Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4787 рецептов десерта)

Сахар Смесь свежих или замороженных ягод Вода Сахарная пудра Агар-агар Пектин Яичный белок

Это очень простой рецепт зефира без уваривания и без запекания яблок. Пара горсточек ягод из морозилки и вы творите волшебство, потому что ягодный зефир получается фантастически красивый и вкусный!

12 ч.

–

5.0

–

Фаршированные яблоки с рисом в духовке

Яблоки Вода Рис Изюм Мед Корица молотая

Приготовьте на завтрак или обед полезные фаршированные яблоки с рисом в духовке. Блюдо вкусное и ароматное. Готовится очень просто!

40 мин

–

5.0

99

Запеченные яблоки с творожным сыром

Творожный сыр Сахар Яблоко Корица молотая

Замечательный завтрак или полдник по достоинству оценят малыши. Они с удовольствием съедят запеченные фрукты с творожным сыром, даже если до этого не любили ни яблоки, ни сам сыр или творог.

20 мин

–

5.0

121

Яблоки запеченные с овсянкой и корицей

Хлопья овсяные Сахар Корица молотая Яблоко

Вкусный и сытный завтрак можно сделать буквально за 20 минут, если заранее включить разогреваться духовку. Овсяные хлопья быстрого приготовления при запекании смешиваются с соком, корицей и сахаром.

20 мин

–

5.0

135

Яблоки запеченные с творогом, орехами и мёдом

Творог 9% Орехи Мед Яблоки Корица

В качестве десерта, в завершении праздничного или повседневного ужина, подайте яблоки, запечённые с творогом, орехами и мёдом. Это простое блюдо оценят взрослые и дети. Делюсь!

50 мин

–

5.0

–

Цукаты из киви

Киви Сахар Вода

Бывает, купишь такие кислые киви, что есть их просто невозможно. Но, неудачная покупка может обернуться мотиватором для того, чтобы узнать, как сделать цукаты из киви в домашних условиях! Смотрим!

19 ч.

–

5.0

141

Ананасовый зефир

Сахар Консервированный ананас Вода Сахарная пудра Агар-агар Пектин Яичный белок

Зефир можно приготовить практически из любых ягод или фруктов, сегодняшний рецепт зефира из ананаса. Для его приготовления можно взять как свежий ананас, так и консервированный. Получится вкусно!

8 ч.

–

5.0

248

Миндальное суфле

Сливки 20% Сахар Миндаль Масло растительное Мука пшеничная Яйца Ягоды Сахарная пудра

Суфле — блюдо французской кухни. Готовится оно быстро, подаётся в формочках, в которых запекалось. В теплом виде оно особенно вкусно. Предлагаю вариант миндального суфле. Делюсь простым рецептом!

35 мин

–

5.0

291

Сушеная редька в патоке

Патока светлая Редька

Сушеная редька в патоке — традиционное лакомство из русской кухни. Это полезное лакомство также известно под названием мазюня. На вкус редька в патоке получается сладковато-терпкой.

9 ч.

–

5.0

–

Яблоки запеченные по-киевски

Сметана 25% Сахар Джем Мука пшеничная Сок лимона Сахарная пудра Масло сливочное Яблоко Яйцо

Рецептов запеченных яблок очень много, и сегодня я хочу предложить вам один из них. Яблоки запеченные по-киевски получаются нежными в мягком тесте и со сладкой начинкой. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

165

Запеченные яблоки с рикоттой

Сыр рикотта Мед Курага Яблоко

Запеченные яблоки с рикоттой простой, но очень вкусный десерт для завтрака или перекуса. К тому же очень полезный и готовится без всяких хлопот. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

133

Мятное суфле

Сливки 30% Вода горячая Сахар Мята свежая Желатин Соль

Ароматное суфле получается очень нежным на вкус! В нем присутствует яркое мятное послевкусие. Десерт идеален для подачи с горячим чаем или кофе. Наслаждайтесь им в одиночестве или пригласите подруг!

1 ч.

–

5.0

242

Английский рисовый пудинг с вишней

Молоко Рис круглозернистый Вода горячая Сливки Вишня в собственном соку Сахар Коньяк или бренди Соль

Лучшее блюдо для завтрака или полдника, которое обязательно придется вам по вкусу. Если вы будете готовить его для детей, то удалите алкоголь из списка ингредиентов и добавьте тертый шоколад.

1 ч.

–

5.0

–

Мюсли запеченные с яблоком

Хлопья овсяные Грецкие орехи Сахар Сок лимона Яблоко

Идеальное блюдо для создания завтрака или полдника — запеченные мюсли. А если вы еще добавите и яблок, то десерт станет не только вкусным, но еще и полезным! Сорт яблок выбирайте по своему вкусу.

30 мин

–

5.0

–

Бланманже с ананасом

Творог Сметана 25% Молоко Ананасы консервированные Сахар Желатин

Бланманже — десерт французской кухни, очень нежный и сливочный. Несмотря на то, что это десерт, он очень полезный, ведь сделан он в основном из творога. Берите на вооружение!

5 ч.

–

5.0

157

Шоколадный крем с маскарпоне

Маскарпоне Паста шоколадная Сахар

Красочный шоколадный крем можно приготовить за несколько минут, имея под рукой подручные ингредиенты и миксер либо кухонный комбайн. Желательно использовать шоколадную пасту или самый темный какао.

10 мин

–

5.0

–

Карамельная панна-котта

Сливки 10% Сахар Сливки 10% Сахар Желатин Сок лимона

Нежнейшая панна-котта и ярким карамельным вкусом — лучший десерт после трудового дня или в летний зной. Для ее приготовления достаточно минимума продуктов и особенно этому десерту будут рады дети!

2 ч.

–

5.0

191

Флан с вишней

Вишня Вода Сахар Мука пшеничная Молоко Бренди Кукурузный крахмал Масло сливочное Яйцо Соль

Простой в приготовление десерт, который не отнимет у вас много времени и станет прекрасным завтраком или полдником. Припущенные вишни заливаются простым тестом и просто запекаются. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

141

Хурма в сушилке

Хурма Лимон

Для того, чтобы у хурмы пропал вяжущий вкус, её не только подмораживают, но и сушат. Еще прелесть этого процесса в том, что её можно заготовить впрок. Сушеная хурма — отличное дополнение к чаю.

10 ч.

–

5.0

36

Кукурузные палочки с яблоком

Сгущенное молоко Сахар Кукурузные палочки Масло растительное Масло сливочное Сахарная пудра Яблоко

Простой, но очень вкусный десерт из простых ингредиентов. Всего полчаса и можно баловать своих родных. Берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

174

Карамелизированная вишня

Вишня без косточек Сахар

Карамелизированная вишня не только вкусная, сладкая и ароматная сама по себе, но и отличная заготовка для пирогов, тортов и булочек. Её можно готовить свежую, замороженную, вкус остаётся неизменным.

30 мин

–

5.0

139

Запеченные яблоки с кремом

Молоко Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Ванильный сахар Яблоко Яичный желток

Запеченные яблоки с нежным заварным кремом могут стать прекрасным завтраком, если сделать крем вечером. Или прекрасным десертом на девичник или детский праздник. Берите на вооружение!

12 ч.

–

5.0

–

Свекольное желе

Свекла Вода Вино красное полусухое Сахар Желатин

Даже из обычной свеклы можно приготовить не только полезное, но и очень вкусное лакомство-десерт. Берите на вооружение!

6 ч.

–

5.0

–

Арахисовая паста с клюквой

Арахис Клюква вяленая

Мне очень нравится арахисовая паста — она сытная, полезная и вкусная! Если готовить ее в домашних условиях, то получается очень простой и бюджетный вариант.

10 мин

–

5.0

572

Запеченная айва с яблоками

Сахар Айва Яблоко

В прохладное время года можно побаловать себя вкусным десертом из запеченных фруктов: айвы и яблок. Он получается не только сочным, но еще и очень полезным.

25 мин

–

5.0

134

Цукаты из тыквы в сушилке для овощей

Тыква Сахар Лимон

Делюсь рецептом тыквенных цукатов, которые можно приготовить в сушилке для овощей. Это значительно упрощает процесс приготовления.

14 ч.

–

5.0

–

Пудинг из белой фасоли

Вода Фасоль белая Сахар тростниковый Какао-порошок

Хочу поделиться рецептом необычного пудинга из белой фасоли. Это легкий и быстрый в приготовлении десерт. Готовится пудинг без молочных продуктов и яиц, поэтому подойдет для постного меню.

9 ч.

–

5.0

144

Десерт "Сникерс"

Сливки Вареная сгущенка Шоколадный бисквит Арахис

Ищите альтернативу торту к праздничному столу? Приготовьте десерт "Сникерс". Это настоящая радость для сладкоежек. Воздушное, с орехами и нежным бисквитом лакомство.

1 ч.

–

5.0

–

Крокеты из риса с абрикосами

Абрикос Молоко Масло растительное Вода Сахар Рис Сухари панировочные Сахарная пудра Мука пшеничная Яйцо

Предлагаю приготовить очень вкусный десерт французской кухни из риса и абрикосов. Крокеты могут стать прекрасным завтраком или полдником. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

231

Салат из груши и банана

Груши Бананы Сметана Мед Грецкие орехи

Салат из груши и банана понравится и взрослым, и детям. Салат легкий, вкусный и сладкий за счет фруктов. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

207

Конфеты с фундуком

Бисквит Сметана Кокосовая стружка Какао-порошок Сахар Фундук

Вкусные конфеты с фундуком можно приготовить в домашних условиях и предложить детям. К тому же вы точно будете знать из чего такой десерт сделан. Он без красителей, консервантов и прочих добавок.

20 мин

–

5.0

388

Хурма в духовке

Кунжут Сахар Лимонный сок Хурма

Блюда из хурмы не распространены в меню. Но если вы любите эксперименты, то оцените непременно. Предлагаю вкусный и полезный десерт из хурмы и кунжута. Готовим!

40 мин

–

5.0

409

Домашний творожок "Чудо"

Творог Сливки 33-35% Молоко Сметана Сахар Желатин Ванилин Вишневое варенье

Творожок "Чудо" многим полюбился за свою воздушность и вкус. Такой десерт смело можно приготовить в домашних условиях. Немного активного времени и лакомство готово. А я поделюсь рецептом ниже.

1 дн. 12 ч.

–

5.0

209

Клубничный топпинг

Клубника Сахар Вода холодная Кукурузный крахмал

Красочный сладкий соус из клубники можно подать с блинами и оладушками, с панкейками и пирожными, полить им кусочки торта или печенье. Даже при подаче мороженого такой топпинг будет как раз кстати!

15 мин

–

5.0

114

Шоколадный мусс ПП

Ряженка Вода тёплая Какао-порошок Сахар Желатин

Шоколадный десерт с ряженкой идеален даже для правильного питания или диеты. Приготовьте его в домашних условиях и насладитесь отменным вкусом мусса. Вам не нужно ничего варить — нужно чуть терпения!

1 ч.

–

5.0

–

Суфле из аквафабы

Сироп топинамбура Аквафаба Растительное молоко Лимонный сок Ванильный экстракт Агар-агар Винный камень Ксантановая камедь

Аквафаба — настоящая находка для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Это жидкость от консервированных бобовых, которая легко взбивается в пышную пену.

2 ч. 15 мин

–

5.0

131

Малиновый пудинг

Малина Сахар Мука пшеничная Яйцо Апельсин Лимон

Пудинг — это изобретение английской кухни. Он может быть как основным блюдом, так и десертом. Предлагаю попробовать ягодный пудинг, основой которого будет малина. Блюдо будем готовить в пароварке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Гранола с клубникой

Овсяные хлопья Сироп топинамбура Сок апельсиновый Грецкие орехи Клубника сушеная Изюм Семечки тыквенные Масло растительное Морская соль Корица

Предлагаю вам рецепт домашней гранолы из овсянки с клубникой. Хрустящая, ароматная, в меру сладкая. Готовится она просто, но получается намного вкуснее магазинной.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадное семифредо

Шоколад Сливки Орехи Сахар Ванильный экстракт Яйца

Семифредо — это итальянский десерт, переводится как "наполовину замороженный". На самом деле он замораживается полностью как мороженое. Но все же это не мороженое, это самостоятельный десерт.

4 дн. 16 ч.

–

5.0

357

Суфле из кефира

Кефир Сметана Сахар Вода Желатин Ванилин

Детям не всегда нравится вкус кефира. Это можно исправить. Подайте им кефир в виде суфле. Воздушное, в меру сладкое, с ванильным ароматом лакомство непременно оценится по достоинству. Делюсь рецептом!

3 ч.

–

5.0

119

Морковное мороженое

Йогурт Морковный сок Сахар Сок лимона Масло кокосовое рафинированное Ванильный экстракт

Делюсь рецептом мороженого на основе морковного сока. Вкус у него получается сливочный, но без ощущения тяжести, в меру сладкое, с легкой кислинкой. Готовится очень просто и быстро.

4 ч.

–

5.0

107

Домашняя шоколадная паста без яиц

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Какао Соль

Вы удивитесь, но такую шоколадную пасту ваш ребенок съест с удовольствием! Она готовится из обычных ингредиентов без консервантов и яиц буквально за 15 минут. При остывании паста очень быстро густеет.

20 мин

–

5.0

303

Рецепты десертов

Найти идеальный рецепт