Кокосовое безе
На праздничном столе должны быть только самые вкусные и красивые десерты! Именно таким считается безе! Легкое, воздушное с превосходной кокосовой стружкой - безе получается то, что надо! Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 Штуки
- Соль 1 Грамм
- Сахарная пудра 90 Грамм
- Кокосовая стружка 30 Грамм
- Сок лимона 5 Миллилитров
- Уксус винный 5 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
300 ккал
Калорийность
14 г
Белки
8 г
Жиры
38 г
Углеводы
Шаг 1
Миску для взбивания натираем лимонным соком. Взбиваем в ней яичные белки с щепоткой соли до консистенции пышной пены. Затем добавляем винный уксус и перемешиваем. Вводим порциями сахар, продолжая взбивать. В конце добавляем кокосовую стружку, аккуратно перемешивая ее ложкой.
Шаг 2
Застилаем противень бумагой для выпечки, ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 90 минут, температура 100 градусов.
Шаг 3
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кокосовое безе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
5
