в форму, поверх картошки выложите филе рыбы, порезанное кусочками.

Шаг 3

Сверху разложите отваренную капусту.

Сверху разложите отваренную капусту.

Шаг 4

Отдельно взбейте яйца со сливками, добавьте в эту смесь соль, перец и мускатный орех. Полейте этой смесью запеканку.

Отдельно взбейте яйца со сливками, добавьте в эту смесь соль, перец и мускатный орех. Полейте этой смесью запеканку.

Шаг 5

Запекать нужно в духовке при 200 °С 20 мин. По прошествии этого времени блюдо достаньте, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на пять минут.

Запекать нужно в духовке при 200 °С 20 мин. По прошествии этого времени блюдо достаньте, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на пять минут.

Похожий видео рецепт "Запеканка с брокколи и картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ольга Васильева
12.04.2016 12:59
ууу, какая аппетитная запеканка!!! Хороший рецептик)
Леночка
11.04.2016 14:36
Вот это запеканка :blink: просто супер!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×