Пирог из дрожжевого теста в духовке
1 ч. 10 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Пирог из дрожжевого теста в духовке

Домашние пироги помнят все еще из детства. Их пекла наши мамы или бабушки. Для меня примером являлась не та и не другая, а моя тетка. Она жила с нами в одном дворе, и ее выпечка была шедевральной!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дрожжевое тесто готовое 400-500 Грамм
  • Варенье из кабачков с апельсином 3-4 Ст. ложек
    или любое другое
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Кунжут По вкусу

Шаг 1

Для приготовления пирога нам нужно дрожжевое готовое тесто. Тесто "припудрите" мукой и разомните руками немного.

Для приготовления пирога нам нужно дрожжевое готовое тесто. Тесто "припудрите" мукой и разомните руками немного.

Шаг 2

При помощи скалки раскатайте тесто в пласт.

При помощи скалки раскатайте тесто в пласт.

Шаг 3

Ножом для пиццы сделайте насечку по краю теста. Тесто слегка тянется за обычным ножом, поэтому круглый нож отлично справляется с поставленной задачей.

Ножом для пиццы сделайте насечку по краю теста. Тесто слегка тянется за обычным ножом, поэтому круглый нож отлично справляется с поставленной задачей.

Шаг 4

На серединку теста выложите варенье из кабачков и апельсинов. Распределите его равномерно по тесту.

На серединку теста выложите варенье из кабачков и апельсинов. Распределите его равномерно по тесту.

Шаг 5

Заплетите из теста косичку.

Заплетите из теста косичку.

Шаг 6

Перенесите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте верхнюю часть теста взбитым желтком. Пирог присыпьте кунжутом.

Перенесите тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте верхнюю часть теста взбитым желтком. Пирог присыпьте кунжутом.

Шаг 7

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до готовности и желаемой румяности (пирог пекла 40 минут, + - столько, чтоб цвет корочки вас устроил).

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до готовности и желаемой румяности (пирог пекла 40 минут, + - столько, чтоб цвет корочки вас устроил).

Похожий видео рецепт "Пирог из дрожжевого теста в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ольга
31.08.2017 07:40
Такие плетенки можно из любого теста сделать?
Ирина Васюк
19.06.2016 10:47
Красивая плетеночка, деткам испеку.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×